قاعدة بيانات منتجات حماية المحاصيل BDF: أداة لا غنى عنها للزراعة والبيئة


أ قاعدة البيانات بالنسبة لمنتجات حماية المحاصيل ، فهي قائمة كاملة ومحدثة باستمرار قادرة على قيادة المشغلين لاتخاذ خيار مستنير. إذا تم إنشاؤه وتحديثه بواسطة متخصصين ، فإنه قادر على توفير جميع المعلومات اللازمة حول منتجات حماية المحاصيل واستخدامها.

لماذا تحتاج إلى قاعدة بيانات منتجات حماية المحاصيل

هناك العديد من منتجات وقاية النباتات والأبحاث حول المواد وتأثيرها البيئي في حركة مستمرة ، وكذلك اللوائح المتعلقة بها.

مثل الأدوية التي يستخدمها الإنسان ، كل منتج له مؤشرات دقيقة وخصائص واستخدامات خاصة تجعل من المستحيل تذكر كل شيء عن ظهر قلب واستخدام كل منتج بالطريقة الصحيحة.

إن ترخيص إنتاج منتج حماية المحاصيل مؤقت أيضًا بطبيعته: بالنظر إلى التغييرات التي يخضع لها بمرور الوقت ، يمكن أن يتغير كل منتج بمرور الوقت ويجعل الوصف الذي تم إصداره قبل بضعة أشهر فقط قديمًا.

يمكن سحب نفس منتجات الشركة من السوق أو استبدالها بتركيبات جديدة. لذلك ، من المهم وجود قاعدة بيانات محدثة باستمرار لمواكبة التغييرات في العرض في السوق.

اللوائح

يتم تنظيم استخدام منتجات حماية المحاصيل بشكل صارم على المستوى الدولي: الإدارة المركزية هي EFSA ، وهي هيئة الاتحاد الأوروبي المخصصة لحماية المنتجات الغذائية.

في إيطاليا ، يقع الاختصاص على عاتق وزارة الصحة ، التي تتولى مهمة مراقبة بيع واستخدام منتجات حماية المحاصيل والتصريح بذلك. لذلك ، يوجد لكل منتج لائحة صارمة فيما يتعلق بالجرعات وطرق الاستخدام ؛ أ قاعدة بيانات لمنتجات حماية المحاصيل كما يبلغ عن كل تدفق المعلومات هذا. لكل منتج ، يمكن العثور على الملصق والتركيب والتشريعات ذات الصلة والخصائص الفيزيائية والكيميائية للمكون النشط وعرضها.

قواعد بيانات BDF

يختار المحترفون المهنيين: شركة BDF srl متخصصة في إدارة قواعد البيانات ، بهدف جمع البيانات المتعلقة بالوسائل التقنية المختلفة في الزراعة وفهرستها وإدارتها بطريقة احترافية ، لصالح الاستخدام الصحيح للمنتجات بما يتوافق مع اللوائح السارية. يشارك الآن فريق يتمتع بخبرة ثلاثين عامًا في نشر المعرفة حول منتجات حماية المحاصيل إلى أكثر من 2000 مستخدم لقاعدة البيانات الخاصة به ، حيث يجدون جميع المعلومات المفيدة لإدارة الدفاع عن الصحة النباتية للمحاصيل التي تهمهم ، سواء كانت فواكه أو بستنة ، عشبي. أو غيرهم.

كيف تعمل قاعدة البيانات

هناك معايير بحث مختلفة في إدارة قاعدة البيانات بواسطة المشغل. أهمها:

  • الاسم الذي يتم بموجبه طرح الدواء الزراعي في السوق ؛
  • رقم التسجيل أو تاريخ مرسوم ترخيص المنتج ؛
  • المادة الفعالة الموجودة في الدواء الزراعي ؛
  • تاريخ انتهاء صلاحية ترخيص المبيدات ؛
  • فئة طب النبات.
  • الحالة الإدارية للمنتج.

تسمح لك قاعدة البيانات جيدة التنظيم باختيار المستحضرات الصيدلانية الزراعية المناسبة بناءً على احتياجاتك ، ومراقبة القانون باستمرار. مزيد من الاهتمام بالمشغل ، مزيد من الاهتمام بالبيئة.


هل تعتقد أن المعلومات الواردة في هذه المقالة غير كاملة أو غير دقيقة؟ أرسل لنا تقريرًا لمساعدتنا على التحسين!



شماعات مكافحة العنف ضد المرأة

إن العنف ضد المرأة "مأساة ، في الواقع أولوية ، من واجبنا أن نتذكرها ونكافحها ​​بكل قوتنا". وهكذا احتفل أعضاء المجلس في القاعة الحمراء برئيس بلدية تورين كيارا أبيندينو بمناسبة اليوم الوطني لمناهضة العنف ضد المرأة بقوس أحمر وكرسي مكتوب عليه "المكان المشغول" ، رمز قتل النساء. بالنسبة لأبيندينو ، إنها ظاهرة "أكثر خطورة لأنه قبل الوقائع الفظيعة التي ترويها الأخبار ، رواسب العنف الذكوري والجنساني في الثقافة. أكثر بكثير مما نعتقد. آمل ، مرة أخرى - يكتب على الفيسبوك - أن القوة على الثقافة والتعليم والتدريب ، وأشكر أولئك الذين يعملون ويسعون لتحقيق هذا التغيير كل يوم ". "إذا كنت ضحية للعنف أو كنت تعرف شخصًا ما ، فلا تتردد في الاتصال بأرقام الطوارئ ومكاتب المساعدة ومراكز مكافحة العنف. المؤسسات في صفك" ، هو نداء Appendino.

مقالات ذات صلة

المزيد من الأخبار

"ها هي محطة المترو الجديدة 1 ، بنغازي". كتبت ذلك عمدة تورينو كيارا أبيندينو.

حادث مميت ظهر اليوم الثلاثاء 6 أبريل على الطريق الدائري الشمالي.

"لا يمكننا الترويج للجميع مثل العام الماضي." قادة مدرسة تورينو إي.

السند الذي به متروبوليتان مدينة تورينو المستفيدة من الأموال.

أبلغت وحدة الأزمات في منطقة بيدمونت اليوم عن 852 حالة جديدة لأشخاص.

هذا الصباح كان هناك سوء تفاهم كبير ، أنا ممتن لبلدية تورين لتقديمها لي.

واستمرت عمليات الإطفاء في إخماد النيران من صباح اليوم.

السند الذي به متروبوليتان مدينة تورينو المستفيدة من الأموال.


لماذا تحتاج إلى قاعدة بيانات منتجات حماية المحاصيل

منتجات الصحة النباتية كثيرة والبحث عن المواد وتأثيرها البيئي في حركة مستمرة ، وكذلك اللوائح المتعلقة بها. تمامًا كما هو الحال بالنسبة للعقاقير المخصصة للاستخدام البشري ، فإن لكل منتج مؤشرات وخصائص واستخدامات محددة دقيقة ، لذلك سيكون من المستحيل تذكر كل شيء عن ظهر قلب.

ناهيك عن حقيقة أنه عند الموافقة على منتج حماية المحاصيل ، يكون ترخيص الإنتاج مؤقتًا ، لذلك من المفيد الحصول على دعم في سوق معرض للإصدارات المستمرة للمنتجات القديمة والمدخلات الجديدة. باختصار ، عندما يتعلق الأمر بمنتجات حماية المحاصيل ، فإن الاعتماد على قاعدة بيانات أمر ضروري ، والطريقة الوحيدة للسيطرة على كل شيء. في هذه الحالة ، يمكن القول أن علوم الكمبيوتر والكيمياء يسيران جنبًا إلى جنب ، مما يجعل بعضهما البعض لا غنى عنهما.

اللوائح

يتم أيضًا تنظيم استخدام منتجات حماية المحاصيل بشكل صارم على المستوى الدولي: الإدارة المركزية هي الهيئة العامة للرقابة المالية، هيئة الاتحاد الأوروبي المخصصة لحماية المنتجات الغذائية.

في ايطاليا الاختصاص وزارة الصحة، التي تتولى مهمة مراقبة بيع واستخدام منتجات حماية المحاصيل والترخيص بها. لذلك ، يوجد لكل منتج لائحة صارمة فيما يتعلق بالجرعات وطرق الاستخدام ، كما تحتوي قاعدة بيانات منتجات حماية المحاصيل على كل هذه المعلومات. لكل منتج ، يمكن العثور على الملصق والتركيب والتشريعات ذات الصلة والخصائص الفيزيائية والكيميائية للمكون النشط وعرضها.

قواعد بيانات BDF

يختار المحترفون المحترفين: BDF srl متخصص في إدارة قواعد البيانات ومهمته جمع وفهرسة وإدارة البيانات المتعلقة بالوسائل التقنية المختلفة في الزراعة بطريقة احترافية وإتاحتها لمختلف المشغلين ، مع تفضيل الاستخدام الصحيح للمنتجات بما يتوافق مع اللوائح المعمول بها. فريق يتمتع بخبرة ثلاثين عامًا ويمكنه التباهي به 2000 مستخدم لقاعدة البيانات الخاصة به حيث يجدون جميع المعلومات المفيدة لإدارة الدفاع عن الصحة النباتية للمحاصيل التي تهمهم ، سواء كانت فاكهة أو بستنة أو عشبية أو غيرها.


أخبار La Forza del Territorio بتاريخ 25 فبراير 2019

الطابق الأول

أرز: كمبوديا خارج نظام EBA؟

انتهاك حقوق الإنسان وحقوق العمال والحق في المشاركة السياسية وحرية التجمع والتعبير وتكوين الجمعيات. من بين كل هذا - لإبلاغ كولديريتي الإقليمية - تدرس اللجنة التعليق المؤقت لنظام EBA (كل شيء ما عدا الأسلحة) لكمبوديا.

ولذلك فإن هذا القرار يستند إلى جوانب إنسانية بحتة وليس اقتصادية ، كما كان الحال ، مع ذلك ، بالنسبة للبند الوقائي بشأن واردات الأرز. "يمكن أن تستفيد زراعة الأرز المصنوع في بيدمونت - كما يوضح باولو ديلارول ، رئيس شركة كولديريتي فيرشيلي وبييلا المسؤولان عن قطاع الأرز - لأنه بعد إعادة فرض الرسوم على الأرز المطحون ونصف المُصنَّع الذي تقرر باعتماد البند الوقائي ، فهذا يعني أنه في نهاية المراقبة الأوروبية للظروف الاجتماعية الكمبودية ، سيتم تأكيد إزالة تفضيلات EBA ، ستعود الواجبات أيضًا إلى الأرز غير المعالج ".

"معاركنا من أجل الأرز ، من وضع العلامات إلى البند الوقائي ، وإثارة الضمير من خلال الفيلم الوثائقي" رايس تو لوف "، الذي صنعه المخرج ستيفانو روغلياتي في بورما ، تجلب أولى الإشارات الإيجابية. نحتاج الآن إلى تفكيك نظام تسويق شبه من القرون الوسطى حيث تسود المضاربة الصناعية - أكد روبرتو مونكالفو رئيس كولديريتي بيمونتي وبرونو ريفاروسا مندوب الكونفدرالية.

في الأساس ، هناك 4 أشخاص ، من خلال التوقيع على كارتل ، يمتلكون 70 ٪ من سوق الأرز بأيديهم: لقد حان الوقت لوضع حد لوضع غير مستدام الآن لمنتجي الأرز ، والذي سخر منه أيضًا سلطة الريسي التي لديها منذ فترة طويلة تخلت عن دورها في الدفاع والترويج لإنتاج الأرز الإيطالي ، لدرجة أنها لم تعبر عن نفسها حتى بشأن التوسيم الإجباري للمنشأ ، بسبب الخضوع الواضح لجماعات الضغط الصناعية. نفس جماعات الضغط ، نفس العلامات التجارية الكبيرة للأرز التي تواصل رفض مشاريع سلسلة التوريد التي ، من ناحية أخرى ، ستسمح لنا بالتخطيط للبذر والمكافأة المناسبة لعمل مزارعي الأرز لدينا ".

من الإقليم

مالتمبو ، دمرت سيري: كولديريتي تكتب إلى الممثل

لقد كتبنا إلى المحافظ وإلى إدارات التفتيش الزراعية ، ونحن نراقب الوضع الذي يبدو أنه كارثي حقًا. هناك دفيئات مدمرة ، مناطق منعزلة لا يوجد فيها ماء وكهرباء ، خضروات لا يمكن قطفها. صرح بذلك رئيس كولديريتي من سيراكيوز أليساندرا كامبيسي. في كل ساعة ، هناك شهادات عن الهياكل والمحاصيل المتضررة ، مما يؤدي إلى تفاقم حالة البنية التحتية التي هي حقًا في الحد الذي تبدو فيه الطرق الداخلية كمسارات حرب.

حتى في راغوزا ، تمت إضافة الأضرار التي لحقت بهياكل الدفيئة إلى المشاكل القائمة - يضيف كالوجيرو فاسولو ، مدير كولديريتي إيبليا وسيراكوزا -. والمناطق المتضررة هي في المقام الأول كيارامونتي غلفي وإسبيكا وبوزالو وسانتا كروتشي كاميرينا. نحن نراقب الضرر ولكن لا يزال يتعين علينا انتظار التحديد الكمي. من المؤكد أن هذه ضربة قوية أخرى للاقتصاد الزراعي في شرق صقلية في المنطقة المتحولة حيث حدث انهيار في أسعار المبيعات في الفترة الأخيرة.

REGGIO EMILIA ، التحكم في تتبع PO: قطعة فم جيدة محددة

"حسنًا ، رفض فرضية التحكم في تدفق نهر بو ، والاستماع إلى مخاوف ومن يعيشون بالقرب من ضفاف النهر الكبيرة" ، يعلق مدير كولديريتي ريجيو إميليا أسويرو زامبيني على الرفض الإجماعي من قبل مجلس Consorzio di Bonifica Terre dei Gonzaga in Destra Po عن فرضية تجريب تدفق محكوم في بعض أقسام السدود التي تدعمها سلطة الأحواض و Aipo.

"إن خطر عدم التحكم في التدفق الزائد كما هو مفترض حقيقي - يستمر Zampini". دافع أعضاء المجلس الذين يمثلون شاطئ ريجيو إميليا ، بيناتي جوزيبي وبيناتشي فاني ، عن هذا الموقف ودعموا معارضة أراضي مقاطعة ريجيو إميليا. في خطر ليس فقط مناطق السهول الفيضية والأراضي الزراعية ولكن المنطقة الحضرية بأكملها والمستوطنات الصناعية والحرفية.

كالابريا ، منتجو الحمضيات في حالة فشل كبير

إنها حقًا مفارقة: ارتفاع أسعار الكلمنتين للمستهلكين وفتات فقط للمنتجين. "هذا يحدث في السوق ومزارعي الحمضيات لدينا - تعليقات فرانكو أسيتو رئيس كولديريتي كالابريا - يواجهون مشكلة كبيرة تشهد على استحالة التقييم ، ولكن الحفاظ على الإيمان بالتزاماتهم الاقتصادية والمالية. سوق - كما يقول أسيتو - لم تنطلق في الحملة الأخيرة مطلقًا ، وقد أدى ذلك إلى عقاب اقتصاد الإقليم الأيوني بين سيباري وكوريجليانو - روسانو كالابرو ، ولكن أيضًا في سهل روسارنو جيويا تاورو ، في لاميتينو وأيضًا في مناطق أخرى من المنطقة. هذا التفاوت مثير للإعجاب: مقابل كل يورو ينفقه المستهلك على الكلمنتين الطازج - ينتهي الأمر بـ 12/20 سنتًا فقط في أيدي أولئك الذين زرعوا الأرض وحصدوا الفاكهة. منذ فترة من الوقت ، لم نطلق صرخة إنذار فحسب ، بل قدمنا ​​أيضًا مقترحات ملموسة تطلب من المنطقة تقاربًا وثيقًا مع وزارة الزراعة ، التي خصصت في الأيام الأخيرة 10 ملايين يورو فقط لإعادة إطلاق زراعة الحمضيات " .

ومع ذلك ، من الضروري أن تكون موثوقًا في هذا المسار - يؤكد كولديريتي - لأنه يعني أيضًا امتلاك الشجاعة والقدرة على اتباع مسارات مبتكرة لتحديد إعادة توزيع عادلة للقيمة المضافة داخل سلسلة التوريد وإحضار السعر إلى الإنتاج بسعر عادل. المستوى ، تجنب المواقف.المهيمنة على حساب المكونات الأضعف: مزارعو الحمضيات ، والمستهلكون ، وبالتالي العمال.

من الضروري أن تضمن سلسلة التوريد الشفافية وأن يتم التعرف على السعر المناسب للمزارعين الذين لم يعودوا قادرين على الإنتاج دون تغطية تكاليف الإنتاج. من الضروري إعادة تأسيس العلاقة مع تجارة التجزئة على نطاق واسع (GDO) التي توزع معظم المنتجات وفي هذه المسألة الدور الذي يمكن أن تلعبه الحكومات الوطنية والإقليمية هو دور أساسي ، وبالمثل ، يمكنهم تنشيط أو دعم دعم الأسعار السياسات ، بطريقة تتجنب ما حدث بشكل متكرر في الحملات التسويقية الأخيرة.

تشديد الرقابة على ثمار الحمضيات المستوردة من الخارج التي تغزو السوق الداخلية وإطلاق فحوصات شاملة في الأسواق العامة للتأكد من أن منشأ المنتج مذكور بوضوح على الملصقات. يسلط ملفنا حول أزمة الحمضيات ، المقدم إلى المنطقة ، الضوء على اتجاه دراماتيكي له آثار كبيرة. دون المساس بإمكانية ضمان الإنتاج ضد الكوارث باستخدام دعم الاتحاد الأوروبي ، يجب أيضًا تفعيل تدابير محددة ، بناءً على صندوق التضامن الوطني ، جنبًا إلى جنب مع التدابير الأخرى التي يجب الشروع فيها على المستوى الإقليمي.

وإليكم الطلبات: 1) تدخل في Arcea لضمان الصرف السريع لأرصدة CAP و PSR المتعلقة بعام 2018 والسنوات السابقة لجميع المزارعين المتضررين 2) الاعتراف بحالة الكوارث الطبيعية بسبب الأمطار الزائدة والفيضانات والصقيع لعام 2018 وأوائل 2019 3) اعتماد مناقصة منفردة بموجب الإجراء 4.1 من RDP للتحويل الأصناف للحمضيات ، من أجل تحسين القدرة التنافسية في السوق 4) إنشاء مخطط مساعدات إقليمي ، معالجة حالة الأزمة ، مع اعتماد خطة الحمضيات 5) إنشاء جدول سلسلة التوريد لإعادة مناقشة العلاقات بين الجهات الفاعلة ومواجهة المواقف المهيمنة. ويختتم أسيتو قائلاً: "لدينا مسؤولية كبيرة تتمثل في تعزيز هذا التراث من خلال تدابير فعالة ودعم للدخل. إذا كنا لا نريد التخلي عن بساتين الحمضيات وإخلاء الريف من السكان ، يجب أن نعمل بسرعة لتحديد الحلول اللازمة ".

ماسا كارارا ، البيئة: 9.3 متر مربع فقط من الرأس الأخضر إلى الكتلة

أوائل الربيع ، التغيرات المناخية و ... الضباب الدخاني. يحتل عام 2019 ، حتى الآن ، المرتبة الثالثة بين السنوات الأكثر سخونة على هذا الكوكب ، حيث سجل متوسط ​​درجة حرارة على سطح الأرض والمحيطات ، حتى 0.88 درجة أعلى من متوسط ​​القرن العشرين. هذا ما ينبثق من حسابات كولديريتي لشهر يناير ، بناءً على قاعدة بيانات Noaa ، المركز الوطني للبيانات المناخية الذي جمع البيانات منذ عام 1880. هناك حالة شاذة أثرت أيضًا على إيطاليا ومقاطعة ماسا كارارا ذات درجات الحرارة الدنيا. 2.2 درجة فوق المتوسط ​​في الأيام العشرة الأولى من فبراير ، وفقًا لتوضيحات كولديريتي حول بيانات Ucea.

إن التأثير المشترك لتغير المناخ وحركة المرور وقلة توافر المساحات الخضراء التي تساعد في مكافحة الغبار الناعم والملوثات الغازية يفضل الضباب الدخاني في المدن. "في ماسا كارارا ، يتوفر لكل مواطن 9.3 متر مربع فقط من المساحات الخضراء الحضرية المتاحة للفرد. - توضح فرانشيسكا فيراري ، رئيس Coldiretti Massa Carrara - توفر البيئة الخضراء التي تم تخفيضها بشكل أكبر في السنوات الأخيرة من أجل دفع مقاطعتنا إلى أسفل تصنيف Legambiente بين أقل المدن الخضراء في إيطاليا بسبب الافتقار إلى سياسات بيئية صارمة. منذ بعض الوقت نشهد تغيرًا مناخيًا مستمرًا حتى لا نكتفي بمطاردة حالات الطوارئ فحسب ، بل نحتاج إلى التدخل بطريقة هيكلية من خلال تفضيل انتشار المساحات الخضراء العامة والخاصة التي تساعد على مكافحة الغبار الناعم والملوثات الغازية " .

هناك نوعان من البيانات التي يجب عكسها: وفقًا لـ Istat (البيانات التي تشير إلى 2013) تغطي مناطق الأثاث الحضري 8.2 ٪ من السطح (المتوسط ​​الوطني 9.2 ٪) بينما تغطي الحدائق الحضرية 0.6 ٪. مساحات خضراء أفضل وأفضل تجهيزًا بنسبة 49.3٪ مقابل 14.8٪ على المستوى الوطني. يمكن للأفراد العاديين فعل المزيد ، أيضًا بفضل المكافأة الخضراء: "بهذا المعنى ، فإن المكافأة الخضراء مفيدة بالتأكيد - توضح فيراري - التي تنص على خصومات بنسبة 36٪ لرعاية التراسات والحدائق ، وكلاهما عمارات خاصة". هذا التدبير ، الذي تم تأكيده في المناورة الأخيرة بفضل إلحاح شركة Coldiretti ، ينص حاليًا على خصم لأغراض Irpef بمبلغ 36 ٪ من النفقات المتكبدة للترتيب الأخضر للمناطق الخاصة والعمارات غير المغطاة للمباني القائمة والعقارات وحدات ، ملحقات ، أسوار (حدائق ، تراسات) ، لبناء شبكات الري ، الآبار ، الأسطح الخضراء والحدائق المعلقة. "إنها أداة مفيدة لتأهيل المناطق الحضرية ولكن - كما يخلص رئيس كولديريتي - أيضًا لتقليل تأثير الملوثات في المدن".

فينيتو / بادوا ، لا يزال قلب الأشجار المحطمة يضرب

يستمر قلب الأشجار التي تحطمت في هضبة أسياجو في النبض بفضل تضامن أهل البندقية. من الناحية الرمزية ، روجت Donne Impresa Coldiretti Padua لمبادرة العرض مقابل المنحوتات الخيرية المصنوعة من أشجار الصنوبر في أسواق Campagna Amica وفي بيوت المزارع في Terranostra بمناسبة عيد العشاق. `` حسنًا ، لقد كان نجاحًا في الساحات والأندية - يكشف عن رئيسة مقاطعة فالنتينا غاليسو لرائدات الأعمال - وبالإضافة إلى الكلام الشفهي ، انتشرت الفكرة أيضًا على وسائل التواصل الاجتماعي. لدينا طلبات وأوامر للاحتفالات والهدايا التذكارية والمناسبات.

اتصل بنا Pro Loco والأفراد والجمعيات غير الهادفة للربح والأسر والأفراد. بالنسبة إلينا ، هذه شهادات ثقة وقبل كل شيء تحدٍ بدأ يتشكل بالفعل بطريقة إيجابية ". المزارعون مع فريق رعاة #adottaunbosco - يتذكر كولديريتي فينيتو - على اتصال بالفعل مع إدارة بلدية أسياجو لبدء زراعة `` مزيج التنوع الحيوي '' الأخضر الذي سيكون حديقة المواطنين الجدد ، بطاقة الاتصال الحقيقية ولادة جديدة للغابات في جبالنا.

"بمساهمة شركاء المشروع - يتدخل نائب الرئيس الوطني كيارا بورتولاس - يمكننا الاعتماد على 28 ألف نبتة مزروعة: مما يبعث على الارتياح لنا أن نتمكن من الاعتماد على مساعدة الشركات والاستوديوهات والشركات التي شاركت في أنشطتنا . سنقوم قريبًا بتوحيد جهودنا في نقاش عام لتسجيل الإدخالات الجديدة التي ترغب في الانضمام إلى الكارتل والتحقق من حالة الفن. في غضون ذلك ، نشكر آخر مرة - بالترتيب الزمني - الشاهدة أليس مونتاجنر ، مقدمة البرامج التلفزيونية ، على هذه اللقطات التي تكرم الطبيعة وقوتها الهائلة في التجديد التي لا يزال بإمكانها التعبير عنها بشكل أفضل مع الإنسان ".

الباسيليكاتا ، الملصقات: ربع إنفاق المستهلك مجهول

ربع التسوق الذي يقوم به اللوكانيون كل يوم يظل مجهولاً. وكل هذا على الرغم من التقدم المحرز في السنوات الأخيرة على مستوى الاتحاد الأوروبي والوطني. ينشأ الرقم من تحليل أجراه كولديريتي بمناسبة تقديم القواعد الجديدة بشأن الالتزام بالإشارة على الملصق إلى أصل جميع الأطعمة التي تمت الموافقة عليها بموجب القانون رقم 12 الصادر في 11 فبراير 2019 بشأن التبسيط. القاعدة - تؤكد Coldiretti Basilicata - تسمح للالتزام بالإشارة إلى مكان المنشأ الجغرافي على الملصق لجميع المنتجات الغذائية ، مما يضع حداً لنزاع طويل ومتعب مع الاتحاد الأوروبي منذ أكثر من 15 عامًا.

هدف يدعمه الجزء الساحق من المستهلكين الذين يعتقدون أنه من المهم معرفة أصل الغذاء وفي 3 حالات تقريبًا من أصل 4 (73٪) يرغبون في إنفاق المزيد على المنتجات الإيطالية بنسبة 100٪ من المزرعة إلى المائدة. بفضل القانون الجديد ، سيكون من الممكن أخيرًا - يوضح اتحاد Lucan الزراعي - معرفة أصل الفاكهة المستخدمة في العصائر والمعلبات والمربى والبقوليات المعلبة أو اللحوم المستخدمة في السلامي ولحم الخنزير ، والتي كانت مخفية حتى الآن عن المستهلكين ، ولكن أيضًا الدفاع عن الفعالية على المستوى الأوروبي للقرارات الوطنية المعتمدة بالفعل على أساس تجريبي فيما يتعلق بتوسيم منشأ المعكرونة والحليب والأرز والطماطم. على وجه الخصوص - تنص على Coldiretti Basilicata - يعتمد تنفيذ الالتزام على الأحكام الوطنية التي ، على أساس اللائحة الإطارية بشأن وضع العلامات لا. 1169 لعام 2011 ، يراعي الحاجة إلى ضمان حماية الصحة العامة والمستهلكين ، ومنع الاحتيال والسماح بالتصرف السليم للأنشطة التجارية على أساس المنافسة العادلة.

يُتوخى فرض عقوبات على عدم الامتثال للقواعد التي تتراوح من ألفي إلى 16 ألف يورو ، ما لم تكن الحقيقة تشكل جريمة. تم تقديم الملصقات الإلزامية للمنشأ الغذائي لأول مرة في جميع دول الاتحاد الأوروبي في عام 2002 بعد حالة الطوارئ المتعلقة بجنون البقر في لحوم البقر لضمان الشفافية مع إمكانية التتبع واستعادة مناخ الثقة. منذ ذلك الحين ، تم إحراز تقدم كبير أيضًا بفضل إلحاح كولديريتي. أخيرًا ، الالتزام بالإشارة على الملصق إلى أصل الطماطم المقشرة واللب والمركز ومشتقات الطماطم الأخرى بفضل النشر في الجريدة الرسمية 47 بتاريخ 26 فبراير 2018 للمرسوم الوزاري بشأن المنشأ الإلزامي على المنتجات مثل المعلبات والصلصات بالإضافة إلى التركيز والصلصات التي تتكون من 50٪ على الأقل من مشتقات الطماطم. في 13 فبراير 2018 ، دخل الالتزام بالإشارة إلى أصل القمح الخاص بالمعكرونة والأرز على الملصق حيز التنفيذ ، ولكن قبل ذلك كان هناك بالفعل العديد من الأهداف التي تم تحقيقها: في 19 أبريل 2017 الالتزام بالإشارة إلى بلد حلب للحليب و دخلت المشتقات بعد 7 يونيو 2005 حيز التنفيذ بالفعل بالنسبة للحليب الطازج و 17 أكتوبر 2005 الالتزام بوضع العلامات على الدجاج المصنوع في إيطاليا ، في حين اعتبارًا من 1 يناير 2008 ، "التزام وضع العلامات على منشأ مهروس الطماطم".

على مستوى المجتمع - يختتم كولديريتي لوكانا - بدأ مسار الشفافية مع لحوم البقر بعد حالة الطوارئ المتعلقة بجنون البقر في عام 2002 ، بينما أصبح إلزاميًا منذ عام 2003 الإشارة إلى التنوع والجودة والأصل في الفواكه والخضروات الطازجة اعتبارًا من 1 يناير 2004 ، يوجد رمز تعريف للبيض ، وبدءًا من 1 أغسطس 2004 ، يجب الإشارة على الملصق إلى بلد المنشأ حيث تم جمع العسل ، بينما حددت المفوضية الأوروبية مؤخرًا أن بيان المنشأ هو أيضًا إلزامي على الفطر البري والكمأ.

كالابريا ، حليب الأغنام: الرئيس أوليفريو كونفوتشي ، طاولة السلسلة فورًا

"المسؤولية تتطلب منا معالجة الموقف على الفور ، قبل أن يكون للوضع المتعلق بسعر حليب الأغنام في كالابريا نتائج غير متوقعة ، وهذا أيضًا يجب أن نستمر في التفاوض بشأن سعر حليب الأغنام على المستوى الوطني الذي سيؤثر حتماً وربما قد لها نتائج إيجابية أيضًا على رعاة منطقتنا ". هذا ما يؤكده رئيس كولديريتي كالابريا فرانكو أسيتو - ويضيف - "نطلب من الرئيس أوليفيريو ، الذي كان قد ألزم نفسه بالفعل بهذا المعنى ، أن يعقد على الفور جدول سلسلة التوريد الإقليمي لمعالجة المشكلة من أجل المساعدة في استعادة الهدوء إلى الرعاة وأسرهم ، على الرغم من الانتقادات الواضحة من خلال اتخاذ القرارات المناسبة لضمان سعر عادل ، وتحفيز آليات التعويض ، والدخول الكامل في المساعدة الممنوحة من الدولة ، وتطوير وتنفيذ إجراءات ترويجية لجبن البيكورينو الشهير.

"يجب أن نكون أبطالًا ونعمل بشكل مكثف - ويخلص أسيتو - في التأكيد على أنه" يوجد في كالابريا 6960 مزرعة و 254.742 رعيًا للأغنام ، تنتج 320.994 قنطارًا من الحليب المخصص إلى حد كبير لإنتاج بيكورينو كروتوني DOP ، من مونت بورو في عملية الاعتراف والآخرين الذين يحددون مناطق المنشأ. باختصار ، عمل حقيقي! "

VICENZA ، في سوق C.A. COLDIRETTI تفتتح احتفالات الكرنفال

مشاركة كبيرة وفضول واهتمام في ورش العمل لتعلم كيفية صنع حلويات الكرنفال التقليدية في المنزل ، والتي تقام هذا الصباح في السوق المغطى في Campagna Amica في كونترا 'Cordenons 4 في فيتشنزا.

"يبدأ الكرنفال من تقاليد الريف - شرح رئيس مقاطعة كولديريتي فيتشنزا ، مارتينو سيرانتولا والمخرج روبرتو بالو - حيث شهد الانتقال بين فصلي الشتاء والربيع وبداية البذر في الحقول ، والذي كان يتم الاحتفال به بوفرة. مآدب الكرنفال غنية جدًا بالدورات التدريبية لأنه مرة واحدة في هذه الفترة ، تم استهلاك جميع منتجات الأرض ، التي لا يمكن تخزينها ، نظرًا لصوم الصوم ".

وفقًا لاستطلاع أجرته شركة Coldiretti مؤخرًا ، يقوم واحد من كل ثلاثة مستهلكين (31٪) بإعداد حلويات الكرنفال في المنزل بدقة ، بينما يشتريها 41٪ من الخباز أو طاهي المعجنات الموثوق بهم ، ويصرح 2٪ فقط أنهم يشترون المنتجات التجارية المعبأة مسبقًا.

شارك في التعيين أشخاص من جميع الأعمار ، ليس فقط من النساء ، ولكن أيضًا العديد من الرجال الذين يتوقون إلى اختبار أنفسهم وإظهار نسائهم أنه بإمكانهم القيام بذلك.

كما سيتم تخصيص عطلة نهاية الأسبوع القادمة في السوق المغطى في Campagna Amica في فيتشنزا لكرنفال التقاليد ، مع حفل كامل مخصص لجميع الزوار.

نذكرك أن سوق Campagna Amica المغطى سيعمل يوم السبت من الساعة 8.30 إلى 14 ويوم الأحد من الساعة 8.30 إلى الساعة 13 ، وبالتالي سيتمكن الزوار من اختبار جودة المنتجات شخصيًا وقياس أنفسهم باستخدام الوصفات التي سيقوم بها المنتجون أن تكون قادرًا على التوصية بالاستفادة القصوى من امتيازات فيتشنزا.

لا سبيزيا ، الأطعمة الأجنبية خارج نطاق القانون تتعهد بسلامة السلسلة الكاملة

شرعية الأغذية والضوابط ومعايير الجودة: تم إعلان 20٪ من الأطعمة الأجنبية التي تصل إلى إيطاليا "محظورة" لأنها لا تمتثل لنفس الضمانات المعمول بها على المستوى الوطني فيما يتعلق بالعمل والبيئة والصحة. هذا ما ظهر من التحليل الذي قدمته كولديريتي لا سبيتسيا ، في استطلاعات كونفدرالية ، بمناسبة المؤتمر المؤسسي "شاهد ما تأكله! تطور الغذاء الزراعي ، الصحة ، التغذية "الذي أقيم صباح اليوم في كازا ديلا سالوت في سارزانا ، حيث تمت معالجة قضية المخاطر التي ينطوي عليها تطور الأغذية الزراعية على صحة المستهلك ، والسلامة التي تمتلك بدلاً من ذلك منتج مشتق من سلسلة إنتاج يمكن تتبعها وذات جودة عالية ومتأصل في النسيج الإنتاجي والاقتصادي المحلي.

"حتى الآن ، لا يزال هناك العديد من المنتجات الغذائية القادمة إلى إيطاليا من الخارج ، لتُتهم باستغلال العمال والمخاطر الصحية واستخدام مواد كيميائية ضارة بالبيئة". رئيس كولديريتي لا سبيتسيا سارة باتشيلي والمدير الإقليمي فرانشيسكو جوفريدو يؤكدان. وتتراوح هذه الأنواع من الأرز من فيتنام إلى الحمضيات من تركيا ، ومن الموز من الإكوادور الذي يحتوي على مبيدات حشرية محظورة في إيطاليا إلى الأسماك والمحار من فيتنام الملوثة بالمعادن الثقيلة. لسوء الحظ ، يمكن أن تستمر القائمة ، مع الواردات غير المتناسبة من المنتجات حيث يزداد خطر الغش والتطور الذي يؤثر على كل من المنتجين الزراعيين والمستهلكين. من أجل عدم الوقوع في مصائد السوق ، يُنصح دائمًا باختيار منتجات صنع في إيطاليا ، والحذر من الأسعار المنخفضة للغاية ، والنظر بعناية أكبر في الملصقات وشراء المنتجات ، عند وجودها ، مع تسمية PDO / Doc لـ الأصل. الاعتماد على سلسلة التوريد القصيرة والشراء ، إن أمكن ، مباشرة من المنتجين هو وسيلة للحصول على ضمان أكبر لسلامة الأغذية ، وذلك بفضل إمكانية تتبع المنتج ومستويات الجودة التي يجب أن يلتزم بها في إيطاليا ".

