تجربة زراعة الثوم على شكل سهم في المنطقة الشمالية الغربية


"طبيب منزلي"

بالنسبة لمزارعي الخضروات الممارسين ، فإن التصنيف العلمي ليس مهمًا جدًا. بدلا من ذلك ، فإن بعض ميزات زراعة النباتات أكثر إثارة للاهتمام. ولكن لتوضيح نوع النباتات التي ستتم مناقشتها في سلسلة من المقالات التي تصورتها ، سأقول: المملكة نباتات ؛ قسم - كاسيات البذور. فئة - أحادية ؛ طلب - الهليون. عائلة - بصل الفصيلة الفرعية - Allioideae. جنس - القوس. الاسم اللاتيني العلمي الذي قدمه لينيوس هو اللات. allium - يأتي من الاسم اللاتيني للثوم ، لذلك أود أن أبدأ الوصف بالشكل - ثوم (Allium sativum L).

لن أسهب في الحديث عن السمات النباتية للثوم ، يمكنك أن تقرأ عن هذا في الأدبيات الخاصة. حوله وسيتم مناقشتها بشكل أكبر. هناك أيضًا رؤوس غير سهام - مع ترتيب حلزوني للقرنفل في 2-3 دوائر. الثوم الربيعي ليس له قلب في منتصف الرأس. في ظروف الشمال الغربي ، نادرًا ما يجذب انتباه البستانيين.

الثوم نبات مقاوم للبرد ، يبدأ في الإنبات عند درجة حرارة 3 ... 5 درجة مئوية ، ويتحمل الصقيع بسهولة.

زراعة الثوم الشتوي

نظام جذره ضعيف. إنه يحب التربة الإنشائية الخصبة المليئة بالحمص (درجة الحموضة 6-7.5) ، وإذا كانت التربة حمضية ، فغالبًا ما يلاحظ اصفرار أوراق الثوم. للنمو والتطور الطبيعي ، يحتاج الثوم إلى تربة محايدة. لا ينبغي استخدام السماد الطازج. يستجيب جيدًا لإدخال رماد الخشب قبل الزراعة. يساعد على زيادة قساوة الثوم الشتوية ، لاحتوائه على الفوسفور والبوتاسيوم بأشكال سهلة الهضم.

أفضل سلائف الثوم هي الزراعة في أزواج ، على الحشائش المعمرة ، وبعد البقول ، وبذور اليقطين ، والقرنبيط المبكر ، والخضروات الخضراء. لا يمكنك زراعته بعد البطاطس والطماطم بسبب احتمالية تلف الثوم بالفوزاريوم وكذلك بعد البصل. ليس خيارًا جيدًا هو الجمع بين الثوم والفراولة ، فهناك دليل على أن جودة محصول التوت في هذه الحالة تتدهور. يوصى بزراعة الثوم في المكان القديم في موعد لا يتجاوز 4-5 سنوات.

تم حفر المنطقة المخصصة للثوم. أفضل - أسبوعين قبل الزراعة ، واستخدام الأسمدة: 1 م 2 - 7 كجم من الدبال ، 50 جم من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، 300 جم من رماد الخشب.

من الأنسب زراعة الثوم على التلال التي يبلغ ارتفاعها 15-20 سم وعرضها 1 متر ، ويجب أن تكون التلال والصفوف من الشمال إلى الجنوب. الثوم لا يتحمل التظليل بشكل جيد. لجعل الرؤوس كبيرة ، يزرعونها بمسافة بين 20-25 سم وبين النباتات 10-13 سم ، وعمق زراعة القرنفل هو 6-9 سم من القاع. المساحة الغذائية المثالية لنباتات الثوم هي 150-360 سم² ، أي 50-80 نبتة لكل 1 متر مربع. من غير العملي إغلاق الفصوص بشكل أعمق ، ففي هذه الحالة ينضج الثوم لاحقًا.

