زراعة ورعاية اليقطين في الهواء الطلق


نعلم جميعًا أن اليقطين ، الخام والمعالج ، مفيد جدًا للصحة ، ولهذا السبب يزرع معظم البستانيين هذا المحصول الذي لا يحتاج إلى صيانة في حقولهم. لا تسبب زراعة اليقطين أي صعوبات معينة ، ولكن لكي تنمو بشكل صحي وتؤتي ثمارها جيدًا ، عليك الالتزام ببعض القواعد البسيطة للنمو والرعاية.

بذور أم شتلات؟

هناك طريقتان لزراعة اليقطين الجميل - البذر مباشرة في الأرض المفتوحة أو زرع الشتلات. يختار الجميع الطريقة التي تناسب ظروفهم المناخية وتفضيلاتهم الشخصية.

بذور

تختلف الأنواع المختلفة من بذور اليقطين ، ولكن بغض النظر عن التنوع ، فإن مهمتنا الأساسية هي اختيار بذور كبيرة للزراعة من بذور أصغر. بذر نفس النوع من البذور ، تكون الشتلات موحدة تمامًا.

  1. اختبار الإنبات: للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار عدة بذور من كل صنف ووضع منديل مبلل. إذا ظهرت البراعم بعد فترة ، يمكن زرع البذور بأمان ؛
  2. سيساعد الإحماء على تحسين جودة الشتلات ، وكذلك زيادة عدد الأزهار المثمرة ، وهو أمر مهم بشكل خاص لهذا المحصول. من الضروري وضع البذور على صفيحة خبز في طبقة من 2 سم وتسخينها في الفرن لمدة 4 ساعات عند درجة حرارة +50 - + 55 درجة مئوية.في هذه الحالة ، تحتاج إلى زيادة درجة الحرارة تدريجيًا ، ويجب تقليب البذور عدة مرات ؛
  3. التطهير سوف يحمي النبات من تطور بعض الأمراض ، ويحميه من الآفات ويوفر رعاية إضافية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع الحبوب في محلول من الأسمدة السائلة لمدة 24 ساعة ؛
  4. يزيد التصلب من الخصائص الوقائية للبذور. أولاً ، يجب نقعها في الماء عند درجة حرارة حوالي +20 درجة مئوية. عندما تنتفخ بذور الكوسة ، يتم نقلها إلى الثلاجة والاحتفاظ بها هناك لمدة 3 إلى 10 أيام عند درجة حرارة صفر. في نفس الوقت ، تأكد من أن الكوسة لا تنبت.

نبتة

في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، يمكنك زراعة الشتلات. أفضل خيار لزراعة شتلات الكوسة هو الأواني الفخارية التي يبلغ قطرها حوالي 15 سم. هم فقط نصف مملوءة بالتربة. أنسب درجة حرارة: + 25 - + 30 درجة مئوية خلال النهار ، + 18 - +20 درجة مئوية في الليل.في حالة عدم كفاية الإضاءة ، تتم إضاءة مزارع النخاع بشكل إضافي بمصابيح الفلورسنت.

قريبًا جدًا ، تظهر البراعم الأولى ، والتي تمتد في البداية بقوة إلى أعلى ، وتشكل ساقًا طويلة. بعد 10-12 يومًا ، سينخفض ​​معدل النمو. خلال هذه الفترة ، من الضروري دق الشتلات - إضافة الأرض إلى الحاوية ولف الجذع بعناية شديدة باستخدام المفتاح. يجب أن تبدو أوراق الفلقة فقط من الأرض.

تتطلب الشتلات رعاية إضافية - خلال فترة تكوين براعم عالية الجودة ، يتم إطعامها مرتين بالأسمدة. يحتاج كل نبات حوالي 0.3 لتر من محلول يتكون من ملح البوتاسيوم (15 جم) ، سوبر فوسفات (20 جم) ، نترات الأمونيوم (15 جم) ، مولين (0.8-1 لتر). تأكد من التأكد من أن النباتات لا تلمس بعضها البعض ، وادفع الحاويات باستمرار. الكوسة جاهزة للزراعة على الأرض بعد ظهور 3-5 أوراق حقيقية (25-30 يومًا بعد البذر).