بالإضافة إلى رئيسة Coldiretti La Spezia ، سارة باتشيلي ، الدكتور كلوديو ناتالي من قسم الوقاية من Asl5 ، شاركت الدكتورة روبرتا بالدي ، رئيسة خدمة علم الأوبئة Asl5 ، في الفعالية التي نظمتها إدارة الصحة في بلدية سارزانا. سعادة السيد لورنزو فيفياني ، لجنة الزراعة والثروة السمكية في مجلس النواب.

فيرارا ، أعضاء قضاة الاتحاد الأوروبي المطعون ضدهم يواصلون مكافحة الطعام المجهول

قبل أيام قليلة ، وقع عمدة كوبارو ، نيكولا روسي ، على العريضة الأوروبية "تناول الطعام الأصلي! اكشف النقاب عن طعامك "(تناول طعامًا أصليًا ، اكشف القناع عن طعامك) ، خلال اجتماع مع رئيس منطقة كوبارو ، ستيفانو مايستري ، لمطالبة لجنة بروكسل بالتصرف في مقدمة الشفافية وتقديم المعلومات للمستهلك حول أصل ذلك الذي يأكل.

المبادرة من قبل Coldiretti ، وعلى المستوى الأوروبي تتمتع بدعم العديد من المنظمات والنقابات التمثيلية: من Fnsea (أكبر اتحاد زراعي فرنسي) إلى Ocu (أكبر اتحاد إسباني للمستهلكين) ، من Solidarnosc (الاتحاد البولندي التاريخي). (اتحاد صغار المزارعين في إسبانيا) ، من Slow Food إلى Gaia (جمعية المزارعين اليونانيين) ، من Campagna Amica إلى مؤسسة Univerde ، وحتى Green protein (منظمة سويدية غير حكومية).

"نحن نسجل انضمامًا مهمًا من رؤساء بلديات مقاطعتنا - يسلط الضوء على فلوريانو تاسيناري ، رئيس كولديريتي فيرارا - ومن المهم جمع أكبر عدد ممكن من الاشتراكات ، نظرًا لأن عريضتنا تهدف إلى حماية صحة المواطنين من خلال مكافحة يمنع تزييف المنتجات الغذائية وغشها الاحتيال الغذائي الذي يسرق كل عام الموارد والوظائف ، ويضر باقتصادنا ويضمن حقوق المستهلكين من خلال ضمان معلومات دقيقة عن الغذاء لاتخاذ خيارات مستنيرة ". من الممكن دعم جمع التواقيع في كل سوق Campagna Amica في المقاطعة ، في مكاتب Coldiretti وعلى الإنترنت على مواقع الويب www.coldiretti.it و www.eatoriginal.eu.

موليس ، سرقة في الريف: كولديريتي يطلب المزيد من السيطرة على الأراضي

لا تتوقف مشاكل زراعة موليز عند الضرر الناجم عن الحياة الفطرية أو البيروقراطية المفرطة أو مجرد الكوارث الطبيعية إلى كل هذا ولا بد من إضافة ظاهرة السرقات المحزنة في الريف. ليست هذه هي المرة الأولى التي يدق فيها كولديريتي موليز ناقوس الخطر بشأن هذه المشكلة الخطيرة التي تترسخ بشكل خطير في المنطقة أيضًا. على الرغم من التزام الشرطة التي تمكنت مؤخرًا ، على الرغم من الصعوبات التشغيلية ، من العثور على مركبات مسروقة ، فإن الوضع يثير قلقًا كبيرًا بين رواد الأعمال في الزراعة والثروة الحيوانية.

تحدث السرقات بشكل رئيسي في منطقة موليز السفلى ولا تتعلق فقط بالجرارات ولكن أيضًا بجميع المعدات التي يستخدمها رواد الأعمال كل يوم في تنفيذ عملهم ، وغالبًا ما يركع الشركات التي تعاني منها.

وفقًا لما لاحظه المزارعون ، يتضح أن المنطقة الأكثر تعرضًا للخطر هي منطقة موليز السفلى ، بين مختلف المراكز بما في ذلك مونتنيرو دي بيساشيا وأوري وسان مارتينو في بينسيليس وكامبومارينو ومونتيسيلفوني. اللصوص ، بعد تنفيذ السرقات في هذه المنطقة ، يتجهون نحو بوليا القريبة حيث فقدت كل آثار المركبات. الشريان الأكثر استخدامًا للوصول بسرعة إلى مقاطعة فوجيا هو وادي سيناركا ، بالإضافة إلى الطرق الثانوية الأخرى التي تسمح للمجرمين بفقدان مساراتهم بسرعة.

"لهذا - يلاحظ مندوب الاتحاد الكونفدرالي لـ Coldiretti Molise ، جوزيبي سبينيلي - سيكون من المرغوب فيه أن تعزز الشرطة السيطرة على هذه الشرايين ، من أجل تثبيط المجرمين وحثهم على الكف عن نية علامة السرقة. لسوء الحظ - يوضح مدير Coldiretti Molise ، Aniello Ascolese - أن الجريمة المنظمة في الريف يمكن أن تعتمد على النسيج الاجتماعي وظروف العزلة التي تسهل ارتكاب السرقة. في الواقع ، لا يعيش العديد من رواد الأعمال لدينا ، وخاصة من لوار موليز ، في المناطق المجاورة مباشرة لشركاتهم ، ولكنهم يقيمون في البلدات المجاورة ، حتى على بعد عدة كيلومترات. ويشير أسكوليز إلى أن هذا ظرف يؤيد الغارات الليلية ضدهم ، وإن كان بمساعدة أجهزة مكافحة السرقة المتطورة ".

"لهذا - يخلص سبينيلي - وفقًا لـ Coldiretti ، من الضروري العمل والجمعيات ورجال الأعمال والمؤسسات ، للتغلب على حالة العزلة ، وعكس الاتجاه لتفكيك الهياكل الاجتماعية وقوى الأمن ، ولكن أيضًا توفير سيطرة أكبر على شرايين الطرق وإعداد استخدام التقنيات الجديدة للسيطرة على الشركات والأراضي ".

لهذا السبب ، تلتزم كولديريتي بشدة أيضًا بزيادة الوعي بين أعضائها بحيث يتم إبلاغ الشرطة على الفور بكل حادثة إجرامية على حساب الشركات ، وبالتالي يمكنها التدخل بسرعة ضد المجرمين.

MOLISE ، PSR: COLDIRETTI يطلب الدعم للمناطق الجبلية

يعرب كولديريتي موليز عن قلقه إزاء نقص الأموال لدعم رواد الأعمال الزراعيين العاملين في المناطق الجبلية في المنطقة.على وجه التحديد ، يشير كولديريتي إلى التدبير 13 ، المعروف باسم "البدل التعويضي" ، والذي بفضله تمكنت الشركات على مر السنين من البقاء في المناطق الجبلية ، وتعزيز التنمية المستدامة للإقليم وفي نفس الوقت الحفاظ على الهيكل الهيدروجيولوجي لتلك المناطق. المناطق.

"إنه - كما يوضح مندوب الاتحاد الكونفدرالي لـ Coldiretti Molise ، جوزيبي سبينيلي - إجراء أساسي لبقاء الزراعة الجبلية ، فضلاً عن تجنب هجرة السكان في مناطق محددة تعيش بفضل عمل رواد الأعمال لدينا الذين يضمنون يوميًا إدارة وحماية الإقليم لصالح المجتمع بأكمله ". لهذا السبب ، "من الأهمية بمكان - كما يؤكد سبينيلي - أن رواد الأعمال في مجال الزراعة والثروة الحيوانية الذين يعملون في هذه المناطق المحرومة يمكنهم الحصول على بدل تعويضي ، وهو الدعم الذي بدونه يمكن أن يدخل الكثير منهم في أزمة ويعرض للخطر استمرار أعمالهم مع كل ما سيترتب على الاقتصاد وحماية المناطق الجبلية في جميع أنحاء المنطقة ".

"لذلك نطلب - ويختتم سبينيلي - أن يقوم مستشار الزراعة ، نيكولا كافاليير ، ورئاسة المجلس الإقليمي بتنفيذ جميع الإجراءات بسرعة ، بما في ذلك الإجراءات غير العادية ، المفيدة في تحديد الموارد الاقتصادية اللازمة".

تورين ، تحضير الذئب: دعم ليس فقط المزارعين الجبليين

في الأيام الأخيرة ، حثت حركة من مدينة تورين الحضرية منطقة بيدمونت على إعادة تمويل تدابير خطة التنمية الريفية لدعم شراء الأسوار و LGDs ، وتوسيع المرافق إلى مناطق التلال والسهول المتضررة من إعادة استعمار الذئب.

علق فابريزيو جالياتي ، رئيس كولديريتي تورينو ، قائلاً: "لقد قمنا بتنفيذ هذه الطلبات منذ سنوات. منذ سنوات ، نزل الذئب من الجبل إلى التلال والسهول ، مما تسبب في أضرار للأعمال الزراعية. تمامًا مثل مزارعي الجبال ، يحتاج المزارعون في التلال والسهول أيضًا إلى الدعم ضد أضرار الذئاب التي تلحق بالقطعان والقطعان ".

تضيف ميشيل ميلانو ، مديرة كولديريتي تورين: "يسعدنا أن نرى أن مجلس مدينة العاصمة يدرك مدى واقعية نداءاتنا في الدفاع عن رواد الأعمال الزراعيين ضد الخطر الذي تمثله الذئاب. يسير جاذبية مدينة تورينو الحضرية لمنطقة بيدمونت في الاتجاه الصحيح. يجب إعادة تمويل تدابير RDP الجارية بشكل مناسب وإعادة معايرتها في ضوء تمدد الذئب. بشكل أساسي ، يجب تقديم المساعدة للمزارعين الذين لديهم مزارع واسطبلات في الجبال وكذلك في التلال والسهول ”.

ويضيف رئيس Coldiretti Torino Fabrizio Galliati: "الاقتراح إيجابي ، لكننا الآن نطلب الانتقال إلى الحقائق. الأداة المقترحة لجدول عمل محدد لمنطقة بيدمونت إيجابية. من الصحيح إشراك جميع الأطراف المعنية من أجل تحديد وتمويل طرق التعويض المباشرة وغير المكلفة. المهم أن نتقدم بسرعة ".

تختتم ميشيل ميلانو بنداء: "تتطلب عودة الذئب إلى الإقليم موافقة سريعة على خطة إدارة الذئب الوطنية ، من الضروري أن تكون قادرًا على تنفيذ جميع تدابير الدعم للمزارعين ، حتى خطط الاحتواء. في الأيام الأخيرة ، طلبت منطقة بيدمونت من الحكومة اعتماد الخطة في أقرب وقت ممكن ، وهو طلب يعتبره كولديريتي إيجابيًا ".

بادوا ، عملية القوارب البرية على تلال أوغانيان ، خطر على الطرقات

تم تخليد أكثر من ثلاثين من الخنازير البرية من خلال مقطع فيديو تم تصويره مساء الأحد في Arquà Petrarca بواسطة سائق سيارة. على مرأى من الخنازير البرية ، أوقف الرجل السيارة وصوّر المشهد بأكمله ، منتظرًا أن يكون الطريق خاليًا تمامًا قبل المغادرة. هذا وضع شائع إلى حد ما في Euganean Hills ، حيث من النادر أن تصادف قطعان عديدة من الخنازير البرية ، حتى في وضح النهار. "إنه دليل إضافي على أن وجود ذوات الحوافر لا يزال هائلاً في جميع أنحاء المنطقة - كما يلاحظ ماسيمو بريسان ، رئيس كولديريتي بادوفا - وكيف أنه يشكل أيضًا مشكلة خطيرة لسلامة الطرق وسلامة أولئك الذين يسافرون على طول هذه الطرق ،" علاوة على ذلك ، حتى في المساء أو في وضح النهار. وأشار صاحب الأرض التي مر منها القطيع ، إلى وجود أخدود حقيقي يؤكد استمرار ذهاب هذه الحيوانات والذهاب منها.

يعد هذا الفيديو دليلاً آخر يؤكد مدى إلحاح استمرار إجراءات الاحتواء بالفعل في الأسابيع الأخيرة. لا تزال الخنازير البرية كثيرة جدًا وتشكل خطرًا حقيقيًا على السلامة والبيئة والمحاصيل العديدة القيمة في التلال. ناهيك عن خطر الانهيار الأرضي الناجم عن عشرات الحفريات على الأرض والتي وثقناها أيضًا الأسبوع الماضي في مونسيليس. نطلب من Euganean Hills Park مواصلة خطة احتواء الخنازير البرية دون انقطاع أو تأجيل ونجدد استعدادنا للتعاون الكامل في حل حالة الطوارئ التي تؤثر على الجميع والتي قد تترك عواقب وخيمة على منطقة هشة ".

أنشأ بوجليا ، في الجدول المؤسسي لأزمة سالينتو على XYLELLA

المنظمات الزراعية كولديريتي ليتشي ، كولديريتي برينديزي ، كولديريتي تارانتو ، كونفاجريكولتورا ليتشي ، كونفاجريكولتورا برينديزي ، كونفاجريكولتورا تارانتو ، كونفاكوبيراتيف ليتشي ، أقامت طاولة أزمات مؤسسية على Xylella Fastidiosa. يعلنون عن أشكال من النضال تبدأ من أول مظاهرة ستنظم في ليتشي في 9 آذار / مارس المقبل ، والتي سيتم دعوة المنظمات غير الزراعية والمجتمعات الإقليمية للانضمام إليها ، لأن المشكلة الآن هي تدمير الإقليم بأكمله. .

"إن العالم الزراعي في سالينتو متماسك في إدانة السياسة الإقليمية - تقرأ الوثيقة - التي لا تتخذ قرارًا بشأن الوباء الخطير الذي يتوقع الاتحاد الأوروبي بشأنه إجراءات ملموسة تهدف إلى تنفيذ سياسة الاحتواء ، ولا تضع منطقة بوليا حدًا الغموض ، والاستمرار في الغمز على أولئك الذين ما زالوا ينكرون الدليل على الطبيعة الرسمية لبيانات إيجابية تقترب من 100٪ في المنطقة المحددة بالعدوى ، والإجراءات التشريعية والإدارية تتبع بعضها البعض بشكل عام لأنها غير حاسمة على حساب من أراضي مقاطعات ليتشي وبرينديزي وتارانتو ".

في الوثيقة الموقعة بعد الظهر من قبل رؤساء المنظمات ، يعتقدون أن عليهم التدخل بقوة قصوى لجذب انتباه المؤسسات العامة حول تدمير الأراضي والاقتصاد الزراعي في سالينتو ليس فقط بسبب المرض. لهذا السبب ، أعلنت المنظمات حالة التحريض على فئة كاملة من أراضي سالينتو المتضررة من جائحة Xylella Fastidiosa ، وصم التأخير في التدخلات من قبل الاتحاد الأوروبي والحكومة الإيطالية وخاصة منطقة بوليا. طاولة الأزمات المؤسسية ستتعامل مع الاتصال الخارجي وتنظيم المبادرات النضالية وصياغة منصة المطالبة.

مارس ، شباب يعيدون اكتشاف الزراعة: شركة مولودة في يوم من الأيام في 2018

خلال عام 2018 ، وُلد 275 شركة زراعية جديدة يديرها رواد أعمال تقل أعمارهم عن 35 عامًا. بمتوسط ​​يتجاوز 5 أسبوعيًا ويجعل حصة الشركات النشطة في القطاع 1562 وحدة في منطقتنا. أعلن ذلك كولديريتي ماركي في تعليقه على بيانات غرفة ماركي التجارية. أكثر من 6٪ عن العام السابق ، 5.83٪ من إجمالي عدد الشركات العاملة في قطاعات الزراعة والغابات وتربية الأحياء المائية. وفي ملاحظة إيجابية ، تم افتتاح معظمها في المقاطعات التي ضربها الزلزال: 79 في مقاطعة ماشيراتا ، و 56 في محافظة أسكولي ، و 38 في مقاطعة فيرمو.

وكان التوازن بين التسجيلات الجديدة والإنهاءات إيجابياً أيضاً في جميع المقاطعات. عودة حقيقية إلى الريف للشباب الذين يرون العمل الزراعي كمسار محتمل لمستقبلهم ولكن أيضًا وسيلة ليكونوا أبطال عودة ظهور المناطق النائية المعرضة لخطر التراجع السكاني وما زالوا ، للأسف ، بعيدًا عن العودة إلى طبيعتهم بعد أضرار الزلزال. يتضح أيضًا أن الأرض جذابة للأجيال الجديدة من عدد الطلبات المقدمة ضمن دعوة الشباب لعام 2018: ما يصل إلى 191 (من إجمالي 735 في السنوات الثلاث الماضية).

ومع ذلك ، فإن الكثير من الحماس يضطر للتعامل مع البيروقراطية. ماركي هي المنطقة الإيطالية التي بها أقل نسبة من الأموال الأوروبية التي يتم صرفها بموجب نظام الحد من الفقر: 17.57٪ فقط اعتبارًا من 31 ديسمبر الماضي. بالنسبة لنداء الشباب ، كانت هناك طلبات لأكثر من 146 مليون (للتسوية الأولى أو الاستثمارات أو السياحة الزراعية أو طول العمر النشط). توضح ماريا ليتيتسيا غاردوني ، رئيسة كولديريتي ماركي ، "لكن الأمر لا يتعلق فقط بالموارد - يجب أن يكون للشباب الأولوية في التعامل مع الأعمال الورقية. ومن الضروري الإسراع في التحقيقات الخاصة بخطط التسوية والعمل على صرف السلف ، التي أصبحت الآن ملزمة بتقديم ضمانات باهظة الثمن وطويلة الأمد مع مرور الوقت ".

مانتوفا ، نبيذ: ترخيص النباتات الجديدة. الأسئلة بحلول 31 مارس

تبلغ شركة Coldiretti Mantova أنه تم فتح شروط طلب منح الترخيص لمصنع الكروم لعام 2019 ، وتنتهي في 31 مارس المقبل. على أساس أحكام منطقة لومباردي ، سيتم تطبيق حد أقصى للمساحة التي يمكن طلبها لكل تطبيق يساوي 2 هكتار ، حيث يمكن أن يضمن هذا المعيار تخصيصًا كافيًا للتراخيص للشركات المتوسطة والصغيرة.

علاوة على ذلك ، ينص الحكم الإقليمي على أنه في حالة تجاوز الطلبات المقبولة المنطقة المخصصة لمنطقة لومباردي ، يتم إصدار تصاريح لمساحة لا تقل عن 0.2 هكتار لجميع المتقدمين ، على أن يكون مفهوماً أنه يمكن تخفيض هذا الحد إذا كان المساحة المتوفرة ليست كافية لضمان الإفراج عن جميع المتقدمين. ستنتهي حقوق الزراعة الجديدة في عام 2022.

"هذا الإجراء - يلاحظ باولو كارا ، رئيس كولديريتي مانتوفا - يسمح للشركات الزراعية بتوسيع مساحة مزارع الكروم ، وبالتالي حجم الإنتاج. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، فإن ميل الشركات إلى النمو والاستثمار في قطاع تمكنت على مر السنين من مواجهة التحدي المتمثل في الجودة والتنوع البيولوجي يتعارض مع الامتيازات الصغيرة من حيث حقوق الزراعة. والأمل هو أن يتم تعويض هذا التباطؤ في التوسع بأموال ترويجية كافية لتشجيع تدويل السوق ، التي تبحث بشكل متزايد عن نبيذ عالي الجودة مصنوع في إيطاليا ".

منذ عام 2016 ، وهو العام الذي بدأ فيه إجراء التخصيص ، طلب أعضاء كولديريتي مانتوفا 800 هكتار من مزارع الكروم الجديدة. تبلغ مساحة مزارع الكروم في منطقة مانتوفا الآن 1700 هكتار ، مع إنتاج نبيذ عالي الجودة معترف به من قبل تسمية المنشأ المحمية مثل Lambrusco Mantovano و Garda Doc و Garda Colli Mantovani. مسؤول الاتصال الإقليمي لقطاع Coldiretti Mantova هو Gianni Rondelli (الهاتف: 0376/375380 ، gianni.rondelli @ coldiretti.it).

بياسينزا ، دروس حماية البيئة و "الشرعية"

في الأيام الأخيرة ، رحب أعضاء كولديريتي بياتشينزا ، بتنسيق من رئيس المقاطعة ماركو كروتي ، بفرقة فورستري كارابينيري ومديري Arpae بمناسبة اجتماعين استهدفا دراسة وتعميق "اللائحة الإقليمية رقم 3 المؤرخة 15 كانون الأول / ديسمبر 2107".

قام الرئيس كروتي بالتكريم ورحب بالمتحدثين المميزين وشرح معنى وهدف هذه الاجتماعات: "إن فهم وفهم الأسباب الكامنة وراء قاعدة ما يسهل احترام القاعدة نفسها وتطبيقها. لهذا السبب نحتاج نحن المزارعين إلى الاستماع والفهم بروح بناءة. إن معرفة القواعد واحترامها يعني أن نكون في جانب الشرعية ولا يمكننا إلا أن نكون ممتنين ومتعاونين مع أولئك الذين لديهم مهمة فرضها وقد قبلوا اليوم دعوتنا للتواجد هنا ".

خلال الاجتماعات ، تمت مناقشة مواضيع مختلفة ، من الوثائق الإلزامية المطلوبة للمزارع مع التربية إلى الإدارة الصحيحة للنفايات السائلة ، من نشرة توجيه النترات إلى الاستثناءات الممنوحة من قبل منطقة إميليا رومانيا ، مروراً أيضًا بخدمة التنبيه عبر الرسائل القصيرة التي تم تفعيلها بواسطة Coldiretti بياتشينزا.

سلط العقيد إنزو كومبانيري ، قائد فورستري كارابينيري ، الضوء على أهمية حماية البيئة وحقيقة أن عدم الامتثال للقواعد التي تنظمها ينطوي أيضًا على عواقب على الامتثال المتقاطع. كما أنها تمثل الهدف المشترك المتمثل في ضمان الإنتاج المستدام بيئيًا في خدمة المواطنين والمستهلك النهائي. هدف لا يمكن لـ Coldiretti Piacenza إلا مشاركته.

ذهبت الدكتورة باولا أناكليريو ، مسؤولة في Arpae ، إلى تفاصيل اللائحة الإقليمية لإدارة النفايات السائلة ، مما يجعل الجوانب الأكثر تعقيدًا للمعيار أكثر قابلية للفهم من خلال حالات محددة وأمثلة ملموسة.

لم تكن هناك لحظات من الهدوء والمواجهة البناءة مع المداخلات والأسئلة من الأعضاء الذين تابعوا التفسيرات الدقيقة التي قدمها المتحدثون باهتمام واهتمام. تناول المارشال جيانلوكا مانشينيللي الجوانب التشغيلية المتعلقة بعمليات التفتيش على الإقليم ، موضحًا أن واجب Carabinieri للغابات يتمثل في تطبيق القواعد التي يفرضها المشرع. بالنسبة للمارشال ، يمثل إغلاق عنصر تحكم بعقوبة هزيمة شخصية لأن الهدف الأول الذي نريد متابعته هو الوقاية ومعرفة أفضل الممارسات الزراعية القابلة للتطبيق. ولهذا نحن تحت تصرف العالم الزراعي وجميع المواطنين.

وشكر كروتي في نهاية الاجتماع المتحدثين على تواجدهم الشديد. "نحن ندرك جميعًا أن مهمتك ليست سهلة بأي حال من الأحوال ، وحتى إذا لم نظهرها كمزارعين في بعض الأحيان ، فإننا نقدر مهنيتك وكفاءتك. إن معرفة وتطبيق القانون ومنع أي انتهاكات هو الغرض الذي ننهي به هذه التجربة الإيجابية الأولى ".

تعيينات

مانتوفا: في PEGOGNAGA للتأمين ودورة الجرارات على الطريق

تنظم كولديريتي مانتوا يوم الاثنين 25 فبراير الساعة 9:30 في Civic Hall of Pegognaga (Piazza Vittorio Veneto، 14) الاجتماع حول "مخاطر التأمين في الزراعة وقواعد المرور على الطرق للمركبات الزراعية".

بعد التحيات التمهيدية من قبل أليساندرو غاندولفي ، رئيس قسم Pegognaga في Coldiretti Mantova ، سيتحدث ماركو كارارا ، مدير Codima و Junior Ferrari Martins ، مدير التأمين في Coldiretti Mantova ، عن موضوع "الكوارث الطبيعية: التأمين كأداة دفاعية" بيسيتا ، مسؤول شرطة المرور مانتوفا سيعقد تقريرا عن "تداول المركبات الزراعية عن طريق البر". عُهد بالاستنتاجات إلى Simone Minelli ، ممثل منطقة Pegognaga di Coldiretti Mantova.

"عشية حملة البذر الربيعي ، من المهم أن تعرف الشركات الزراعية وتحترم جميع قواعد المرور الصحيح للمركبات الزراعية - يوضح كولديريتي مانتوفا -. في هذه المناسبة ، على وجه الخصوص ، سيتم توزيع كتيب يلخص اللوائح الرئيسية لقانون السير الجديد. لذلك ندعو جميع المزارعين للتحقق من حالة الجرارات ومقاييس القوافل المكونة من الجرارات والمعدات. إذا لزم الأمر ، ستقدم جميع مكاتب Coldiretti Mantova المساعدة في إعداد تصاريح التوزيع ".

وتتابع كولديريتي مانتوفا: "على نفس القدر من الأهمية - تتابع كولديريتي مانتوفا - مسألة التأمين ، وهي أداة للحماية من مخاطر الشركات والمسؤولية المدنية. علاوة على ذلك ، أصبحت بوالص التأمين الآن الوسيلة الوحيدة للدفاع ضد الكوارث الطبيعية والظروف الجوية السيئة وتغير المناخ. في عام 2018 وحده ، في مقاطعة مانتوا ، تجاوزت الأضرار الناجمة عن سوء الأحوال الجوية 15 مليون يورو ، مما أدى إلى تدمير المحاصيل في الحقل وإلحاق الضرر بالمنشآت والمنشآت الزراعية ".

فينيتو: الكروم المقاومة ، الواجهة الجديدة للثقافة المستدامة

بفضل البحث وما يزيد عن عشر سنوات من الدراسات والتحليلات حول التهجينات الطبيعية للكروم الأوروبية مع أصناف أخرى ، إذا أمكن الآن التأكيد على أن استدامة صناعة النبيذ في فينيتو هي حقيقة وتمر أيضًا عبر الكروم المقاومة. هذا هو الموضوع الذي يعتزم كولديريتي فينيتو التعامل معه في مؤتمر يوم الخميس 28 فبراير في الساعة 9:30 في المحكمة البينديكتية في لينارو (بادوفا). لمناقشة الخبراء والمزارعين الذين اتخذوا هذا الاختيار بالفعل.

"لقد تم بالفعل وضع أسس مستقبل مستدام لعالم النبيذ أيضًا - يوضح دانييل سالفانو ، رئيس Coldiretti Veneto الذي سيفتتح الندوة - اختيار الأنواع القادرة على مواجهة الأمراض الرئيسية عن طريق الحد تمامًا تقريبًا من استخدام وسائل العلاج. للمنتجين قفزة ثقافية وأقصى قدر من الاهتمام بمطالب المواطنين المستهلكين ".على وجه التحديد في المقاطعة التي ظهر فيها أول محصول من هذا النوع بأربعة آلاف نبتة كابرنيه وميرلوت زرعت في تلال يوجانيان قبل ثلاث سنوات ، سيجتمع أساتذة الجامعات ورجال الأعمال الزراعيون للإدلاء بشهادتهم.

ستتبع تحيات مدير القطب متعدد الوظائف في Agripolis Martino Cassandro محادثات من قبل Eugenio Pomarici من جامعة Padua وميشيل Zanardo ، رئيس لجنة النبيذ الوطنية و Raffaele Testolin من جامعة أوديني عقب مائدة مستديرة أدارها دومينيكو بوسكو مدير قطاع الاتحاد الوطني. الأبطال هم ماتيلدا بوجي من إندبندنت فينيولي ، مايكل تونيولو ، إريكا بيدريني ، مزارعو النبيذ على التوالي في منطقتي بادوفا وترينتينو. معهم جيانلوكا فريغولنت رئيس قسم الأغذية الزراعية في المنطقة ، أندريا سارتوري رئيس اتحاد حماية فالبوليسيلا وستيفانو زانيت رقم واحد من بروسيكو دوك ومارجريتا لوتشين مدير مركز CIRVE المشترك بين الإدارات للبحوث في زراعة الكروم وعلم الخمور في بادوفا. وستُعهد النتائج إلى مدير كولديريتي فينيتو بيترو بيتشوني.

مشروع تدريب كمبانيا وإيفو وأبرول / كولديريتي في الفنادق

من اليوم إلى الأربعاء 27 فبراير ، المرحلة الرابعة من المشروع التعليمي والتثقيفي "A Scuola di Olio Evo" من اليوم الاثنين 25 إلى الأربعاء 27 فبراير في Le Streghe Hotel Institute في بينيفينتو. ستتواصل الأيام الثلاثة برعاية Aprol Campania ، بالتعاون مع Coldiretti Campania و Campagna Amica. مرة أخرى ستكون المعلمة ماريا لويزا أمبروسينو ، رئيسة لجنة غرفة التجارة في نابولي. في اليوم الأخير ستكون هناك مسابقة طبخ بين الطلاب ، مقسمة إلى خمس مجموعات ، بمزيج من زيوت الزيتون البكر المحلية. وسباق الأربعاء ، بالاتفاق مع المديرة ماريا جايتانا إيانزيتو ، سيكون مفتوحًا أيضًا لمشاركة الصحافة. الهدف هو نقل المعرفة إلى الطهاة المستقبليين حول حمية أمير البحر الأبيض المتوسط ​​، والتي للأسف هي الطعام الأكثر استخدامًا ولكن الأقل شهرة.

المبادرة نابعة من مذكرة التفاهم بين كولديريتي كامبانيا ومكتب المدرسة الإقليمي لتشجيع الحوار مع الإقليم. تضمنت النسخة الأولى من المشروع معاهد فنادق ماركوني في فايرانو باتينورا ، كافالكانتي في نابولي ، كابيلو دي بيديمونتي ماتيسي. بعد Istituto Le Streghe di Benevento ، سوف يمس طلاب Ferrari of Battipaglia و Rossi Doria of Avellino. ستتنافس الفرق الستة الفائزة من المعاهد الفردية في المباراة النهائية الإقليمية التي ستقام في مكان مرموق.

"التحدي في عصرنا - يؤكد جينارينو ماسييلو ، رئيس كولديريتي بينيفينتو ، كامبانيا ونائب الرئيس الوطني - هو الاستجابة لاحتياجات الاستهلاك الواعي والأخلاقي والمستنير. يوجد اليوم اهتمام واسع النطاق وقوي بالتغذية ، سواء من حيث الصحة أو الجودة. بفضل النشاط الثقافي الذي قامت به Coldiretti ، ولا سيما مع Campagna Amica ، تغير مفهوم المنتجات الغذائية الزراعية. نتحدث إلى المستهلك عن الغذاء ، وليس الزراعة فقط ، لأنه من خلال اكتشاف الغذاء ، نفهم التعب الناتج عن الزراعة الصحية والمستدامة. زيت الزيتون البكر الممتاز هو الغذاء الأكثر استخدامًا من الأشهر الأولى وطوال العمر. قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مؤخرًا بتعريفه على أنه عقار صحي حقيقي ، في حين أنه غالبًا ما ينتهي به الأمر إلى وصفه بأنه مجرد بهار. من الضروري العمل في هذا الاتجاه بداية من المدارس ".

البندقية: مكتشفات صغيرة للإنفاق في السوق الزراعية التي يغطيها ميستري.

سيحدث توغل لنحو مائة تلميذ من مدرسة Tiziano Vecellio الابتدائية غدًا من الساعة 9.30 إلى 11.30 في السوق الزراعي المغطى في Mestre في طريق Palamidese 3/5. سيتم الترحيب بالأطفال من قبل "معلمين التسوق" ، وهم مجموعة من رواد الأعمال الزراعيين الذين سيتحدثون عن المنتجات المحلية النموذجية ، وموسميتها ، وسيضعون الأطفال تحت الاختبار من خلال جعلهم يخمنون أسماء الفواكه والخضروات وفترة إنتاج. هذا ليس كل شيء ، نظرًا لأننا نقترب يوم الخميس من Shrove ، سيكون هناك حلويات فينيسية نموذجية مع التركيز بشكل خاص على "فريتو ، جالاني وكاستاغنولي".

سنتحدث عن تقاليد هذه الحلويات ولكن أيضًا عن المكونات المستخدمة وأصلها. تقول Raffaella Veronese ، مديرة Donne Impresa Venezia: "هدفنا هو تطوير فضول الأجيال الجديدة من أجل نهج متوازن للطعام ، والتفكير في معرفة منتجات الأرض ولماذا لا يتم تناول الأطباق النموذجية في المنطقة". يعتمد تقليد الفلاحين على عبء غير عادي يسعد كولديريتي من خلال هذه المبادرات أن توفره لتغذية المعرفة الثمينة للأطفال ، وهو تراث نأمل أن يتمكنوا دائمًا من حمله معهم ليصبحوا مستهلكين واعين. سيكتشف الأطفال أنه من بين أكشاك المزارعين هناك منتجات معينة فقط ، تلك التي يمكن أن يقدمها الموسم في أراضينا ، سيجدون أيضًا النبيذ واللحوم والأجبان.

"جعل منتجات أراضينا المعروفة أيضًا بمثابة حافز للأطفال لتذوقها - كما صرح بذلك رئيس Coldiretti Venezia Andrea Colla -" إن فرض تناول الفاكهة والخضروات ببساطة من خلال توضيح أنها مفيدة للصحة ليس مقنعًا دائمًا ، من الضروري التصرف وتعديل السلوك بشكل خاص من خلال خلق ظروف خاصة لاكتشاف النكهة وطعم الأكل من خلال إشراكهم في تعليم غذائي محفز.

تقدم أسواق Campagna Amica جميع المكونات الضرورية والبسيطة والحقيقية ، مثل الخضروات والفواكه الموسمية والعسل والبيض والنبيذ واللحوم والأجبان اللازمة لإعداد الوصفات وتجارب الطهي. إن شراء المواد الخام مباشرة من المزارعين يضمن جودة المكونات ونضارتها وإيصال ذلك إلى الصغار هو استثمار للمستقبل!


قاعدة بيانات منتجات حماية المحاصيل BDF: أداة لا غنى عنها للزراعة والبيئة - الحديقة


مؤتمر المناطق
والمحافظات المتمتعة بالحكم الذاتي

الخميس 28 أكتوبر 2010

إرفاق الوثيقة كاملة بصيغة pdf

مؤتمر المناطق والمقاطعات المستقلة

أهداف البحث والتجربة والإجراءات ذات الأولوية التي حددتها الشبكة الإقليمية للبحوث الزراعية والغابات وتربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك

زراعة الكروم وعلم التخمير. 4

زراعة الزيتون و elaiotecnica. 12

البستنة (الحقل المفتوح والمحمي). 17

المحاصيل الصناعية والطبية وغير الغذائية. 23

تربية الأعلاف - تربية الحيوانات - الصناعات التحويلية. 28

صيد الأسماك وتربية الأحياء المائية. 35

زراعة الزهور وحضانة الزينة. 41

التقنيات الحيوية الحيوانية والنباتية. 52

الحراجة - التشجير الخشبي - المنتجات الحرجية غير الخشبية. 57

التنوع البيولوجي الزراعي الحيواني والنباتي في إيطاليا. 73

الزراعة البيولوجية. 82

الزراعة والبيئة. 91

تم الاعتراف بالشبكة الأقاليمية للبحوث الزراعية والغابات وتربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك

رسمياً من قبل مؤتمر رؤساء الأقاليم والأقاليم المتمتعة بالحكم الذاتي في 4 أكتوبر

2001 تم تكليف سكرتارية الشبكة بمنطقة توسكانا ومن أجلها إلى ARSIA.