من الأفضل تقسيم الرأس إلى أسنان قبل الزراعة بيوم أو يومين. إذا قمت بذلك في وقت سابق ، يمكن أن يمرضوا ، ويمكن أن تؤتي ثمارهم. يُزرع هذا الثوم في الخريف بحيث يكون للأسنان وقتًا لتشكيل الجذور بطول 10-15 سم قبل بداية الشتاء ، ولكن لا تظهر البراعم. اعتمادًا على الطقس ومنطقة النمو ، يستغرق هذا 35-50 يومًا. في منطقة بسكوف ، حيث يقع موقعنا ، من 5 إلى 14 أكتوبر تقريبًا.

من المفيد جدًا تطهير الثوم المعمر قبل الزراعة في محلول 1٪ من كبريتات النحاس لمدة 15 دقيقة ، أو في محلول 3٪ من بيسزول - لمدة 1-2 دقيقة. للزراعة ، تحتاج إلى اختيار المصابيح الكبيرة والمتوسطة ، وبعد الانفصال - فصوص كبيرة (يؤثر وزن فصوص الزراعة على محصول الثوم ، وأقل - وزن البصلة الرحمية). لا ينبغي الضغط على الأسنان بقوة في الأرض - فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الجزء السفلي. لكن عمل الثقوب بالربط ليس خيارًا جيدًا.يتم ضغط التربة ، حيث يقع قاع القرنفل ، ويصعب نمو الجذور الإنباتية.

بالنسبة للزراعة ، من الأفضل عمل أخاديد ، ونشر الأسنان هناك مع أسفلها لأسفل ، والضغط عليها قليلاً في طبقة فضفاضة من الأرض عند المسافة والعمق المطلوبين ، ثم ملء هذه الأخاديد بالدبال ، إن وجدت ، بطبقة من 1 سم ، أضف القليل من الرماد هناك وقم بتغطيتها بعناية بالأرض.

يوصي بعض الخبراء بغطاء الغرس. لكننا لا نقوم بذلك في أسرتنا ، فنحن نعتقد أن فصول الشتاء لدينا في كثير من الأحيان مع ذوبان الجليد ، ويمكن أن ينفجر الثوم. أفضل ملجأ للثوم هو طبقة من الثلج.

في الربيع ، بمجرد أن يذوب الثلج ، تزيل القش وأوراق الشجر ، إذا كنت قد نثرت في الخريف. بمجرد تحديد الفروع ، قم بإزالة الحشائش ، وفك التربة هناك وفي نفس الوقت قم بتخصيبها بالأسمدة النيتروجينية بمعدل 5 جم / م 2 (بناءً على المكون الفعال). لا يستطيع الثوم منافسة الحشائش. عندما يكون مظللًا معهم ، فإنه يقلل بشكل حاد من العائد. يجب أن نأخذ ذلك في الحسبان ونراقب نظافة الحديقة. من المفيد نشارة التربة بين الصفوف بالدبال. يجب أن نتذكر أنه مع الزراعة الكثيفة ، تكون جذور الثوم ضحلة ، فهي تملأ كل الفراغ بين النباتات ، لذلك تحتاج إلى تفكيك التربة بعناية ، ولكن من الأفضل عدم تكثيف الزراعة.

صلصة الثوم

عادة ما نقوم بالتغذية الأولى بعد شهر من الإنبات: 10 جم من نترات الأمونيوم و 10 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع. الثاني - بعد أسبوعين من الأول: 5 جم من كبريتات البوتاسيوم و 5 جم من السوبر فوسفات. نقوم بالثالث في نهاية يونيو ، التسميد فقط برماد الخشب - 1.5 كوب لكل 1 متر مربع.

عندما تتشكل الأسهم ، يجب قطفها ، وعدم السماح لها بالنمو بأكثر من 10-11 سم ، ثم تكون المصابيح أكبر. فقط لا تسحب الجذع الخاطئ لأعلى عند إزالة السهم - ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.