فيديو "كيف تنمو اليقطين"

تحضير التربة

لزراعة القرع ، تحتاج إلى اختيار مناطق مضاءة جيدًا وتسخن جيدًا (يفضل الجانب الجنوبي). بالنسبة للكوسة ، تعتبر التربة الطينية الرملية المتوسطة والخفيفة المحايدة الطميية والمليئة جيدًا بالمواد العضوية مثالية.

بعد حصاد المحاصيل السابقة ، يجب حفر التربة لعمق حوالي 30 سم ، وكذلك تطبيق ما يقرب من 7 كجم لكل 1 متر2 روث أو سماد فاسد. إذا كانت التربة فقيرة ، فبالإضافة إلى الأسمدة المحددة ، يجب إضافة الرماد (كوبين) والسوبر فوسفات (50 جم) إلى كل بئر. يجب أن تمتزج جميع الأسمدة جيدًا مع التربة.

تزايد

تعتمد عملية زراعة هذا المحصول الجميل على طريقة الزراعة - الشتلات أو البذور في الأرض. الزرع. في أوائل يونيو ، زرعت شتلات النخاع في الحديقة. المسافة بين النباتات 1.5 م ، وبين الصفوف - 2 م مباشرة قبل زرع النباتات ، يجب أن تسقى كل حفرة جيدا. يجب عمل تعميق حول الكوسة وسقيها ، ثم تغطيتها بالخث أو الدبال الجاف.

يجب حماية البراعم الصغيرة من الصقيع المحتمل ، لذا فهي مغطاة بورق معدني أو صناديق خشبية أو ورقية أو أغطية زجاجات بلاستيكية. تزرع بذور اليقطين في منتصف شهر مايو ، عندما يتم تسخين التربة حتى +13 درجة مئوية. تُزرع البذور على عمق حوالي 6 سم في تربة طينية متوسطة ؛ 8-10 سم في التربة الخفيفة.

لا يختلف تحضير الثقوب عن التحضير لطريقة الشتلات. يمكنك تسريع إنبات الكوسة في الحقول المفتوحة من خلال تغطية المحاصيل بالرقائق. بعد ظهور البراعم ، يتم إزالتها. عندما تتشكل ورقتان حقيقيتان على الشتلات ، يجب تخفيف الغرسات - يبقى 1-2 فقط من أكبر النباتات.

كيفية رعاية اليقطين

لكي تنمو الكوسة جيدًا وتعطي حصادًا لائقًا ، فأنت بحاجة إلى رعاية جيدة. على وجه الخصوص ، التغذية الأسبوعية للنباتات - يجب تبديل الأسمدة العضوية والمعدنية. يعتبر نظام الري أيضًا مهمًا للغاية - يجب أن يتم ريه بالماء الدافئ (+ 18– + 25 درجة مئوية). يتحمل اليقطين الجفاف جيدًا ، لذا لا يجب أن تغمره ، خاصة خلال فترة الإزهار. تحتاج إلى سقيها من الجذر ، محاولًا ألا تؤذي الأوراق.

في الكوسة ، تنمو الأوراق بشكل أسرع بكثير من الثمار نفسها. لذلك ، مع نموها ، يجب توخي الحذر بشكل خاص - قم بإزالة الأوراق التي تغطي الفاكهة بعناية. إذا كان الصيف باردًا ، فأنت بحاجة إلى المساعدة في تكوين ثمار عالية الجودة - قطع البراعم الزائدة (الكمية المثلى هي 3 قطع) ، واضغط على الجذع المركزي ، تاركًا من 3 إلى 5 مبايض ، 15-17 سم لكل منهما. كوسة أكبر ، يجب أن تترك فقط 1-3 مبايض ...