الأهداف الرئيسية للشبكة هي:

- تحديد الجوانب ذات الطبيعة المنهجية والتنظيمية لدعم المناطق وسلطة العمل. في

إعداد الوثائق المتعلقة بنشاط التخطيط والبحث على المستوى الأقاليمي e

- تحديد الطلب على الابتكار في المجالات التي تهم الأقاليم و P.A. أيضا من أجل

للمساعدة في تحديد أولويات برامج البحث الأقاليمية والوطنية في هذا المجال

- إنشاء أوجه تآزر بين المناطق و P.A. لمعالجة المشاكل الشائعة وتحديد المنهجيات

فيما يتعلق بتشجيع الابتكار واختباره ونقله أيضًا من خلال التنفيذ

مشاريع بحثية مشتركة.

تشكل الشبكة الدعم الفني للمناطق في تحديد سياسات البحث ، وتنشأ

كواجهة لكل من MiUR و MiPAF لتحديد خطة البحث الوطنية لمدة ثلاث سنوات ،

لمسائل الاختصاص.

حدد المراجعون الإقليميون الذين يشكلون جزءًا من الشبكة سؤال البحث ونظموه

سلاسل الإنتاج الرئيسية أو مناطق المشاكل المستعرضة التي تأتي منها. في كل علامة تبويب

بالإضافة إلى السيناريو المرجعي ، يتم إرفاق الأهداف والإجراءات المرتبة حسب الأولوية.

ستشكل هذه البطاقات ، لمدة ثلاث سنوات 2010-2012 ، مرجعًا للاختيارات التي يجب اتخاذها فيما يتعلق بالبطاقات المختلفة

الأدوات التشغيلية وتقديم مساهمة لـ: الخطة الوطنية للمنصات التكنولوجية الوطنية

البحث ، برنامج أنشطة CRA ، موضوعات دعوات أبحاث MiPAAF ، الخطط الوطنية لـ

MiPAAF ، موضوعات البحث الأقاليمي ومشاريع التجريب التي روجت لها

في الوثيقة التالية ، لم يتم تحديد أولويات بين مختلف القطاعات ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تهدف إلى إثبات الصلة

كل واحد منهم هو اختيار للسياسة الزراعية وبالتالي ليس ضمن اختصاص الشبكة الأقاليمية.

من المهم التأكيد على أنه من أجل تحديد الطلب على البحث من مختلف المناطق ،

كل منطقة و P.A. عملت وفقًا لاستقلاليتها التنظيمية والتنظيمية.

الإطار العام للقطاع

تمثل سلسلة إنتاج النبيذ العمود الفقري لنظام الغذاء الزراعي الوطني ولكنها أيضًا واحدة

من المكونات الأساسية لصورة إيطاليا القادرة على تمثيل ليس فقط عنصرًا مهمًا

النظام الاقتصادي ولكن أيضًا مجموعة من القيم التي تتراوح من البيئة إلى المناظر الطبيعية إلى الثقافة و

نعم ، استراتيجيات تنمية زراعة الكروم ، والتي تمثل أحد القطاعات ذات الأولوية للعديد من الأقاليم

في الواقع ، فهي تستند إلى تحسين الجوانب التي تميز جودة المنتج والعلاقة بينهما

المنتج والمناظر الطبيعية والثقافة والتاريخ: يجسد النبيذ توصيفًا قويًا ومثيرًا للذكريات ، حيث يكون موجودًا

قادرة على تمثيل في الخيال الجماعي على وجه التحديد هذا التوليف بين قيمة المناظر الطبيعية ، و rurality و

قصة تشرح أيضًا نجاح نشاط السياحة الزراعية والمبادرات المتعلقة بمسارات النبيذ. هناك

الدفاع عن نموذجية المنتجات الغذائية الإيطالية ، والتي يسمح النبيذ أولاً منها بـ

حماية الهوية الإقليمية ، التي تم تأسيسها بالفعل على الصعيدين الوطني والدولي لهذا السبب بالذات

على الرغم من النجاحات غير المشكوك فيها التي حققتها زراعة الكروم الوطنية ، مع مرور الوقت ، تظهر مزارع الكروم

خضعت لتخفيض عام: منذ عام 1967 في العالم تقلص السطح بنسبة 25٪ في أوروبا

بنسبة 30٪ ، في إيطاليا كانت مساحة مزارع الكروم التي تجاوزت 1400000 هكتار في الستينيات من القرن الماضي ، 882000 هكتار في عام 1990

هكتار وعلى أساس البيانات التي تحتفظ بها AGEA التي تشير إلى عام 2007 ، فإن إمكانات زراعة العنب الوطنية تبلغ

لحسن الحظ ، لم يتوافق تقليص حجم القطاع مع عملية إعادة الهيكلة هذه

في الأسواق الوطنية والدولية ، التي اكتسبت بالفعل مساحات تجارية مهمة خاصة بالنسبة لها

منتجات النبيذ عالية الجودة التي استفادت من عملية ترشيد عميق

اكتساب رؤية متزايدة. لذلك ليس من المستغرب الزيادة التدريجية في DOC و

DOCG و IGT على حساب أسطح نبيذ المائدة. من ناحية أخرى ، لا يزال العرض غير كافٍ

من الشركات ، في الغالب أقل من هكتار واحد.

طور قطاع النبيذ ، مقارنة بالآخرين ، وعيًا واسع النطاق بهذا الأمر لبعض الوقت

إلى الحاجة إلى اتخاذ خيارات استراتيجية موجهة بقوة نحو السوق. لذلك ليس من المستغرب أن في

لقد مر الوقت من مرحلة أثرت في العقود القليلة الماضية ، حيث تم تقليل عدد الأصناف

أصلي في مواجهة نجاح مزارع الكروم الدولية الرئيسية ، إلى واحدة حديثة كانت موجودة فيها

إعادة اكتشاف الكروم ذات الأهمية المحلية.

تراث النبيذ الإيطالي غني جدًا بالتنوع ، فهناك أكثر من 360 كرمة مسجلة في السجل الوطني

من الأصناف وأكثر من 300 كرمة أصلية بالمعنى المترجم للمصطلح وهو الكروم

تقليدي مع ارتباط وثيق بمنطقة معينة.

في السنوات الأخيرة ، 2007 و 2008 ، على العكس من ذلك ، انخفض إنتاج النبيذ في العالم إلى أقل من 270 مليون

هيكتوليتر ، بسبب التأثيرات القوية للجفاف ، خاصة في إيطاليا وفرنسا ، وكذلك بسبب انخفاض المساحات المستثمرة.

في هذا السياق الدولي ، تم إدخال إصلاح CMO النبيذ (لائحة الاتحاد الأوروبي 479/08 و 555/08) التي

لحظتان لبدء نفاذ التدابير المختلفة ، 1 آب / أغسطس 2008 و 1 آب / أغسطس 2009.

ويهدف إلى تقليل الفوائض من خلال حصد 175000 هكتار من مزارع الكروم المجتمعية الحائزة على جوائز ،

تأهيل المنتجات الزراعية والشركات ، لذلك من المهم جدًا التركيز على الإنتاج

أنواع النبيذ المميزة والقادرة على تمثيل السمات المحلية وزيادة القيمة

العرض التفاضلي للنبيذ الإيطالي. من بين التغييرات الهامة الأخرى المخطط لها ، إدخال

الحصاد الأخضر ، والقضاء على تدخلات السوق مع إلغاء المساعدات للتخصيب و

التقطير ، التصنيف الجديد للنبيذ من DOC و IGT إلى DOP و IGP ، العلامة الجديدة. دور

ستلعب الإجراءات الإيجابية بشكل أساسي من خلال دعم الاستثمارات وخاصة الترويج

الجانب النوعي ، التفاعل بين الكرمة والبيئة ، مع القيمة التاريخية والثقافية للإنتاج

لا يزال صانعو النبيذ الإيطاليون يمثلون ، تماشياً مع CMO ، قوة دافعة مهمة للتوحيد

الاختراق التجاري لمنتجات صناعة النبيذ الرائدة وفي نفس الوقت المساهمة في

تحسين بعض مناطق زراعة العنب الأقل شهرة.

باختصار ، يمكن تلخيص نقاط القوة في قطاع النبيذ على النحو التالي:

ترسيخ قوي بين المنتجات والأقاليم (سياحة الطعام والنبيذ)

 مجال واسع من الموارد الجينية

جودة الإنتاج خاصة في النطاق السعري المرتفع والمتوسط

الحد من فوائض الإنتاج مما يسمح بتخطيط أفضل

تم وضع نظام التحكم والتتبع ، ولكن يجب زيادته ، وهو ما يمكن حمايته

المزيد من إمكانات القطاع ، وكذلك كضمان للمستهلك.

في مواجهة هذه الإمكانات ، يتم تسليط الضوء على جوانب الصعوبة في مجال المنافسة الدولية ،

تتميز قبل كل شيء بما يلي:

حجم الشركة وتجزئة العرض والأنشطة الترويجية

ضعف التأهيل لبعض المنتجات

التكيف الهيكلي للأقبية

ضعف الميل إلى تبني الابتكارات التقنية والتكنولوجية في المواقف مع قاصر

 التنفيذ المحدود لاستراتيجيات التسويق والتسويق الموجهة نحو السوق.

الفرص التي يوفرها الابتكار

يتم تلخيص الفرص التي توفرها ورقة أولويات البحث أدناه

تم تحديدها من قبل مجموعة الكفاءة في زراعة الكروم وعلم الخمور

في هذا السياق ، الترويج والاختبار ونقل الابتكارات القادرة

التدخل مباشرة في مراحل الإنتاج وعملياته أيضًا من خلال ابتكار المنتجات والابتكار

من أجل دعم تطوير قطاع النبيذ الوطني. في هذا السياق ، فإن عمل

يجب أن يكون "البحث العام الأساسي" بشكل متزايد أداة لتفعيل البحث التطبيقي القادر على القيام به

الاستجابة بشكل ملموس لاحتياجات المنتجين وتحديات السوق.

بعد الجوانب المذكورة أعلاه وعناصر السيناريو التي تم تسليط الضوء عليها ، فإن

تعزيز معايير جودة النبيذ من خلال الابتكار التكنولوجي في علم الخمور: in

هذا يعني تحديث التقنيات والتحقيق المستمر في مكونات الخمور الخاصة بهم

التطور وتحديد عوامل الجودة والنموذجية هي جوانب تستحق مزيدًا من الدراسة

علميًا ، لكي يكون فعالًا ، يجب ترجمته إلى مؤشرات ومنهجيات تشغيلية ،

مدعومة بأدوات التقييم والتحليل المناسبة.

من المهم أيضًا معالجة مسألة تعزيز تراث زراعة الكروم

الإيطالية من خلال استعادة الكروم المحلية ذات الاهتمام المحلي وتوسيع التنوع

علم الوراثة للكروم مع انتشار أكبر: لا ينبغي فهم هذا على أنه نشاط شخصي

"وثائقي تاريخي" ولكن يجب أن يكون له طابع تطبيقي قوي وتصميم مسارات متماسكة

تهدف إلى الحصول على مؤشرات تشغيلية لاستغلالها تجاه مشغلي القطاع

من أجل أن ينظروا إليها على أنها فرصة ملموسة. بهذا المعنى يبدو ذات صلة و

يعد إنشاء قاعدة بيانات علائقية للملفات الوصفية للأصناف المسجلة في الكتالوج أمرًا إلزاميًا

وطنية يتم فيها دمج الوثائق المتعلقة بكل صنف من أنواع العنب الإيطالية والمعلومات الملازمة لها

ذات طابع أمبلوغرافي وزراعة الكروم وعلم الخمور والوراثة. هذا الجانب ضروري إذا قمت بالتقييم

الأولوية بحاجة إلى إنشاء نظام لتبادل وترشيد المعلومات التي المؤسسات الفردية

الحصول عليها كجزء من المشاريع البحثية المختلفة المنفذة على المستوى الإقليمي والوطني والأوروبي. ل

يجب أن يتبع هذا الإجراء التحضيري تحسين إنتاج الكروم من خلال الكروم الإيطالية

اعتماد التقنيات المبتكرة وفقًا للنهج الحديث لعلم التكاثر الأصناف.

لا يمكن للتحديات التي يواجهها إنتاج النبيذ الوطني اليوم على المدى المتوسط ​​الطويل

فترة تعتمد فقط على السعر أو دخل المركز من إنتاجاتنا. على نحو متزايد

من الضروري أن يتم تعزيز ثقافة النبيذ الألفي الموجودة في أراضينا

السعي باستمرار للحفاظ على جاذبية منتجاتنا وزيادة جاذبيتها. لذلك يعتقد

من المناسب أيضًا اقتراح مسألة تحديد مؤشرات الجودة والاستدامة

النظام البيئي لزراعة الكروم بهدف زيادة الكفاءة العامة "لنظام مزارع الكروم" في أ

مجال التوافق البيئي للمحصول. العلاقة بين تنوع العنب والأراضي هي أحد مكونات

هذا الخط من البحث ، بدءًا من معرفة التفاعلات الرئيسية بين المكونات المختلفة

تشكل نظام الكروم ، يجب أن تبتكر تقنيات زراعة الكروم ، وتقييم التفاعل بين هذه و

المكونات المكونة للمادة الخام من أجل تعزيز سمات الجودة والنموذجية.

علاوة على ذلك ، يعتبر من المفيد تصور مبادرات بحثية تهدف إلى ترشيد الدفاع

على وجه الخصوص لتحديد بروتوكولات التشخيص والتعرف السريع وتأثير المبيدات وفقًا لـ

الخصائص المتنوعة وأنظمة الزراعة ، لصالح عمليات تحريض مقاومة الأمراض هـ

تطبيق استراتيجيات المكافحة المتكاملة والبيولوجية.

تطبيق التقنيات والتكنولوجيا المتكاملة هو أيضا ذات صلة وأهمية

متقدم ، لتحسين إدارة مصانع النبيذ ، للتخطيط والتحسين

عمليات الزراعة وزيادة جودة الإنتاج مما يبرز فرصة

تطوير أنظمة واستراتيجيات لخفض تكاليف الإنتاج ، لتطوير أنظمة

الاستشعار عن بعد وأجهزة الاستشعار الحيوية لمراقبة مراحل النضج الفينولوجية للعنب وتعزيزه

تطبيق التقنيات الدقيقة المناسبة وأدوات تكنولوجيا المعلومات المطبقة لدعم زراعة الكروم

حجة ذات طبيعة مستعرضة لسلسلة التوريد ولكنها مثيرة للاهتمام ومتأصلة في خصائص القطاع

هو إدخال التقنيات التي تحترم البيئة ، مثل دراسة خصائص

المنتجات الثانوية لصناعة النبيذ للاستخدام في الزراعة ، والبحث عن طرق لإعادة التدوير في

قبو للطاقة الناتجة عن عملية تصنيع الخمور ، قابلية تطبيق أنظمة إنتاج الطاقة

الطاقة المتجددة في الشركات ، ودراسة أنظمة الاسترداد لثاني أكسيد الكربون المنتج في عمليات التخمير

من العنب وللتنقية النباتية لمياه الصرف الناتجة أثناء أنشطة القبو.

ورقة رقم 1 - الثقافة وعلم البيئة

1) تحسين معايير جودة النبيذ

من خلال الابتكار التكنولوجي في علم الخمور

إجراءات البحث الأساسية

1.1 الابتكارات في مجال الكيمياء

تحليلات وتقييمات مفيدة

الحسية لتعزيز الأدوات ه

طرق التحليل والرقابة لغرض التعريف

ميزات الجودة التجارية وأيضًا

تهدف إلى الحد من مخاطر الغذاء بسبب

1.2 إنشاء الأدوات ه

طرق تحليل العنب سواء في الكرم أو في

قبو ، للتحقق بطريقة بسيطة وقابلة للتكرار

النضج الفينولي والعطري.

إجراءات البحث التطبيقية

1.1 تعريف خصائص النموذج والأصالة

من العنب ودراسة التقنيات enological

"محافظة" لصيانتها في النبيذ.

1.2 دراسة ممارسات تصنيع الخمور المبتكرة و del

تأثيرها على الخصائص الكيميائية الفيزيائية و

1.3 سلامة الأغذية وإمكانية تتبعها وجودتها

إنتاج النبيذ: تحديد المعلمات و

مؤشرات قادرة على تتبع أصل النبيذ.

1.4 التحسين الجيني للخمائر والبكتيريا ه

التحقق من نشاطهم الأيضي لزيادة

جودة المنتجات والحفاظ على الاعتراف

من إنتاج النبيذ.

1.5 دراسة أكثر المعلمات فعالية ذات الأهمية

oenological (كيميائي ، كيميائي - فيزيائي ، حسي ،

الصحية والغذائية) لتعزيز

إنتاج الخمور والتجاري لإنتاج النبيذ.

1.6 دراسات حول طرق تقادم الخمور هـ

على تعديلات الخمور في عملية الشيخوخة.

2) تعزيز تراث النبيذ الإيطالي

من خلال استعادة الكروم المحلية ذات الأهمية

المحلية والتوسع في التنوع الجيني

فاينز مع انتشار أكبر

إجراءات البحث الأساسية

2.1 تعريف طريقة

التوصيف الجيني للكروم والمستنسخات

2.2 التقنيات والتقنيات المبتكرة لتسريع ط

توقيت الاختيار الجيني والصحي للإمكانات

المستنسخات وإنتاج مواد الإكثار

في قطاع مشاتل الكروم.

2.3 تعزيز الإمكانات الجوهرية لـ

التراث الجيني ل Vitis vinifera ، على وجه الخصوص

الاهتمام بالكروم الأصلية ، لغرض أ

جودة عالية للإنتاج ومقاومة

المحن الحيوية وغير الحيوية الرئيسية.

2.4 توسيع التنوع الجيني من خلال

إجراءات البحث التطبيقية

2.1 التعريف ، التعريف الجيني ،

التوصيف البومولوجي ، المنتج ، الخمري هـ

صحة الكروم الأصلية الصغيرة للكروم

2.2 انتقاء نسيلي من أصناف فيتيس الأصلية

vinifera والجذور

2.3 تطوير زراعة الكروم وتقنيات الزراعة

و enological قادر على تعزيز الإمكانات

الكروم فيما يتعلق بالظروف البيئية ، في

خاصة بالنسبة للكروم الأصلية.

3) تحديد مؤشرات الجودة والكفاءة

فيما يتعلق بالتوازن الداخلي للنظام البيئي

إجراءات البحث الأساسية

3.1 إعداد المعلمات والمؤشرات والأدوات في

قادرة على ضمان ظروف بيئية مختلفة

و الفينولوجية للمحصول تغذية متوازنة

3.2 دراسة عن التأثيرات التي تحدثها العدوى الفيروسية على

جودة العنب والجبن

إجراءات البحث التطبيقية

3.1 الحد من الأثر البيئي ه

المناظر الطبيعية في بناء وإدارة

كروم العنب: دراسة العلاقة بين المزروعات الرئيسية

مكونات النظام البيئي وتقنيات زراعة الكروم

المحاصيل ذات التأثير البيئي المنخفض ، أيضًا في

فيما يتعلق بتغير المناخ ، من أجل

زيادة جودة العنب ومزارع الكروم.

3.2 دراسة العلاقات بين المكونات الرئيسية

الاجتماعية والاقتصادية والبيئية والتاريخية والثقافية ه

تعريف نماذج مبسطة لـ

توصيف وتعزيز المناطق أ

4) ترشيد إجراءات البحث الأساسية للدفاع

4.1 دراسة المنهجيات وتطويرها ه

بروتوكولات التشخيص والتعرف السريع ،

موثوقة وقابلة للاستخدام على مستوى الكتلة.

4.2 دراسة عمليات الاستقراء

مقاومة الأمراض في النباتات من خلال

استخدام المواد الطبيعية أو الاصطناعية.

إجراءات البحث التطبيقية

4.1 تطوير استراتيجيات قتالية مناسبة على حد سواء

المتكاملة والبيولوجية والتحقق من التأثيرات على

كمية ونوعية المنتجات.

4.2 تعريف تأثير المبيدات للأغراض

من ترشيد علاجات النضال

أساس خصائص الأصناف والأنظمة

5) تطبيق التقنيات والتقنيات المتكاملة

متقدم لتحسين إدارة

مصانع النبيذ ، للتخطيط والتحسين

عمليات الاستزراع وزيادة جودة

إجراءات البحث الأساسية

دراسة وتطوير النظم والاستراتيجيات ل

خفض تكاليف الإنتاج تهدف إلى

تحسين أداء الشركة.

استخدام وتطوير أجهزة الاستشعار الحيوية للتأهيل هـ

القياس الكمي لإنتاج النبيذ.

تحديد أنظمة وتقنيات الدقة

تطبق على زراعة الكروم لدعم المساعدة

إجراءات البحث التطبيقية

5.1 تطوير أنظمة الكشف عن بعد والتي ،

من خلال استخدام وسائل الهواء والأقمار الصناعية

كشف وإعداد أنظمة تكنولوجيا المعلومات

من معالجة البيانات ، والسماح بمراقبة

المراحل الفينولوجية والنضج التكنولوجي والفينولي

5.2 تطوير إجراءات وأدوات البرمجيات

قادرة على واجهة الوثائق الرقمية

الجيل الجديد والمتوفر.

6) إدخال التقنيات في زراعة الكروم ل

إجراءات البحث الأساسية

6.1 دراسة خصائص المنتجات الثانوية

صناعة النبيذ لغرض استخدامها في الزراعة.

6.2 البحث عن الأدوات والمنهجيات المناسبة أ

استعادة وإعادة استخدام الطاقة المنتجة في القبو

من عملية تحويل العنب نفسها.

6.3 تقييم قابلية تطبيق أنظمة

إنتاج الطاقة البديلة في الشركات

إجراءات البحث التطبيقية

6.1 دراسة وتطوير أنظمة الاسترداد ل

يتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون في عمليات التخمير لـ

6.1 التحقق من النظم وتطويرها

المعالجة النباتية لمياه الصرف الناتجة أثناء

زراعة الزيتون وتقنيات الزراعة العضوية

الإطار العام للقطاع

 وجهة نظر جيو اقتصادية (التوزيع الإقليمي ، المناطق المناسبة ، تناسق سلسلة التوريد ، إلخ.

تجد زراعة الزيتون أعلى تعبير لها في دول البحر الأبيض المتوسط ​​، بما في ذلك

من المؤكد أن إسبانيا وإيطاليا تتفوقان. في العقود الأخيرة ، بفضل الابتكارات الهامة من قبل

عملية زراعة الزيتون تنتشر في بلدان جديدة لهذا المحصول ، بما في ذلك أستراليا وتشيلي ،

الولايات المتحدة ، الأرجنتين ، إلخ. في هذه البلدان ، يتم بالفعل إنتاج المزيد والمزيد من الزيوت عالية الجودة

حصلوا على اعتراف دولي مهم.

تبلغ مساحة قاعدة الإنتاج في إيطاليا أكثر من مليون هكتار وهي موجودة في 1.2 مليون شركة

بإشراك أكبر عدد من المشغلين العاملين في مرحلة إنتاج الزيتون وحده ، يذهب هذا إلى

إضافة صناعة الطحن والمصافي وجميع الأنشطة التجارية والترويجية ذات الصلة.

تظهر ديناميات البيانات المتعلقة بزيتون UAA أن هذا في ازدياد مستمر ،

على الرغم من عرقلة المساعدات لإنتاج زيت الزيتون للنباتات المبنية بعد ذلك

 الأسواق (وطنية ، أوروبية ، عالمية) وأنواع الإنتاج

من المؤكد أن زراعة الزيتون الإيطالي تستهدف السوق العالمية ، ولكن معظم الزيوت كذلك

محجوزة للسوق الداخلية أو الأوروبية. من الضروري في الواقع اعتبار أن الإنتاج عادة

الإيطالية ليست كافية لتلبية الاحتياجات الداخلية ، لذلك هناك جاذبية قوية

الواردات ، وخاصة من إسبانيا ، لتعويض عجز الإنتاج وعجزنا

الصادرات ، ومع ذلك ، في ارتفاع.

في إيطاليا ، يتم إنتاج زيوت ذات معايير جودة عالية ، لكن النسبة المئوية للزيوت البكر لا تزال حتى اليوم

محسن وخاصة زيت الزيتون البكر الممتاز. 80٪ من إنتاج الزيتون الإيطالي

تتركز في 3 مناطق جنوبية ، مثل بوليا وصقلية وكالابريا ، وفي هذه المناطق يكون الإنتاج

النسبة المئوية لزيت الزيتون البكر الممتاز منخفضة ، على الرغم من التحسن المتزايد في السنوات الأخيرة.

 الديناميكيات الحديثة والاتجاهات الحالية

بالمقارنة مع العامين الماضيين ، على الأقل في أكثر مناطق زراعة الزيتون في إيطاليا ، الربحية

من المحصول تم تخفيضه بشكل كبير بسبب المنافسة بين دول حوض

البحر المتوسط. جانب سلبي آخر ، حتى اليوم ، هو الافتقار إلى الشفافية التجارية

مهتم بزيوت الزيتون البكر الممتازة.

ومن المأمول أن يقترن التطبيق الصحيح لتشريع "صنع في إيطاليا" بنظام

يمكن أن تعطي الضوابط الأكثر كفاءة التنفس لزراعة الزيتون لدينا.

كما يمكن للخطة الوطنية لزراعة الزيتون ، التي تأخر تقديمها لفترة طويلة ، أن تحث على الدفع

إيجابية لابتكار القطاع بأكمله.

لقد وضعت عولمة الأسواق زراعة الزيتون لدينا أمام الخيارات التي أصبحت الآن إلزامية. في

على وجه الخصوص ، فإن تسارع التجارة قد أبرز نقاط ضعف جديدة لضعفنا

زراعة الزيتون ، ومن بينها بالتأكيد الحاجة إلى احتواء تكاليف الإنتاج أيضًا

من خلال تحديد البدائل الصالحة للنموذج فائق الكثافة الذي يعتمد حصريًا على الأصناف

الإسبانية أو اليونانية ، التي تنتشر في بعض حقائق زراعة الزيتون لدينا ، مع أضرار جسيمة من وجهة نظرنا

البيئة والمناظر الطبيعية (الهدف 4 ° الإجراءات 4.1 و 4.2 و 4.3).

من المؤكد أن تخفيض تكاليف الإنتاج يمر أيضًا من خلال استرداد وتعزيز الجميع

المنتجات الثانوية لسلسلة التوريد: من استخدام الثفل إلى الطاقة الحيوية ، والتي يمكن الحصول عليها من رقائق الخشب التي يتم الحصول عليها من المخلفات

التقليم (الهدف 3 درجات).

كما أنه من الضروري تجديد قائمة المنشآت الصحية المرخصة في إيطاليا على شجرة الزيتون مقارنة بما

مسموح به في بلدان أخرى ، لتلبية الاحتياجات الناشئة عن تغير المناخ وللتوضيح على حد سواء

مزارعو الزيتون لدينا في نفس ظروف التشغيل المسموح بها في أي مكان آخر (الهدف 2).

هناك أيضًا حاجة إلى إعادة تنظيم نظام التداول الخاص بنا ، والذي يجب أن يظهر أنه أكثر قدرة على ذلك

قهر شرائح سوق جديدة و / أو أسواق جديدة (هدف الإجراء الأول 1.3) ، وأكثر إخلاصًا لتمجيد

العلاقة بين المنتج والمستهلك (إمكانية التتبع).

من بين نقاط القوة التي نفتخر بها ، بالإضافة إلى تقليد زراعة الزيتون الألفي ، بانوراما مهمة

متنوع ، يتميز بالأصناف التي تنتج زيوتًا ذات جودة حسية وتجارية عالية.

التراث الذي يجب تعزيزه بشكل أكبر من خلال الإجراءات التي تهدف إلى استعادة الأصناف المحلية ه

لتوصيف زيوتهم أحادية العنصر (الهدف 5 الإجراء 5.4 الهدف 1 الإجراء 1.1 و 1.2 - Progetto

OLVIVA). منذ عام 1996 ، تم الاعتراف بـ 36 PDO في إيطاليا لزيت الزيتون البكر والبكر الممتاز و

البعض الآخر في طور الاعتراف به (مثل سردينيا) بالإضافة إلى IGP من منطقة توسكانا.

الفرص التي يوفرها الابتكار

الورقة الفنية التي أعدتها GTC “Olivicoltura ed Elaiotecnica” الأهداف والإجراءات المختارة

موضوع برامج البحث المستقبلية التي يمثلونها ، إذا تم تناولها بشكل مناسب في وقت قصير نسبيًا

إمكانات قصيرة وقوية وبالتالي فرص تطوير لزراعة الزيتون لدينا ، أثناء بدء العمل

مباشرة مقابل نقاط الضعف المذكورة أعلاه.

ورقة رقم 2 - زراعة الزيتون وتقنيات الليزر

1) التوصيف الكمي النوعي للزيوت و

زيتون المائدة وتنميتها الاقتصادية في

وفقًا لخصائص النموذجية والجودة.

1.1 فحص الأدوات والتحقق من صحتها ه

إجراءات سريعة وآمنة (إحصائيًا)

تحديد جودة الزيت والزيتون ه

من زيتون المائدة معالجتها لدعم اللوحة

الاختبارات والاعتراف التنظيمي بها.

1.2 دراسة متعمقة للمعلمات

تحليلي وحسي للتمايز ه

الاستغلال الاقتصادي للزيوت والزيتون

الجدول حسب مناطق المنشأ و

1.3 إمكانية تتبع مصدر زيت الزيتون من خلال

المنهجيات الجزيئية الحيوية ، قياس الطيف الكتلي

من الأيونات الثانوية والتحليل الطيفي بالرنين

1.4 دراسات حول تأثيرات التفاعلات الكيميائية ،

الأنزيمية والميكروبيولوجية ، موجودة في

مراحل مختلفة من سلسلة إنتاج الزيت الإضافي

زيت الزيتون البكر ، يمكنهم ممارسة الرياضة على الجودة

1.5 - دراسة البارامترات التحليلية للتعريف

مؤشر النضج التكنولوجي للزيتون e

لتحديد الإطار الزمني الأنسب لـ

حصاد الزيتون ، وذلك للحصول على الزيوت الأكثر

جودة غذائية عالية وصحية ممكنة.

1.6 تحديد وتحليل وتنفيذ الأدوات

ووسائل الاتصال المناسبة لاختراق

أسواق جديدة (محلية وأجنبية) للزيوت والزيتون

أدوات مائدة نموذجية الجودة.

2) تحديد والتحقق من صحة الجزيئات

نباتي (من بين تلك الموجودة) لمحاربة

الشدائد الحيوية لشجرة الزيتون ، حتى في الزراعة

2.1 دراسة بيولوجيا الكاميرات المشفرة الرئيسية

من شجرة الزيتون وتطوير أساليب فعالة

القتال على أساس المواد الفعالة بشكل مناسب

بيولوجي. (انظر صحيفة بيانات الزراعة العضوية) المختارة (من بين تلك الموجودة) للفعالية ولأجل

الملف السمي والبيئي

2.2 استراتيجيات جديدة للحد من

السكان البالغين من Bactrocera oleae في هذه الفترة

الربيع وتعميق المعرفة

على البيولوجيا التناسلية لـ Diptera خلال

فترة الشتاء - الربيع: الدراسات الأساسية هـ

2.3 تسجيلها لشجرة الزيتون ه

التمايز بين زيت الزيتون وزيتون المائدة

وفقًا لفترات السلامة.

3) تعزيز معالجة المنتجات الثانوية

3.1 إعادة الاستخدام الزراعي للثفل والمياه

من النباتات وإنتاج محسنات التربة والأسمدة

3.2 تحديد الاستخدامات البديلة لمخلفات

معالجة الزيتون ، بما في ذلك زيتون المائدة

(استعادة البوليفينول ، إلخ).

3.3 تطوير إجراءات التحصيل

والتخلص من النفايات السامة والضارة مما يسهل

حتى صغار المنتجين

3.4 إعادة استخدام المنتجات والمنتجات الثانوية لـ

الزيتون لأغراض الطاقة. دراسة التقنيات والعمليات ه

إدارة مبتكرة لتوفير الطاقة

آلات صناعة ومعالجة البترول

4) تطوير نماذج إدارة زراعية جديدة 4.1 دراسة تقنيات الزراعة المستهدفة

لزيادة الإنتاج والاحتواء

تناوب الإنتاج (على سبيل المثال:

ترشيد استخدام الموارد المائية ،

تحسين الإخصاب واستخدام مناسب

4.2 تغذية أوراق شجرة الزيتون: الضرورة ، الجودة

المنتجات وأوقات وطرق التوزيع ،

تقييم التكلفة / الفائدة فيما يتعلق بالتغذية

4.3 تكيف الأصناف التي تنتمي إلى

الأصول الوراثية للزيتون الإيطالي في نباتات

زراعة زيتون مكثفة للغاية.

4.4 دراسة علاقات التربة - المناخ - النفط من أجل

تحديد أفضل الظروف لتطوير

زراعة الزيتون من أجل الدخل وصنع البطاقات

علم الأطفال "Terre dell’olivo" (رسم خرائط

4.6 تطبيق التقنيات الزراعية

الدقة وأنواع الميكنة المبتكرة

عمليات الحصاد والتقليم.

5) تعزيز الأصناف المحلية 5.1 إيجاد الأصول الوراثية الموجودة ،

أيضًا وفقًا لنتائج مشروع Olviva ،

5.2 إنشاء حقول المجموعة

5.3 تقييم جودة الزيوت والزيتون

زراعة البساتين (حقل مفتوح ومحمي)

بما في ذلك زراعة الفطريات والتعزيز التكنولوجي للخضروات

سلسلة التوريد البستانية لها أهمية وطنية بمساحة إجمالية قدرها 530.000 هكتار موزعة على 23٪ من

شمالا و 11٪ في الوسط والباقي 66٪ في الجنوب ويقدر انتاجها الاجمالي

حوالي 15 مليون طن (بيانات ISTAT). يشمل القطاع المحاصيل المحمية في منطقة ما

تقدر بأكثر من 44000 هكتار موزعة على 70 ٪ في المناطق الجنوبية والوسطى (صقلية ، لاتسيو ، كامبانيا ،

توسكانا) بنسبة 26٪ في المناطق الشمالية (فينيتو ، لومباردي ، ليغوريا ، بيدمونت) وللبقية في

سردينيا ومناطق أخرى

يتم التعبير عن هذا القطاع من خلال تعدد المواقف المناخية والشركات والشركات

مهارات تنظيم المشاريع ، التي تتبعها مسارات ثقافية ، والجوانب النوعية وتقويمات الإنتاج كثيرًا

متنوعة ، أيضًا لأن هذه هي الابتكارات التكنولوجية المعتمدة محليًا في العمليات

البستنة الجنوبية لها وجهة سائدة نحو السوق الاستهلاكية الطازجة ، وهي موجهة

نحو إنتاج الخضراوات الموسمية الإضافية ، بسبب قدرتها المبكرة الملحوظة وحتى التأخير في كثير من الأحيان

تهدف البستنة في الوسط الشمالي وبعض مناطق بوليا وكامبانيا إلى تخصيص المزيد من المنتجات

إلى صناعة المعالجة والتحويل أو صناعة التعليب ، وتجميد وإنتاج

أصبحت البستنة محترفة للغاية في العشرين عامًا الماضية ، بدءًا من الحضانة التي سمحت بذلك

نشر المزيد والمزيد من الدساتير الجديدة والفعالة (الأصناف والهجينة) الموجهة نحو طلبات

السوق ومع المقاومة الوراثية للشدائد الطفيلية. في قطاع المحاصيل المحمية

استخدام النباتات المطعمة ، والتشمس ، والمحاصيل المائية ، ونباتات مبيدات النيماتودا ، للعلاج

لمشاكل إجهاد التربة ، والإكثار الدقيق ، والتسميد المستهدف ، وغيرها الكثير

تسمح التقنيات الزراعية بإنتاج منتجات محترمة من وجهة نظر نوعية هـ

كما أن البستنة البيئية المستدامة قد أثبتت نفسها ، والتي تستخدم بشكل رشيد الوسائل التقنية (الأسمدة ،

منتجات حماية المحاصيل) بما يتوافق مع صحة الإنسان والتوازن البيئي واتباع اللوائح المناسبة

الإنتاج الذي تمليه أيضًا تجارة التجزئة على نطاق واسع ويبدو أنه واسع الانتشار أيضًا

المناطق الجنوبية ، بسبب الظروف المناخية المواتية (المناخ الحار والجاف) التي تحد من الأوبئة

النباتات ، مجموع النسب المئوية الأكثر وضوحا من المنتجات المتكاملة والعضوية ، كما هو موضح في البحث

العلوم المخبرية والفحوصات التي تتم في أسواق الفاكهة والخضروات.

