حقائق عن زيت جوز الهند: استخدام زيت جوز الهند للنباتات وأكثر


بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

يمكنك العثور على زيت جوز الهند مدرجًا كمكون في العديد من الأطعمة ومستحضرات التجميل والعناصر الأخرى. ما هو زيت جوز الهند وكيف يتم معالجته؟ يوجد زيت جوز الهند البكر والمهدرج والمكرر ، كل منها مصنوع بطريقة مختلفة قليلاً. هناك أيضًا استخدامات مختلفة لزيت جوز الهند لكل نوع. هناك العديد من الفوائد لزيت جوز الهند ، ولكن من الأفضل معرفة النوع الذي تحتاجه لتحقيق أكبر قدر من الأرباح.

ما هو زيت جوز الهند؟

تروج كل من مجلات اللياقة والمنشورات الصحية والمدونات على الإنترنت مزايا زيت جوز الهند. يبدو أن لها العديد من الفوائد الصحية ولكنها مفيدة أيضًا في الحديقة. ومع ذلك ، فإن جوز الهند يحتوي على أكثر الدهون المشبعة المعروفة ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، وهو في الواقع صلب في درجة حرارة الغرفة. خلاصة القول هي أن حقائق زيت جوز الهند موحلة إلى حد ما وأن البحث الحقيقي لم ينته حقًا بشأن هذه الدهون البديلة التي تم التباهي بها.

يتم تصنيع زيت جوز الهند باستخدام طرق الاستخراج الكيميائية أو الحرارة أو الضغط. يتم عصر زيت جوز الهند البكر فقط وليس له تكرير إضافي. يتم أيضًا عصر زيت جوز الهند المكرر ولكن بعد ذلك يتم تبييضه وتسخينه بالبخار أيضًا. تتم إزالة الكثير من النكهة والرائحة عند تكرير الزيت. يمكن أن يسخن زيت الطهي المكرر أيضًا إلى درجات حرارة أعلى من الزيوت الأخرى دون أن يتلف ، ولكن للاستخدام الفردي فقط ، حيث يمكن أن تتراكم المواد المسرطنة في الزيت. زيت جوز الهند المهدرج ثابت على الرف ويمكن رؤيته خارج الولايات المتحدة في العديد من الأطعمة المصنعة ولكن نادرًا ما يوجد داخل الولايات المتحدة.

حقائق عن زيت جوز الهند

تحقق من الملصقات الموجودة على معظم الأطعمة المصنعة ، وخاصة الحلويات ، وستجد زيت جوز الهند. يستخدم عادة لإضافة قوام ونكهة لمجموعة متنوعة من الأطعمة. الزيت 92 بالمائة مشبع. بالمقارنة ، شحم البقر هو 50 في المئة. لا شك أن بعض الدهون ضرورية في وجباتنا الغذائية ولكن ما هي الدهون التي يجب أن تختارها؟

قد تكون هناك علاقة بين تناول الدهون الصحيحة وفقدان الوزن أو صحة القلب ، ولكن لم يتم التأكد من أن زيت جوز الهند جزء من الحل أو جزء من المشكلة. من المعروف أن 1 ملعقة كبيرة (15 مل) تحتوي على حوالي 13 جرامًا من الدهون المشبعة ، وهي الكمية الموصى بتناولها من جمعية القلب الأمريكية. هذا يعني أن استخدامات زيت جوز الهند في وصفاتك يجب أن تكون قليلة.

زيت جوز الهند للنباتات

ليست البشرية وحدها من يمكنها جني فوائد زيت جوز الهند. استخدام زيت جوز الهند للنباتات يجعل الغبار عاملًا ممتازًا ومشرقًا ، وينتج مبيدًا فعالًا للأعشاب ، ويمكن إضافته إلى رش الأسمدة ليكون بمثابة خافض للتوتر السطحي.

يمكنك حتى استخدام زيت جوز الهند في سقيفة حديقتك على حجر شحذ لتلك المقصات والمجارف والأدوات الأخرى. يمكنك استخدام زيت جوز الهند على الأدوات لإبقائها في حالة عمل صحيحة. ضع القليل من الصوف الفولاذي الناعم وافرك الأدوات المعدنية بالصدأ.