أيضًا ، لا تنسَ التلال وإزالة الأعشاب الضارة من أسرة اليقطين بعد الري أو المطر. من الممكن فك الأسرة بالمزروعات حتى تغلق النباتات في صفوف صلبة. يتم الحصاد بعد الصقيع الأول. يُنظر إلى الكوسة الناضجة بعد تصلب الجلد - حيث لا يتم ضغط اللحاء من خلال الظفر. تحتاج إلى تخزين المحصول الناتج في مكان جاف عند درجة حرارة منخفضة - من +4 إلى +8 درجة مئوية. اليوم ، هناك أصناف يتم حفظها جيدًا في المنزل تحت ظروف درجات حرارة عالية نسبيًا.

فيديو "زرع الشتلات في أرض مفتوحة"

في الفيديو ، ستتعلم كيفية زراعة شتلات اليقطين بشكل صحيح في أرض مفتوحة. يحتوي الفيديو على النصائح والحيل الأكثر فائدة.


يقطين

اليقطين العشبي السنوي (Cucurbita pepo) هو عضو في جنس القرع من عائلة القرع. يعتبر هذا النبات من محصول البطيخ ، ويأتي من المكسيك. ينمو اليقطين في وادي أواكساكا منذ 8 آلاف عام على الأقل. بالفعل قبل ظهور عصرنا ، انتشر مثل هذا النبات في أمريكا الشمالية في وديان نهري المسيسيبي وميسوري. تم جلب مثل هذه الثقافة إلى أوروبا من قبل البحارة من إسبانيا في القرن السادس عشر ، ومنذ ذلك الوقت تمت زراعتها على نطاق واسع في كل من آسيا والعالم القديم. تمتلك الهند والصين وروسيا الرقم القياسي لزراعة مثل هذا المحصول.

مثل هذه الخضار اللذيذة مفيدة للغاية ، فلبها يحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة الضرورية لجسم الإنسان ، كما أنها تحتوي على أندر فيتامين تي ، كما تحتوي الخضار على بذور اليقطين التي تحتوي على زيت يحتوي على مادة مضادة للالتهابات ومجددة. كما أنه لا يسبب الحساسية.


الأصناف الأكثر شعبية

لمنطقة موسكو

العرض الأول

العرض الأول لطاولة اليقطين

محصول شديد التحمل مع رموش طويلة مترامية الأطراف وفاكهة كبيرة حلوة المذاق تنضج حتى 6 كجم. الثقافة متواضعة لنوع التربة وخصوبتها.

دشنيا

اليقطين الصف Dachnaya

الثقافة مع فترة إنضاج مبكر (75-85 يوم). تتميز الخضار بطعم حلو مع لمحات من الفانيليا. يزن اليقطين الناضج 3-4 كجم. مدة تخزين الفاكهة أكثر من 4 أشهر.

لجبال الأورال

امرأة روسية

اليقطين امرأة روسية

النبات مقاوم لأمراض الحدائق والصقيع. اللب هو العصير والسكر ، والذي يقدره خبراء الطهي. تتجاوز كتلة اليقطين الروسي 2.7 كجم. فترة نضج المحصول هي 110-130 يومًا. الفاكهة الناضجة برتقالية.

لؤلؤة جوزة الطيب

لؤلؤة جوزة الطيب اليقطين

ينضج قرع الجوز في 100 يوم وزن القرع حوالي 5-7 كجم. الطعم مليء برائحة جوزة الطيب. المصنع مقاوم للبرد ، ويتحمل الجفاف والأمطار الغزيرة ، وله مناعة قوية.

أفضل أصناف سيبيريا

نمش

متنوعة اليقطين النمش

ازرع مع أيام الغطاء النباتي. اللب كثير العصير وحلو طعمه مثل البطيخ. حتى بعد المعالجة الحرارية ، فإنه يحتفظ بقوام مقرمش. لا يتعدى وزن اليقطين 3 كيلو جرام.

يبتسم

ابتسامة اليقطين

متنوعة شجيرة. تتسامح الثقافة بسهولة مع درجات الحرارة القصوى وتتحمل الصقيع ، وتظهر مقاومة للبيئة الرطبة. الصنف له طعم ممتاز وعمر تخزين طويل (حتى الموسم التالي). مدة موسم النمو 90-110 يوم ، وزن الفاكهة - 2.1-3 كجم.