إذا كان الصيف جافًا ، يُسقى الثوم. عند الري ، يتم تشريب التربة حتى عمق نظام الجذر (في البداية - بمقدار 40 سم ، ثم - بمقدار 60 سم). لا تنس أن ترخي الأسرة بعد الري بعد يومين. لا يتم سقي الثوم قبل الحصاد بثلاثة أسابيع.

أفضل درجة حرارة لنمو الثوم هي + 18 ... + 20 درجة مئوية.

حصاد الثوم

يبدأ حصاد الثوم المطلق عندما تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر وعندما تجف أغطية البصيلات. في منطقة بسكوف ، يحدث هذا في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. في المناطق الشمالية - بعد ذلك بقليل. يوصى بإزالة الثوم مع الأوراق وتجفيفها لمدة أسبوع ، وفي هذه الحالة يحدث تدفق للعناصر الغذائية من الأوراق إلى البصلة. نزيل الأوراق مباشرة بعد الحصاد ونقطع الساق ونترك 5 سم فقط للبصلة. من الملائم تجفيفه بهذه الطريقة. نحن فقط لم نلاحظ أنه أثناء تجفيف الأوراق ، زاد وزن البصلة.

بعد الحصاد ، جفف الثوم في الشمس ، إذا كان الجو ممطرًا - في العلية مع التهوية. (بالنسبة للزراعة الصناعية ، يتم تجفيفها بالتهوية النشطة ، مما يؤدي إلى زيادة درجة الحرارة تدريجياً من 25 إلى 40 درجة مئوية). بعد التجفيف نقطع الجذور ونقصر الساق إلى 2 سم ونخزن البصيلات المجففة جيداً عند درجة حرارة 18 ... 20 درجة مئوية.

أمراض وآفات الثوم

يجب أن يقال بضع كلمات عن مرضه. لن أسهب في الحديث عن أمراض معينة ، خاصة وأن الأمراض تحدث عادة في الممارسة العملية ولا تتطور في شكل واحد من العديد: العفن الأسود ، والبكتيريا والفوزاريوم ، وتعفن عنق الرحم ، والعفن الرمادي ، ويمكن متابعة هذه القائمة. عادة ، يتأثر الثوم بعدة أمراض في نفس الوقت. لكن من الأفضل عدم طرح الأمر على الأمراض. ولهذا ، يجب أن تراقب بدقة التقنيات الزراعية التي وصفتها وتناوب المحاصيل ، وكذلك الحصول على بذرة صحية.

من بين آفات الثوم ذبابة البصل هي الأكثر إزعاجًا. نقوم برش المزروعات بمبيد ليبتوسيد ، ونطبقه على أوراق النباتات في نهاية شهر مايو. تحتوي تعليمات الدواء على وصف لكيفية استخدامه.

أصناف الثوم

لا أريد الإعلان عن هذا النوع أو ذاك من الثوم.من أصناف الثوم الشتوية ، يتم تقسيمها إلى مناطق: Boguslavsky ، و Belorussky ، و Polet ، و Starobelsky local ، و Pobeda ، و Yubileyny Gribovsky ، و Kharkovsky 1 ، و Otradnensky ، و Donetsk Violet ، و Siberian ، و Egorlyksky ، و Dungansky local ، و Zailiysky ، و Vulibansky local Dubkovokiy (أنتي) ، باروس وغيرها.

لقد جربنا أنواعًا مختلفة من الثوم ، لكن الصنف المحلي أثبت أنه الأكثر ملاءمة. لاحظ أن هذه الثقافة لا تظهر دائمًا كل صفات التنوع في ظروف معينة. تعتبر الظروف الجوية خلال موسم النمو من العوامل الرئيسية التي تؤثر على مظهر جميع سمات الأصناف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "النخبة" فقط هي مادة بذور عالية الجودة تمتلك صفات اقتصادية وبيولوجية وخصائص مورفولوجية مميزة لهذا التنوع. لسوء الحظ ، من الصعب جدًا العثور على مادة النخبة. أوصي باستخدام الأصناف المحلية في مزرعتك. وقم بإجراء اختيارك الخاص: اترك أفضل البصيلات للبذور وفقًا للسمات التي تهتم بها.