أصبحت الخضروات مكونًا رئيسيًا لنظامنا الغذائي بعد إعادة تقييمها

محتوى معتدل من السعرات الحرارية ووجود نسبة عالية من الألياف والمواد المضادة للأكسدة. مستهلك اليوم

يهتم بشكل متزايد بالجوانب الصحية للتغذية ويبحث باستمرار عن ما يسمى بـ "الأطعمة"

وظيفية ، أي قادرة على منع بعض الأمراض ومواجهة ظاهرة الشيخوخة. من هذه

تنشأ الاحتياجات الغذائية ، على سبيل المثال ، من الحملات المؤسسية لصالح استهلاك الفاكهة والخضروات

في المدارس. تتطلب الاحتياجات المتغيرة للمجتمع المعاصر أيضًا عرض منتجات البستنة

مصنعة وجاهزة للاستهلاك مثل خضروات النطاق الرابع والخامس.

نقاط ضعف القطاع:

- عيوب هيكلية مرتبطة بسحق الشركة لوجود المستحضرات الوقائية

عفا عليها الزمن وضعف الميكنة لعمليات الزراعة مع أوجه القصور في البنية التحتية

نظرا لعدم كفاية نظام النقل وعدم توافر موارد الري ،

يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج

حضور قوي للوسطاء في سلسلة التوريد من الميدان إلى المستهلك

عدم وجود منظمات المنتجين على المستوى الوطني مقارنة بالحقائق الأوروبية الأخرى

التي لا تسمح بالتجميع والتخطيط للعرض مما يؤدي إلى ضعف القدرة التنافسية على

الأسواق المحلية والأجنبية

 عدم تطبيق أنظمة اعتماد العمليات والمنتج وإمكانية التتبع ه

الاعتماد الشديد على الدول الأجنبية لشراء مواد الإكثار واستخدامها

مواد غير معتمدة

قدرات القطاع

العنصر الرئيسي في PLV الوطني على وجه الخصوص للإنتاج خارج الموسم

الخصائص الحسية والتغذوية العالية للمنتجات البستانية الوطنية والدولية

خاصة في الجنوب

وجود منتجات محمية

نشر البستنة المستدامة لإيلاء اهتمام خاص للتقنيات منخفضة التأثير و

زيادة في الإنتاج العضوي

زيادة وعي المستهلك بالجوانب الصحية المتعلقة باستهلاك الفاكهة والخضروات. هـ

التي تتطلب منتجًا صحيًا تم الحصول عليه بتقنيات مستدامة بيئيًا.

الفرص التي تتيحها أسواق المزارعين بهدف تقصير سلسلة التوريد.

الفرص التي يوفرها الابتكار

من بين سياسات التنمية لصالح نظام الأغذية الزراعية ، تمثل خطط التنمية الإقليمية الإقليمية بلا شك

تهدف إلى تشجيع القطاع من خلال إجراءات تهدف إلى تحسين القدرة التنافسية للأعمال

الزراعية ، والتي تتخذ شكل تدابير الدعم لتحديث الهياكل و

نقل الابتكارات.

يتم تقديم الاحتمالات الأخرى من خلال برنامج الإطار السابع بشأن البحث والتطوير الذي يتوقعونه في هذا القطاع

الدعم الغذائي الزراعي للإجراءات المتعلقة بالتقانات الحيوية لتطوير منتجات جديدة ، i

أنظمة إنتاج مستدامة بيئيًا ، والتحكم في نظام الإنتاج من حقل إلى آخر ، والطلب

الغذاء الصحي والآمن والجيد ، ودراسة سلوك المستهلك على الخيارات الغذائية ،

فضلا عن الطلب على الأطعمة المبتكرة والحمية ذات الخصائص الغذائية ، واعتماد

العلاج لتحسين وظائف الغذاء ، وتطوير وشرح الأساليب

معالجة وتعبئة عالية التقنية والفعالة. مثل هذه الفرص على العموم يمكن

أن تساعد في تطوير قطاع البستنة. تم تنفيذ البرامج على الصعيد الوطني

وزاري من قبل Mipaaf مثل المشاريع النهائية ومشروع PROM بتمويل CIPE للمناطق

من هدف التقارب. سيتم إطلاق أبحاث برامج NOP في المستقبل القريب دائمًا لصالح مناطق OB.

سيعطي التقارب الأولوية للقضايا التي تؤثر على حماية التنوع البيولوجي للقطاع الزراعي

البستنة ، وأنظمة الزراعة المبتكرة ، وتطوير المنتجات الطازجة

على أي حال ، عند التخطيط لإجراءات تطوير الابتكار لقطاع البستنة ، سيكون من الضروري إنشاء

الروابط وأوجه التآزر مع قطاعات الإنتاج الأخرى التي غالبًا ما تنتهي بالغزو والتناقص

إمكانات البستنة (التسميد ، إنتاج ركائز النمو ، العبوات القابلة للتحلل ،

المصادر المتجددة ، تقليل النفايات ، إنتاج الطاقة ، الخلايا الكهروضوئية ، الحفظ ه

معالجة المنتجات ، الزراعة الاجتماعية).

ورقة رقم 3 - البستنة (مجال مفتوح ومحمي)

بما في ذلك زراعة الفطريات والتعزيز التكنولوجي للخضروات

1) التعزيز التجاري ، التأهيل هـ

1.1 دراسات حول توصيف المكونات

الصحة ، المغذيات ، الحسية ، تهدف إلى

تعزيز تجاري وتذوقي

1.2 زيادة القيمة البيولوجية للخضروات ،

تقليل العوامل المضادة للتغذية والمركبات الأخرى

1.3 اختبار الأنظمة والطرق المبتكرة

تقييم ومراقبة جودة الخضار ،

بما في ذلك العناصر غير المدمرة ، على طول سلسلة التوريد بأكملها

1.4 تطوير التقنيات المبتكرة ل

الحفاظ على العمر الافتراضي للمنتجات المستهدفة

الحفاظ على المعايير النوعية والصحية

1.5 الاسترداد والتوصيف والتعزيز

من أصناف الاهتمام المحلية والمقدمة حديثًا

وطنية و / أو إقليمية ، تهدف إلى إنتاج

مادة تكاثر مناسبة لإدخال

المقاومة و / أو تحمل الإجهاد الحيوي أو اللاأحيائي إد

لتحسين جودة المنتج.

1.6 قوائم توجيه الأصناف حسب المناطق

تعريف متجانس لبروتوكولات الإنتاج ،

طرق وتقنيات التكاثر ، بما في ذلك

1.7 اختبار المنتجات وطرق العرض

والتوزيع المبتكر (على سبيل المثال المنتجات IV و V

النطاق والنباتات الصالحة للأكل البرية والمنتجات الجديدة ،

o محاصيل جديدة (بما في ذلك الأنواع

صالح للأكل) ومنتجات جديدة.

o التقييم الزراعي والإنتاجي

أصناف مناسبة للزراعة العضوية

o تعديل بروتوكولات الزراعة

للاحتياجات المتعلقة بالعملية

التحسين الصناعي للمنتج

(تقنيات وعمليات التحسين

الصناعة والوسائل والتقنيات للحد من ط

الوقت والعمل اللازمين لـ

التحضير الأولي للطبخ و / أو آل

2) الحد من التأثير البيئي بشكل خاص

إشارة إلى تعظيم الاستفادة من الموارد

الطاقة والمياه والتغذية

2.1 تقييم وتطوير الاستعدادات

مواد تسقيف واقية ومبتكرة ، بما في ذلك

عبوات وأغشية بلاستيكية قابلة للتحلل

2.2 تقييم وتطوير المنتجات ه

التقنيات القادرة على تحسين الاستجابة الكمية

من المنتجات مع مراعاة خاصة ل

طرق الزراعة بدون تربة (التقنيات ،

المواد ، ملاءمة الأصناف ، أنظمة الدورة المغلقة ،

2.3 تعريف ونمذجة المتغيرات

الري والتغذية والطاقة وتصميم

أنظمة دعم القرار ، بما في ذلك

2.4 تطوير معايير إدارة المناخ في

قادرة على الحد من مشاكل الصحة النباتية

المحاصيل وتوسيع تقويمات الإنتاج

2.5 تقييم وتطوير المنتجات ه

تقنيات التحكم في مشاكل الصحة النباتية

مع إيلاء اعتبار خاص للاستراتيجيات البيئية المستدامة ،

IPM ، الزراعة العضوية.

2.6 التحقق من وتقييم فعالية الاستخدام

بدائل بروميد الميثيل للدفاع ضد

مسببات الأمراض النباتية في المحاصيل المحمية ،

(منتجات حماية المحاصيل منخفضة التأثير ، استخدام البخار ، في الخارج

التربة ، والتشمس ، والتطعيم العشبي ، والنباتات

مبيد حيوي ، كائنات دقيقة معادية)

2.7 التحقق من استراتيجيات احتواء

virosis والطفيليات التي تم إدخالها مؤخرًا هـ

اختبار المكونات النشطة الجديدة (بما في ذلك المكونات البيولوجية) من أجل

2.8 تقييم المصفوفات العضوية المختلفة ه

تقنيات الزراعة التي تهدف إلى استعادة الخصوبة

من التربة (أيضًا من وجهة نظر ميكروبيولوجية)

بما في ذلك إدارة الحشائش

2.9 التحقق من الاستجابات المنتجة والنوعية

من المحاصيل البستانية الرئيسية على مستويات مختلفة من

الإخصاب وتعريف البروتوكولات

الإخصاب أيضا حسب الوصفات.

الجوانب الزراعية البيئية لبرامج التنمية الإقليمية الإقليمية.

2.10 دراسة التمثيل الغذائي للنباتات و

تقنيات الزراعة في الظروف الزراعية والبيئية

الحد (الملوحة ، النقص ، المياه والحرارة الزائدة ، الرقم الهيدروجيني

إلخ) لزيادة كفاءة استخدام الموارد ،

خاصة غير المتجددة.

2.11 توصيف الجودة الشاملة

خضروات عضوية.

2.12 دراسات الجدوى وتقييم استخدام

مصادر الطاقة المختلفة ودراسة التأثيرات

استخدام الألواح الكهروضوئية للصوبات الزراعية

3) ابتكارات المنتج و / أو العملية لـ

خفض تكاليف الإنتاج والاستراتيجيات

3.1 التحليل والتقييم الفني والاقتصادي للوسائل

والتقنيات من أجل تقليل تكاليف الإنتاج في

منظور الاستدامة البيئية

3.2 دراسات لجوانب السوق للأشكال المبتكرة

3.3 التقنيات عن بعد لدعم المبيعات ه

محاصيل صناعية ، رسمية وغير غذائية

(بما في ذلك التقنيات الزراعية والصناعية)

الحاجة إلى زيادة ثقل مصادر الطاقة المتجددة في ميزان الطاقة العالمي - يهيمن عليها

البلدان الصناعية - مدعومة بببليوغرافيا وتشريعات هائلة ومتنامية باستمرار

الدولية التي تنظر بشكل متزايد إلى هذه الحاجة. وقد سلط الاتحاد الأوروبي نفسه الضوء على الحاجة إلى

اللجوء إلى إنتاج الطاقة من مصادر متجددة ، كما تم التأكيد عليه في التوجيه الأخير 28/09 EC e

من تحديد نمو الطاقات المتجددة كتحدي جديد للتنمية الريفية جنبا إلى جنب مع

تغير المناخ والتنوع البيولوجي وحفظ وتأهيل موارد المياه.

قبل الدخول في الموضوع ، قد يكون من المفيد تلخيص الأسباب الأساسية الكامنة وراء ذلك

أدى إلى تركيز الكثير من الاهتمام على الطاقة المتجددة:

توافر الوقود الأحفوري. تسلط العديد من الدراسات الضوء على ظاهرتين تتعلقان بالوضع الحالي

الوقود الأحفوري: انخفاض توافره وارتباطه بالديناميات الجيوسياسية ،

التجارة والاستثمارات في صناعة النفط. في هذا السياق الطاقات

ومع ذلك ، تعمل مصادر الطاقة المتجددة كبديل للوقود الأحفوري ، مما يحد منها

ومن ثم التبعية ، وهي حقيقة في حد ذاتها ذات طبيعة استراتيجية

 انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي و "غازات الاحتباس الحراري" الأخرى الناتجة عن الإنتاج هـ

استخدام التقنيات والمنتجات الصناعية (بشكل أساسي أكسيد النيتروز والميثان) آخذ في التغير ، الآن بواحد

أدلة معينة ، المناخ وبالتالي جميع التوازنات البيئية المعقدة المرتبطة به ، وكذلك

تؤثر أيضا على الجوانب الاجتماعية ، وخاصة في البلدان الأشد فقرا. من وجهة النظر هذه ، النداء

تعتبر الطاقة المتجددة واحدة من الوسائل الرئيسية للحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في

القضايا الاجتماعية والاقتصادية. علاوة على ذلك ، تأثرت البلدان الصناعية بالوضع الاقتصادي الأخير و

المنافسة من الدول الصناعية التي تحتل شرائح أكبر من السوق ،

انظر إلى الطاقات المتجددة (وتوفير الطاقة) كقطاع تنموي محتمل - إذا

موجهة بشكل صحيح على المستوى السياسي - يمكن أن تحفز على انتعاش قطاعات أكثر إنتاجية.

التنافس بين الكتلة الحيوية للطاقة والمحاصيل الغذائية. بالكاد في الظروف

يمكن أن يضر الاستخدام الإقليمي للكتلة الحيوية للطاقة بإنتاج الغذاء. في الواقع، فإن

يقدمون أنفسهم أولاً كعامل محتمل يدعم الأسعار في الأوقات التي تأتي فيها الزراعة

مكتئب بسبب الإفراط في الإنتاج (حقيقة دورية). ثانياً ، مخاوف تحويل الطاقة

دائمًا تقريبًا استخدام المواد الخام المتبقية ، والتي يتم وضعها في نهاية استخدام الغذاء

(مثال: القش في حالة الحبوب) أو الصناعي (مثال: مخلفات إنتاج

المنتجات الخشبية نصف المصنعة التي تم الحصول عليها من استخدامات الغابات)

تنمية الإقليم وخاصة القطاع الزراعي. يمكن استخدام الكتلة الحيوية مع مختلف

عمليات التحويل والتقنيات التي تصلح للانتشار في جميع أنحاء الإقليم: سلاسل إمداد الطاقة الزراعية

ولذلك فهي تتطلب معرفة متعددة ومهنية موزعة بالتساوي. هذا

يفضل تنويع مستوى المعروض من العمالة في المناطق الريفية ، وفي نهاية المطاف ، أ

نوع معين من الثقافة التي تجعل النسيج الاجتماعي أكثر صلابة.

من وجهة النظر هذه ، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا الإطار التنظيمي الوطني المربك إلى حد ما ، يبدو

من الضروري توجيه البحث نحو استراتيجيات التنمية التي تشمل كلا من المجال التكنولوجي و

الاقتصادية والإقليمية والاجتماعية. على وجه الخصوص ، يتجه البحث نحو:

تحسين الأصناف القادرة على الاستجابة في نفس الوقت من ناحية

نوعيا لخصائص الوقود الجيد ومن ناحية أخرى ضمان الدخل

مضمونة للمزارعين (على سبيل المثال ، أصناف عالية من زيت عباد الشمس)

التوصيف النوعي للوقود من أجل وضع اللوائح الفنية التي يمكن

توحيد واعتماد الوقود الحيوي

 تعظيم الاستفادة من جميع مراحل سلسلة توريد الطاقة الزراعية من أجل خفض التكاليف الاقتصادية و

تعزيز استخدام مخلفات المحاصيل ، من خلال تحسين الخدمات اللوجستية و

تكنولوجيا الاحتراق من نفس المخلفات

تحسين التكنولوجيا بالنسبة للتكنولوجيا الموجودة (مثل الهاضمات الأفقية ، التجريد

النيتروجين ، وما إلى ذلك) إلى استخدام مواد جديدة (مثل الوقود الحيوي السائل من الطحالب ، وما إلى ذلك).

ورقة رقم 4 - المحاصيل الصناعية ، الرسمية وغير الغذائية (بما في ذلك التقنيات

1) تحفيز تطوير سلاسل التوريد الجديدة لـ

منتجات "لا طعام" (بما في ذلك تعزيز

المنتجات الثانوية ومخلفات التقليم) ، مع

قطاع الطاقة والكتلة الحيوية (سلاسل فرعية:

الإيثانول والغاز الحيوي من الخضار والكهرباء

والحرارية مع إشارة خاصة إلى ذلك

يمكن الحصول عليها من المنتجات الثانوية لسلاسل إنتاج النبيذ

وبساتين الزيتون ، بما في ذلك بقايا التقليم ،

Oil قطاع الزيوت الصناعية (السلاسل الفرعية: عالية الإثارة ،

زيوت الأوليك عالية التجفيف أو لاستخدامات أخرى).

 سلسلة توريد الألياف والسليلوز

 الجيل الثاني من الوقود الحيوي

1.1 - تكثيف البحث في مجال المحاصيل

أكثر ملاءمة من الأصناف الأكثر إنتاجية في

فيما يتعلق بالإقليم ، تقنيات الزراعة المثلى ه

من المنافذ التجارية الممكنة. (فائدة

وطنية ولكن سيتم تطويرها على المستوى الإقليمي)

1.2 - التحقق من الأنشطة لحماية

التنوع البيولوجي وتنويع الإنتاج و

الحفاظ على خصوبة التربة.

1.3- تكثيف البحث في التقنيات هـ

على ترشيد العمليات والأنظمة

الإنتاج ضمن سلسلة التوريد بأكملها. (فائدة

1.4 - تطوير البحث للاستخدام المباشر في

شركة موارد الطاقة التي يمكن الحصول عليها من الزيوت

تتوفر الخضروات النيئة والكتلة الحيوية ، مع

إشارة خاصة إلى تلك التي يمكن الحصول عليها من

تقليم شجرة الزيتون والكرمة مع مراعاة أ

جودة بيئية عالية. (المصلحة الوطنية)

1.5 - شهادة صلاحية المخلفات السائلة

الماشية والخضروات التي يتم هضمها و / أو تحويلها إلى سماد

استبدال التعديلات التركيبية.

1.6 - التنظيم ، الميزانية الاقتصادية ، الميزانية

طاقة ساحات الطاقة الزراعية (تحليل التكلفة

الفوائد ، وأبحاث السوق ، وتحديد

الأرقام المهتمة بسلسلة التوريد ، مدخلات منخفضة

2) تحسين عمليات الإنتاج والجودة

وربحية المحاصيل الصناعية النموذجية إد

2.1 - تحسين عملية الزراعة بأكملها

من خلال: التحقق من تقنيات الزراعة المزيد

الناشئة مناسبة لخصوصيات المناطق على النحو الأمثل

استخدام الموارد الطبيعية المتاحة مع

خاصة فيما يتعلق بالاستخدام الفعال للمياه

استخدام أصناف ذات مقاومة أكبر ل

أمراض النبات ومسببات الأمراض بشكل عام.

2.2 - تكثيف البحث عن التحسين

الجينية تهدف إلى زيادة المعايير النوعية

2.3 - تحسين عمليات الميكنة

ضمن سلسلة الإنتاج بأكملها.

2.4 - تحليل والتحقق من السيناريوهات الجديدة المتعلقة

ممكن استبدال المحاصيل حاليا

توصيف مناطق معينة من أجل

تحديد بدائل المحاصيل الممكنة.

3) تنفيذ برامج محددة ل

تحسين وتطوير الثقافات الرسمية

3.1.1 - تكثيف البحث من أجل الضبط الدقيق

سلسلة التوريد بأكملها من وجهة نظر تعزيز

3.1.2- تحسين تقنية الزراعة -

قبل كل شيء البيولوجية - مع التحقق من الممكن

عمليات الإدخال في دورات المحاصيل الخاصة بالشركة

3.1.3 تحسين عمليات الميكنة

في الزراعة ومرحلة التحول الأولى

3.1.4 تعميق دراسة الأصناف على

الأنواع العطرية الطازجة حسب السوق

3.1.5 التركيز على الاستخدامات الممكنة للمنتجات ه

معالجة المنتجات الثانوية فيما يتعلق

3.2 تطوير البحث بهدف وضع

نقطة معايير الإنتاج المشتركة (أيضًا أ

المستوى الأوروبي) وأنظمة التحليل المقابلة لـ

شهادة الجودة وإمكانية تتبع المنتج.

3.3 - تحليل السوق للتعرف على أنواع

اهتمام أكبر ، معايير الجودة الأساسية ، و

طرق التسويق أيضًا لـ

توزيع منظم كبير.

زراعة العلف - علم الحيوان - قطاعات معالجة الصناعات

سلسلة التوريد لها أهمية كبيرة:

المراعي والمروج الدائمة تمثل 25.8٪ من مساحة UAA الوطنية بـ 3.4 مليون هكتار ،

يقع معظمها في مناطق جبلية وجبلية منخفضة

الإنتاجية ولكنها ذات أهمية كبيرة لاستخدام واستقرار الإقليم

تبلغ مساحة المحاصيل العلفية المتناوبة 1.8 مليون هكتار معظمها من البرسيم الحجازي

حشائش منها حوالي ثلث ذرة شمعية

 يوجد 498210 مزارع ،

 صناعات معالجة الألبان 2،249 مع أكثر من 30،000 موظف ،

التحول الصناعي للحوم يتميز باتجاهات محددة في

مقارنة بالعام السابق ، مع إبراز ما يلي في مختلف القطاعات

الاتجاهات ، "الأبقار" يظهر انخفاضا بنسبة 2.1٪ ، "الخنزير" يظهر زيادة 1.6

٪ ، "الدواجن" سجلت زيادة بنسبة 16٪ ، سجلت "الأغنام - الماعز" حالة

تقريبا دون تغيير (- 0.2٪). بالنسبة لقطاع "الدواجن" ، جدير بالذكر أن الاتجاه التصاعدي

من الذبح ، تم تبريره من خلال الانتعاش في الاستهلاك وزيادة

طلب السوق ، بعد تراجع أحداث أنفلونزا الطيور.

 قيمة إنتاج المزارع بالأسعار الأساسية حوالي 15 مليار يورو ،

 يساوي 30٪ من إجمالي الإنتاج الزراعي ،

 أن يصل الاستهلاك إلى ما يقدر بنحو 50 مليار يورو.

على مدار العشرين عامًا الماضية ، تميزت بظاهرة عامة تتمثل في تقليص حجم الشركات

الأنشطة الزراعية التي تقابل زيادة في حجم الشركة مع تركيز أكبر للرؤساء هـ

أكثر وضوحا التخصص الموجه نحو الأنواع. يشهد قطاع الماشية انخفاضًا طفيفًا وثابتًا في

عدد الرؤوس بينما الخنازير تنمو. تميل الأغنام والماعز والدواجن والجحور إلى الاستقرار.

يمثل قطاع الثروة الحيوانية واللحوم الإيطالية حوالي 65 ٪ من قيمة الإنتاج الحيواني ولكن

غير قادر على تغطية الاحتياجات الداخلية.

لا يزال قطاع الألبان يمر بمرحلة "تعديل" ضمن نظام الحصص ويعاني من مرحلة قوية

المنافسة الأجنبية على شرب الحليب.

بالنسبة لكلا القطاعين ، هناك إمكانات جيدة للتحول إلى منتجات ذات تسمية (PDO ،

IGP، PAT) التي تعزز قدرة معينة على إنتاج أغذية أصلية مرتبطة بمنطقة معينة.

الصناعات التحويلية صغيرة إلى حد كبير وقليلة

متكاملة مع بعضها البعض في العقد الماضي كان هناك عقد كبير في عدد الشركات مع

زيادة طفيفة ، ولكن غير معممة ، في عدد الموظفين لكل شركة. تكامل قوي

يتم الآن توحيد العمودي في قطاع الدواجن وجزئياً في النفق.

ومع ذلك ، فإن DM تزداد قوة في توزيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني

تم تأكيد أهمية الجزارة التقليدية.

من وجهة نظر جيو-اقتصادية ، يمكن تلخيص سلسلة التوريد على النحو التالي:

 منطقة وادي بو تتميز بأنظمة علفية مكثفة لتربية الحيوانات تعتمد على استزراعها

الذرة المروية ، وخاصة الماشية والخنازير والدواجن ، مع استثمارات كبيرة ، موجهة نحو

إنتاج سلعي ، يعتمد بشدة على السوق لعوامل الإنتاج وعلى ذلك

مخرج ، غالبًا مع تكامل رأسي عالٍ

 "تاج" جبال الألب وجبال أبينيني وحافة جبلية ، مع أنظمة علف لتربية الحيوانات

المزيد من الأبقار والأغنام والماعز ، وإن كان ذلك مشروطًا بتوافر الأسطح

صالحة للاستعمال ، مثبتة على العشب والمراعي ، موجهة لإنتاج التخصصات ، مفتوحة للأسواق

سلاسل التوريد المحلية والمتخصصة أو القصيرة

جبل داخلي للجزر ، به أنظمة واسعة من الأغنام والماعز والخنازير ، مشروط بالقيود

بيئية ، موجهة لإنتاج التخصصات ، مفتوحة للأسواق المحلية والمتخصصة أو سلاسل التوريد القصيرة

 بعض المناطق ذات أنظمة الإنتاج عالية التخصص: مزارع دواجن كبيرة

الحجم في فينيتو ، بعض المناطق الجنوبية الوسطى مع تربية الماشية (Murgia barese e

تارانتو ، سردينيا كامبيدانو ، سهل لاتسيو) ، تربية الخنازير من السلالات المحلية (سينتا سينيس ،

سلسلة التوريد التي أجريت باستخدام طرق الإنتاج العضوي ، بعد مرحلة توسعية أولية ، تسجل أ

التسوية الناجمة عن بعض القيود الفنية التي لم يتم حلها وارتفاع أسعار المنتجات الاستهلاكية.

يجب معايرة الاستراتيجيات الوطنية المحتملة لسلسلة التوريد لكل منتج بهدف

توازن معقول للسوق الداخلية ، ولكن مع مراعاة ديناميات العولمة لسوق الأغذية الزراعية

أ) يرى قطاع لحوم الأبقار واقعين مهمين يتعايشان: الحلقة المغلقة للسلالات الأصلية

جودة وتسمين العجول المستوردة لاول مرة لابد من العمل على نمذجة

نظام الأعمال التجارية وعلى أفضل قدرة اختراق تجاري ، للاعتبار الثاني

فرصة زيادة الإنتاج الداخلي للعجول. العجز الحالي في

تغطية الاحتياجات الداخلية والقناة التجارية المزدوجة (GDO والجزار التجزئة) ذلك

تتفاعل مع أنظمة الثروة الحيوانية المختلفة

ب) يمكن لقطاعات حليب الأبقار والخنازير أن تتجه بشكل متزايد نحو التنويع النوعي ، إلى

التحول إلى منتجات ذات فئة ، يتم إدخالها في مسار توسع السوق الداخلي هـ

ج) يمكن أن يشير قطاع الأغنام والماعز إلى تطور أكبر نحو المنتجات المصنعة عالية الجودة

الجودة وربطها بأرض المنشأ ("أسهل" للحليب ، أقل للحوم)

د) قطاع الدواجن المتأثر بعمليات التكيّف الفنية الإدارية الهادفة

ضمانًا لاستدامتها ، تتميز بتكامل رأسي عالٍ وسوق داخلي

"راضٍ" وناضج ، فهو يتجه نحو تنويع النطاق

هـ) يجب أن يحل القطاع "العضوي" بعض مشكلات تربية الحيوان وتنظيم الأعمال ،

يتوافق مع حدود توافر الأسطح ، بهدف احتواء التكاليف التي

يسمح بتغلغل تجاري أكبر للمنتج.

(1) - بيانات ISTAT المتعلقة بعام 2008

(2) - بيانات ISTAT المتعلقة بعام 2007

(3) - بيانات ISTAT المتعلقة بعام 2007

ورقة رقم 5 - الزراعة الحقلية - علم الحيوان - قطاعات معالجة الصناعات

1) تعزيز وحماية منتجات المنشأ

الحيوانات النموذجية (الحليب والجبن واللحوم المقددة واللحوم وما إلى ذلك)

1.1 تحديد والتحقق من صحة أدوات

شهادة المنشأ ، والتتبع ، من

منتجات الألبان واللحوم من خلال الدراسة

من عوامل الإنتاج والتحول ، في مختلف

1.2 التوصيف الكيميائي التغذوي هـ

الحسية للمنتجات من أصل حيواني ، مع

خاصة فيما يتعلق بالجوانب الغذائية ه

1.3 دراسة النظم البيئية الميكروبية في المنطقة

الأصل الجغرافي للمنتجات النموذجية: (الكتابة ،

أيضا علم الوراثة من الميكروفلورا الأصلية ، واختيار

وإنتاج مقبلات جرثومية نموذجية)

1.4 تحديد وقياس الجديد عبر الإنترنت

معلمات جودة الحليب واللحوم للواحد

1.5 تقييم المعايير النوعية للبيض في

وظيفة من التطور التنظيمي والإداري

مزارع (قفص ، أرضي ، نطاق حر).

1.6 التقييم النوعي لمنتجات المنشأ

الحيوانات من أنظمة الإنتاج البديلة (تربية الحيوانات

بيولوجي ، تأثير منخفض ، واسع النطاق).

2) تحسين الاستدامة البيئية

2.1 التقييم التجريبي والتحقق من صحة في

مجال خطط الغذاء للحد من

محتويات النيتروجين والفوسفور في روث الماشية

من الماشية (الحليب واللحوم) والجاموس والخنازير والدواجن والأنفاق ،

حسب خصوصية إدارة

تربية وإنتاج العلف

2.2 تقييم إمكانية تقليل الانبعاثات

من الميثان عن طريق المجترات من خلال

إدارة خطط الغذاء.

2.3 تحديد معايير التقييم ه

إمكانية الحد من التأثير البيئي

إجمالي (الهواء والماء والوزن) من

الزراعة المكثفة في المناطق الحساسة (المعرضة للخطر ،

جبل ، ذات قيمة بيئية عالية_ ZPS o

2.4 تعزيز نظم الثروة الحيوانية منخفضة المستوى

تأثير ، واسع النطاق أو بيولوجي ، من حيث

اتصال بإنتاج الأعلاف

المنطقة والفوائد التي تعود على المجتمع.

3) المنتجات المبتكرة ذات المنشأ الحيواني ه

توسيع النطاق التجاري

3.1 دراسة المنتجات المبتكرة التي تم الحصول عليها من الحليب ،

اللحوم ومشتقاتها

3.2 تطوير الابتكارات التكنولوجية ، في

التعبئة والتغليف والتوزيع

تحسين الجودة وسلامة الغذاء ه

العمر الافتراضي للمنتجات المصنعة.

3.3 دراسة المنتجات غير الغذائية المبتكرة (مستحضرات التجميل ،

ألياف نسيج ، مصنوعات جلدية ، إلخ.)

4) زيادة وتحسين الأداء

إنتاج الحيوانات المستزرعة وكفاءة

4.1 تطبيق التقنيات الحيوية ووضع أ

نقطة التقنيات المبتكرة في مجال

علم الوراثة الجزيئية والتكاثر الحيواني

4.2 تطوير تقنيات لتحسين الاستجابة

جهاز المناعة للحيوانات في التربية والدفاع

من الأمراض المعدية

4.3 تحسين الكفاءة الإنجابية

الأنواع ذات الأهمية في تربية الحيوانات

4.4 التحسين الوراثي لغير الصفات

إنتاجية مباشرة (طول العمر ، المقاومة

أمراض الحيوانات (الأبقار

4.5 تطوير خطط التحسين الوراثي

لزيادة جودة الإنتاج

4.6 توصيف الأنواع الجينية ل

إنتاج الخنازير الإيطالية الثقيلة والخنازير

متوسطة الجودة وتربية الخنازير

4.7 التوصيف الإنتاجي للسكان

الحيوانات والسلالات الأصلية حتى مع انتشار محدود

4.8 الاختيار الجيني وإدارة

تهدف إلى تحسين التكاثر

5) تقويم الرفق بالحيوان وعلاجه

العلاقات مع أنظمة الإنتاج الحيواني

5.1 تقييم الرفق بالحيوان في

العلاقة بنظام الزراعة ، وكذلك ب

الوجهة أو لا تستخدم

منتج / متعدد الوظائف (مثل علاج الحيوانات الأليفة)

5.2 تعريف طرق القياس و

مؤشرات الرفق بالحيوان في المزرعة ،

خلال مراحل النقل وما قبل الذبح

5.3 التطوير والتحقق من صحة "التقنيات"

مستدامة "للحد من اعتلالات الزراعة

مكثفة وتحسين الرفق بالحيوان

6) تكييف قطاع الثروة الحيوانية إلى

التشريعات المتعلقة بسلامة الأغذية و

6.1 تقييم انعكاسات وتأثيرات

التعايش بين الكائنات المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا في سلاسل التوريد

الماشية ذات العلامات التجارية وتربية الماشية العضوية

6.2 التحقيقات المعرفية والرصد والدراسات المستهدفة ل

معرفة التلوث المحتمل من

السموم الفطرية ، بقايا المبيدات ، المعادن الثقيلة

في المواد الخام لتغذية الحيوانات

6.3 دراسة نظم الاستزراع المكثف مثل

الحوض ومصدر الخطر لمسببات أمراض الجناح القابلة للنقل

السلسلة الغذائية في معالجة المنتجات

7) تطوير واستدامة ووظائف الأنظمة

7.1 إدارة موارد المروج والمراعي العلفية

و pascolive: تحديد وتحقيق

أدوات الإدارة الإقليمية والمؤسسية النهائية

إلى الاستخدام الرشيد للموارد

7.2 تجربة التقنيات المبتكرة

حصاد الأعلاف وتخزينها فيما يتعلق

للبيئة المتنامية ، للاحتياجات

تربية واستهلاك الطاقة

7.3 تطوير أنظمة الأعلاف العالية

7.4 تحسين كفاءة النظام

البذور لتوافر المواد النباتية

مناسبة لبيئات مناخية مختلفة ومختلفة

شروط الاستخدام أيضا من خلال تطوير

إنتاج بذور الأنماط البيئية المحلية

7.5 تطوير نماذج الإدارة المستدامة

مزارع الأعلاف-تربية الحيوانات ذات التأثير المنخفض

البيئة ، الضامنين للدخل ، الرفاه

جودة الحيوانات والشركات.

8) ترشيد تربية النحل 8.1 التحسين النوعي للمنتجات

من الخلية ، وتقييم مخاطر

التلوث البيئي وتعقبه

8.2 تطوير أدوات وتقنيات ل

تعزيز نشاط التلقيح للنحل

8.3 تطوير الحلول منخفضة التأثير

البيئية (المعالجة المثلية ، العلاج بالنباتات) في الوقاية

في مكافحة أمراض الخلية وفي السيطرة على

الطفيليات والأمراض التي تم إدخالها حديثًا

8.4 الحفاظ على النقاء الجيني لأبيس

mellifera L. عن طريق الدراسات البيومترية والجينية

الإطار المرجعي العام والتنظيمي.