خلال فترة نمو وتطور اليقطين ، يتم تكوين عدد كبير من البراعم ، والتي تستهلك الكثير من الرطوبة والمواد المغذية. والفاكهة التي تتشكل عليها لا طعم لها وصغيرة الحجم. هذا هو السبب في تشكيل النبات.

زراعة اليقطين

بعد تكوين براعم إضافية ، يتم إزالتها ، ويتم أيضًا قطع المبايض الزائدة ، مما لا يترك أكثر من ثلاثة في كل رمش.


أصناف اليقطين الشرفة

القرع الزخرفية للشرفة من نوعين:

  • طويلة الجذعية النسيج
  • جذع قصير
  • نوع الأدغال.

قد تشكل النباتات ذات الساق الطويلة جدارًا أخضر على لوجيا من الأوراق الخضراء الزاهية والزهور الصفراء الكبيرة. بمرور الوقت ، ستظهر القرع بأحجام وألوان وأشكال مختلفة. لكن هذا النوع يتطلب الكثير من التربة. لذلك ، من الأفضل زراعة مثل هذه القرع على شرفات واسعة.

إذا كان الغرض من النمو هو تزيين الشرفة ، فإن أصناف اليقطين المزخرفة الصغيرة هي الأنسب.

أصناف ذات ثمار صغيرة

  1. "البرتقالي". وزن الفاكهة 250 جرام. الثمار برتقالية زاهية اللون ، مستديرة أو مسطحة قليلاً.
  2. طفل بو. ثمار على شكل كرة ذات قشرة بيضاء ، قطرها 10 سم.
  3. "كلاين ثنائي اللون". الثمار تشبه الكمثرى ، الجزء العلوي منها ملون باللون الأصفر الفاتح ، والجزء السفلي ذو لون أخضر غامق مع خطوط فاتحة. يصل طول الثمرة إلى 12 سم.
  4. زلابية حلوة. وزن الفاكهة - 500 غرام. تمتلئ الفجوات بين المقاطع ذات اللون الأصفر الفاتح بخطوط خضراء داكنة مع بقع بيضاء.

ثمار جميع أنواع اليقطين الزينة تقريبًا ليست مناسبة للطعام. الاستثناء هو الأصناف العكرة ، صنف Baby Boo.

هذه القرع صالحة للأكل فقط عندما تكون غير ناضجة. عندما تنضج ، تفقد قيمتها الغذائية والذوقية. لا تصبح الثمار سامة ، بل تكتسب طعمًا معينًا ، ويصبح اللب صلبًا ، ويفقد عصارته.

القرع مع ساق قصير (حتى 1 متر) وأصناف الأدغال مضغوطة للغاية. تنمو السيقان إلى أعلى ، مما يوفر تهوية للتربة ، مما يمنع الثمار من التعفن. تتشكل وتنمو في منطقة الجذر بشكل مضغوط.

عند اختيار البذور لزراعة اليقطين الحاوية ، يتم إعطاء الأفضلية للأصناف ذات القشرة الصلبة - فهي تنضج بشكل أسرع ، وتحافظ على فترة أطول وتتذوق طعمًا أكثر حلاوة.

أصناف بوش

  1. "أمازون". متنوعة النضج المبكر. من الإنبات إلى النضج الكامل 80-85 يومًا. الثمرة مسطحة ، يصل وزنها إلى 1.5 كجم. اللحاء لونه برتقالي غامق. كثيفة ، برتقالية زاهية ، لحم حلو.
  2. "إسطبل". متنوعة منتصف الموسم. وزن الفاكهة 2-2.5 كجم. اللحاء أخضر داكن مع بقع سوداء. لب البرتقال الحلو والمشرق.
  3. "شجيرة البرتقال". تنضج مبكرًا متنوعًا مع لحاء برتقالي رفيع. يصل وزن الجنين إلى 4 كجم. شكل دائري أو أسطواني. اللب أصفر.
  4. "شفاء". متنوعة النضج المبكر. تزن الثمرة 3-4 كجم ، واللحاء رقيق ولون رمادي فاتح مع خطوط متقطعة. لب البرتقال الحلو والعصير.
  5. "يبتسم". متنوعة النضج المبكر. الثمار مستديرة ومسطحة قليلاً ويصل وزنها إلى 1-1.5 كجم. اللحاء برتقالي ، أملس أو مجزأ قليلاً. اللب حلو جدا وله رائحة البطيخ.