اختيار انتقائي في الأسرة

مع التكاثر المطول فقط عن طريق الثوم المعمر ، تتراكم المزيد والمزيد من الأمراض في نباتات الثوم ، وتتحلل. لذلك ، يُنصح بتحديث جميع مواد الزراعة كل 3-4 سنوات وإجراء اختيارك الخاص. للقيام بذلك ، في كل مرة نزرع فيها المصابيح للحصول على سن واحد ، ثم نحصل على رؤوس كاملة من سن واحد. عند البذر بالبصيلات ، يتم استبعاد انتشار النيماتودا الجذعية وعدد من الأمراض الأخرى.

يجب اختيار بصيلات الثوم المستخدمة في البذر على أنها الأكبر.

بضع كلمات حول كيفية القيام بذلك. بالنسبة للنباتات التي تزرع من أكبر فصوص ، نترك الأسهم. ثم نزيل النبات كله بالبصلة والمصابيح. نجف جيدا لمدة ثلاثة أسابيع. عندما يجف الجذع ، نفصل الرؤوس بالمصابيح دون إتلاف الأغماد. نقوم بتخزينها في ورق الصحف في كيس بلاستيكي مفتوح في الغرفة. قبل شهر من البذر ، نفكك ونزيل البصيلات الجافة ونحتفظ بالبذرة في الثلاجة.

قبل يوم واحد من البذر ، انقع في ضخ رماد الخشب (صب 300 غرام من رماد الخشب مع لتر من الماء ، اتركه لمدة يومين). نحن نزرع فقط تلك المصابيح التي غرقت في القاع. بذر ضحل - 1 سم لمنع جفاف التربة السطحية ، نرشها بالدبال. نزرع في أقرب وقت ممكن. نقوم بتخصيب التربة للمصابيح بنفس طريقة استخدام القرنفل. وضعنا جانبا أكثر الأماكن المشمسة للحديقة.

من الأفضل تخطيط المنطقة للمصابيح في الصيف وإبقائها تحت بخار نظيف. في الخريف ، نزرع الأسنان ذات الأسنان الواحدة ، مثل الأسنان العادية. هذا هو بالضبط كيف يمكنك الحصول على محصول الثوم عالي الجودة وفقًا للتكنولوجيا الزراعية واختيارك.

فوائد الثوم

الثوم له تأثيرات قوية مضادة للأكسدة. للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومنع تراكم الصفائح الدموية ، والجلطات الدموية ، والوقاية من السرطان ، والأمراض المرتبطة بالشيخوخة الدماغية ، والتهاب المفاصل ، ومنع تكون الساد ، وتعزيز تجديد شباب الجلد ، وتحسين الدورة الدموية ومستويات الطاقة ".

من تقرير K.Rahman في كلية علوم الجزيئات الحيوية ،
جامعة ليفربول جون مورس ،
بريطانيا العظمى

اقرأ أيضًا: الخصائص العلاجية للثوم

فلاديمير ستيبانوف
دكتوراه في العلوم البيولوجية ،
رئيس مزرعة "إليتا" ،
منطقة بسكوف


كيفية التعامل معها؟

يوصي خبراء وقاية النبات بأن يعالج البستانيون جذور الشتلات بتعليق مائي من الكبريت الغروي من أجل منعها. لكن هذا مزعج للغاية.

حل المربون المشكلة. أنشأنا أنواعًا من الكرنب ذات مقاومة متزايدة لمرض مزعج. مثل ال الحالي. موسكو أواخر 9. تكيلا وإلخ.