حتى إذا كنت لا تستطيع تناول الكثير من الطعام وما زلت تلتزم بإرشادات اتباع نظام غذائي صحي للقلب ، فإن جرة زيت جوز الهند لن تذهب سدى.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن أشجار جوز الهند


سحب الزيت بزيت جوز الهند والقرنفل

قد أتلقى عمولة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال الروابط المتوفرة هنا. يتعلم أكثر

هل سبق لك أن تسللت للنوم وأنت طفل صغير ، بدون تفريش أسنانك؟ أو كان أنا فحسب؟ لقد عانيت دائمًا من العناية بالفم! ليس لأنني لم أكن أريد فمًا صحيًا ، ولكن لأنه في كل مرة أستخدم فيها معجون الأسنان ، سأستيقظ على نكهة مثيرة للاشمئزاز في صباح اليوم التالي! تم معالجة هذه المشكلة أخيرًا عندما تعلمت صنع معجون أسنان خاص بي. وشعرت بتحسن في فمي بعد أن اكتشفت زيت جوز الهند وزيت القرنفل!

و الذي - التي هو ما أريد أن أشاركه معكم اليوم!


طريقة الاستخراج

يمكن أن تكون كلمات مثل "عذراء" و "مكرر" و "مكرر" على برطمانات زيت جوز الهند محيرة. أحد الاختلافات الرئيسية بين زيت جوز الهند العادي وزيت جوز الهند البكر هو طريقة الاستخراج. زيت جوز الهند العادي مصنوع من لب جوز الهند المجفف. يتم عصر لب جوز الهند ثم يتم تكرير الزيت المستخرج وتبييضه وإزالة الروائح الكريهة منه لجعله مناسبًا للاستهلاك. يُستخرج زيت جوز الهند البكر من حليب جوز الهند الطازج ويترك غير مكرر.


1. علاج الشعر الجاف والتالف بزيت جوز الهند

هل زيت جوز الهند مفيد للشعر الجاف أو التالف؟ لماذا نعم! ستشعر بالارتياح عندما تعرف أن تلف الشعر ليس نهاية العالم. زيت جوز الهند رائع لعلاج الشعر الجاف أو التالف. مع Love Beauty and Planet Coconut Oil & Ylang Ylang Shampoo. لوف بيوتي آند بلانيت زيت جوز الهند وشامبو يلانج يلانج, مكيف و زيت صالحهناك أمل لشعرك! استخدم نظام الغسيل والعناية لتنظيف وإصلاح الشعر بشكل واضح ومنع تقصف الأطراف.

يمكنك أيضًا المتابعة بالزيت كعلاج ما بعد الغسيل لإضافة النعومة. يوم غسيل كامل بزيت 3 في 1. هذا الزيت غني بزيت جوز الهند البكر ، ويغذي الشعر ويساعد على إصلاح الشعر ويمنع الأطراف المتقصفة للحصول على خصلات ناعمة وصحية المظهر.


زيت جوز الهند

هيئات شاطئية رائعة في جنوب المحيط الهادئ. نظرية المؤامرة. مادة يمكن أن تساعد في علاج الفيروسات القاتلة. ينبوع طبيعي للشباب.

أحدث أفلام جيمس بوند؟ كلا - ملحمة زيت جوز الهند.

لمادة واحدة بسيطة ، زيت جوز الهند مثير للإعجاب. له خصائص قتل الجراثيم الطبيعية ، ويمكنه علاج مجموعة كاملة من مشاكل الجلد. يزعم بعض الناس أنه يساعد المرضى الذين يعانون من مشاكل أكثر خطورة ، من الالتهاب الرئوي إلى حرقة المعدة. قد يتجاوز الأمر إصلاح الجثث إلى إصلاح الكواكب: حتى أن أحد رواد الأعمال ذوي العقلية الخضراء قد اكتشف طريقة لجعل أسطول سيارات يعمل عليه - والحصول على أميال أكثر بكثير من الغالون وتآكل المحرك أقل من الإيثانول القائم على الذرة [المصدر: زوكرمان]. بالإضافة إلى أنه منتج طبيعي - يمكنك وضعه على بشرتك ، ويمكنك الطهي به. لا تستطيع ان تحبه؟

ليس بهذه السرعة - ليس كل ما سمعته عن زيت جوز الهند صحيحًا ، وليس كل ادعاء يعطيك القصة كاملة. قد يحمل الاستخدام الطبي المتكرر لزيت جوز الهند بعض الآثار الجانبية الخطيرة ، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في الدم. هناك بعض التقارير والدراسات التي تدعم فوائد معينة لزيت جوز الهند ، ولكن في معظم الحالات ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتأكد.