يواجه قطاع الثروة السمكية مرحلة تنفيذ السياسة الأخيرة مع العديد من الصعوبات

المصايد المشتركة (CFP) التي أبرزت بشكل خاص في السنوات الأخيرة ، لتسمية معظم المشاكل

من الواضح أن هناك استغلالا مفرطا للأرصدة السمكية ، وطاقة مفرطة لأساطيل الصيد

، خسارة ربحية مؤسسات الصيد ، الهدر المفرط للمنتجات السمكية ، أ

تسويق المنتج غير الفعال ، أ.

في هذا السياق ، فإن مشغلي صيد الأسماك ، الذين تم تجزؤهم إلى ألف شركة صغيرة ، غير قادرين على ذلك

ينظمون أنفسهم في أشكال أقوى من الجمعيات لأنهم ليسوا مرتبطين جدًا بأنظمة صيد الأسماك في الماضي ولا يتم متابعتها

باستثناء حالات خاصة (اتحادات بين شركات الصيد لصيد الرخويات ذات الصدفتين)

الإدارة الذاتية لأعمال الفرد.

تزداد صرامة إنتاج تشريعات المجتمع (لائحة المفوضية الأوروبية 1967/2006 ، لائحة المفوضية الأوروبية

1005/2008 ، لائحة 1010/2009 ، لائحة 1077/2008) تتطلب اعتماد تدابير الإدارة

من أجل الاستغلال المستدام للموارد السمكية ، وأدوات الصيد المستدامة ، وإصدار الشهادات

المصيد للاستيراد / التصدير ، وتتبع المنتجات ، وحزم سلامة الأغذية والعديد من القواعد الأخرى ذاتها

أيضا فيما يتعلق بأنشطة الاستزراع المائي التي أظهرت الكثير خاصة في السنوات الأخيرة

توجد أحكام تنظيمية ديناميكية ومجتمعية ووطنية تتطلب تدخلات في

يولي القطاع اهتماما كبيرا لتقنيات الإنتاج ذات التأثيرات الإيجابية على البيئة ، لتعزيز

الإنتاج العضوي ، والاهتمام بالجودة ، وإمكانية التتبع ، وصحة الحيوانات المستزرعة

حتى أحدث التشريعات الوطنية (القانون رقم 99 المؤرخ 23 يوليو 2009) من أجل حماية جودة

المنتج الوطني ومكافحة الغش يفرض مبادرات تهدف إلى تعزيز الإجراءات لحماية المنتجات

مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية.

لذلك من الضروري مرافقة المشاركين في الصيد وتربية الأحياء المائية نحو أ

التحديث الشامل للقطاع الذي قد يحدد أيضًا استقرار الاقتصاد

يجب أن تكون العمليات التي بدأت بسياسة مصايد الأسماك المشتركة مصحوبة بجميع الأدوات

اللازمة لتحريك القطاع نحو ترشيد الموارد ، والتنظيم المشترك ل

أنشطة الصيد ، احترام البيئة والمخزون السمكي ، تنمية الاستزراع المائي بالمعنى المشار إليه

من قبل لوائح المجتمع.

استراتيجية البحث

في هذا السياق ، فإن البحث كما لم يحدث من قبل يجب أن يسهل نشاط الفاعلين الاقتصاديين

وضعهم في وضع يسمح لهم بالمنافسة من خلال احترام الشروط العامة التي تفرضها القواعد الأوروبية هـ

بهذا المعنى ، تم تحديد أهداف البحث الأربعة المحددة في الإجراءات ذات الصلة

تستجيب بشكل ملموس لاحتياجات القطاع مع مراعاة التطور الموضح للقطاع

أهداف البحث المقترحة هي:

 الإدارة المستدامة والصديقة للبيئة واستغلال الموارد السمكية الطبيعية

 تحسين وتوسيع قاعدة إنتاج الاستزراع المائي

إدارة صديقة للبيئة وتقنية لمرافق تربية الأحياء المائية وتربية الأحياء البحرية

 تنمية الموارد البيئية والمنتجات السمكية والأسواق

ورقة رقم 6 - صيد الأسماك وتربية الأحياء المائية

1) الإدارة والاستغلال المستدام إد

صديقة للبيئة للموارد السمكية الطبيعية.

1.1 التحقيقات في علم الأحياء والاتساق وانتشار

أنواع وراثية محددة ذات أهمية تجارية.

1.2 استطلاعات مقارنة حول اتساق

تجمعات الأسماك وتحمل السماك

المياه الخاضعة لأنشطة الصيد المهنية ، على حد سواء

في البحر والمياه الداخلية ، فيما يتعلق ب

جهد الصيد ومقدار الانسحاب مع

إشارة خاصة إلى مناطق الحماية البيولوجية.

1.3 تحليل تجمعات الأسماك المحلية

تخضع لأنشطة الصيد ، سواء في البحر أو في

المياه الداخلية ، التي تتميز بوضع

غير مواتٍ للحفظ ودراسة أي

تدخلات لاستعادة هؤلاء السكان (على سبيل المثال.

1.4 تحليل نماذج الإدارة المرتبطة

أنشطة الصيد من أجل تحسين استدامة

الانسحاب أيضا من حيث الانتقائية للأنظمة ل

1.5 تحديد وتطوير تقنيات مناسبة بعد البذر

من أجل البقاء والتكيف

الأحداث من الأنواع البحرية الساحلية.

1.6 توصيف وحدات الإنتاج

الشباب من إعادة التخزين ، على المستوى الإقليمي e

الوطنية ، والمعدل النوعي الكمي النسبي لـ

وظائف إنتاجية فيما يتعلق باحتياجات

مناطق مستجمعات المياه المتصلة.

1.7 تطوير بروتوكولات تشغيلية معيارية لـ

توصيف الجودة الحيوية لـ

1.8 تطوير البروتوكولات التشغيلية للخير

إعادة تخزين ممارسات السلالات الأصلية في

فيما يتعلق بمعدل التدفق والامتصاص والتدفق الخارج

الحد الأدنى الحيوي من المسطحات المائية.

1.9 تعظيم الاستفادة من المعدات والتقنيات

الصيد بقصد تحسين الانتقائية ه

لاحتواء الأثر البيئي. دور

بيئية Fad's (أجهزة تجميع الأسماك)

على النظام البيئي البحري ، عند التوظيف و

التنوع البيولوجي ، لتطوير استخدام النظم

جاذبية اصطناعية.

1.10 تحديد مستويات التباين الجيني هـ

من القدرة الإنجابية لأنواع الأسماك

مصلحة الصيد على مستوى تجمعات البحيرات و

مواد إعادة تخزين المفرخات من أجل

تحسين إعادة التخزين والحفظ

التنوع البيولوجي للأنواع.

1.11 تعريف بروتوكولات الاستنساخ

اصطناعية ، أول تربية و / أو نمو

موضوعات أصلية لإعادة التوطين ، من الجودة ،

بهدف الحماية الجينية ل

2) تحسين وتوسيع القاعدة

2.1 تطوير بروتوكولات الاستنساخ ه

أول تربية لأنواع الأسماك المحلية الجديدة

(البحر و / أو المياه العذبة) على وجه الخصوص

إشارة إلى الرخويات والقشريات رأسيات الأرجل

عشاري الأرجل وشوكيات الجلد ذات الأهمية الخاصة

2.2 تطوير نماذج المحاكاة الاقتصادية الحيوية

لتحسين إدارة وإنتاج

المزارع السمكية ونماذج التنبؤ الرياضي

على الأثر البيئي للمزارع.

2.3 تطوير تقنيات إنتاج السلسلة

الأطعمة ذات المحتوى العالي من العوالق النباتية الحيوانية

أحماض دهنية غير مشبعة لتغذية المراحل

يرقات الأنواع المستزرعة. التحقيقات

على الاستخدام البديل (المكونات النشطة ، الطاقة) من

2.4 تقييم قابلية تطبيق المعايير

المنظمات الدولية المعنية برعاية الحيوان.

3) صديقة للبيئة والإدارة الفنية للنباتات

تربية الأحياء المائية وتربية الأحياء البحرية

3.1 دراسة البارامترات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية

من مدخل ومياه الصرف للنباتات

تربية الأحياء المائية والأحواض الطبيعية وكذلك

تقنيات مفيدة لتنقيتها وإعادة استخدامها مع

إشارة خاصة إلى تقنيات التنقية النباتية

3.2 إعداد واختبار المعدات

مبتكرة للزراعة البحرية ، مع التقنيات

مع تقليل التأثير البيئي. التحقيقات

على تربية الأحياء المائية المستدامة (تربية متعددة الأنواع ، وتربية فالى) ،

البحث عن نماذج إدارة مبتكرة بأساليب و

3.3 تحديد والبحث عن تقنيات

التغذية وأنواع الأعلاف أيضا

بدائل لتلك المستخدمة حاليا

ضمان تأثير بيئي منخفض.

3.4 دراسة الأساليب الوقائية المبتكرة ه

ابحث عن مكونات نشطة جديدة لاستخدامها في

الدفاع عن جميع أنواع الأسماك المستزرعة ، بما في ذلك في

4) تعزيز الموارد البيئية ، من

منتجات المأكولات البحرية والأسواق

4.1 تحديد وتوحيد

المنهجيات العلمية لإصدار الشهادات و

تعزيز سلاسل الإنتاج والمنتجات

المصايد والاستزراع المائي لأغراض الحماية

الصرف الصحي والغذاء والتغذية لل

المستهلك لتحسين جودة

4.2 دراسات الجدوى الاجتماعية والاقتصادية

سياحة صيد الأسماك وتربية الأحياء المائية والسياحة قابلة للتحويل إلى

مشغلي الصيد وتربية الأحياء المائية في المياه

الواقع الداخلي والريفي

4.3 تطوير تقنيات التحويل ،

تغليف وتسويق المنتجات

الأسماك ، استراتيجيات لتعزيز الاستعدادات

الغذاء المشتق من المنتجات المحلية النموذجية ، كتلة أ

نقطة أدوات وتقنيات الحفظ

من المصيد في قوارب الصيد.

زراعة الزهور وحضانة الزينة

تطور السوق العالمية

في جميع أنحاء العالم ، تبلغ مساحة المناطق المخصصة للبستنة حوالي 1400000 هكتار (AIPH / Union Fleurs

2007). مساحة العالم المخصصة لزراعة الزهور والنباتات (بما في ذلك البصيلات) تبلغ حوالي 600000 هكتار

(أكثر من 50٪ في آسيا و 20٪ في أوروبا و 18٪ في أمريكا) بينما يتكون حوالي 720.000 هكتار من النباتات

حضانة. يدور سوق الزهور الدولي حول ثلاث مناطق جغرافية: أوروبا الغربية

الولايات المتحدة / كندا والشرق الأقصى (اليابان والصين وكوريا الجنوبية) والتي تمثل وحدها حوالي ¾

من الاستهلاك العالمي لمنتجات زراعة الأزهار التي تقدر بحوالي 70 مليار يورو ، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا

حديقة (Rabobank 2008). من بين الدول غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي ، الإنتاج والقدرة التنافسية

البلدان الأفريقية (كينيا وزامبيا وأوغندا ، إلخ) ، وأمريكا الجنوبية (إكوادور وكولومبيا) وآسيا (الهند ، إلخ.

في الآونة الأخيرة الصين التي تقدر مساحتها الآن بـ 100،000 هكتار منها 40،000 مخصصة للزهور و

الباقي للنباتات المحفوظة في أصص ، والتي تبلغ قيمة إنتاجها حوالي 4.1٪ من إنتاج العالم.

البستنة الأوروبية مع 24٪ من السطح (62،000 هكتار) و 20٪ من الإنتاج العالمي يغطي

أهمية اقتصادية واجتماعية كبيرة. الاتحاد الأوروبي هو أكبر سوق في العالم لاستهلاك

الزهور المقطوفة (53٪). أكبر تدفقات الواردات تأتي من دول ثالثة عبر هولندا التي تخدم

كمفصل في التجارة داخل المجتمع. 72٪ من زهور القطف و 43٪ من إجمالي منتجات الزهور تأتي من

من أربع دول: كينيا وكولومبيا وإسرائيل والإكوادور.

من بين الدول المنتجة ، تحتل إيطاليا التي تبلغ مساحتها 18000 هكتار المرتبة الأولى بالنسبة للمناطق المخصصة ، تليها هولندا ، و

المملكة المتحدة وألمانيا وإسبانيا وفرنسا. الأسطح المحمية تصل إلى 70٪ في هولندا ، 60٪

في إسبانيا ، 50٪ في إيطاليا ، 46٪ في فرنسا و 15٪ في بريطانيا العظمى.

الوضع الوطني البستنة قطاع مهم في النظام الزراعي الوطني:

 يساهم بنحو 6٪ من القيمة الإجمالية للإنتاج الزراعي بقيمة تقارب اليورو

2.5 مليار يورو منها 1.5 مليار للزهور ونباتات الأصص وحوالي مليار للمنتجات

 تقع مناطق الإنتاج بشكل رئيسي في ليغوريا ، توسكانا ، كامبانيا ، صقلية ،

 تتكون من ما يقرب من 20500 شركة تعمل على مساحة إجمالية للشركة تزيد عن

36000 هكتار بمتوسط ​​شركة حوالي 1.76 هكتار (MiPAAF / Consorzio ITA 2009)

 يُمارس في المزارع ذات المساحة المحدودة ، أقل من 1 هكتار في حالة مزارع الأزهار وحوالي 2

لديها للمشاتل.

يُفترض جزء من المساحات الخضراء للزينة ، الذي يتكون من سعف خضراء ومزهرة وثمرية ومورقة

أهمية متزايدة في مجال زراعة الزهور. على عكس الزهور المقطوفة التي تعاني من أ

انخفاض كبير في الإنتاج بسبب المنافسة القوية ، يتوسع قطاع نباتات الأصيص تدريجياً

وكذلك أنواع الشجيرات المزروعة لتلبية الطلب المتزايد على تأثيث المساحات الخضراء.

كان قطاع النباتات والمشاتل المحفوظة في أصص أقل تأثراً بتوسع التجارة على نطاق واسع

دولي أيضًا بسبب انخفاض الراحة في النقل لمسافات طويلة. الزيادة في العرض

ومع ذلك ، ضعفت القوة التفاوضية للشركات وتم تحديد الاختيار.

في إيطاليا ، يتزامن الاستهلاك بشكل رئيسي في ظروف محددة مسبقًا (أيام العطل ، احتفالات الذكرى السنوية ، وما إلى ذلك). الاختيار

من القناة لا يزال محل الزهور يهيمن عليه (حوالي 80٪ للزهور المقطوفة ، وحوالي 50٪ للنباتات

وفقًا لبيانات من Rabobank 2008) ، إلا أن Grande أصبحت ذات أهمية متزايدة

التوزيع ومراكز الحدائق والمراكز النباتية.

من الطبيعي أن يكون للأزمة الاقتصادية التي أثرت على الاقتصاد العالمي لمدة عام تأثير

مهم جدًا للاقتصاد نفسه مع انكماش في الاستهلاك في البلدان ذات الأسواق الناضجة ومعها

انخفاض في أسعار المنتجين. من المحتمل أن يكون هذا الوضع مؤقتًا وبالتالي مرتبطًا بـ

الأساسيات الاقتصادية ، من بين أمور أخرى ، يلاحظ أن الزيادة في استهلاك المنتجات البستانية هي

يرتبط ارتباطًا مباشرًا بنصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي لكل بلد. ولذلك فمن المرجح أنه بعد مرحلة الاستقرار

والذي يفترض أيضًا حدوث تغييرات كبيرة في سلسلة التوريد التجارية وسلسلة التوزيع

إنهم يتوقعون بالفعل حدوث انتعاش في الاستهلاك وسيزداد هذا أيضًا بشكل كبير

المشاركة في بلدان التنمية الاقتصادية الأخيرة (بولندا ، روسيا ، الهند ، الصين) التي يمكن أن تبدأ

أصبحوا مستهلكين. هذا هو السياق في تطور عميق ويجب مراقبته باستمرار

توجيه جميع إجراءات الدعم لسلسلة الإنتاج.

قدرات القطاع

مع عدم الإخلال بحقيقة أنه تم مؤخرًا إعداد جدول سلسلة إمداد محدد وخطة

قطاع التشجير الذي يجب أن يمثل وثيقة السياسة الاستراتيجية على المستوى الوطني

من أجل تطوير الصناعة وتعزيزها ، يمكن للعوامل التي تشكل نقاط القوة في الصناعة

 تربة وظروف مناخية مواتية.

 مناطق إنتاج ذات "معرفة كيفية" عالية قادرة على تقديم منتجات عالية الجودة.

 الثراء المتنوع لنباتات البحر الأبيض المتوسط ​​مما يسمح بتوسع الأنواع المحلية.

 المرونة الجيدة للمزارع

الخصائص الجيدة للمنشأ لبعض منتجات الزهور والحضانة.

 التواجد في مناطق مختلفة من إيطاليا للهياكل الترابطية ومناطق الزهور والأسواق والشبكات

الشركات التجارية والمتوسطة الكبيرة التي تتمتع بمكانة جيدة في الأسواق الخارجية.

 وجود هياكل وهيئات بحثية عامة وخاصة في المنطقة

نقاط الضعف في القطاع

 موارد غير كافية للترويج والتسويق

قدرة تنافسية قوية في الأسواق من الإنتاج خارج المنطقة (الاتحاد الأوروبي وغير الاتحاد الأوروبي)

عدم كفاية القدرة الاستثمارية وصعوبة ابتكار عملية الإنتاج

 عدم كفاية حماية وتعزيز الإنتاج الوطني

تأثير بيئي كبير وزيادة قوية في تكاليف الإنتاج (مثل الطاقة والمياه والسيارات

 ضعف ابتكار المنتجات والاعتماد على براءات الاختراع من الخارج

 الاستخدام غير الكافي للتكنولوجيا في البيوت المحمية والاستخدام الكبير للعمالة وطرق الزراعة

 سوء جدولة الإنتاج

عدم وجود نقاط تركيز العرض في مناطق الإنتاج الرئيسية.

سوء تمايز العبوة مما يجعل المنتج غير مميز.

قدرة استثمارية منخفضة للغاية في الدراسات التسويقية في القطاع.

 صعوبات تجارية بسبب صغر حجم الشركة وتجزئة العرض

 ضعف نظام البنية التحتية وعدم كفاية سلسلة التوريد والخدمات اللوجستية

- ضعف نظام البحث العام في زراعة الأزهار

- تدني مستوى الاستثمار في البحث ونقله.

البحث في florovovaism

يشمل النظام الحالي للبحث العام في مجال البستنة في المقام الأول:

- معهد CRA التجريبي لزراعة الأزهار في وحدات البحث في سان ريمو ، بيسكيا ، بونتيكاغنانو

- المعهد الإقليمي لزراعة الزهور في سان ريمو ، الهيئة الأساسية لمنطقة ليغوريا

- هيئات بحثية إقليمية أخرى: مؤسسة Minoprio ، CeRSSA of Albenga ، CRAS ، Veneto Agriculture ،

نقاط الضعف الرئيسية للبحوث العامة في البستنة:

- ضعف التنسيق بين الهياكل البحثية المختصة بالموضوع

- نقص الموارد المالية للبحث في زراعة الأزهار

- تجزئة وتشتت البحوث والتمويل المتاحين

- مبادئ توجيهية وخطوط بحث غير استراتيجية ، غير وظيفية لاحتياجات / مشاكل العالم

- ضعف نقل نتائج البحوث إلى المنتجين

- تدني المشاركة المالية للعالم المنتج.

- ضعف الارتباط بالبحوث في القطاعات الأخرى.

- علاقة ضئيلة أو معدومة مع البحث الخاص.

في هذا السياق التنظيمي والهيكلية ، الأهداف والإجراءات التي حددتها الأقاليم لـ

البحث في زراعة الأزهار والذي يهدف إلى تمييز وتوجيه البحث على أساس فئة الإنتاج

(قطع الزهور وأوراق الشجر والنباتات الخارجية ونباتات الأصص).

الموضوعات ذات الأولوية للبحث في قطاع زراعة الزهور التي حددتها الشبكة هي الأخرى

- إدخال ابتكار المنتجات والعمليات والتكنولوجيا في الشركات

- تقليل تكاليف الإنتاج والتأثير على البيئة

- إدخال الدراسات القطاعية والاقتصادية لاستكمال البحث.

توصيات (مشتركة للقطاعات الثلاثة)

من أجل توجيه أنشطة البحث التطبيقي على المستوى الوطني ، من الضروري أولاً وقبل كل شيء من جانبها

لدى جميع الأطراف المهتمة (العملاء والعاملين في مجال البحث) فهم واضح لحالة الاقتصاد

قطاع زراعة الأزهار وعلاقاته المتبادلة واحتياجاته وأولوياته واحتياجات المستهلك. انه ضروري

تأخذ في الاعتبار ما يحدث في البلدان الأخرى لأنه فقط من خلال سيناريو واضح ومشترك وعالمي

قد تنشأ خيارات عقلانية يمكن استخدامها من قبل سلسلة الإنتاج. على وجه الخصوص ، فمن المستحسن تجنب

العمل على الأنواع المتدهورة من وجهة نظر السوق.

بشكل عام ، سيكون من الضروري والضروري تعزيز الشبكة بين مراكز البحث والهيئات على المستوى

الوطنية والإقليمية ، ويفضل أيضا التعاون الدولي من خلال إنشاء

الشراكات ، وتحقيق مشاريع بحثية متكاملة ومتعددة التخصصات أيضا تعزيز

تدريب وتبادل الباحثين.يجب إيلاء اهتمام خاص لتجنب التداخل

وقلة التنسيق بين المجموعات البحثية المختلفة.

يجب التفكير في أشكال التعاون ، حيثما أمكن ، مع موضوعات البحث الخاصة أو على الأقل

فهم احتياجاتهم وإشراك المناطق وسلسلة الإنتاج (المقاطعات إن وجدت) وحامليها

ذات أهمية في الإعداد التفصيلي ، ولا سيما لاختيار الأنواع وما يتصل بها

وفي تقييم النتائج ، وأيضًا من خلال إنشاء مجموعات عمل مواضيعية

سيكون إنشاء علاقات مستقرة بين البحوث العامة والخاصة ، بين التقنيين في القطاعين العام والخاص ، مفيدًا في الانتهاء

البحث الأساسي والمنهجي الأفضل هو ولادة وتطور حقائق جديدة تتعامل معها

التحسين الوراثي (المنبثقة و / أو الأفراد الجدد)

سيكون من الضروري إنشاء أنظمة للتحقق من النتائج المشتركة وإمكانية نقلها وفعاليتها

انتكاس البحث في عالم الإنتاج من خلال تعزيز التآزر والتعاون مع خدمات

التنمية الإقليمية ، مع جميع الفنيين من القطاعين العام والخاص الذين يهتمون بالنشر في الوقت المناسب.

عندما يتعلق الأمر بابتكار المنتجات ، فإن بلدنا ليس في المقدمة ، فقط فكر في ذلك

فقط 2.5٪ من أصناف الزينة الجديدة المحمية على مستوى المجتمع تأتي من إيطاليا. علاوة على ذلك

يتركز التكاثر الوطني على عدد قليل من الأنواع ويهمل العديد من الأنواع الأخرى اليوم

مهم. هذا يشكل فجوة كبيرة مقابل منافسينا. دعونا نتذكر ذلك أيضًا

لكي يتم تأسيس نوع جديد أو صنف جديد ، من الضروري ليس فقط إنشاء أنواع جديدة ولكن أيضًا

المعرفة الكافية بعلم وظائف الأعضاء ، وتقنيات الزراعة ، والاستجابة للتأثير ، وترتيب ما بعد الحصاد

لجعلها قابلة للاستخدام في السلسلة التجارية. وبالتالي ، فإن هذا يفترض أيضًا عملية الابتكار.

 إنشاء شبكة وطنية لمجموعات الأصول الوراثية حسب أنواع معينة

الاهتمام وقواعد البيانات المحوسبة ذات الصلة بطريقة موحدة بين مختلف القواعد

 الانتهاء من أنشطة البحث والتجريب بشكل جيد ، والتي لا ينبغي أن تقتصر على الجوانب فقط

أساسي ولكن يجب أن يكون هناك إنهاء للتطبيق من خلال سلسلة الإنتاج لدينا

التجارية وعلى وجه الخصوص إيلاء الاهتمام لقضايا الاستدامة و

الشهادات ذات الصلة.

 التحقق من إمكانية إنشاء مجموعات مرجعية منظمة لمصالح محددة. هـ

المهارات ، حسب نوع الإنتاج (على سبيل المثال: مجموعة "روزا") أو حسب الموضوع (على سبيل المثال: المجموعة

"الطاقة" أو "الإدارة") القادرة على توفير المنهجيات والبيانات وتنسيق الأنشطة هـ

تبادل المعلومات بمشاركة ممثلين عن هيئات البحث ،

الإدارات المحلية وأصحاب المصلحة. سيؤدي ذلك إلى تحسين العلاقة

بين سلسلة الإنتاج وهياكل البحث والتجريب.

 إعداد قاعدة بيانات خاصة بالقطاع العام تحتوي على سطور

البحث الذي تم إجراؤه والنتائج المتوقعة والمتحصلة والمنشورات المنتجة وما إلى ذلك

يحتاج إلى إفشاء سريع وفعال.

بشكل عام ، نظرًا للسيناريو الحالي ، هناك حاجة إلى بذل جهد كبير لإنشاء فكرة العمل وتطويرها

("ممارسة الأعمال التجارية") والوعي بالأدوات اللازمة لمهاجمة الأسواق العالمية

الشركات الصغيرة والمتوسطة. ستؤخذ في الاعتبار الجوانب الاقتصادية للإنتاج والشركات فيها

جنبًا إلى جنب مع استخدام الأدوات التجارية المبتكرة: الشهادات ، واستخدام الأدوات المتوازنة

في ممارسة الأعمال التجارية الزراعية العادية ، والمقارنة المعيارية وتحليل مؤشرات كفاءة الأعمال

استراتيجيات السوق والقطاع والتسويق ، وخلق على المستوى الإقليمي من الأدوات التي باستمرار

تحديث لديناميات السوق المحلية والوطنية والدولية (المراقبون الاقتصاديون) إلخ ...

الأنواع التي يجب إيلاء الاهتمام لها الأولوية هي تلك من نوع البحر الأبيض المتوسط ​​، المرتبطة بها

التنوع البيولوجي وتقليل الأثر البيئي.

من بين هذه يمكن أن نشير مع قائمة توضيحية ولكن ليست شاملة: كاميليا ، عباد الشمس قطع

ومن إناء ، Proteaceae ، أزهار الصيف ، Acacia glaucoptera ، Arbutus ، Lisianthus ، Dianthus barbatus ، Calla

الأبيض ، الحوذان ، شقائق النعمان ، الخشخاش ، إناء وقطع ديزي ، الزهور البرية ، الأنواع المحلية ،

الورود متعددة الوظائف ، البنكراتيوم ، الليمون ، الهلبوروس ، الداليا ، إلخ ...

ورقة رقم 7 - زراعة الزهور وحضانة الزينة

1) نباتات الزهرة والقطع الأمامية

1 مقدمة من المستجدات ، تجارية أو مع

إمكانات التنمية ، تتكيف مع احتياجات

مناطق الزهور الوطنية من أجل:

 توسيع العرض في فترات محدودة

توفر المنتج (الربيع والصيف)

إدخال أنواع أو أصناف منخفضة

احتياجات الطاقة الحرارية

1.1 الاسترداد والاختيار والتوصيف أيضًا

مع المنهجيات الجزيئية والتقييم

الزراعية والزينة والتجارية ، من

الأصناف و / أو الأنواع خاصة تلك

البحر الأبيض المتوسط ​​، أصلي ومتجنس أيضًا

من خلال إنشاء حقول التحصيل ه

التوجه المتنوع. استخدام الطرق

الهياكل الجزيئية وإنشاء قواعد البيانات

يجب استهداف علم الجينوم بدقة

لخطط التربية التطبيقية.

1.2 توسيع نطاق الأصناف من خلال

خلق أصناف جديدة

1.3 تطوير وتقييم البروتوكولات

الإنتاج التقني بما في ذلك جوانب ما بعد الحصاد

2ـ تحسين الأصناف والأنواع الإستراتيجية

لمناطق زراعة الزهور الوطنية ، على وجه الخصوص

فيما يتعلق بجودة المنتجات ،

لتمديد فترة الإنتاج وإلى

التحكم في دورة الإنتاج

2.1 تعميق الجوانب الفسيولوجية ه

التقنية التجارية (في المختبر وفي

على قيد الحياة ، والتغذية ، وعلم وظائف الأعضاء ، والزراعة ، والدفاع ،

طرق العرض والتوزيع).

2.2 تحديد وتطوير التقنيات

مبتكر في صيانة المعلمات

النوعية في مرحلة ما بعد الحصاد

2.3 الضبط الدقيق لأنواع البحر الأبيض المتوسط

أكثر شهرة وانتشارًا من معرفة

فسيولوجيا الإزهار وما بعد الحصاد مثل

تسمح بإدارة أفضل لـ

الإنتاج وعرض الإنتاج في الأفضل

فترات السوق وخاصة واسعة جدا في

3 إدخال الابتكارات التكنولوجية و

عملية تحسين الإنتاج ،

مع مراعاة خاصة لخفض تكلفة

الإنتاج والطاقة ، والأثر البيئي ،

وجميع الطرق التي تزيد من

التوافق والاستعادة البيئية و

إعادة استخدام النفايات والمياه العادمة

3.1 استخدام الاستراتيجيات والمواد والمصادر المتجددة ،

أنظمة وهياكل مبتكرة في مجال

توفير الطاقة من أجل الحد من

3.2 إدخال المنتجات والأنظمة المبتكرة

من والوقاية والدفاع البيولوجي و / أو المتكامل

مع الاستخدام الرشيد للمعلمات المناخية

تطوير مجموعات للتشخيص المبكر والأنظمة

رصد مشاكل الصحة النباتية

دراسة المقاومة المستحثة لمسببات الأمراض

3.3 دراسة الاحتياجات المائية والغذائية إد

علم الطاقة وتطوير النماذج والأنظمة

محاصيل مبتكرة ، بما في ذلك النظم الخالية من التربة.

1. إدخال ابتكار المنتجات ،

استغلال التنوع البيولوجي ، مع الإشارة فيما بين

 قدرة الأنواع والأصناف على التكيف

للمصنع في مجالات الاهتمام

المناظر الطبيعية والبيئية ومناسبة ل

أنظمة الهندسة الطبيعية

1.1 الاختيار والتحسين الوراثي للمستجدات

الأصول الوراثية التجارية والمحلية و / أو

المتجنس ، أيضا مع الإشارة إلى الأنواع

حديقة البحر الأبيض المتوسط ​​والجافة

1.2 استخدام الواسمات الجزيئية على أنها صالحة

أداة تشغيلية للتوصيف ،

التقييم والسلوك الزراعي

الأخبار ضمن خطط التحسين المتكاملة

1.3 دراسات لتعديل العمارة و

2. إدخال الأنواع المحلية لاستخدامها في

3.3 دراسة تقنيات الضرب ، النقل ،

زراعة الأشجار ورعاية ما بعد الغرس

3.5 تقنيات حضانة مبتكرة للحد

إجهاد زرع أشجار الزينة والشجيرات

3. الحد من الأثر البيئي ه

المناظر الطبيعية والتحسين والتحسين

لتقنيات الإنتاج والتقييم

القدرة الكمية لأنواع الشجيرات ه

الأشجار لغرض التخفيف من التلوث

الغلاف الجوي في البيئات الحضرية والضيقة

2.1 دراسات لاستخدام الطرق البديلة أ

تأثير بيئي منخفض (مياه الصرف الصحي

أنظمة الري ، الحاويات القابلة للتحلل ، الركائز ،

السماد القمعي والمنشطات الحيوية الدفاعية أ

تأثير منخفض ، ري نقطة ، تحكم

الحشائش الفيزيائية ، التطهير الجغرافي ، الطاقات

بدائل ، أواني مبتكرة ، إلخ ...)

2.2 تقييم فعالية وانتقائية

دراسة المنتجات الجديدة لاستراتيجيات المراقبة

والإدارة البيولوجية والمتكاملة للآفات

المنهجية القياسية لتقييم الدولة

الصحة والاستقرار ، وأية إجراءات

إعادة التنظيم ، مع إشارة خاصة إلى

نباتات للمناطق الحضرية الخضراء والأماكن العامة.

2.3 تقييم أنواع الزينة ل

تحسين الجودة البيئية والإيكولوجية

والمناظر الطبيعية مع إشارة خاصة إلى

النباتات المخصصة للمناطق والمناطق الحضرية الخضراء

3.1 تقييم وتطوير تقنيات ل

تحسين جودة المنتج

3.2 دراسات لتحسين كفاءة استخدام

إدخال موارد المياه والتغذية

تقنيات مبتكرة لإدارة الشجيرات

بما في ذلك التقييم التقني الزراعي

ومعرفة متعمقة بـ

الاحتياجات الغذائية للأنواع

4. تطوير منتجات وتقنيات منخفضة التأثير

البيئية بما في ذلك استعادة المياه العادمة وإعادة استخدامها

النفايات الزراعية أو الصناعية ، السماد

3.4 دراسات حول امتصاص الملوثات الغازية.

على انبعاثات ثاني أكسيد الكربون والتقاط الجسيمات ، والآثار

على ظروف الأرصاد الجوية الدقيقة مثل

التخفيف من درجة الحرارة مع تأثيرات إيجابية

على استهلاك الطاقة بسبب التظليل

من النباتات الطويلة والتأثير

5. دراسة أشكال التجميع ه

1. إدخال المستجدات ، التجارية أو المخادعة

إمكانات التنمية ، قابلة للتكيف مع الاحتياجات

من مناطق زراعة الزهور الوطنية من أجل:

ل. إدخال الأنواع منخفضة المتطلبات

إدخال ابتكارات العملية ه

تقنيات تحسين الإنتاج

مع مراعاة خاصة لخفض تكلفة

الإنتاج والطاقة والتأثير البيئي

1.1 الاسترداد والتوصيف ، أيضًا مع

المنهجيات الجزيئية والتقييم

الزراعية والزينة والتجارية

الأصناف و / أو الأنواع ، بما في ذلك تلك

البحر الأبيض المتوسط ​​، أصلي ومتجنس.

إنشاء قواعد بيانات الجينوم النباتي

2. ترشيد وابتكار الجوانب

تقني - تجاري للأصناف والأنواع

استراتيجي لمناطق زراعة الزهور الوطنية ، مع

خاصة فيما يتعلق بجودة المنتجات.

توفير الطاقة: التقنيات التي تستخدم

المولدات المشتركة ، المبادلات الحرارية الجوفية ه

الطاقة البديلة للبيوت المحمية

2.1 تعميق الجوانب الفنية -

تجاري (في التكاثر في المختبر وفي الجسم الحي ،

التغذية وعلم وظائف الأعضاء والزراعة والدفاع ،

طرق التحضير والنقل) دراسات هـ

استراتيجيات الإدارة الفنية التي تهدف إلى الحد

من استهلاك الطاقة في الزراعة

2.2 بروتوكولات الإنتاج واستراتيجيات الإدارة الفنية

تهدف إلى زيادة الجودة و / أو

كمية الإنتاج ، إلى الاستطالة

من فترة الإنتاج والتغيرات

الهندسة المعمارية وحجم النباتات

تحليل متعمق للجوانب الفنية -

تجاري (في التكاثر في المختبر وفي الجسم الحي ،

التغذية وعلم وظائف الأعضاء والزراعة والدفاع ،

طرق التحضير والنقل)

2.3 تطوير ركائز بديلة أيضًا

مع قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه.