وبالتالي ، إذا كانت لديك تجربة مريرة مع عارضة الملفوف ، فاختر أصنافًا مقاومة للموسم الجديد. اقرأ بعناية خصائص الأصناف الموجودة على أكياس البذور.


أطروحة ختامية حول موضوع "زراعة الخضر" ، تشو شيانغ

سمح تحليل النتائج التي تم الحصول عليها من البحث لمدة أربع سنوات باستخلاص الاستنتاجات التالية:

1. أظهر التقييم البيولوجي الزراعي لأصناف الثوم السهام كيروفسكي ، بروميتي ، كومسوموليتس إمكانية استخدامها عند زراعتها في المنطقة الشمالية الغربية من الاتحاد الروسي.

2. في المتوسط ​​، على مدى ثلاث سنوات من البحث ، تم الحصول على أعلى محصول من المصابيح تحت الأرض لصنف Komsomolets (13.04 طن / هكتار) ، وأدنى محصول لصنف كيروفسكي (11.05 طن / هكتار). اتخذ صنف بروميتي موقعًا وسيطًا من حيث العائد ، حيث وفر 12.25 طن / هكتار.

3. المصابيح الهوائية (المصابيح) يمكن أن تكون نتيجة مهمة لاستعادة وتكاثر أصناف الثوم. في هذه الحالة ، الكتلة لها أهمية قصوى. بمتوسط ​​كتلة بصيلة يبلغ 0.2-0.3 جم (أصناف بروميتي وكومسوموليتس) ، سينمو البصل ذو الأسنان الواحدة المطابق لمجموعات البصل العام المقبل ، وبالنسبة للمصابيح التي تزن 0.03 جم (مجموعة كيروفسكي) ، يلزم عام إضافي للحصول على مواد زراعة مماثلة.

4. من خلال وجود الزيوت الأساسية في البصيلات ، والتي تضفي طعمًا ورائحة معينة ، يمكن تصنيف أصناف بروميثيوس وكومسوموليتس التي تحتوي على زيت عطري من 0.29 - 0.31 مجم / 100 جرام على أنها أصناف مائدة. أفضل استخدام لمبات كيروفسكي ، التي تحتوي على زيت يبلغ 0.47 مجم / 100 جرام ، كتوابل للمعالجة.

5. في حالة عدم الحاجة إلى الحصول على المصابيح الهوائية ، فإن إزالة البراعم المزهرة في الوقت المناسب تزيد من إنتاجية المصابيح تحت الأرض ، اعتمادًا على التنوع ، من 11.0

24.0٪. تحدث الزيادة في الغلة عمليا بكمية غلة المصابيح.

توفر إزالة السهم من أصناف Prometey و Komsomolets دخلًا إضافيًا من 11 إلى 23 ألف روبل للهكتار الواحد.

6. لحجم مادة الزراعة تأثير كبير على نمو الثوم وتطوره وإنتاجيته. تم الحصول على أفضل النتائج من حيث إنتاجية المنتجات المعيارية والغلات في حالات استخدام كسور زراعة الأسنان التي يتراوح وزنها بين 6 و 7 جم ، كما أن الانخفاض في حجم زراعة الأسنان في الأصناف ذات الرأس السهام يقلل بشكل كبير من المحصول ويقلل من كتلة اللمبة تحت الأرض.

7. تساعد زراعة فصوص صغيرة يصل وزنها إلى 3-4 جم على زيادة إنتاجية المنتجات القابلة للتسويق بمقدار 1.0 كجم من مادة الزراعة. لذلك ، بالنسبة إلى صنف كيروفسكي ، يوفر كيلوغرام واحد من القرنفل المزروع 11.0 كجم من محصول البصيلات تحت الأرض ، بينما يزن القرنفل 6-6.5 جرامًا لكل كيلوجرام مزروع ينتج 8.2 كجم.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى زراعة المصابيح الصغيرة التي تزن 0.03 جرام بمعدل زراعة 21.3 كجم / هكتار. في هذه الحالة ، يصل المحصول "نفسه" إلى قيمة 131.9.