مهما كانت الحالة ، ستتحدث هذه المقالة عن العديد من النظريات المرتبطة بزيت جوز الهند ، من مساعدتك في إنقاص الوزن إلى تحسين بشرتك. لنبدأ بجولة أكثر تعمقًا في الفوائد. تابع القراءة لاكتشاف سبب استخدام بعض الأشخاص لزيت جوز الهند.

بعض الناس يستخدمون زيت جوز الهند لعلاج حرقة المعدة والارتجاع الحمضي. يدعي آخرون أن زيت جوز الهند يمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن ، خاصةً عندما يكون الوزن ناتجًا عن الأكل المعتاد. زيت جوز الهند ليس مذيبًا سحريًا للدهون ، إنه مجرد دهون. ومع ذلك ، أبلغ العديد من مستخدمي زيت جوز الهند عن شعورهم بالامتلاء الشديد بحيث لا يأكلون بقدر ما اعتادوا عليه. حتى الأشخاص الذين يتناولون الزيت لعلاج مشاكل أخرى غالبًا ما يواجهون بعض فقدان الوزن بشكل عرضي.

يدعي بعض المروجين أن زيت جوز الهند يمكن أن يساعد في قصور الغدة الدرقية أو خمول الغدة الدرقية ، والتي يمكن أن تكون مصدرًا لزيادة الوزن. تفند Mayo Clinic هذا الادعاء بـ "لا" مطلقًا [المصدر: Mayo Clinic].

وجدت إحدى الدراسات دليلاً على أنه يمكن استخدام زيت جوز الهند مع المضادات الحيوية لمكافحة الالتهاب الرئوي عند الأطفال [المصدر: جوردون]. تعافى الأطفال الذين تناولوا العلاج المركب بسرعة أكبر وقضوا وقتًا أقل في المستشفى مقارنة بالأطفال الذين تناولوا المضادات الحيوية بمفردهم. تكهن الباحثون بأن حمض اللوريك في زيت جوز الهند يساعد في قتل الميكروبات.

حمض اللوريك هو بالفعل عامل معروف مضاد للميكروبات. هذا يعطي زيت جوز الهند بعض الخصائص المثيرة للاهتمام وبعض الوعد للأشخاص الذين يتعافون من الفيروسات. تستخدم بعض الثقافات الإندونيسية أيضًا زيت جوز الهند لتضميد الجروح [المصدر: ساكس].

يأتي زيت جوز الهند أيضًا مع بعض الادعاءات المشكوك فيها. من بينها أنه يمكن أن يحسن حياة المصابين بالتوحد ، ويقلل من أعراض الربو ويعمل كمرهم موضعي لآلام الظهر [المصدر: علاجات زيت جوز الهند].

بغض النظر عما إذا كان من الممكن إثبات فوائده الأخرى ، يمكن أن يكون زيت جوز الهند مفيدًا لبشرتك وشعرك. مثل العديد من الزيوت ، فهو مرطب طبيعي. يخفف الجفاف والحكة المصاحبة له ويقلل من ظهور التجاعيد. عند استخدامه كبلسم ، يمكن أن يساعد في منع تكسر الشعر ، على الرغم من أنه من الجدير بالذكر أن هذا هو في الأساس ما تفعله جميع أنواع البلسم.

فقدان الوزن ، بشرة أكثر شبابا ، جراثيم أقل؟ قبل أن تسرع إلى متجر البقالة ، توجه إلى الصفحة التالية للتعرف على الآثار الجانبية.