3. دراسات حول الإنتاج والسلسلة التجارية

يؤدي إلى التجميع والتوحيد القياسي

3.1 استخدام الاستراتيجيات والمواد والمصادر

الطاقة المتجددة والنباتات والهياكل المبتكرة في

مجال توفير الطاقة من أجل

تقليل تكاليف إنتاج الاستوديو

استخدام المنتجات الزراعية الغذائية الزراعية

والماشية والمنتجات الجديدة والنفايات

الذبح لإنتاج الطاقة و

استعادة المياه العادمة للحد منها

3.2 إدخال المنتجات والأنظمة المبتكرة

الوقاية والدفاع البيولوجي و / أو المتكامل ،

أيضا على أساس الإدارة الرشيدة ل

المعلمات المناخية ، وتطوير مجموعات ل

أنظمة التشخيص والرصد المبكر

دراسة مشكلات الصحة النباتية في

مقاومة مسببات الأمراض الناجمة عن استخدام

3.3 دراسة الاحتياجات المائية والغذائية إد

علم الطاقة وتطوير النماذج والأنظمة

4. تطوير الهياكل الوقائية منخفضة التكلفة

وتقليل استهلاك الطاقة.

6. دراسة أشكال التجميع ه

4.1 تطوير الاستراتيجيات المناسبة

الإفصاح والتحويل الذي يسمح

الابتكارات للتواصل مع

دعم الإنتاج والمساعدة الفنية.

4.2 نشر ونقل

التقنيات الحيوية الحيوانية والنباتية

الفرص التي يتيحها تطوير قطاع التكنولوجيا الحيوية ، ولا سيما فيما يتعلق بقدرة

الأدوات ، في تطور مستمر وسريع ، وكذلك المعرفة المنتجة ، في الواقع أكثر في الخارج

مما هو عليه في بلدنا ، ولكن مع عناصر الجدة في السنوات الخمس إلى العشر الماضية أيضًا في المشاريع الوطنية.

بالنظر إلى الحساسية التي تصاحب الجوانب التطبيقية للتكنولوجيا الحيوية في الزراعة ، فإن عين

الاحترام أمر لا بد منه للتطورات في هذا المجال في البلدان الأخرى ، وكذلك للأخبار

التقنيات الحديثة بالإضافة إلى إمكانيات التحكم وإمكانية التتبع والمزايا لزراعتنا

لا يمكن لإطار عمل استراتيجي للتنمية أن يتجاهل اكتساب هيكل مناسب لـ

التوفر التكنولوجي الموجود في المنطقة ، والذي يمكن بعد ذلك التركيز على الحاجة إلى النظام

تشريعي تنظيمي (تعايش الكائنات المعدلة وراثيًا مع المحاصيل التقليدية) أو المشاريع الاستراتيجية الوطنية

(تسلسل محصول البحر الأبيض المتوسط ​​مثل شجرة الزيتون ، أو تطبيق التقنيات الأكثر تقدمًا

علم الوراثة الجزيئي واسع النطاق على المحاصيل النموذجية)

سلامة الغذاء ، التعايش ، التتبع ، كتابة المنتجات الزراعية الصناعية. مؤشرات

بروكسل حول التعايش بين الكائنات المعدلة وراثيًا والمحاصيل التقليدية والعضوية بالإضافة إلى مقدمة في بلدنا

بلد المحاصيل والبذور التي يجب تتبعها وتوثيقها يتطلب بلدنا

الاهتمام بتطوير أدوات مناسبة لتقييم وتقليل وإدارة المخاطر / القواعد

المرتبطة باستخدام الكائنات المعدلة وراثيًا في الزراعة.

تنشأ الحاجة إلى تحسين الحالة الصحية للأنواع ذات الأهمية الزراعية على نفس المستوى ، وهو

جودة وسلامة المنتجات الغذائية وجودة البيئة.

تتطلب كل من النقطة الأولى والثانية تطوير وتطبيق تقنيات التشخيص الجديدة

جزيئي سهل التطبيق ، ربما اقتصاديًا ، للانتشار الواسع.

بادئ ذي بدء ، تحتاج الشبكة إلى تحديد المختبرات التي تقوم بدور المراقبين

مراقبة النباتات المعدلة وراثيا ومنتجاتها. سلطة هذه المختبرات الفائقة ،

أو غير منحازين أيديولوجياً ، ليتم التعرف عليهم في الجامعات أو مراكز الأبحاث أكثر

المتقدمة في بلدنا ، يجب أن يضمن التوازن الضروري وكذلك الضمان المطلق

العدل الذي يتطلبه مثل هذا القطاع الدقيق. في الواقع ، لا التحذير ولا التجاوزات مرغوب فيهما

السطحية ولكن المصداقية المطلقة والصواب في تحليل ونشر النتائج. مثل هؤلاء المراقبين

يجب أن يكون لها منهجيات متشابهة وقابلة للمقارنة لأخذ العينات وتحديد الكائنات المعدلة وراثيًا

في البذور والمواد الخام والمكونات والأطعمة والمنتجات ولتحليل الإطلاق ه

تقييم المخاطر البيئية. علاوة على ذلك ، ينبغي أن يكون لديهم منهجيات مماثلة للتقييم

السلامة والخصائص التغذوية للأغذية والأعلاف المعدلة وراثيا. بشكل دوري ، ه

على المستوى الوطني ، يجب أن تكون هذه المراقبة داعمة للمشرع ونشر صحيح

للمواطنين من أجل معرفة واسعة النطاق بأحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا. أخيرًا وليس آخرًا ، يعتبر من الضروري دعم

تشريعات بشأن وضع العلامات على وضع منهجيات لتتبع الكائنات المعدلة وراثيًا في سلسلة الأغذية الزراعية

من خلال الواسمات الجزيئية والكيميائية الحيوية.

بالتوازي مع احتياجات الأمن والتعايش ، يُنظر إلى المرء على أنه لا غنى عنه

المشاركة في تطوير طرق جديدة للتحول الجيني "الناعم" من أجل التعاون معها

تطوير تقنيات أقل تأثيراً والمساهمة في نمو التقانات الحيوية وتطبيقاتها

يتم التحكم فيه ، من قبل المؤسسات العامة ، من أجل ضمان أكبر للمجتمع.

أخيرًا وليس آخرًا ، هناك التزام أكبر من جانب المؤسسات ، حيث تكون الخبرة في القطاع أكبر ، في التدفق

سيكون من المرغوب فيه للغاية التواصل مع المستخدمين فيما يتعلق بالتكنولوجيات الحيوية. دورات

علم الاتصال المطبق على قطاع التكنولوجيا الحيوية على وجه الخصوص يمكن أن يضمن أ

معرفة أكبر وأفضل بالإضافة إلى الوعي بهذه القضايا أيضًا في بلدنا ،

تفتقر بشكل واضح من وجهة النظر هذه مقارنة بدول شمال أوروبا.

التحسين الجيني وتطبيق تقنيات الجينوم على النموذجية ، على التأثير البيئي المنخفض ، إلى

جودة الأغذية الزراعية. كما تم تطوير منصات تكنولوجية رفيعة المستوى في منطقتنا

البلد ، وإن كان مع بعض التأخير مقارنة مع البلدان الأخرى عالية التصنيع ، ولكن في النمو السريع. هؤلاء

المنصات ، التي تركز على تطوير "omics" (الأيض ، الجينوميات ، النسخ ، البروتينات) ،

ولدوا إلى حد كبير في سياق بحثي أساسي ، ويمكنهم العثور على تطبيقات واسعة في أنشطة

التحسين الوراثي ، تصنيف المنتجات الوطنية ، لتقليل تأثير الإنسان على البيئة

الزراعية ، وكذلك لتوصيف الصفات الغذائية للمنتجات الغذائية الزراعية الوطنية.

هناك أمل كبير في تحقيق التآزر بين المنصات التكنولوجية المنتشرة في جميع أنحاء البلاد ، ومن المقترح تحفيزها

إقليم ومشاريع التقاسم الواسع المقترحة للمساعدة في هذا التآزر. مشروع أكيد

المصلحة الوطنية ، وما يميز زراعتنا بدرجة عالية ، هو تسلسل الجينوم

من شجرة الزيتون ، لأغراض تطبيقاته لتوصيف المنتج (يزداد تقليده بشكل سيئ) ،

التحسين الوراثي للنبات ، لمعرفة النبات لغرض أقل تأثير بشري في

مشاريع أخرى للمحاصيل البستانية ذات قيمة مضافة عالية وتميز بنفس القدر زراعة

الجودة ، تركز على تحليل التنوع البيولوجي وحماية الأصول الوراثية وإعادة التأهيل و

يمكن أن تجد Nicroporation عظيمًا ، بالإضافة إلى تطبيق تقنيات التكنولوجيا الحيوية المتقدمة

الدعم من المنصات التكنولوجية المذكورة أعلاه. لذلك فإن شبكة من هذه المنصات ستكون قوية

مع دعم قوي على الصعيدين الوطني والإقليمي.

ورقة رقم 8 - التقنيات الحيوية الحيوانية والنباتية

1. تقييم المخاطر والحد منها وإدارتها

المرتبطة باستخدام الكائنات المعدلة وراثيًا في الزراعة و أ

دعم استراتيجيات التعايش بين المحاصيل

المعدلة وراثيا والتقليدية والبيولوجية.

1.1 تطوير والتحقق من صحة منهجيات

تقييم سلامة الخصائص الغذائية

الأغذية والأعلاف المعدلة وراثيا

1.2 إنشاء "مراصد لرصد

النباتات المعدلة وراثيا ومنتجاتها "

1.3 تطوير والتحقق من صحة منهجيات جديدة ل

أخذ العينات وتحديد الكائنات المعدلة وراثيًا في

البذور والمواد الخام والمكونات ،

الأطعمة والمنتجات ولتحليل الإطلاق ه

تقييم المخاطر البيئية: تطوير مجموعات

الإنتاج التجاري والمتسلسل

1.4 تطوير منهجيات لتتبع

الكائنات المعدلة وراثيًا في السلسلة الغذائية من خلال علامات

الجزيئية والبيوكيميائية لدعم التشريعات

1.5 تطوير طرق معالجة جديدة

1.6 دراسات تهدف إلى تعريف نظم الزراعة و

تحويل المنتجات الغذائية الزراعية إلى سلاسل التوريد

"غير المعدلة وراثيا" ودعما لتدابير الإدارة

تتعلق بالتعايش

1.7 تقييم المخاطر البيولوجية والبيئية

تشتت الكائنات المعدلة وراثيًا في النظم البيئية أ

دعم تدابير الإدارة ذات الصلة

1.8 تحسين تدفق الاتصالات

للمستخدمين فيما يتعلق بالتكنولوجيات الحيوية.

2. تطوير تقنيات التشخيص الجديدة

الجزيئية من أجل تحسين الحالة الصحية لـ

الأنواع ذات الأهمية الزراعية والجودة والسلامة

للمنتجات الغذائية الزراعية ونوعية البيئة.

2.1 تطوير واعتماد وسائل التكنولوجيا الحيوية

لتحديد وتقدير العناصر الرئيسية

مسببات الأمراض للأنواع الحيوانية والنباتية ذات الأهمية

2.2 تطوير واعتماد وسائل التكنولوجيا الحيوية

لتحديد وتقدير العوامل

الملوثات في سلاسل الإمداد الغذائي

2.3 تحليل المركبات البيوكيميائية والعلامات

الجزيئات الموجودة في النباتات أو المنتجات

المنتجات الغذائية الطازجة أو المصنعة

قابلة للاستخدام لتتبع المنتج في سلسلة التوريد

2.4 التحليل الجيني والتحسين الوراثي

الكائنات الحية الدقيقة مفيدة للتحول الزراعي والصناعي

من الفاكهة والخضروات

2.5 تحسين المراقبة البيئية مع

تقنيات التشخيص الجزيئي

2.6 إنشاء قواعد البيانات الأيضية

من أهم الأنواع النباتية للمنطقة

البحر الأبيض المتوسط ​​، من أجل تعزيز الصفات الغذائية

من الأنواع التي تميز حمية البحر الأبيض المتوسط

3. تحسين كفاءة الاختيار

علم الوراثة في الأنواع ذات الأهمية الزراعية هـ

التوصيف الجيني للأنماط البيئية والأجناس

محلي عن طريق الواسمات الجزيئية.

3.1 تطوير وصيانة وربط الشبكات

المنصات التكنولوجية في خدمة

التحسين الوراثي بمساعدة الواسمات

3.2 الكتابة الجينية (البصمات) للسلالات ،

الأنماط البيئية أو الأفراد موضع الاهتمام.

3.3 وصف وتوصيف التنوع البيولوجي

3.4 تطوير وتحسين ونقل

تقنيات زراعة الخلايا أو الأنواع المختبرية

الفواكه والخضروات لتحسين التطبيقات

علم الوراثة التقليدية والبيوتكنولوجية ، إعادة التأهيل ه

4. تطوير أساليب الزراعة والتربية أ

تأثير بيئي منخفض على أساس النهج

4.1 تطوير المنصات التكنولوجية ل

تسلسل الجينوم وإدارته

نتائج علوم الكمبيوتر (المعلوماتية الحيوية) لـ أ

مجموعة صغيرة من الأنواع الحيوانية والنباتية ذات الصلة

للإقليم الوطني وليس بشكل كافٍ

4.2 التسلسل الكامل لجينوم واحد أو

المزيد من الأنواع ذات الأهمية الزراعية (الأنواع النباتية

الزراعة الفضية - الزراعة الخشبية - منتجات الغابات غير الخشبية

الإطار العام للقطاع

تم مؤخرًا تحليل حالة الغابات وآفاق قطاع الغابات في إيطاليا هـ

موصوفة في وثيقتين:

وثيقة موجزة لمجموعة العمل "الغابات وتغير المناخ" ، التي تم وضعها في عام 2005

كجزء من الخطة الإستراتيجية الوطنية التحضيرية لصياغة برامج التنمية

المناطق الريفية (المشار إليها فيما يلي بـ RDP) 2007-13

الخطة الإطارية اللاحقة والمتعمقة لقطاع الغابات (يشار إليها فيما يلي باسم PQSF) ، الموضوعة

بواسطة مجموعة عمل مشتركة بين المؤسسات (MiPAAF ، MATTM ، INEA ، المناطق) في تنفيذ L.

296/2006 (قانون المالية 2007) ، الذي وافق عليه مؤتمر مناطق الولاية بتاريخ

بالإشارة إلى هذه الوثائق ، ولا سيما الوثيقة الأخيرة ، ترد أدناه صورة موجزة للغاية

لقطاع الغابات الإيطالي.

الغابات وقطاع الغابات في إيطاليا

تم تقدير مساحة الغابات في إيطاليا ، وفقًا للمخزون الوطني للغابات والكربون لعام 2005

في 10.6 مليون هكتار ، أي ما يعادل 34.7٪ من إجمالي مساحة الأرض ، مع اتجاه واضح

إلى الزيادة في بعض العقود ، بسبب هجر المحاصيل الزراعية والمراعي في المناطق

المناطق الهامشية الجبلية والتلال.

داخل منطقة الغابات ، تغطي زراعة الأشجار الخشبية حوالي 120.000 هكتار ، منها 66.000 هكتار

بساتين الحور ، وهي في تناقص حاد (مساحتها النصف منذ عام 1982).

في مواجهة التوسع الكبير للغابات ، ينبغي التأكيد على الوعي المتزايد بها

الأهمية: إلى جانب الوظائف التقليدية لـ: (أ) الإنتاج (من الخشب - للصناعة أو الطاقة - و

المنتجات غير الخشبية) ، و (ب) الحماية الهيدروجيولوجية للمنطقة (حماية المياه والتربة والمنحدرات) ،

في الربع الأخير من القرن الماضي ، تم تسليط الضوء على القيم الاجتماعية والبيئية الهامة الأخرى:

 تحسين وصيانة المسطحات الخضراء

 استخدام لأغراض ترفيهية أو تعليمية

 تنقية الهواء وامتصاصه وتثبيته لثاني أكسيد الكربون

 الحفاظ على التنوع البيولوجي النباتي والحيواني.

ومع ذلك ، لم يتم الاعتراف بهذه الخدمات بشكل ملموس حتى الآن ومكافأة المالك أو المدير ،

وبالتالي يبرز التخلي عن معظم مناطق الغابات الجبلية ، مع ضعف الكفاءة في كثير من الأحيان

تلطيخ منتج وسلبي.

بالنظر إلى الوظيفة الوحيدة لإنتاج المواد الخام الخشبية من الغابات وزراعة الأشجار ،

وفقًا لبيانات ISTAT ، فإن القيمة الإجمالية لهذه المنتجات ، كمتوسط ​​على مدار العشرين عامًا الماضية ، تبلغ

ما يزيد قليلاً عن 1٪ من إجمالي إنتاج القطاع الأولي.

من إجمالي الاستخدامات الوطنية ، بمتوسط ​​7-8 مليون متر مكعب سنويًا وفقًا لـ ISTAT ، أكثر من 60٪

يتكون من الحطب (سحب الحطب هو في الواقع أعلى من ذلك بكثير ، مما يؤدي إلى الهروب من

المسوحات الإحصائية لمعظم التخفيضات التي تمت في القواطع). أما بالنسبة للخشب للعمل ،

يأتي حوالي 40٪ من زراعة الحور ، التي تحتل ما يزيد قليلاً عن 1٪ من مساحة الغابات الإيطالية.

باعتبار أن الواردات السنوية (خاصة من الأخشاب الخام ونصف المصنعة) تقارب 14 مليون

من الأمتار المكعبة ، إيطاليا هي الدولة الخامسة والعشرون في الاتحاد الأوروبي (باستثناء مالطا ولوكسمبورغ) مع أدنى درجة من

الاكتفاء الذاتي في توريد المواد الخام الخشبية للصناعة.

يحدد PQSF نقاط القوة التالية في قطاع الغابات والأخشاب الإيطالي:

الزيادة المستمرة في مساحة الغابات الإيطالية (حوالي ثلث مساحة الأراضي الوطنية)

 الزيادة السنوية في العمولة أعلى من معدلات الانتفاع

 الاتجاه المتزايد نحو الإدارة المخطط لها للغابات

 المناظر الطبيعية العالية والتنوع الإقليمي والتواجد المتنوع للموائل والحيوانات والنباتات

 كثرة مناطق الغابات المحمية

تعدد الوظائف والخدمات والسلع التي تقدمها الغابات للمجتمع

 العمل الإيجابي للمنتجات الحرجية والأنشطة ذات الصلة لتطوير قطاعات اقتصادية مهمة

(البناء ، الألواح ، صناعة الورق ، إعادة التدوير ، الطاقة ، التجارة).

نقاط الضعف التي تم إبرازها أكثر عددًا:

سوء إدارة نشطة للإقليم والتراث الحرجي

 تجزئة وتشتت ممتلكات الغابات وتقليل حجم المزرعة

نزعة شحيحة لقطاع الغابات نحو التكيف الإداري والهيكلي والإنتاجي

 انخفاض معدل دوران الأجيال وهشاشة الثقافات التقليدية المرتبطة بالأنشطة

 شبكة طرق غير كافية وصعوبات في الوصول إلى العقار

 تدني جودة الأخشاب ، وعدم ثبات الإنتاجية ، والاعتماد القوي على البلدان الأجنبية

 نقص المعلومات القطاعية المنسقة ، الخرائطية والإحصائية

 عدم ملاءمة نظام القوانين والخطط والنماذج التنظيمية الوطنية والإقليمية والمحلية

 نقص التنسيق بين أدوات البرمجة والتخطيط المختلفة

الإقليمية وبين مختلف الموضوعات العاملة في القطاع

ضعف التكامل الرأسي والأفقي بين الشركات العاملة في سلاسل الحراجة

 فجوات تدريبية فنية وإدارية للموظفين والمشغلين والمالكين

 صعوبة تعويض الخدمات غير النقدية التي تقدمها موارد الغابات.

لذلك ، يحدد إطار جودة الأداء (PQSF) أولويات التدخل ، مجمعة في 4 مجالات وملخصة أدناه:

 تشجيع الإدارة الفعالة والتخطيط الملائم للغابات الهادف إلى صيانتها و

تحسين الاستدامة والوظائف المتعددة

توفير أدوات السياسة المالية الجديدة التي تدعم التنمية التنافسية للاقتصاد

 الترويج لنماذج تنظيمية جديدة مناسبة لضمان الإدارة النشطة والمستمرة لـ

ملكية الغابات العامة والخاصة (النماذج المرتبطة والتشاركية)

 حماية الشركات والعاملين في مجال الغابات من خلال الاعتراف بدورهم الاجتماعي ، وتحسين الإنتاجية و

سلامة العمل في الغابة

 دعم وتعزيز تطوير سلسلة إمداد الغابات بالأخشاب ، من خلال إنشاء سلاسل توريد قصيرة هـ

نهج متكامل يشمل جميع الجهات الفاعلة

 تشجيع إصدار الشهادات الحرجية وإمكانية تتبع الأخشاب

 تكييف البنى التحتية مع الوظائف المتعددة للغابات ، وتقليل الآثار السلبية

تشجيع التدريب المتخصص على السالمة الفنية واإلدارية والمهنية كذلك

2 - أولويات الحماية والحفظ:

 تعزيز حماية التنوع البيولوجي في النظم الإيكولوجية للغابات

 تعزيز الإدارة المتكاملة للغابات والحيوانات

 تشجيع تنفيذ تدخلات التحريج لصالح الأنواع المحلية هـ

مواد ذات أصل موثق ومحلي ، تفضل إعادة تكوين المناطق المجزأة

 تعزيز المبادرات الإستراتيجية الهادفة إلى حماية التراث في الموقع وخارجه

 تحفيز السوق على المنتجات والأنشطة "الصفرية الانبعاثات" ، وتعزيز الثقافة

استخدام الأخشاب بدءًا من المشتريات العامة الخضراء

 تحديد استراتيجيات طويلة الأمد لحماية التراث الحرجي من مخاطر وظواهر

التدهور (الحرائق ، مسببات الأمراض ، الظواهر المناخية المتطرفة)

3 - أولويات الحماية الإقليمية:

 لتفضيل بقاء المجتمعات في الجبال والتلال عبر

إنشاء و / أو تعزيز الخدمات المناسبة

التعرف على الفوائد والخدمات العامة المنتشرة لأصحاب المشاريع وأصحاب الغابات

الفائدة ، التي تنتجها الإدارة السليمة للغابات لصالح المجتمع بأكمله

 تعزيز التنمية وخلق ، في المقام الأول في السياقات الريفية والمناطق الجبلية

سلاسل التوريد المتعلقة باستخدام الطاقة للكتلة الحيوية للغابات.

4 - أولويات التنسيق:

 تعزيز تنسيق وتبسيط التشريعات في قطاع الغابات ، مع تفضيل

تقاسم النوايا والتنسيق بين المؤسسات المختصة ، وتشجيع المواءمة

نظم رصد وتخطيط الغابات

إنشاء هيكل تنسيق دائم يمثل النقطة المرجعية

مشترك بين المؤسسات من أجل تنفيذ السياسات الحرجية على الأراضي الوطنية وعلى المستوى العام

 تعزيز أدوات وأساليب وعمليات التخطيط والإدارة الاستشرافيين والمستدامين ،

أخيرًا ، يحدد الإطار PQSF أربعة أهداف وطنية ذات أولوية:

ألف - تطوير اقتصاد حرجي فعال ومبتكر ، وهو شرط أساسي للاستخدام المستدام لـ

ب- حماية الإقليم والبيئة

ج- ضمان خدمات المصلحة العامة والاجتماعية ، وتحويل الأخشاب إلى أداة

التنمية والتماسك الاجتماعي والإقليمي

د- تعزيز التنسيق والتواصل من أجل تنسيق ومعايرة الأهداف

الاقتصادية والبيئية والاجتماعية والثقافية على مختلف المستويات التنظيمية والمؤسسية ، وكذلك إعلام

العام والمجتمع المدني.

كل 4 تساهم في الهدف العام:

تشجيع الإدارة المستدامة للغابات من أجل حماية الإقليم واحتواء التغيير

المناخ وتفعيل وتقوية سلسلة الغابات انطلاقا من قاعدتها الإنتاجية وضمانها على المدى الطويل

مصطلح تعدد الوظائف وتنوع موارد الغابات.

خطوط الأولوية للبحوث الحرجية التي تحددها الأقاليم

محتويات ورقة أولوية البحث المحددة بواسطة

مجموعة خبراء الغابات ، زراعة الأشجار الخشبية ، المنتجات الحرجية غير الخشبية.

نشط GC منذ شتاء 2008-2009 لإجراء مراجعة متعمقة لخطوط الأولوية للبحث

الحراجة ، مع مراعاة ما يلي:

- الأولويات التي تم التعبير عنها في المشاورات 1998-1999 بين المناطق ، تمهيدية لمشروع Ri.Selv.Italia ،

لم يخضعوا لتغييرات كبيرة في السنوات العشر المقبلة

- ظهرت مشاكل جديدة واحتياجات بحثية جديدة من أول تطبيق لبرنامج

برامج التنمية الريفية الإقليمية RDP 2007-13.

عند إعداد مراجعة خطوط الأولوية ، تم أخذ جانبين على وجه الخصوص في الاعتبار:

- النتائج والاقتراحات المنبثقة عن مشروع البحوث الحرجية الوطنية Ri.Selv.Italia ، موضوع

تقييم متعمق من قبل مجلس الإدارة خلال عام 2008

- حقيقة أن الهدف الإرشادي ، الذي تحدده الأفعال والاتفاقيات ، المنصوص عليها في الدولية والاتحاد الأوروبي و

على المستوى الوطني ، وأخيراً وليس آخراً ، يمكن أن يكون PQSF إدارة مستدامة للغابات فقط.

بعد قولي هذا ، من الناحية التشغيلية ، كان من المناسب التمييز بين الإدارة المستدامة للغابات

الإدارة المستدامة للمزارع الخشبية خارج الغابة.

لذلك تم تحديد مجالين رئيسيين: (1) التخطيط والإدارة المستدامين للغابات ، (2)

مزارع خارج الغابة.

لجعل تحديد إجراءات البحث أكثر فعالية ، كان من المفضل بعد ذلك توضيح ثلاثة مجالات أخرى ،

عرضية للغابات وزراعة الأشجار الخشبية: (3) مشاتل الغابات (4) المنتجات والخدمات ،

الاقتصاد ، السوق ، المجتمع (5) التفاعلات مع المكونات الأخرى للنظام البيئي.

ضمن المجالات الخمسة ، تم بعد ذلك تحديد 19 موضوعًا ، وفي بعض الحالات تم تفصيلها بمزيد من التفصيل في الموضوعات الفرعية.

في نهاية العمل الذي شمل 18 من أصل 21 إدارة ، 62 إجراء

البحث ، مجمعة وفقًا لكل موضوع وفقًا للأولويات التي تعبر عنها الأقاليم.

المجالات التي تكون فيها إجراءات البحث أكثر تفصيلاً ومتعددة هي: المزارع خارج الغابة (في

ولا سيما الموضوع الجديد الغابات الجديدة والمناطق العازلة المشجرة والنظم الخضراء في السهول) والتخطيط

والإدارة المستدامة للغابات ، بعيدًا قليلاً عن المنتجات والخدمات ، والاقتصاد ، والسوق ، والمجتمع ،

بعيدًا عن مشتل الغابات والتفاعلات مع المكونات الأخرى للنظام البيئي ، والمناطق التي

ومع ذلك ، فقد اعتبر من المناسب الفصل عن المناطق الكبيرة للأخشاب وزراعة الأشجار.

بالتمرير خلال إجراءات البحث البالغ عددها 62 ، نجد ارتباطًا وثيقًا بالأولويات (الهيكلية والحماية و

الحفظ ، الحماية الإقليمية) التي حددها PQSF.

الزراعة الفضية - الزراعة الخشبية - منتجات الغابات غير الخشبية

1) التخطيط والإدارة المستدامة للغابات

تخطيط الغابات وقوائم الجرد

رصد الموارد الحرجية: البارامترات هـ

منهجيات مشتركة لعمليات الجرد والمسوحات

على تخزين الكربون والجوانب الأخرى

1. البحث في آثار إدارة الغابات

على تخزين الكربون ، مقارنة

أوضاع إدارة مختلفة نشطة ومجانية

2. الجرد الوطني للمرحلة الثالثة: الأساليب

التطبيقات الشائعة للاستخدام والتكامل على المستوى

بيانات مخزون الكربون الإقليمي.

3. استخدام بيانات الاستشعار عن بعد (LIDAR ، الصور

متعدد الأطياف من القمر الصناعي ، وما إلى ذلك) لـ

توصيف الغابات تقف للأغراض

نظم الإدارة وبروتوكولات الجرد والتخطيط

رسم خرائط الغابات والأضرار.

4. دراسة تحقيق خريطة الاضطراب

في الغابة (حرائق ، أضرار غير حيوية ، هجمات

طفيلي) ليتم دمجه في خطط الإدارة

الغابات ، وكذلك لرصد التأثير على الميزانية

إرشادات تخطيط الغابات: الأنظمة هـ

الطرق ، بما في ذلك المناطق المحمية ومواقع Natura 2000

تحديد المعايير والطرق المشتركة لـ

تخطيط الغابات الإقليمية أو الكبيرة ،

كأداة متعددة التخصصات صالحة أيضًا لـ

الملكية الخاصة ، المرتبطة بأدوات أخرى لـ

إدارة الغابات في حالات خاصة 1. اضمحلال البلوط: دراسة الديناميات

وإمكانيات الإدارة.

2. إدارة الأخشاب المشكلة حديثًا في السابق

مزروعة في بيئة البحر الأبيض المتوسط ​​والمراعي السابقة

3. طرق إدارة زراعة الغابات في المناطق

4. المسنين: دراسة الديناميات

إدارة تطورية ومستدامة من أجل

تعزيز وظائفها المتعددة أيضًا من خلال

5. إدارة غابات الصنوبر الاصطناعية

موجهة نحو إعادة التطبيع.

الغابات وصيانة الأراضي

(ترتيبات وهندسة الحراجة الهيدروليكية

1. تقييم الاستقرار ووظيفة

حماية الغطاء الحرجي ، على وجه الخصوص

إشارة إلى الكستناء المعمر.

2. النباتات النهرية: تقييم الاستقرار

ميكانيكا ووظيفة التوحيد للأنواع

المشاطئة ، مع إشارة خاصة إلى Salicaceae.

الغابات لمنع حرائق الغابات

وترميم الأسطح المتضررة من الحريق

طرق وتقنيات الوقاية من الحرائق

والحد الأدنى من تقنيات الاسترداد بعد الحريق

الغابات والمناظر الطبيعية 1. تحديد معايير مشتركة لتحديد ه

إدارة الأخشاب والأشجار ذات الأهمية

التاريخية والثقافية والروحية والمناظر الطبيعية.

2. إنشاء شبكة محميات وطنية

الحفاظ على التنوع البيولوجي وزيادته تحديد المعايير والمؤشرات لـ

تحديد موضوعي لمستوى

تنوع بيولوجي محدد وهيكلية للأجنحة

الحراجة والتقييم الكمي النوعي

أنظمة عمل الغابات

نظم استخدام الغابات واستدامتها 1. المؤشرات والأساليب وأنظمة الاستخدام

مستدام (مع الإشارة أيضًا إلى السلامة

من المشغلين وصيانة الوظائف

النظام البيئي) من الكتلة الحيوية للغابات لهذا الغرض

2. تحديد المعايير المثلى

الميكنة وشبكة الطرق لل

استدامة الاستخدامات.

2) مزارع خارج الغابة

التشجير من الخشب ومتعدد الوظائف مع

المزارع الجديدة: نماذج الزراعة ، البيئة ، الوظائف 1. دراسة وتجريب نماذج جديدة

تهدف الزراعة إلى بيئات مختلفة (عادي ،

التلال والجبال) والأهداف (إنتاج الأخشاب ،

البيئة ، وما إلى ذلك) ، ومع الأنواع ذات الدورات المختلفة

2. بطاقات المهنية / الكفاءة حسب نوع

المصانع الموجودة: نماذج للإدارة و

طرق ومؤشرات للرصد و

التقييم ، أيضًا بالإشارة إلى التشكيلات

أخشاب قابلة للسحب ، ومؤشرات للإدارة و

غابات جديدة وشرائح وأنظمة عازلة مشجرة

1 - دراسة النماذج متعددة الوظائف لزراعة الأحراج ،

مع إشارة خاصة إلى وظيفة حماية

2. تحديد نماذج الزراعة التي تهدف إلى تقليل

مستوى اصطناعية الأخشاب الجديدة وطرق

زيادة / تقييم التنوع البيولوجي (الزهور ،

علم الفطريات ، وعلم الأطفال ، والحيوانات) من الغابة الجديدة

3. البحث عن قدرة امتصاص الصوت و

جمع الغبار من العصابات المشجرة.

4. معايير وإرشادات إنشاء الممرات

الأخشاب والأخشاب الجديدة البيئية

5. إنشاء النماذج التي يكون فيها

إنتاج الأخشاب ذات القيمة مع الآخرين

6. إنشاء نماذج الزرع المناسبة ل

المزارع الخشبية للكتلة الحيوية في النهاية

1. مسح على المهن الإقليمية للمحصول.

2. تحديد النماذج اللوجستية التنظيمية.

3. اختبار الآلات الجديدة ل

Pioppicoltura إنشاء شبكة من المؤامرات التجريبية لمختلف

الحيوانات المستنسخة مسجلة بالفعل أو يتم تسجيلها في مختلف

مزارع متعددة الوظائف والتغييرات

تحقيق الأنظمة التي تضمن أفضل

التكيف مع ظاهرة الاحتباس الحراري ، والتوظيف

أيضًا الأنواع ذات الأهمية الاقتصادية (مثل الفلين ،

موضوع مستعرض لجميع أنواع المزارع:

المراقبة والجرد ، بما في ذلك الجوانب

التوازن البيئي والطاقة والكربون

في تربة النباتات والمزارع

1. إنشاء شبكة أقاليمية من النباتات

التجريبية والتوضيحية ، أيضًا لـ

تقييم المنتجات والخدمات البيئية ،

الاقتصادية والاجتماعية ، بما في ذلك تخزين

2- تحديد منهجية الجرد

مستمر ومشترك في جميع المناطق ، على وجه الخصوص

لرصد موارد الحور بالترتيب

لإعداد قاعدة بيانات وطنية ، تم إصدارها من

المسوحات الإحصائية الدورية

3. تحديد المعايير والأساليب المشتركة ل

تقييم جودة النعال الدائمة و

التشكيلات المحتملة ولتعزيز

منتجات خشبية وسيطة.

4. دراسة التأثيرات على البيئة (الماء ، التربة ،

الحيوانات ، وما إلى ذلك) لأنواع مختلفة من الأنظمة أ

المقارنة مع بعضها البعض ومع المحاصيل الزراعية

5. تحديد المهاد البديل للفيلم

البلاستيك التقليدي ، مستدام من حيث التكلفة والتأثير

3) حضانة الغابات (منطقة مستعرضة)

الحفاظ على التنوع البيولوجي في الموقع

(السكان من البذور) وفي المراحل اللاحقة من

جمع ومعالجة البذور وإنتاج

مواد التكاثر

1. تحديد مناطق المنشأ أ

على المستوى الوطني ، بما في ذلك من خلال التوصيف

علم الوراثة لأنواع الأشجار الرئيسية وبعضها

الشجيرات ذات الأهمية الخاصة.

2. تنفيذ شبكة ذات معايير مشتركة

البساتين الأقاليمية والأدلة على

3. المبادئ التوجيهية المشتركة لإدارة الغابات

من البذور (التأديبية ، خطط إدارة الغابات).

4. طرق حفظ البذور و

إنتاج مشاتل مناسب للصيانة

من التنوع البيولوجي غير المحدد.

تحديد معايير ومعايير

تأهيل مادة الضرب ، في

فيما يتعلق بأنواع التوظيف المختلفة.