8. يزيد استخدام الخث المغطى عند زراعة أنواع مختلفة من الثوم الشتوي من المحصول بنسبة 11.0-12.0٪. في الوقت نفسه ، يتطلب شراء مواد التغطية أموالًا إضافية ، وهو أمر غير مبرر اقتصاديًا.

9. إن زراعة الرماة الشتوية في ظروف المنطقة الشمالية الغربية من الاتحاد الروسي ، مع مراعاة الممارسات الزراعية التقنية الموصى بها ، أمر مربح من الناحية الاقتصادية. مستوى الربحية حوالي 180٪.

1. لظروف منطقة لينينغراد ، من أجل الحصول على عوائد عالية ومستقرة ، من الممكن التوصية بأنواع من الثوم الشتوي برأس السهم Kirovsky و Prometey و Komsomolets ، والتي تعطي عائدًا ثابتًا للمنتجات عالية الجودة.

2. لتسريع إنتاج الثوم وتحسينه ، من الضروري إجراء تجديد الأصناف من خلال استخدام المصابيح الهوائية للزراعة.

3. في زراعة الثوم ، عندما لا تستخدم المصابيح الهوائية كبذور ، يجب إزالة الأسهم خلال فترة ظهورها الكتلي ، من أجل زيادة محصول المصابيح تحت الأرض.

4. من أجل الحصول على أعلى إنتاجية للمنتجات القابلة للتسويق ، يجب أن تكون الكتلة المثلى لزراعة القرنفل 6-7 جم


الشتاء درنات الداليا - مزارع الهوايات

دالياس هي واحدة من الأزهار الصيفية المفضلة لدي - التنوع المذهل لأشكال الزهور والألوان لا يتوقف عن إدهاشي.كل عام أزرع أكثر من اثني عشر نوعًا مختلفًا من نباتات الداليا ، كل خريف أقوم بإخراج النباتات والشتاء في المرآب.

رسميًا ، جذور الداليا الجوفية ليست بصيلات حقيقية ، بل جذور درنية. بغض النظر عن فئتها النباتية المناسبة ، فإن نباتات الداليا ليست قوية هنا في غرب ولاية بنسلفانيا ، ولهذا السبب ، من الضروري سحب الجذور من الحديقة وتخزينها في كل خريف حتى تصبح جاهزة لإعادة الزراعة في الربيع المقبل. ...

كما هو الحال مع العديد من مشاريع الحدائق ، هناك عشرات الطرق المختلفة لإنجاز هذه المهمة. يسمح بعض المزارعين للجذور بالبقاء في الأرض لعدة أسابيع بعد تعرض القمم لبعض الصقيع الشديد. هذا يشجع الدرنات على التبرعم بالعيون ، مما يسهل فصلها قبل وضع الدرنات لفصل الشتاء. ومع ذلك ، أجد أن فصل الدرنات قبل التعبئة يجعلها أكثر عرضة للتعفن أثناء التخزين. بدلاً من ذلك ، أستخدم تقنية مختلفة لحفر الداليا وتخزينها لفصل الشتاء.

أختار يومًا تكون فيه التربة جافة ومشمسة بدرجة كافية ، وأرفع الدرنات برفق باستخدام مذراة لرفعها برفق من التربة. أنا أنتظر حتى يتم تجميد الرؤوس لإكمال هذه المهمة. بمجرد أن تندلع الدرنات من الأرض ، قمت بقطع السيقان وقم بلطف بتنظيف التربة الزائدة بيدي. ثم يتم وضع الدرنات على ورق مقوى بالارض أو قضبان النوافذ القديمة في المرآب. أقوم بتمييزها جيدًا عن طريق كتابة اسم الصنف بعلامة دائمة مباشرة على الدرنة.