حتى أن زيت جوز الهند له نظرية المؤامرة الخاصة به - إذا كان زيت جوز الهند رائعًا جدًا ، فلماذا لم نسمع المزيد عنه؟ يلقي بعض محبي زيت جوز الهند باللوم على الأعمال الزراعية الأمريكية. وفقًا لنظرية المؤامرة ، فإن زيت جوز الهند ليس محصولًا محليًا - ولكن فول الصويا كذلك. الجانب المظلم من هذه الفكرة هو أن زيت فول الصويا المهدرج جزئيًا والدهون المتحولة سيئة السمعة تم وصفها كبديل صحي [المصدر: Minnesota Wellness Directory].

يبدو فقدان الوزن بدون مجهود أمرًا جيدًا ، ولكن هل من السهل حقًا إذا كنت مريضًا بمعدتك كل يوم؟ يبدو أن الغثيان والقيء شائعان بين أولئك الذين يتناولون عدة ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند ، الجرعة الطبية الموصى بها بين المروجين [المصدر: وصلات جوز الهند].

تحتوي ملعقة واحدة فقط من زيت جوز الهند على أكثر من 13 جرامًا من الدهون. أربع ملاعق كبيرة ستمنحك الكمية القصوى اليومية الموصى بها من الدهون في الولايات المتحدة تقريبًا. وزيت جوز الهند يحتوي على أعلى نسبة من الدهون المشبعة - 10 أضعاف الدهون المشبعة من زيت الزيتون ، على سبيل المثال. لذلك قد لا يكون مفاجئًا أنه لا توجد دراسات سريرية قد وثقت بالفعل وجود علاقة بين زيت جوز الهند وفقدان الوزن [المصدر: Mayo Clinic].

يقول المدافعون عن جوز الهند إن هذا لا يهم لسببين. أولاً ، يحتوي زيت جوز الهند على دهون ثلاثية متوسطة السلسلة ، وهي أسهل في المعالجة من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة. ثانيًا ، كما يقولون ، الدليل الوحيد على أن زيت جوز الهند سيء بالنسبة لك يأتي من دراسة عمرها عقود كانت معيبة واستخدمت الزيت المهدرج جزئيًا ، والذي يحتوي على دهون متحولة. معظم زيت جوز الهند الموجود في السوق الآن هو زيت بكر (معصور على البارد) [المصدر: بابكوك]. حتى المدافعون عن زيت جوز الهند يحذرون من استهلاك الزيت غير البكر المهدرج جزئيًا.

إذا كانت المدافعات عن زيت جوز الهند صحيحة ، فهذا رائع - جوز الهند والدهون المشبعة للجميع! ولكن إذا لم تكن كذلك ، فإن نظام زيت جوز الهند يمكن أن يتسبب في بعض الأضرار الجسيمة لصحة قلبك. ولن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للقيام بذلك. وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون حمية زيت جوز الهند أظهروا ارتفاع الدهون في الشرايين بعد ساعات قليلة من تناول الوجبة الواحدة [المصدر: تسانغ]. يلاحظ الطبيب البارز أندرو ويل التأثيرات الضارة المحتملة لزيت جوز الهند على نسبة الكوليسترول في الدم ويرى أنه ما لم تثبت المزيد من الأبحاث آثاره الصحية الجيدة ، فلا يجب عليك استخدامه [المصدر: ويل]. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم تقلل كل هذه الدهون من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها ، فقد تؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن [المصدر: Mayo Clinic].

طريقة واحدة للحصول على بعض الفوائد من زيت جوز الهند دون القلق بشأن آثاره القلبية هي فركه على بشرتك. تابع القراءة لمعرفة المزيد.

يدعي بعض المروجين أن زيت جوز الهند هو عامل قوي مضاد للفيروسات حتى أنه يمكن أن يساعد في علاج فيروس نقص المناعة البشرية [المصدر: Minnesota Wellness Directory]. للأسف ، لا يبدو أن هذا أكثر من مجرد تمني.

زيت جوز الهند وصحة الجلد

لحسن الحظ ، لا يتعين عليك تناول زيت جوز الهند داخليًا للحصول على بعض من أكثر فوائده وضوحًا وأفضل توثيقًا. يمكن أن يكون زيت جوز الهند علاجًا طبيعيًا رائعًا لجميع أنواع مشاكل البشرة.