لزراعة نبات واحد ، تحتاج إلى حوض بحجم 50 لترًا على الأقل. تمتلئ الحاوية بنسبة 1/3 بمادة تصريف لجزء خشن (الطين الموسع ، والحصى الصغيرة ، وفحم البتولا) - ستؤثر المياه الراكدة سلبًا على النبات.

يتم وضع القدر الذي تنمو فيه الشرفة على حافة نافذة مضاءة جيدًا. مع نمو الكروم ، يمكن وضع القدر على الأرض. الشيء الرئيسي هو أن الجزء الأخضر من النبات والفاكهة يجب أن يضيء جيدًا بالشمس.

بالنسبة للبعض ، تعتبر زراعة القرع على الشرفة تمرينًا فارغًا لا يتطلب سوى نفقات غير ضرورية. يحصل الآخرون على حصاد ، وإن كان صغيرًا ، ومعه - المشاعر الإيجابية ، تهمة الإلهام لإنجازات جديدة.


أصناف Astilba دويتشلاند ، أمريكا ، ديامانت وتيريزا

Astilba Deutschland هي عشب معمر يشكل شجيرة منتشرة بارتفاع 50-60 سم مع قدرة جيدة على النمو في اتساع نطاق. الزهور صغيرة ، ذات رائحة لطيفة ، بيضاء نقية في أزهار معينية كثيفة ورقيقة ومضغوطة يصل طولها إلى 30 سم. الأوراق خضراء داكنة ، لامعة ، على أعناق محمرة. فترة الإزهار المبكر والمتوسط: تزهر في يونيو ويوليو لمدة 2-3 أسابيع.

Astilba America هو نبات معمر يتحمل الظل مع العديد من البراعم المنتصبة التي تشكل تاجًا كثيفًا. يصل ارتفاع النبات إلى 70 سم ويزهر في أوائل منتصف يوليو لمدة 20 يومًا. النورات الوردية أرجواني لها رائحة خفيفة. تبدو مذهلة في المزارع الفردية والحدود المختلطة.

Astilba Diamant هو نبات يصل ارتفاعه إلى 70 سم. الأوراق كبيرة ، خضراء فاتحة ، بدون لمعان ، حواف الأوراق بنية. الزهور بيضاء ، في إزهار واسع الذعر متوسط ​​الكثافة ، يصل طوله إلى 35 سم وقطره 14-20 سم. تزهر في أوائل يوليو. مدة الإزهار 25-30 يوم. موصى به للزراعة الفردية والجماعية والقطع.

ستجذب Astilba Teresa الوردية الرقيقة ألوان الصيف ورائحة لطيفة إلى حديقة الزهور الخاصة بك. من الأفضل زراعة هذا النبات في المناطق ذات الإضاءة الجيدة ، ولكن المناطق ذات الظل الفاتح مثالية في المناخات الحارة. الصنف مقاوم للصقيع والمرض ، متجاهل التربة. يمكن زراعة هذا التنوع من أجل البستنة الشاملة - في أسرة الزهور ، في أسرة الزهور المختلطة. يتم جمع الزهور في أزهار هرمية رقيق ، وردية قشدية ، مع رائحة لطيفة. الأوراق خضراء داكنة ، لامعة ، في الربيع مع صبغة برونزية. تزهر من أواخر يوليو 15-20 يومًا.