1. تطوير المبادئ التوجيهية للأهم

تهدف إلى الحصول على أنواع الأشجار

المواد الإنجابية للغابات مع كافية

المتطلبات المورفولوجية والفسيولوجية والصحية.

2. اختيار وتحسين المواد الحرجية من

التكاثر لغرض الزراعة

4) المنتجات والخدمات ، الاقتصاد ، السوق ،

شركة (منطقة مستعرضة)

المؤهلات المهنية والاعتراف

1. معايير ومسارات التجانس المختلفة

نظم الاعتراف بالمهنية

نشط على المستوى الإقليمي (التراخيص والسجلات).

2- التعريف القانوني والضريبي للشركة

طرق ومعايير ومؤشرات التقييم

الجوانب الاقتصادية والبيئية للتدخلات العامة

1. تعريف المبادئ التوجيهية المشتركة ل

تحقيق قوائم الأسعار.

2. تقدير الدخل المنخفض وارتفاع التكاليف

للإدارة المستدامة للأحجار فيما يتعلق

تأهيل وتقدير المنتجات

الأخشاب من الغابات والمزارع ،

تحسين السوق ورصد

1. دراسة الجدوى الإقليمية للإنشاء

سلاسل التوريد القصيرة للمنتجات الخشبية المستمدة منها

الغابات ذات الدورة المتوسطة والطويلة ،

للاستخدامات الصناعية و / أو الطاقة.

2. الاستخدامات والمنتجات والعمليات الجديدة

معالجة الأخشاب من الغابات ه

3. تنفيذ مراصد السوق لل

الخشب (الحور ، خشب العمل ، إلخ) التي تستهدف

مزيد من الشفافية وتحسين الأداء

4. إنشاء قواعد البيانات الإقليمية ه

الأقاليمية على شركات الغابات وشركات

5. التصنيف ، نظم الوسم ،

التتبع الجغرافي للأخشاب باستخدام

6. تعريف ملامح الأداء ل

الوظائف غير المنتجة للنظم البيئية

البحث التطبيقي في التقييم الاقتصادي ل

الخدمات البيئية والاجتماعية التي تقدمها الغابة إلى

المجتمع مع إيلاء اعتبار خاص لما يلي: الحماية

المياه والتربة ، وحماية التنوع البيولوجي ، والوظيفة

ترفيهية. تعريف طريقة تقييم

القيمة الاقتصادية لبعض مجموعات الخدمات.

المنتجات الحرجية غير الخشبية (الكمأ ، الفطر ،

الفلين ، الكستناء ، الحياة البرية ، الزيوت الأساسية ،

التقييم الاقتصادي واستدامة الاستخدام

من الأخشاب للمنتجات غير الخشبية

الاستخدام المسؤول / المستدام للمنتجات

1. يهدف البحث إلى تحديد ما هي النقاط

نقاط القوة والضعف في المشتريات العامة الخضراء

ومنتجات خشبية معتمدة في إيطاليا.

2. تحسين المنتجات الخشبية المحلية

(مثل البلوط ، والكستناء ، والجراد الأسود ، والصنوبر) كبديل

من الأخشاب الاستوائية (خاصة إذا كانت مشكوك فيها

الأصل) والمواد عالية الكثافة

5) التفاعلات مع المكونات الأخرى

من النظام البيئي (منطقة مستعرضة)

الحماية من الشدائد الحيوية 1. اعتماد بروتوكول الصحة النباتية للمناطق

مناطق جغرافية متجانسة (جبال الألب ، أبينين ،

البحر الأبيض المتوسط) للسيطرة والنضال والمراقبة

الكائنات الحية الحيوية الضارة الرئيسية الموجودة بالفعل أو

من المحتمل أن يتم إدخالها (مثل الأنواع الغريبة

الغازية من Heterobasidion ، Phytophtora ramorum).

2. الاحترار العالمي: تحديد السيناريوهات

زيادة الكائنات الحية الضارة ه

تعريف استراتيجيات احتواء الضرر.

الإدارة المستدامة للحيوانات فيما يتعلق

التشجير والغابات

1. تقييم الأضرار البيئية والاقتصادية

من ذوات الحوافر البرية في الغابة.

2. التدخلات الحرجية التي تهدف إلى التحسين

من موطن غابات جبال الألب.

3. تقييم استدامة تربية

الحيوانات الأليفة في الغابة.

بما في ذلك الحمضيات والفراولة والفواكه الصغيرة والفواكه المجففة والكستناء والتعزيز التكنولوجي للفاكهة

يعتبر قطاع الفاكهة من أهم القطاعات من حيث إنتاج الأغذية الزراعية

وطني. على الرغم من تأثر القطاع ، خاصة في السنوات الأخيرة ، من خلال المواقف المتناوبة

أزمة عميقة تؤثر على مستويات مختلفة من سلسلة التوريد ، إجمالي مساحة الفاكهة يصل إلى أكثر من

439 ألف هكتار ، بإجمالي إنتاج يقارب 7.2 مليون طن من المنتج

تسويقها بقيمة إجمالية تزيد عن 2.5 مليار يورو. (البيانات تشير إلى عام 2008). عنب من

يغطي إنتاج المائدة حوالي 70 ألف هكتار بإجمالي 1.3 مليون طن.

أما بالنسبة للحمضيات فتتجاوز المساحة الإجمالية 170 ألف هكتار والإنتاج يتجاوز 3.5

ملايين الأطنان بقيمة إجمالية تزيد عن 1.2 مليار يورو.

بشكل عام ، تم إنتاج حوالي 25.4 مليون طن من الفاكهة والحمضيات والعنب في عام 2008

جدول يغطي مساحة أكبر من 680 ألف هكتار. يصل PLV لمنتجات الفاكهة إلى

2007 11.3 مليون يورو ، وهو ما يمثل 28٪ من المجموع الزراعي الزراعي.

بالنسبة للكستناء ، هناك انخفاض كبير في الإنتاج ، لدرجة أنه منذ عام 2003 كان هناك إنتاج

حوالي 550.000 قنطار ، لمساحة مزروعة تقارب 76.000 هكتار.

تغطي الفراولة مساحة حوالي 3600 هكتار ، منها 80٪ تقريبًا في الزراعة المحمية ، مع إنتاج

الثمار الصغيرة (توت العليق ، الكشمش ، العليق ، العنب البري) تمثل أ

مكون صغير ولكنه مهم ، سواء بالنسبة للحصة الممثلة حاليًا (حوالي 500 هكتار من السطح ،

لإنتاج أكثر من 30000 قنطار) ، ولآفاق التنمية.

في عام 2007 ، نما متوسط ​​أسعار التجزئة للفاكهة والخضروات بنسبة 4٪ على مدار العام

سجلت الفاكهة السابقة زيادة تصل إلى 9٪ بينما انخفضت قليلاً بالنسبة للخضروات (-

0.9٪). المقارنة مع 2000 تظهر زيادة 35٪ للفاكهة و 40٪ للفاكهة على التوالي

يتطلب الاتجاه السلبي في الاستهلاك وزيادة المنافسة الأجنبية تدخلات

منتجات مبتكرة تهدف إلى إعادة إطلاق قطاع الفاكهة من جانبي العرض والطلب.

على جانب العرض ، يجب علينا أولاً أن نتحرك في مقدمة أولوياتنا لخفض تكاليف الإنتاج

من خلال اعتماد تقنيات الزراعة بكثافة أقل لمدخلات الإنتاج. الاختصاص

يمكن تسهيل توجيه الإنتاج إلى السوق من خلال تطوير التقنيات المناسبة

لتنظيم الأعمال بالإضافة إلى تقنيات تجارية وتسويقية محددة.

من المهم أيضًا دعم التحويل المتنوع للإنتاج غير المناسب

احتياجات السوق وتدابير مكافحة أمراض النبات. إعادة تحويل الأصناف هو معطف

أهمية خاصة في المناطق التي لا تتميز بوجود تراث وراثي محلي

التي يجب حمايتها والتي من أجلها يجب إطلاق حملات مناسبة

مرة أخرى من أجل تسهيل تكامل سلسلة التوريد ، من المناسب توفير تعزيز المستويات

كفاءة أنظمة التوزيع والنقل من خلال العمل على تحسين الأنظمة اللوجستية ،

مهم للغاية في حالة الفاكهة ، والذي يتضمن إدارة المنتجات الطازجة واستخدامها

من الممكن التدخل في الطلب من خلال تطوير إجراءات تعزيز الأغذية والترويج لها

الاستهلاك ، الذي يعزز الموسمية والسلامة والراحة للسلع الإيطالية وآثارها

ايجابي لصحة استهلاك الفاكهة.

فيما يتعلق بما ورد أعلاه ، تم تحديد الأهداف والإجراءات ذات الصلة التالية كأولويات:

ورقة رقم 10 - نمو الفاكهة

بما في ذلك الحمضيات والفراولة والفواكه الصغيرة والفواكه المجففة والكستناء والتعزيز التكنولوجي للفاكهة

1) زيادة جودة الثمار (بما في ذلك

الحمضيات والفراولة والفواكه الصغيرة والفواكه المجففة ،

1.1 التحسين الوراثي للأصناف و

الجذر لزيادة الجودة الشاملة و

مقاومة الكائنات الحية الحيوانية والنباتية الضارة ،

أيضا مع تدخلات التكنولوجيا الحيوية. (ص.

الانتقاء بمساعدة الاستخدام الجيني ، في

الامتثال للتشريعات الحالية المتعلقة بالحالة الصحية ،

من خلال الفحوصات الصحية والنهائية

1.2 إتمام النشاط المتعلق بقوائم

التوجه المتنوع لأشجار الفاكهة (أيضًا الأنواع

الفاكهة الصغيرة والمجففة) والجذور ، من خلال

تعاون أكبر مع العالم المنتج ه

بما يتوافق مع تشريعات الولاية الحالية

1.3 تطوير بروتوكولات التشخيص القادرة

لاعتراض مسببات الأمراض بسرعة وسهولة و

2) ترشيد طرق الدفاع في البستان

2.1 دراسة واستقصاء الأمراض المعدية المستجدة

التي تسببها الفيتوبلازما والفيروسات والبكتيريا وكتلة أ

نقطة من الوسائل المناسبة للوقاية / القتال على المستوى

2.2 دراسات حول التحسين والتكيف

خطوط تقنية مختلفة واستراتيجيات دفاعية متناغمة

مع تطور سيناريوهات الزراعة ، من

التغيرات في المناخ وتوافر المنتجات الزراعية

الأدوية بعد مراجعة البلدية.

2.3 دراسة عن تعزيز الجوانب الوقائية

ذات طبيعة زراعية وثقافية ، للحد

حدوث مشاكل الصحة النباتية (زيادة

التنوع البيولوجي وترشيد التغذية ،

أصناف مقاومة و / أو متحملة للمحن الرئيسية ،

2.2 دراسة حول التحقق من صحة أساليب

الفحوصات الصحية والمراسلات المتنوعة

للحصول على شهادة منتجات الحضانة أ

2.3 تطوير مواصفات المنتج

مشاتل عالية الجودة أيضًا للزراعة العضوية

3) تحليل أنظمة تنظيم الأعمال

تهدف إلى احتواء تكاليف الإنتاج.

3.1 تعريف وتحليل النقاط الحرجة لتكاليف

إنتاج نباتات الفاكهة وإدارة المرحلة

ما بعد الحصاد والتكييف في مختلف

مناطق الإنتاج الوطنية

3.2 دراسات لتطوير النظم التآزرية

الفاكهة المنتجة التي تهدف إلى زيادة

تنويع شركة الفاكهة أيضا

من خلال التحول والمبيعات المباشرة هـ

تحليل ربحية الاستثمارات اللازمة.

4) تعزيز إنتاج الفاكهة و

طعامهم وخصائصهم الغذائية.

4.1 ابتكارات المنتجات والعمليات في هذا القطاع

من الاستهلاك الطازج والمعالجة

الصناعية ، مع إشارة خاصة إلى المنتجات

الحد الأدنى من المعالجة (مثل النطاق الرابع)

4.2 توصيف المنتجات ومكونات

الاهتمام بالتغذية ومسببات الحساسية في المرافق

من أنسجة النبات (الجينية ، النوعية ،

التنوع الزراعي الحيواني والنباتي في إيطاليا

وافق مؤتمر الدول والأقاليم ، في 14 فبراير 2008 ، على الخطة الوطنية للتنوع البيولوجي

مصلحة زراعية ، منشورة على موقع MiPAAF وجاري تنفيذها حاليًا.

يبدو أن هذه الخطة هي أول خطة وطنية للتنوع البيولوجي تمت الموافقة عليها على الإطلاق في إيطاليا و

وشهدت المنافسة بين جميع المناطق والمقاطعات المستقلة من خلال شبكة البحوث الأقاليمية

الزراعة والغابات وتربية الأحياء المائية وصيد الأسماك و MiPAAF من خلال CRA.

بدأ نشاط الخطة بإنشاء اللجنة الدائمة للموارد الجينية

(تم تعيينه من قبل MiPAAF عند تعيين مؤتمر رؤساء المناطق والمحافظات المتمتعة بالحكم الذاتي)

وتعمل منذ 24 مارس 2009. اللجنة مكلفة بجمع طلب البحث

الخارجة من الإقليم وإيصالها إلى المؤسسات العلمية المختصة ، لصالح تبادل

الخبرات والمعلومات لتطبيق التشريعات الحالية ، لضمان تطوير

الإجراءات الوطنية والإقليمية بما يتماشى مع أهداف الخطة الوطنية للتنوع البيولوجي ، للتركيز على

الأسئلة ومقترحات المشاريع للتدخل على المستوى المحلي والوطني حول هذا الموضوع ، لأغراض المعلومات ،

استباقي ، وإذا أمكن ، تنسيق الإجراءات التي يتعين القيام بها ، لصالح نقل

معلومات للمشغلين المحليين. هذا بسبب التنسيق

المبادرات التي نفذتها مختلف الموضوعات العلمية من أجل تجنب ازدواجية المبادرات و

إهدار للموارد الاقتصادية والبشرية على المبادرات المحلية.

تتكون اللجنة المذكورة على النحو التالي:

 Blasi Giuseppe (MIPAAF) مع وظائف التنسيق

 ستيفانو جوميز (وزارة البيئة وحماية الإقليم والبحر)

 بيانكي اليساندرا منطقة لاتسيو

 منطقة سيلاردي آنا ماريا بوليا

منطقة سوستر مورينو بيدمونت

منطقة سبارتا جوزيبي الصقلية

 منطقة تورتشي ريتا توسكانا

النقاط البارزة في الخطة الوطنية هي:

 مفهوم التنوع البيولوجي الزراعي أو التنوع البيولوجي الزراعي

 تعريف السلالات والأصناف المحلية

 تحديد أداة على المستوى الوطني مثل سجل السلالات والأصناف المحلية التي ،

على غرار ما يحدث للمستودعات أو السجلات الإقليمية ، يجب أن تبلغ عن التوصيف

الشكل المورفولوجي ، وحيثما أمكن ، الوراثي للأصناف النباتية المحلية وسلالات الحيوانات

يجب أن يبلغ الشخص الأصلي الموجود على الأراضي الإيطالية أيضًا عن علاقته بالإقليم

(بحث تاريخي وثائقي ، مقابلات مع ممثلين محليين) بهدف إظهار الارتباط الحقيقي بها

من الأصناف الإقليمية المحلية ، يهدف السجل إلى إنشاء إطار معلومات صحيح لـ

وضع حماية صحيحة متساوية للأصناف والسلالات المحلية وللإجراءات التي يجب اتخاذها

إنه مرتبط وطنيا وإقليميا

أولويات الحماية المناسبة للتنوع البيولوجي الزراعي التي تنبثق منها الأهداف ذات الصلة

تحقيقه في السنوات الثلاث من تنفيذ الخطة ، المشار إليها أدناه (الأهداف التي تمت الموافقة عليها بالفعل في

اللجنة الدائمة للموارد الوراثية):

o التعريف على المستوى الوطني للأدوات التشغيلية الدنيا والمشتركة والمشتركة لـ

البحث وتحديد الأصناف والسلالات المحلية وتوصيفها وتعريفها

خطر التعرية / الانقراض وأخيراً للحفاظ عليها بشكل صحيح "في الموقع" ، "في المزرعة"

و "خارج الموقع" من خلال الأهداف التالية:

تحديد الواصفات الشائعة حسب الأنواع لتوصيفها

أصناف النباتات وسلالات الحيوانات المحلية

 تعريف منهجية مشتركة ومشتركة للبحث و

توصيف الأصناف المحلية والأعراق السكانية من أجل السماح

مقارنة البيانات والنتائج والاستخدام الشائع للمصطلحات والأدوات المستخدمة أ

 تعريف المبادئ التوجيهية للحفظ الصحيح "في الموقع" ، "في المزرعة" أد

أصناف نباتية محلية "خارج الموقع"

 تعريف المبادئ التوجيهية للحفظ الصحيح "في الموقع" ، "في المزرعة" أد

"خارج الموقع الطبيعي" لسلالات الحيوانات المحلية

تعريف خطر الانقراض والتآكل الجيني من خلال عتبات أو

المعايير ، للأنواع النباتية الرئيسية للقطاع الزراعي

o تنفيذ مشاريع أقاليمية تهدف بشكل أساسي إلى تطبيق الأدوات

تعريف التشغيلي ، من أجل التحديد والتوصيف والتقييم والحفظ

الأصناف والسلالات المحلية

o تفعيل السجل الوطني للأصناف والسلالات المحلية والنظام

حماية وطنية وتعزيز التنوع البيولوجي للمصلحة الزراعية أيضا مع المشاريع

فيما يتعلق بالبحث والتجريب ، تقدم الخطة الوطنية للتنوع البيولوجي للمصلحة الزراعية

الموارد الوراثية النباتية

من الضروري مواصلة وتنفيذ الإجراءات الموجودة بالفعل من أجل تحقيق الهدف

حفظ وتوصيف وتعزيز وتوثيق التنوع البيولوجي للموارد الجينية

النباتات الموجودة ، على مستويات مختلفة (خاصة وعامة) أيضًا من خلال مسح شعري على

الأراضي ، بهدف الجمع المستهدف للمواد النباتية الموجودة ، من خلال المشاركة النشطة

من المزارعين من خلال تنفيذ الإجراءات التالية:

التجديد ، عند الضرورة ، للمجموعات الحالية من الأصول الوراثية من خلال

مضاعفة أو إعادة جمع أو إعادة اكتساب المواد من مصادر أخرى

 الحفاظ على التنوع البيولوجي للأنواع المختلفة الموجودة

 جمع المواد الوراثية وإنشاء مجموعات محددة من الأصول الوراثية لـ

 بعض الأنواع (مثل البرتقال المر ، البرتقال الحلو ، الليمون)

المسوحات الفينولوجية والصرفية والفسيولوجية والإنتاجية والصحية وما إلى ذلك حول المجموعات والارتباطات بين

الخصائص المورفولوجية والفسيولوجية.

سيركز نشاط التعزيز المخطط على الإجراءات التالية:

 إعداد الفهارس الزراعية ذات الأهمية التطبيقية

بدء الاختبارات الزراعية "الإقليمية" لتقييم أكثر الأصناف القديمة إثارة للاهتمام

من أجل انتعاش مثمر وهواة.

بالنسبة للموارد الوراثية النباتية ، من الضروري أيضًا مراجعة نظام الحفظ

الأصناف المحلية ، التي يتم إجراؤها حاليًا بشكل رئيسي "خارج الموقع" ، كما هو موجود

بشكل ملموس ، استحالة الحفاظ على مورد وراثي نباتي فقط من خلال

بنوك الأصول الوراثية (CDB و FAO 2001). ولذلك فمن الضروري تحديد موقع في شبكات

مزارعو المجتمع المحلي ، القوة الرئيسية لحفظ الموارد الوراثية. الجميع

يجب أن يكون ذلك مدعوماً بالتجريب وتنفيذ أساليب المراقبة والمراقبة

نشاط مستمر داخل شبكات المزارعين المختلفة ، يقوم به الأشخاص العلميون المسؤولون

بنوك الأصول الوراثية.

كما أنه من الأهمية بمكان أن الموضوعات العلمية العاملة في مجال الموارد

علم الوراثة ، جعل خبراتهم ، ومختبراتهم للتوصيف متاحة للسلطات المحلية

وراثي أو جزيئي من الأصناف المحلية ، إذا لزم الأمر. هذا خاص

أهمية بالنظر إلى إمكانية البدء بالبرمجة الجديدة ، فقط بعض الأنواع

من التدخلات التي تتطلب الإجراءات التكميلية والتكاملية.

الموارد الجينية الميكروبية

يتم إجراء دراسة التنوع الميكروبي بدءا من الأحماض النووية المستخرجة مباشرة من التربة

استخدام قليل النيوكليوتيدات محددة من أجل RNA الريبوسوم و / أو للجينات (ترميز مقاطع DNA

بولي ببتيد (ق) ترميز وظائف استقلابية محددة ، قادرة على اكتشاف مجموعة معينة من

الكائنات الحية الدقيقة وكذلك لوصف العلاقات بين المجموعات السكانية المختلفة للمجتمعات الميكروبية.

الموارد الوراثية الحيوانية

الشرط الأساسي للحفاظ على التراث الجيني الأصلي الحالي هو

إشراك المزارعين الأفراد في الانتعاش والحفظ والدفاع عن السكان س

السلالات المعرضة لخطر الاختفاء. كما هو موضح سابقًا ، فقط التنسيق بين إجراءات

الحفاظ "في الموقع" و "خارج الموقع" (بما في ذلك تقنيات الحفظ بالتبريد) قادر على ضمان

أهداف صون الموارد الجينية. سوف يتحقق الحفاظ على التنوع الجيني

من خلال تنفيذ خطوط العمل التالية:

تحديد ودراسة واستعادة جميع الأجناس والسكان الأصليين المعرضين لخطر الانقراض ،

موجودة في المناطق الهامشية

 دراسات لنماذج التحسين الطبيعي والبيئي لمناطق الزراعة المقصودة

إلى التخلي (جبل هامشي أو أرض شبه جبلية)

 أنشطة الحفظ والجمع والتوثيق والتوصيف والتقييم والاستخدام

الموارد الوراثية النباتية اللازمة للحفاظ على الموارد المذكورة أعلاه

دراسات لنماذج تثمين المنتجات المشتقة من الأجناس والسكان المذكورين.

حالة تنفيذ الخطة الوطنية للتنوع البيولوجي الزراعي (PNBA).

وافقت اللجنة الدائمة للموارد الوراثية على خطة لتنفيذ PNBA ، وضع أ

نقطة من التنوع البيولوجي للحيوان والنبات في GC للشبكة الأقاليمية للبحوث الزراعية والحرجية ،

الاستزراع المائي والمصايد التي يوفرها المشروع لتنفيذ PNBA على 3 مراحل:

س المرحلة أ) أجريت على المستوى الوطني مباشرة من قبل MiPAAF مع الموضوعات العلمية

من خلال إجراء المناقصة

o المرحلة ب) التي أجريت على المستوى الإقليمي من قبل كل منطقة على حدة وسلطة. على أراضيها

o المرحلة ج) تفعيل السجل الوطني للأصناف والسلالات المحلية

النظام الوطني لحماية وتعزيز التنوع البيولوجي للمصلحة الزراعية.

o تحديد الواصفات المشتركة لتوصيف الأصناف و

o تعريف منهجية مشتركة ومشتركة لوصف الأصناف هـ

الأجناس المحلية من أجل السماح بمقارنة البيانات والنتائج ، الاستخدام الشائع

من المصطلحات والأدوات المستخدمة محليًا

o تعريف المبادئ التوجيهية للحفظ الصحيح "في الموقع" و "خارج الموقع" للأصناف

o تعريف المبادئ التوجيهية للحفظ الصحيح "في الموقع" و "خارج الموقع" للسكان

o تعريف خطر الانقراض أو التآكل الجيني ، من خلال عتبات أو معايير ، ل

الأنواع النباتية الرئيسية في القطاع الزراعي.

o التقييم من قبل الأقاليم والمناطق المحمية للأصناف المحلية المحددة حتى الآن لغرض

التوصيف والوصف المشترك

o التقييم من قبل المناطق و P.A. في نظام الحفظ "في الموقع" و "خارج الموقع"

القائمة وتحديد أي تصحيحات يجب إجراؤها أو المبادرات التي سيتم تفعيلها.

o وصف السلالات الحيوانية الإقليمية (فقط لتلك التي لم تكن موجودة من أجلها

تنشيط كتاب القطيع أو سجل التسجيل)

o تقييم نظام الحفظ الحالي "في الموقع" و "خارج الوضع الطبيعي" وتحديد

التدابير التصحيحية التي يتعين اتخاذها أو المبادرات التي سيتم تفعيلها.

o إنشاء السجل الوطني للأصناف والسلالات والتجمعات المحلية

o تفعيل النظام الوطني لحماية التنوع الحيوي ذي المصلحة الزراعية

o إجراءات لتعزيز الأصناف والسلالات المحلية ذات الأهمية الزراعية

بدأ تنفيذ المرحلة أ من مشروع تنفيذ PNBA بالفعل مع إنشاء أ

مجموعة العمل (GlBA) التي أوكلت تنسيقها إلى منظمة الأغذية والزراعة بشخص الدكتور ماريو مارينو.

ومن المتوقع صدور النتائج الأولى لشهر أبريل المقبل ، وستقوم اللجنة بتقييمها.

الأهداف والإجراءات التي حددتها الأقاليم للبحث في مجال

ورقة رقم 11 - التنوع الزراعي الحيواني والنباتي في إيطاليا

1. تحسين المعرفة بالتنوع البيولوجي

حيوان من مصلحة تربية الحيوانات ، في مختلف

الأقاليم الإقليمية والأقاليمية.

1.1 البحث عن الموارد الجينية وجردها

الحيوانات ذات الأهمية في تربية الحيوانات لا تزال موجودة على

الأراضي المستزرعة في الموقع (المزارع) ،

1.2 التحقيق وحصر الموارد الجينية

الحيوانات ذات الأهمية في تربية الحيوانات لا تزال موجودة على

الأراضي التي تربى في مراكز محددة (خارج الموقع الطبيعي) س

مخزنة في بنوك الأصول الوراثية

1.3 تحديد الارتباط بين الموارد الجينية

من مصلحة تربية الحيوانات وأراضيها الأصلية

2. توصيف الموارد الجينية ذات الأهمية

2.1 تحديد معايير الوصف المشتركة هـ

توصيف الجوانب المورفولوجية المظهرية

2.2 تعريف معايير التصنيف الجيني

الأجناس والسكان وتطوير أجناس جديدة

تقنيات فعالة ومستدامة اقتصاديا ل

التصنيف الجيني من خلال التحليل الجزيئي

3. تحديد الاستراتيجيات اللازمة

تخزين. 2.3 تعريف وتطوير المبادئ التوجيهية ه

البروتوكولات التشغيلية للحفظ في الموقع ، على سبيل المثال

الموقع المناسب لمختلف الأعراق أو السكان

يعتبر (أغنام ، ماشية ، دواجن ، إلخ.)

3.3 في الموقع والمحافظة على المزرعة: التنظيم

شبكات المربين "الحراس" وسلاسل الإنتاج

مستدامة بيئيا واقتصاديا

3.5 تقنيات الحفاظ على الأصول الوراثية

الحيوانات (cryobanks) والروابط بين مختلف الأنواع

المؤسسات المعنية على التراب الوطني

3.6 التخطيط المشترك للخطوتين السابقتين

أنظمة الحفظ من خلال إنشاء

شبكات الحفظ الوطنية: المشاركة

المزارعين والمؤسسات المحلية وغيرها

4. تعزيز تراث الثروة الحيوانية الأصلية. 4.1 تقييم الاستخدام الرشيد للأجناس

أصلي حسب البرنامج

4.2 تحديد المؤشرات الحيوية لـ

توصيف المنتجات المشتقة من الأجناس

أصلي (حليب ، صوف ، لحم) لأغراض التتبع

4.3 توصيف جودة المنتج ه

الترويج لنفسه في وئام مع أراضي

1. تحديد منهجية مشتركة

السماح بمقارنة البيانات ونتائج

توصيف الأصناف والحفاظ عليها

محلي ، بما في ذلك استخدام المصطلحات (على سبيل المثال ، التنوع

محلي ومتنوع الحفظ ، مزارع

الحافظ ، الخ) والأدوات المستخدمة

1.1 - تعريف الصنف المحلي: الخصائص

مميزة عن الأصناف القياسية.

1.2 - تعريف "خطر الانقراض" حسب الأنواع

وللنباتات المزروعة الأكثر شيوعًا للنباتات الرئيسية

الأصناف الزراعية: تحديد معالم

1.3 - تعريف طريقة مشتركة ل

تحديد الأصناف وتوصيفها

1.4 - تعريفات معايير الجودة المرجعية

للأصناف المحلية وأنواعها

1.5 - تحديد الواصفات المشتركة لـ

الأصناف المحلية ، سواء كانت عشبية أو من

"الحفظ" (Dir. 98/95 / CE، Dir. 2002/53 / CE e

Dir. 2002/57 / EC) ، سواء لفائدة أو لصالح

الزينة الرئيسية والمزهرة.

1.6 - أصناف للحفظ: تحديد

"قيود كمية كافية" (التوجيه

2002/53 / EC ، المادة رقم 20 ، الفقرة 2 ، الحرف ب) في الضوء

أيضا من لوائح المجتمع الجديد.

تعليقات: نعتبر أنه من المفيد توحيد النقاط 1.1 ،

1.2 ، 1.4 ، والنقطة 1.3 مع 1.5. نعتقد أنه مفيد

احتفظ بالنقطة 1.6 كنشاط بحثي.

2. توصيف وتقييم

2.2 - تعريف المبادئ التوجيهية ل

توصيف الأصناف المحلية الرئيسية: أ)

التوصيف المورفولوجي (من خلال الاستخدام

من الواصفات المشتركة المحددة في النقطة السابقة

1.4) ب) التوصيف الزراعي والثقافي ،

التاريخية ، إلخ. ج) التوصيف الحسي

(اختبار اللوحة للأنواع الرئيسية).

2.1 - دراسة عن استخدام وتأثيرات

التوصيف الجيني أو الجزيئي للأصناف

محلي ، لغرض الحفاظ على التنوع البيولوجي ه

تعزيزها وإمكانية تحديدها

أنسب التقنيات والأساليب.

2.3 - تطوير طريقة ل

مراقبة الأصناف المحلية المعرضة لخطر الإصابة

الانقراض ، لأغراض التقييم الدوري ل

3 - الحفظ "في الموقع":

3.1 - تعريف بروتوكولات إدارة

الحفظ "في الموقع" للأصناف المحلية الرئيسية.

قد تشمل النقطة 3.1 بالفعل المزارعين

حراس المرمى ، وعلى أي حال ما تضمنه

لا يمكن تعريف النقطة 3.2 على أنها نشاط الفرد

3.3 - تعريف بروتوكولات إدارة

بنوك الأصول الوراثية وتعريف الشبكة

الحفظ "خارج الموقع" للأنواع الرئيسية

4. تحسين تعريف المعلمات النوعية (الحسية ،

الغذائية ، وما إلى ذلك) لمنتجات الأصناف المحلية

4.1 - تحديد معايير الصيانة o

إعادة إدخال الأصناف المحلية في الإقليم أ

4.3 - دراسة التحسين الاقتصادي ل

الأصناف المحلية للمنتجات كما هي و

معالجتها ، سواء بالنسبة للبذور.

يمكن بالفعل تضمين الجانب التجاري في

النقطة 4.3 (إذا اعتبرت مناسبة)

الإطار العام للقطاع

الزراعة العضوية مع ممارسات الزراعة الإلزامية التي تلزم تنفيذ المحاصيل

ما يسمى ب "المستغِلين" للآخرين الذين يعيدون دمج خصوبة التربة ، هو في الواقع النشاط الزراعي الأول الذي

يمكن أن تفتخر صفة "مستدام".

أكثر من 40٪ من مساحة الزراعة العضوية الوطنية مخصصة لمحاصيل الأعلاف والمراعي والمروج

المراعي التي تغذي عددًا كبيرًا من مزارع الماشية.

بلغت التزامات المساحات الزراعية العضوية مليون هكتار في عام 2008 ، أي ما يعادل 8.9٪ من الأراضي الزراعية

UAA الوطني والتمديد الثاني على المستوى الأوروبي بعد إسبانيا.

تُعطى القيمة على المستوى الإيطالي من خلال مجموع المواقف الإقليمية التي تُنسب بدورها

لتقدم المساهمات المنصوص عليها في خطط التنمية الإقليمية المختلفة ، وعدم القدرة على ذلك

السوق لتعويض التكاليف المرتفعة لتقنيات الزراعة العضوية.

متوسط ​​اتساق المزارع العضوية أعلى بكثير من المزارع التقليدية والأقل

يسلط متوسط ​​عمر أصحابها الضوء على الإمكانات التي يجب أن يقاومها القطاع بمرور الوقت

حتى مع المساهمات المنخفضة ، الإنتاج لسوق يتطلب بشكل متزايد مثل هذه المنتجات.

سوق المنتجات العضوية ، الذي لا يزال يكتشفه البعض على أنه مكان مناسب ، هو حديث العهد ، اللائحة

يعود تاريخ أوروبا الوسطى والشرقية إلى عام 1991 ، وتميزت بإمدادات كبيرة من القطاع شبه الإنتاجي

تهدف بالكامل إلى الصادرات التي ، في السنوات الأخيرة فقط ، شهدت اهتمام السوق الوطنية و

بشكل ملموس أكثر من G.D.O. وجزء من تجارة التجزئة المتخصصة.

الطلب على المنتجات العضوية ، حتى في السنوات الأخيرة من الأزمة ، يتزايد باستمرار في السوق

الوطنية والدولية.

اهتمام متزايد من جانب المستهلك ، والذي يتم التعبير عنه في مشاركته المباشرة في

سلسلة التوريد القصيرة ، تسمح بمستقبل للمزارع العضوية الصغيرة بالقرب من المراكز الحضرية.

كمية المنتجات العضوية الوطنية المعتمدة من قبل شبكة فعالة من جهات الرقابة ،

لا يكفي توفير متطلبات المنتجات العضوية للمعالجات التي تأتي معها

كميات متزايدة الآن من جميع أنحاء العالم (الصين ، الأرجنتين ، نيوزيلندا ، إلخ).

وقد أدى هذا الاتجاه إلى انخفاض أسعار المستهلك لبعض المنتجات العضوية بسهولة

قابلة للتخزين ، مع صعوبات أكبر للشركات الإيطالية العاملة في نفس منطقة الإنتاج (الحبوب و

تحولت) ومع الحاجة إلى التفريق بين إنتاجاتها بالاعتماد على التراث الثقافي ه

الديناميات الحديثة والاتجاهات الحالية

تميل التشريعات الأوروبية الأخيرة إلى مزيد من القيود في قطاع الصحة النباتية والأثر البيئي

وضع الزراعة العضوية كأرضية رائدة وأرض اختبار لتحقيق قدر أكبر من الاستدامة

لجميع الزراعة الوطنية.

في هذا المنظور ، وبالنظر أيضًا إلى الإطار التنظيمي الأوروبي والوطني الجديد ، يبدو أنه أساسي

توجيه البحث نحو استراتيجيات التنمية التي تنطوي على التقنية والاقتصادية والإقليمية و

يعتبر من المناسب أن يتم تمييز التوجه البحثي بين الإنتاج الحيواني و

منتجات نباتية. بالنسبة للأولى ، من المخطط تعميق الجوانب المتعلقة بحماية

التوفير البيولوجي ، لتحسين الإدارة الزراعية للأسطح وفقًا للمزارع

تقنيات تربية الحيوانات والممارسات الصحية العلاجية والوقاية. بالنسبة لهذا الأخير يعتبر لا غنى عنه

التحرك بشكل حاسم نحو الأشكال الاستراتيجية للدفاع عن الصحة النباتية في وئام مع البيئة ،

استمر في تحديد أصناف أكثر تحديدًا يمكن أن تعطي نتائج مرضية في الزراعة العضوية

وتعميق الدراسات لتقييم نظم المحاصيل فيما يتعلق بالاستدامة الزراعية إد

ورقة رقم 12 - الزراعة العضوية

1) تعميق الجوانب الجينية ه

الحفاظ على التنوع البيولوجي

1.1 تحديد معايير جديدة لاختيار

1.2 تقييم تأثير الكائنات المعدلة وراثيًا e

التعايش مع الزراعة العضوية.