زيت جوز الهند عنصر شائع في المستحضرات والمرطبات. يمكنك فرك زيت جوز الهند على الجلد الجاف لمكافحة الحكة والتقشر [المصدر: بيترسون]. لكن لا تتوقف عند هذا الحد: يمكن أن يساعد زيت جوز الهند في تهدئة قدم الرياضي والقوباء الحلقية والطفح الجلدي الناتج عن الحفاض والأكزيما. نفس المكون الذي يجعله مضادًا للفيروسات - حمض اللوريك - يجعله مضادًا للفطريات أيضًا. (حمض اللوريك يذيب الأغشية الخارجية الدهنية للميكروبات) [المصدر: جوردون].

عند الحديث عن الحكة ، فإن زيت جوز الهند هو المكون الرئيسي في تشاك تشاك ، وهو علاج طبيعي ضد القمل ، وتهيج الجلد الناتج عن غزو القمل. إنه فعال بنسبة تزيد عن 90 بالمائة في التخلص من القمل - أفضل من العديد من البدائل الكيميائية [المصدر: Guenther].

يدعي الكثير من الناس أن زيت جوز الهند يساعد في تخفيف حب الشباب. يوصي أحد الموردين بتطبيق عجينة من الكركم (التوابل الرئيسية في مسحوق الكاري) وزيت جوز الهند ، والتي - حتى لو لم تنجح - ستشتم على الأقل رائحة طيبة حقًا [المصدر: مركز موارد حب الشباب]. نظرًا لأن زيت جوز الهند يهدئ الحكة ويقتل الميكروبات ، فقد يقدم بعض الراحة على الأقل ، ولكن لا توجد أي دراسات إكلينيكية تدعم هذا الاستخدام. يلاحظ أحد أطباء الأمراض الجلدية أنه بالنسبة لبعض الأشخاص ، يمكن لزيت جوز الهند في الواقع أن يجعل حب الشباب أسوأ [المصدر: الكارب].

ربما تكون قد رأيت بالفعل مكيفات زيت جوز الهند في ممر العناية بالشعر. يعتبر بعض الناس أن زيت جوز الهند النقي هو أفضل مكيف في العالم [المصدر: بيترسون]. يدعي آخرون أن فركه في فروة رأسك يمكن أن يعزز نمو الشعر. (هذا أمر قابل للنقاش ، على الرغم من أن تدليك فروة الرأس نفسه قد يساعد ، اعتمادًا على من تسأل.) يمكن أن يساعد تدليك فروة الرأس بزيت جوز الهند في علاج قشرة الرأس. لكن لماذا تتوقف عند فروة الرأس؟ يدعي العديد من المتحمسين أن زيت جوز الهند هو زيت تدليك رائع [المصدر: Minnesota Wellness Directory]. قد يستحق هذا الادعاء اختبار نفسك.

يعتقد بعض الناس أن زيت جوز الهند يمكن أن يساعد في علاج مشكلة الجلد الأكثر خطورة ، الصدفية. على الرغم من أن العديد من المستخدمين الأفراد يدعون أنه قد خفف من أعراضهم ، إلا أنه تم إجراء دراسة علمية واحدة فقط. قام بقياس فعالية زيت جوز الهند بالتزامن مع العلاج بالضوء فوق البنفسجي. عند استخدامه بهذه الطريقة ، لم يكن لزيت جوز الهند تأثير كبير [المصدر: جورج].

هل زيت جوز الهند واعد كعلاج طبيعي؟ بالتأكيد ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة. هل هو علاج للجميع؟ دعنا لا نتصرف بجنون.

لمعرفة المزيد ، قم بزيارة الروابط الموجودة في الصفحة التالية.

تعتبر معظم الاستخدامات الخارجية لزيت جوز الهند آمنة جدًا - إلا إذا كنت مصابًا بحساسية جوز الهند. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان لديك حساسية من جوز الهند ، فعليك إجراء اختبار الحساسية قبل استخدام زيت جوز الهند الموضعي.


شاهد الفيديو: رند الديسي - زيت جوز الهند - تغذية


المقال السابق

ليديبوريا

المقالة القادمة

كيفية إنشاء دفق اصطناعي في كوخ صيفي