الحصاد والتخزين

يخاف اليقطين من الصقيع ، لكنهم ما زالوا يحاولون الحصاد بعد الصقيع الخفيف الأول الذي يقتل الأوراق فقط. هذا نهج محفوف بالمخاطر إلى حد ما ، ولكن في صيف قصير ، يحاول البستانيون قضاء الوقت حتى تنضج القرع بشكل أفضل. معرفة ما إذا كانت اليقطين ناضجة أسهل من التعامل مع البطيخ. لذلك ، بالنسبة إلى اليقطين ذو الثمار الكبيرة وجوزة الطيب ، فإن علامة النضج هي النمط المتشكل أخيرًا للفاكهة ، وبالنسبة إلى التجويف الصلب ، تجفيف الساق.

لسوء الحظ ، في ظروف منطقة موسكو ، غالبًا ما يكون من الضروري إزالة القرع من الحديقة في حالة غير ناضجة تمامًا. لا توجد مشكلة كبيرة في هذا ، حيث يصل اللب أثناء التخزين ، على عكس البذور. ولكن عند اختيار مثل هذه القرع ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يتلف قشرها ويجب بشكل عام التعامل معها بحذر شديد. يتم قطع القرع بمقصات التقليم ، وترك الساق على الثمرة ، وبعد ذلك يتم فرزها وإرسالها للتخزين أو للمعالجة الفورية.

يجب إزالة القرع بالسيقان: بدونها لن يكذبوا لفترة طويلة

تنضج الثمار الناضجة تمامًا وغير التالفة ، إذا أمكن ، في مكان دافئ لمدة 2-3 أسابيع ، حتى تذبل الساق أخيرًا.من الأفضل تخزين القرع في غرف بدرجة حرارة 4-6 درجات مئوية ورطوبة نسبية 60-70٪ ، حيث توجد العديد من الأصناف حتى موسم الحصاد الجديد. تقع معظم الأصناف بشكل مثالي في الشقة ، لكن مدة الصلاحية تقتصر على عدة أشهر: بعد فترة وجيزة من العام الجديد ، تبدأ البذور في الظهور في اللب ، وفي ظل وجود أدنى ضرر ، تعفن اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، عند تخزينها دافئة ، تجف الثمار إلى حد كبير.

عند تخزين كميات كبيرة من القرع ، يتم تجهيز الرفوف الخاصة التي توضع عليها القش ، وفي الأعلى - القرع في صف واحد والسيقان لأعلى ، مع التأكد من عدم تلامس الثمار المجاورة. في نفس الوقت ، تم تجهيز التهوية القسرية. سكان الصيف العاديون ، بعد أن نمت عشرات القرع ، خاصة دون تردد ، حملهم إلى المنزل ووضعهم في المخازن أو تحت السرير. من المستحسن أن يكون المكان المختار مظلمًا ، مما يطيل العمر الافتراضي للمحصول.

لكي نكون صادقين ، فإن مؤلف هذه السطور ، الذي كان يزرع القرع منذ ما يقرب من أربعين عامًا ، وخاصة من أصناف جوزة الطيب ، يحتفظ بها على الخزانات ، لكنها دافئة هناك ، تحت السقف. لا شيء ، تكذب حتى الربيع ، لا تتدهور. الشيء الرئيسي هو أنهم يتمتعون بصحة جيدة في البداية. بالمناسبة ، لا أستخدم الأسمدة المعدنية ...

ليس من الصعب زراعة اليقطين في الضواحي ، فالمناخ مناسب تمامًا لمعظم أصناف النضج المبكر ومتوسط ​​النضج. يمكن الزراعة بالبذور والشتلات المعدة مسبقًا. صحيح أن اليقطين يشغل مساحة كبيرة في الحديقة ، لذلك لا يزرع أصحاب أصغر قطع الأرض هذا المحصول دائمًا ، ويفضلون الخضروات الأخرى. لكن العشاق الحقيقيين سيجدون دائمًا مكانًا وفرصة للحصول على محصول صحي.


شاهد الفيديو: البحث عن نبتت الهليون #نباتات #لبنان #مغامرة


المقال السابق

وصف وخصائص عنب السيناتور

المقالة القادمة

القيقب - أيسر نيجوندو