2) تعظيم الاستفادة من الإدارة الزراعية

من السطوح حسب الشركة

2.1 توريد الطاقة الغذائية ه

البروتينات (خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا ، المركزات ونسبة العلف)

أيضا تقييم الجوانب الاقتصادية

3) التوجيه إلى الممارسات الصحية

(وقائي وعلاجي)

3.1 إعداد قوائم المكونات النشطة

3.2 تطوير البروتوكولات الصحية.

1) تحسين الدفاع الصحي 1.1 تقليل جرعات النحاس وبدائله

من أجل السيطرة على أمراض النبات المختلفة ه

1.2 التجريب والبحث لدعم

تطوير وتسجيل بعض منتجات

1.2.1 لبدائل النحاس لزراعة الفاكهة

1.2.2 استخدام الحشرات المفترسة في البستنة

ودراسة توازن الطفيليات المفترسة

1.2.3 لزراعة الكروم مكافحة العفن الفطري ،

1.2.4 لزراعة الزيتون ، حارب ذبابة الزيتون

1.2.5 لزراعة الحمضيات ، محاربة الحشرات القشرية ،

2) تحديد أنسب الأصناف 2.1 إجراء اختبارات متنوعة لتقييمها

القدرة على التكيف من الأصناف المعمول بها و

أصناف جديدة مناسبة للتشغيل

الأساليب البيولوجية وتحديد قوائم

3) تحسين إدارة التربة 3.1 تعميق المعرفة حول

خصوبة التربة (دورات من المواد العضوية ،

توازن الكائنات الحية الدقيقة) وفقًا لمختلف الكائنات الحية

ممارسات إدارة التربة (العشب ، السماد الأخضر ،

مكافحة الحشائش ، ديناميات المغذيات ه

تطوير خطوط تقنية فعالة

التغذية) في المناطق ذات الخصائص

3.1 تقييم نظم المحاصيل في العملية

من الاستدامة الزراعية والاقتصادية.

الحبوب الرئيسية التي تزرع في إيطاليا هي الذرة والأرز والقمح الصلب والقمح الطري والشعير.

إجمالاً تمثل مساحة 3.9 مليون هكتار (ISTAT 2007) ، أي أكثر من 60٪

من إجمالي الأراضي الصالحة للزراعة في إيطاليا ، مع توزيع نسبي متوازن في الأقسام الرئيسية الثلاثة

الإقليمية (الشمالية والوسطى والجنوبية) ، مما يؤكد الدور الأساسي لمراقبة الإقليم. مع PLV

تعادل 4250 مليون يورو (المصدر ISTAT 2007) ، الحبوب هي أساس سلاسل الإمداد الغذائي لدينا في الغالب

مؤهل ومتسق من الناحية الاقتصادية. المنتجات المشتقة من الحبوب تشكل أساس

ما يسمى "حمية البحر الأبيض المتوسط" ، تحظى بتقدير كبير دوليًا ، وتساهم بطريقة ما

حاسمة بالنسبة لصورة صنع في إيطاليا في جميع أنحاء العالم.

إنه نظام إنتاج معقد يعاني عمومًا من بنية ضعيفة نوعًا ما.

هذه الحالة ، في سوق دولية متزايدة ، تقلباتها أقل وأقل

يمكن السيطرة عليها من خلال سياسات الدعم المجتمعية و / أو الوطنية ، فهي تسبب فقدان القدرة التنافسية

مثير للقلق ، نظرًا لانخفاض هوامش الربحية لشركات الحبوب في عام 2008 ، وقبل كل شيء ، في عام 2009.

يتم توفير تحليل موجز لكل نوع أدناه:

 الذرة: إيطاليا هي أول مستخدم وثاني منتج للذرة الأوروبية ، بأكثر من 1.260 مليون

هكتار (المصدر INEA 2008) و 9.5 مليون طن من الحبوب المخصصة لأكثر من 90 ٪ إلى

إنتاج تربية الحيوانات في عام 2009 كان هناك مزيد من الانكماش في الأسطح

بأكثر من 20٪. تتطور زراعة الذرة بشكل رئيسي في مناطق وادي بو

(حوالي 89٪ من الأسطح و 91.2٪ من الإنتاج) حيث تصل فيها إلى مستويات التخصص

مرتفع جدًا: غلة الوحدات في أكثر البيئات ملاءمة هي من بين أعلى المعدلات وأكثرها تنافسية على المستوى

دولي. دعم إنتاج الذرة تطوير واحدة في نفس هذا الحوض

تربية الحيوانات عالية الإنتاجية. تتأثر ربحية المحصول بالمنافسة المتزايدة أ

المستوى الدولي ممثلة في دول مثل المجر (31٪ في عام 2007) ورومانيا و

البرازيل ، التي تعتبر تكاليف إنتاجها أقل بكثير من تكاليفنا ومن انخفاض الأسعار إلى

المستوى الدولي لزيادة كبيرة في العرض.

تقدم تربية البساتين صورة نقدية مهمة ، يمكن تتبع أحدثها

إلى العناصر الزراعية المنتجة (تثبيت الغلة ، إعادة تعريف تقنيات الري ،

ارتفاع تكاليف الإنتاج ، وما إلى ذلك) وزيادة القيود الصحية والبيئية الزراعية

(تطبيق "توجيه النترات" ، محاربة دودة الجذر ، التنظيم الأوروبي على

وجود ملوثات مثل على سبيل المثال. السموم الفطرية).

القمح القاسي: إيطاليا هي المنتج الأوروبي الأول للقمح الصلب والثاني من حيث المستوى

العالمية. بلغت المساحة المستثمرة في عام 2008 حوالي 1.58 مليون هكتار بما يقارب 5.1 مليون هكتار

طن منتَج ومتوسط ​​قيمة الإنتاج السنوية بالأسعار الجارية قرابة 1.5 مليون

اليورو يساوي 25.5٪ من قطاع الحبوب. يتركز الإنتاج بشكل رئيسي في الجنوب

إيطاليا ، بدرجة أقل في المركز (أكثر من 28٪ من الإنتاج على 22٪ من الأسطح) هـ

على أي حال في مناطق الإنتاج المهني للغاية. كان هناك انتعاش في السنوات الأخيرة

من الإنتاج أيضا في شمال إيطاليا. يتجه إنتاج القمح القاسي

لتغذية الإنسان ، ولا سيما المعكرونة. أيضا لهذه الحبوب هناك

مشكلة العرض: يجب أن يكون أكثر من 2 مليون طن سنويًا

مستورد من الخارج لتلبية احتياجات المحولات. سلسلة توريد القمح القاسي هي

تتميز ببعض نقاط الضعف مثل السحق المنتج ، قلة الانتباه

إلى الجودة في مراحل الزراعة نتيجة تقلص الربحية ، وانخفاض المستوى

التركيز التنظيمي في العرض وعدم تجانس المنتج المخزن و أ

تمايز ضعيف في المطابقة.

 قمح طري: في عام 2008 بلغت مساحة سطح القمح الطري أقل بقليل من 700000

هكتار بإنتاج حوالي 3.7 مليون طن. هذا المحصول ، مثل الشعير ، هو

استفاد من تطبيق الفصل الذي فضل الاستقرار أو أ

زيادة طفيفة في الأسطح المستثمرة. زراعة القمح اللين منتشرة على نطاق واسع

بشكل أساسي في الشمال (66٪ من الأسطح و 73٪ من المنتج) ، في إميليا رومانيا على وجه الخصوص ،

وبدرجة أقل في وسط إيطاليا (26٪ من الأسطح و 22٪ من المنتج). تحصيل

الوطنية تعاني من عجز كبير: نحن نستورد 60٪ من القمح الشائع الذي تستخدمه صناعة

تحويل. الاستيراد هو إلى حد كبير من أصل المجتمع ، وخاصة بالنسبة للجودة

أعلى. الوجهة الرئيسية لهذه الحبوب هي الاستهلاك البشري ، في

خاصة لصناعة الخبز (66.8٪) والحلويات (12.4٪). جزء واحد (16.3٪) له

وجهة العلف. بالنسبة لهذا المحصول ، تعاقب بعض العقد الهيكلية بشدة

الإنتاج الوطني: إمداد غير متمايز (لمختلف الخصائص النوعية) ، تنظيم ضعيف

في سلسلة التوريد ، ومستويات جيدة من التخصص في الإنتاج فقط في مجالات قليلة ، والتحسين الوراثي

 الشعير: المساحة المستثمرة في هذه الحبوب في عام 2008 كانت حوالي 325000 هكتار وتم تأكيد ذلك

استقرار معين بعد دخول الفصل حيز التنفيذ. على وجه الخصوص ، في المناطق

احتل جنوب إيطاليا جزءًا من المساحات المحررة من القمح الصلب بفضل انخفاض تكاليف

الإنتاج وخصائص الريف والقدرة على التكيف مع البيئات الهامشية

أعلى من تلك الموجودة في القمح والذرة. على عكس الحبوب الأخرى ، يتم توزيع المحصول فيها

شبه الجزيرة بأكملها مع انتشار الأسطح في جنوب إيطاليا. إنتاج الشعير الإيطالي

ما يعادل حوالي 1.2 مليون طن يتم إنتاجها بنسبة 45٪ في الشمال (الذي يتباهى بغلة واحدة تقريبًا

ضعف مقارنة بالظهيرة) أكثر من 50٪ من الشعير المستخدم في إيطاليا من أصل أجنبي ، في

انتشار من أوروبا الشرقية. الوجهة الرئيسية (86٪) هي الطعام

الحيوانية ، تليها الاستخدامات الصناعية (إنتاج الشعير).

 الأرز: إيطاليا هي الدولة الرئيسية المنتجة للأرز في المجموعة الأوروبية ، بمساحة

مزروعة بمساحة 224 ألف هكتار في عام 2008 (المصدر INEA) وإنتاج 1،460،000 طن من الأرز ،

يساوي أكثر من 50٪ من إنتاج المجتمع. يتركز إنتاج الأرز في الحد الأقصى

جزء من منطقتين (لومباردي وبيدمونت) ويشهد إنتاج بذور الأرز سردينيا

كبطل الرواية. قيمة الإنتاج التي تبلغ نحو 450 مليون يورو: من حيث القيمة

اقتصاديا ، يمثل الأرز 9٪ من قيمة إنتاج الحبوب الإيطالية. التوسيع

إلى 10 دول جديدة تسببت في تغيير العلاقة بين العرض والطلب: أيضًا في

2008/2009 كان هناك زيادة في المبيعات.

على الرغم من الخصائص المختلفة ، بالنسبة لجميع الحبوب ، يصبح من الضروري تعزيز مستوى

المشتريات الوطنية حتى لا تزيد من التأثير على العجز الثقيل بالفعل في القطاع

صناعة الأغذية الزراعية الإيطالية ، لتفضيل سلاسل الأغذية الزراعية المرجعية المهمة والحفاظ عليها

حامية من الأراضي التي تضمنها دائمًا زراعة الحبوب. يجب السعي وراء الهدف في واحد

السيناريو الاقتصادي غير المواتي (انخفاض الأسعار ، زيادة تكلفة بعض الوسائل التقنية ،

توسيع الاتحاد الأوروبي ليشمل الدول المنتجة للحبوب وغيرها) ومراعاة نقاط الضعف

هيكل قطاع الحبوب (العرض المصنف وضعيف التنظيم لتشكيل منتجات متجانسة و

متباينة حسب طلبات التحويل ، وعدم وجود عقود معيارية مرجعية كافية

للاحتياجات الجديدة ، ونقص تكامل سلسلة التوريد ، وما إلى ذلك).

في هذا السياق ، يساهم البحث والابتكار في:

 تحسين الإنتاج والكفاءة الاقتصادية لمحاصيل الحبوب بما يتوافق مع

"المشروطية" المفروضة على النظم الزراعية الحديثة (مثل الحفاظ على الموارد غير المادية وحمايتها

مصادر الطاقة المتجددة ، وإدارة العوامل الممرضة باستراتيجيات صديقة للبيئة ، وما إلى ذلك)

 تفضيل التفريق بين نوع المنتج على أساس طلبات التحول إليه

شروط الخصائص الجوهرية و "العملية" (جودة الاستخدام ، تفضيلات المستهلك) أو

الامتثال للوائح صارمة بشكل متزايد بشأن سلامة الأغذية (على سبيل المثال.

الحدود الأوروبية للسموم الفطرية والملوثات الأخرى)

 دعم ، في الجوانب التكنولوجية ، عملية إعادة التنظيم والتكامل بين مختلف

 تحسين الاستدامة الاقتصادية والبيئية لنظم المحاصيل التي تتميز بوجودها

ورقة رقم 13 - زراعة الحبوب

1. تحديد وتطوير النظم الفعالة

محاصيل الحبوب لتحسين الاستدامة

الاقتصادية والطاقة والبيئية و

امتثال الإنتاج لمتطلبات الجودة ه

1.1 التحسين الجيني "في المقار" (بالطرق

التقليدية والمشتقة من تطبيقات

الجينوميات) لتأسيس الأصناف:

قابلة للتكيف مع أنظمة وبيئات الزراعة المختلفة

زراعة (زراعة مكثفة ، منخفضة

مع مقاومة الشدائد والضغوط المناخية

(مسببات الأمراض والطفيليات وبيئات الزراعة القاسية

مع الخصائص النوعية المقابلة ل

احتياجات سلاسل المعالجة المختلفة ه

الاستهلاك (محتوى البروتين ، المنتجات النموذجية ،

1.2 تطوير أنظمة التقييم المناسبة

من السلوك التفاضلي للفتحات في

وظيفة البيئة ، في نظام الزراعة ه

1.3 التعرف على التقنيات الجديدة والجديدة

دعم القرار لأنظمة الإنتاج المتكاملة

(مجالات الأعمال والإنتاج) التي تفضل:

الحفاظ على موارد التربة وحمايتها

المحافظة على الموارد المائية وحمايتها

الاستخدام الفعال بيئيًا واقتصاديًا لـ

عوامل الإنتاج (الحرث ،

الإخصاب ، ومساعدات الصحة النباتية ، وما إلى ذلك) مع

خاصة فيما يتعلق بالقادمين من الموارد

إدارة مسببات الأمراض والطفيلية

من خلال استراتيجيات صديقة للبيئة أيضًا

مع استخدام نماذج التنبؤ

1.4 تحديد / مقارنة المسارات الثقافية

تتميز بمستويات مختلفة من التكثيف

زراعة و / أو إدخال محاصيل بديلة

لأنظمة الحبوب التقليدية

2. تحسين الجودة والسلامة

استخدام إنتاج الحبوب للاستجابة

لاحتياجات المستهلك ، وزيادة

إمكانية وضع المباريات وإنشاء منافذ جديدة لـ

2.1 تحديد المعايير النوعية الجديدة و / أو

توضيح تلك المستخدمة بالفعل في

تصنيف دفعات الحبوب (بما في ذلك

2.2 تطوير الأساليب السريعة

التنفيذ من أجل التوصيف النوعي لـ

2.3 تطوير إجراءات التوصيف ،

تشكيل وصيانة الدُفعات / الدُفعات

متجانسة وللعملية والشهادة

المنتج (التتبع ، ترشيد الأنظمة

2.4 تحديد المنتجات الجديدة والعمليات الجديدة

الإنتاج والاستخدامات الجديدة

2.5 تحديد وتوصيف

المكونات الوظيفية للحبوب ومساهمتها

2.6 تحديد / توضيح المعلمات النسبية

الخصائص الصحية والنظافة للمباريات

2.7 تطوير و / أو تحديد النماذج

التنبؤ ومراقبة الغلة و

الجوانب النوعية (بما في ذلك الملوثات).

2.8 تطوير أساليب ومعايير المسح

معايير تقييم كفاءة المراكز

3. ترشيد استخدام مياه الري. تطوير أنظمة الري التي تسمح بذلك

تحسين الكفاءة وتقليل

3. ترشيد استخدام مياه الري. تطوير أنظمة الري التي تسمح بذلك

تحسين الكفاءة وتقليل

نتيجة للتغييرات الواضحة في حالة البيئة ، أحدث إرشادات السياسة الزراعية

تعطي أهمية متزايدة لدمج القضايا البيئية في التشريعات التي

ينظم السياسة الزراعية المشتركة وتطوير ممارسات الزراعة التي تسمح بالحفاظ على البيئة ه

حماية المناظر الطبيعية.

في الواقع ، هناك العديد من المشاكل البيئية التي تعتبر ذات أولوية على مستوى المجتمع

(http://www.eea.europa.eu/it/themes) ، بما في ذلك تغير المناخ

العالمية ، تلوث المياه والتربة ، الآثار الناتجة عن فقدان التنوع البيولوجي ، والحد

من توافر المياه ، وحماية صحة الإنسان تعتمد على جودة البيئة.

في نفس الوقت على مدى السنوات القليلة الماضية العالم الزراعي ككل ، كجزء من التحدي

المرتبطة بعولمة السوق العالمية ، فإنه يتعين عليها إدارة مرحلة من التكيف معها

سياسات التنمية للقطاع وتواجه الحاجة إلى وجود استراتيجيات لدعم ليس فقط

الجوانب المتعلقة بعمليات الإنتاج المختلفة ، ولكن أيضًا الحلول المبتكرة لتنويع نطاق

الأنشطة التي يمكن إجراؤها في الإقليم.

يتزايد تأكيد الاعتقاد بأن الشركة الزراعية والغابات الزراعية ستكون في الواقع قادرة على الخروج منها

الأزمة الاقتصادية التي يمر بها القطاع الزراعي ليس فقط بهدف الجودة

الإنتاج ، ولكن يلعب دورًا نشطًا بشكل متزايد في حماية الإقليم ، في إعادة التوازن

استعادة البيئة وحماية التنوع البيولوجي وحماية المناظر الطبيعية والدفاع

الهيدروجيولوجيا ، في العرض الترفيهي ، في إنتاج المواد الخام التي يمكن استخدامها أيضًا لإنتاج

الطاقة وابتكار منتجات مبتكرة ، مثل مواد التشحيم الحيوية والألياف والأصباغ الطبيعية ،

البوليمرات الحيوية ، وما إلى ذلك) ، وأخيرًا وليس آخرًا ، في تعزيز تقاليدنا الثقافية والمعرفة المتعلقة بـ

في هذا المعنى ، فإن الدور متعدد الوظائف لشركات الحراجة الزراعية ، مثل

النموذج التنظيمي لخلق تآزر مربح بين إمكانات الإنتاج والإدارة ه

الحفاظ على الأراضي ، مما قد يسمح بتعزيز السياق البيئي والثقافي

ويضمن للشركة الزراعية إمكانية بديلة للبقاء في السياق الإنتاجي.

وتسليط الضوء على خطط التنمية الريفية 2007-2013 لمختلف المناطق في هذا الصدد ، فضلا عن

حاجة الشركات إلى توحيدها فيما يتعلق بالأسواق الزراعية ، لصالح

الاستثمارات التكنولوجية والأراضي ، وكذلك الحاجة إلى تعديل يهدف إلى تنفيذ الآخرين

وظائف وأنشطة مهمة ، والتي يمكن أن تسمح للشركات بزيادة الدخل المنتج و

زيادة ارتباطهم بالإقليم. بالتوازي مع الأهداف المحددة المتعلقة ب

تحسين القدرة التنافسية لقطاع الزراعة والغابات من خلال التحديث

والابتكار التجاري ، توفر خطط التنمية الإقليمية سلسلة من التدابير التي تهدف إلى الاستخدام المستدام لـ

المناطق الريفية والغابات ، ولا سيما للحفاظ على التنوع البيولوجي ودوره الوظيفي ، و

الحماية النوعية والكمية لموارد المياه السطحية والعميقة ، والحد من غازات الاحتباس الحراري ، و

الحفاظ على المناظر الطبيعية وتحسينها واحتواء التعرية والحفاظ عليها

مادة عضوية للتربة.

لذلك ، يصبح دور البحث في توفير الاستراتيجيات والأجوبة التي سيتم اقتراحها للقطاع أساسيًا

الزراعة والحراجة الزراعية ، التي تواجه حاليًا حالة حرجة نوعًا ما e

معقدة ، مما سيؤدي بلا شك إلى تغيير عميق في دور الشركة غير الزراعية

فقط في السياق الريفي والاقتصادي ، ولكن ضمن المشهد الاجتماعي والثقافي بأكمله.

فيما يتعلق بهذه الافتراضات ، ضمن مجموعة "الزراعة والبيئة" المحددة ، يبدو ذلك مناسبًا

توجيه أهداف البحث الزراعي لفترة الثلاث سنوات 2010-2012 نحو الإدارة المستدامة للموارد

وتعريف النماذج التنظيمية الهادفة إلى تعزيز الدور متعدد الوظائف

للمزرعة ، كجزء من التنمية المتكاملة لاقتصاد المناطق الريفية.

حماية الموارد المائية ، والحفاظ على خصوبة التربة ، ومنع عدم الاستقرار الهيدروجيولوجي ،

حماية المناظر الطبيعية الرعوية الزراعية والزراعية الحراجية ، والحفاظ على التنوع البيولوجي و

دورها الوظيفي ، والحفاظ على وظائف النظم الإيكولوجية الزراعية والغابات ، واعتماد

ممارسات الحراجة الزراعية التي تحد من التأثير على الدورات البيوجيوكيميائية للكربون والنيتروجين ، واستخدام

تمثل الهندسة الزراعية للمياه العادمة الزراعية الموضوعات ذات الأهمية الكبرى للمناطق الإيطالية ، بالترتيب

لدعم عملية التكيف التي يجب على العالم الزراعي القيام بها

يتوافق النشاط الزراعي مع حماية البيئة والصحة.

إن الاعتراف بالمشاريع والأنشطة الدراسية التي أجراها العالم العلمي يظهر أن البحث

حولت agronomica التركيز من النتيجة الإنتاجية للمحاصيل ، والتي لا تزال أيضًا

الهدف الاقتصادي الأساسي ، لتقييم استدامة نظم المحاصيل ، سواء من حيث

البيئية ومن حيث الجودة العالمية للإنتاج والإقليم. تقييم الاستدامة

الإدارة البيئية لأنظمة الأعمال في الزراعة العضوية والمتكاملة ، وتحليل المناظر الطبيعية للنماذج

الإنتاج ، والتوصيف النوعي للإنتاج ، وضمان سلامة الغذاء ، والحماية

المياه من مخاطر التلوث بالنترات ذات الأصل الزراعي ، ودراسة تقنيات الزراعة التي

تسمح للمحافظة على خصوبة التربة الزراعية وحماية الغابات

تجريب سلاسل الإنتاج الجديدة ، ومحاكاة آثار ممارسات الزراعة والممكنة

تطور مع مرور الوقت من المناظر الطبيعية الزراعية والطبيعية في سيناريوهات مختلفة لتغير المناخ ، و

ديناميات الكربون والنيتروجين في النظم الإيكولوجية للغابات الزراعية تمثل بلا شك موضوعات

أهمية إتاحة المعلومات المتعلقة بالمجالات الكبيرة للاستدامة

حماية البيئة ، حماية الموارد الطبيعية ، تعدد وظائف المزرعة ، يطرح

الحاجة إلى بذل جهد منسق لتحقيق إجراء تحويل أكثر فعالية من أجل

السماح للعالم التقني والإنتاجي بالوصول بشكل أفضل إلى نتائج البحث.

حدد النموذج الذي أعدته مجموعة الكفاءة "الزراعة والبيئة" سلسلة من الإجراءات و

من الرؤى المعرفية حول الجوانب المتعلقة بالتفاعلات بين النشاط الزراعي وبيئة

أهمية أساسية ، يتم تنفيذها وفقًا لأبعاد مقياس مختلفة (شركة ، إقليم ، منطقة ،

النظام الزراعي والغابات) ، والتي تم تجميعها بشكل أساسي فيما يتعلق بأربعة أهداف كلية:

 الإدارة المستدامة للموارد والأنظمة المبتكرة لتقييم الوظائف

 الإدارة المستدامة لشركات الزراعة والغابات الزراعية

 الاستدامة الاجتماعية والاقتصادية للأنشطة الزراعية والحرجية

 الاستدامة الاجتماعية للأنشطة الزراعية والغابات الزراعية

فيما يتعلق بالمحتويات المحددة للإجراءات الفردية ، تركز أنشطة البحث المقترحة على

الحاجة والأولوية لدراسة متعمقة لبعض الموضوعات ذات الصلة ، الموضحة أدناه ، التي يجدونها

المراسلات في النموذج من خلال سلسلة من الكلمات الرئيسية ، مظللة بخط مائل:

الزراعة والمناظر الطبيعية: تطبيق التقنيات الزراعية والغابات المتوافقة مع حماية المناظر الطبيعية

المناطق الريفية والوقاية من عدم الاستقرار الهيدرولوجي ، واستخدام أنظمة التقييم المبتكرة

التفاعلات البيئية المتكاملة بين النظم الإيكولوجية الزراعية والنظم الإيكولوجية الطبيعية

صيانة واستعادة خصوبة التربة: تحديد استراتيجيات حماية التربة

من التعرية ، والحفاظ على المواد العضوية والبنية في التربة

تغير المناخ: انتشار ممارسات الزراعة المناسبة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري هـ

الزيادة في تراكم الكربون في التربة تقييم آثار تغير المناخ على

نوعية وكمية الإنتاج الزراعي اعتماد ممارسات زراعة الغابات التي تهدف إلى الحفاظ على

"مخزونات" الكربون المخزنة في الكتلة الحيوية وتربة الغابات

الحماية الكمية لموارد المياه: تحسين حالة البنى التحتية للري هـ

الترويج لإدارة الري وتقنيات التوزيع الأكثر كفاءة ، من أجل احتواء

كميات المياه المستخدمة في الري

الحماية النوعية لموارد المياه: تطبيق استراتيجيات للتطبيق الصحيح للتوجيه

النترات واللوائح الأخرى المتعلقة بالشرطية البيئية

الزراعة وكمال الإنتاج: نشر ممارسات الزراعة التي تقلل من الآثار السلبية

على البيئة وعلى إنتاج الأسمدة والمبيدات

الزراعة والتنوع البيولوجي: تدخلات لحفظ التنوع البيولوجي في النظم الإيكولوجية الزراعية ،

المناطق شبه الزراعية والهامشية ، مع تقييم التأثيرات على وظائف النظام الإيكولوجي

إنتاج الطاقة: تحليل القدرة الإنتاجية لمصادر الطاقة الصديقة للبيئة

الأراضي الرطبة المُنشأة وإعادة استخدامها: تطوير منهجيات لاستخدام المياه العادمة والمنتجات الثانوية للصناعة الزراعية

دور متعدد الوظائف لمزرعة شركة الحراجة الزراعية والمناطق الريفية: تطوير

اقتصاد متكامل قائم على نماذج مستدامة ومتعددة الوظائف

تقييم خدمات النظام الإيكولوجي ومنافع التنوع البيولوجي من الناحية الاجتماعية والاقتصادية ه

ورقة رقم 14 - الزراعة والبيئة

1) الإدارة المستدامة للموارد: المياه ، التربة ،

الموارد الحيوية والأراضي والطاقة.

1.1 دراسات مقارنة حول النظم الزراعية

تقليدية ومتكاملة وعضوية للتعرف عليها

نماذج إدارة النظام البيئي المحدثة.

1.2 دراسات حول قابلية التأثر في الإقليم e

تعريف تقنيات الوقاية من

عدم الاستقرار المائي الجيولوجي من خلال النماذج د

الترتيبات الهيدروليكية والزراعية والغابات ، من

الهندسة الطبيعية والإدارة الزراعية ه

1.3 دراسات حول العلاقة بين الزراعة وحماية

المياه من أجل تحديد الاستراتيجيات والأنظمة الفعالة ،

طرق من أجل: أ) تحسين كفاءة استخدام المياه

للأغراض الزراعية ، مع توفير إعادة استخدام

نفايات الماشية والصناعات الغذائية الزراعية ، و

المياه غير التقليدية (الحماية الكمية ل

الموارد المائية) ب) التحقق من ديناميات

ملوثات من أصل زراعي على المياه السطحية

وعميقة (حماية نوعية.

1.4 تطوير المبادئ التوجيهية للإدارة

للنشاط الزراعي في المناطق المعرضة للخطر ، (تطبيق

توجيهات النترات ، الامتثال المتبادل ، إلخ.).

1.5 تعريف المبادئ التوجيهية للصيانة

و / أو استعادة خصوبة التربة على وجه الخصوص

أولئك الأكثر تدهورًا أو التخلي عنهم بسبب النشاط الزراعي ،

للحفاظ على التنوع البيولوجي ولأجل

الإدارة الصحيحة لأغطية النباتات لهذا الغرض

الحماية والزينة والترفيهية والرياضية

في ضوء الدور متعدد الوظائف للإقليم

1.6 تعريف وتطبيق الأدوات والنماذج

على أساس التقنيات المبتكرة (مستشعر لاسلكي

الشبكة ، الاستشعار عن بعد ، تفسير الصور

الجوي ، نظم المعلومات الجغرافية ، الخرائط المواضيعية ، الزراعة

الدقة) لإدارة النظام البيئي للحراجة الزراعية ،

تحديد وتقسيم المناطق

بخصائص مناخية بدوية مختلفة ، مختلفة

الاستخدام المقصود ودرجة الضعف

البيئية وتطوير الخرائط الموضوعية و

النماذج التفسيرية للتفاعلات

1.7 دراسة إقليمية لأخطر الأنواع

العبث بالمناظر الطبيعية وتعريف

أدوات ونماذج استعادة المناظر الطبيعية الريفية

1.8 تقييم التفاعلات البيئية بين

من خلال النظم البيئية الزراعية وشبه الزراعية والطبيعية

دراسة المؤشرات الحيوية للصحة البيئية

(تفاعل طفيلي مضيف) وتأثير عقدة

الجذب / تجنب الحاجز / الممر فيما يتعلق

مجتمعات الحيوانات (وظيفة التفاعلات

1.9 تطوير تقنيات مبتكرة ل

إدارة المناطق الزراعية والغابات المتدهورة أ

بعد الاختيارات التقنية غير الكافية ، حمولة ثقيلة من

المواشي والإهمال وأضرار الحرائق.

1.10 دراسات تهدف إلى ترميم وصيانة

1.11 تجربة أنظمة الأراضي الرطبة المبنية

في البيئات العادية من خلال بناء

شرائط الغابات متعددة الوظائف والمناطق العازلة

(المعالجة النباتية على نطاق واسع) أو الأراضي الرطبة الاصطناعية

(علاج نباتي محلي) ، مع وظيفة مزدوجة

(تنقية المياه وزيادة

التنوع البيولوجي) ، والأنظمة التي تدمج الاثنين

نماذج الأراضي الرطبة المبنية.

1.12 التصميم والتقييم الفني 96 /

الاقتصادية من المبادرات التي تهدف إلى الحفاظ على o

استعادة استخدام محافظ (القص والرعي ،

ec.) من المروج القاحلة شبه الطبيعية في البيئات

تلال الحراجة الزراعية ، من أجل حماية

1.13 التحليل الفني والاقتصادي والبيئي

تتعلق بأنواع مختلفة من نباتات التشجير

الإنتاج ، بهدف زيادة

استدامة المشروع الزراعي وحماية

1.14 تقييم تأثير إدخال

نظم الغابات ضمن النظام الزراعي

(الغابات والبساتين المزروعة حديثًا ، والمشتل من

الخشب ، تحوطات بوظائف مختلفة) على زيادة

التنوع البيولوجي واقتصاديات الأعمال.

1.15 تطوير تقنيات الزراعة ه

زراعة الغابات لاحتواء انبعاثات

غازات الاحتباس الحراري وتراكم الكربون في التربة الزراعية ه

1.16 دراسة آثار الزيادة في

درجة الحرارة على الزراعة وعلى وجه الخصوص

كمية ونوعية الإنتاج الزراعي ، في

فيما يتعلق بسيناريوهات مختلفة لانبعاثات ثاني أكسيد الكربون.

1.17 التنوع البيولوجي الوراثي والأدوات البيولوجية الجزيئية

الوظائف المتقدمة وتقييم النزاهة

2) الإدارة المستدامة لشركات الزراعة والغابات

2.1 تطوير تقنيات الإنتاج المبتكرة

على أساس استخدام المخلفات الزراعية ،

الصناعات الزراعية والصناعية والحضرية ، ل

تحسين خصوبة التربة ، أوكولاتا

إدارة الموارد المائية والسماح للحصول عليها

المنتجات ذات القيمة المضافة العالية ، وذلك بفضل أ

التعزيز الصناعي الفعال

2.2 دراسات لتوصيف المواد

الخروج من التحلل الحيوي اللاهوائي.

2.3 دراسات لإنجاز المزارع التجريبية (

واحة القرية) على أساس نماذج الإنتاج المستدامة

ومتعددة الوظائف (تنويع المنتجات و

2.4 تطوير تقنيات لإعادة تدوير

المواد البلاستيكية المستخدمة في المناطق التي بها

2.5 التحليل المتكامل لأنظمة الطاقة

الشركات الزراعية والغابات: الاستهلاك ه

إمكانات الإنتاج من مصادر الطاقة

صديقة للبيئة (الغاز الحيوي ، الكتلة الحيوية ، إلخ).

2.6 التحليل الفني الاقتصادي للنماذج الجديدة

الزراعة الحراجية (Silvoarable) وتطورها في

3) الاستدامة الاجتماعية والاقتصادية للنشاط الزراعي 3.1 دراسة المجالات الحساسة (المحددة بواسطة

المناطق) لتعريف معلمات لـ

برمجة التدخلات التشغيلية حول هذا الموضوع

الزراعية البيئية التي تسمح بإصدار الشهادات

النظام والعملية والمنتج وتعزيز

القيمة الاقتصادية لقطاع الإنتاج الزراعي ه

3.2 تطوير أنظمة تحقق مناسبة

التقنية الاقتصادية "بروتوكولات" الإنتاج المعتمدة ،

المعرفة وفقا للتشريع الأوروبي ه

وطنية في المسائل الزراعية والبيئية.

3.3 تعريف أدوات التحليل و

التنبؤ لتقييم التغييرات في

النظام الزراعي والصناعي والزراعي الغذائي

بسبب تطبيق لوائح القطاع ، إلى

تدخلات السياسة الزراعية البيئية ، للاتفاقات

الاتفاقيات التجارية والدولية.

3.4 تعريف نماذج إدارة

صيانة وتطوير الدور

متعددة الوظائف من إقليم ، في إطار

التنمية المتكاملة لاقتصاد المناطق الريفية.

3.5 تقييم خدمات النظام الإيكولوجي و

فوائد التنوع البيولوجي.

4) الاستدامة الاجتماعية للنشاط الزراعي 4.1 دراسة الجوانب الصحية والنظافة المتعلقة

استهلاك المنتجات الزراعية كما هي و / أو بعد ط

عمليات التحول والحفظ ه

التسويق في نماذج الإنتاج المختلفة.

4.2 دراسة التأثير على النظام الزراعي (أيضًا

الاقتصادية) ، على البيئة وعلى صحة

المشغلين الزراعيين للمبيدات والأسمدة والأدوية

4.3 تحديد والتحقق من مستويات

توافق استخدام نفايات الماشية ه

المنتجات الثانوية للصناعات الغذائية.

4.4 استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات للمراقبة


فيديو: الدرس الرابع التعامل مع البيانات في الجدول


المقال السابق

رعاية نباتات اليوكا المنزلية: نصائح لزراعة اليوكا في حاويات

المقالة القادمة

حديقة الظل الطائر الطنان: ما هي نباتات الظل التي تجذب الطيور الطنانة