تُترك الدرنات لمدة يومين أو ثلاثة أيام قبل أن أستخدم فرشاة ناعمة لإزالة أي أوساخ متبقية. ثم أضع الجذور في طبقات من الطحالب الرطبة قليلاً أو الفيرميكوليت في صندوق من الورق المقوى غير المشمع. أثناء التخزين ، من المهم التأكد من أن الدرنات لا تلمس بعضها البعض لمنع انتشار العفن.

أغلق الصندوق ، لكن لا ألصقه ، وأخزنه في مكان بارد مثل الطابق السفلي أو المرآب. إذا أردت ، في الشتاء يمكنك فحص الدرنات بحثًا عن علامات التعفن مرة كل شهر أو شهرين وإزالة أي منها رخو أو رائحته.غالبًا ما أنسى هذه الخطوة ، لكن لم أواجه أي مشاكل مع تعفن الجذور أثناء التخزين.


Galina Aleksandrovna Kizima أفضل الإجابات على الأسئلة الرئيسية للبستاني والبستاني

2 Galina Aleksandrovna Kizima أفضل الإجابات على الأسئلة الرئيسية للبستاني والبستاني النص المقدم من صاحب حقوق الطبع والنشر أفضل الإجابات على الأسئلة الرئيسية للبستاني والبستاني / G.А. Kizima.: AST Moscow 2015 ISBN تثار أسئلة حول البستنة والبستنة لكل مقيم في الصيف. لكن الإنترنت كلي العلم ، الذي يبحث فيه الملاك الحديثون لمناطق الضواحي الآن عن إجابات لهم ، غالبًا ما يربك أكثر. لا تعرف أبدًا ما إذا كان بإمكانك الوثوق بالشخص الذي يوزع النصائح بسخاء على جميع أنواع منتديات البستنة. شيء آخر هو أن تثق ليس فقط بالمنظر ، بل بالممارس المتمرس. هذا هو بالضبط مؤلف الكتاب الذي تحمله بين يديك. لسنوات عديدة ، كانت غالينا ألكساندروفنا كيزيما تنشر أعمدة مواضيعية في التلفزيون والراديو ، وكذلك في المجلات لسكان الصيف. يستمع عشرات الآلاف من المواطنين إلى رأيها ، لأن لديها 55 عامًا من الخبرة في الحديقة وحديقة الخضروات خلفها. تحظى كتبها بشعبية كبيرة ، حيث إنها مكتوبة بلغة يسهل الوصول إليها وتعلم كيفية تنظيم عمل الكوخ الصيفي بطريقة لا يمكنك العمل فيها فحسب ، بل تتمتع أيضًا براحة كبيرة.

3 محتويات من المؤلف 4 المحاصيل البستانية 5 مشاكل شائعة 5 المشمش 12 السفرجل 14 الأكتينيديا 15 الكرز البرقوق 17 أرونيا (خنق التوت) 18 البرباريس 20 عنب 21 الكرز 23 الكمثرى 27 العلكة (الأيائل متعددة الأزهار) 30 زهر العسل 32 الفراولة (الفراولة) 35 نهاية جزء تمهيدي. 39 3

4 Galina Kizima أفضل الإجابات على الأسئلة الرئيسية للبستاني والبستاني من المؤلف يتضمن الكتاب إجابات لأسئلة مستمعي الراديو والقراء والمستمعين لدوراتي الخاصة بهواة الحدائق.لذلك هذا عمل مشترك للعديد والعديد من الأشخاص ، وأنا أعبر بصدق عن امتناني للجميع ، لأنه بدون أسئلة لن تكون هناك إجابات. يتم تجميع جميع المواد في الأقسام التالية: "محاصيل البساتين" ، "محاصيل البساتين" ، "نباتات الزينة" ، "الطهي المفيد". في بداية كل قسم ، يتم إعطاء إجابات للأسئلة العامة ، ثم خاصة بكل ثقافة بالترتيب الأبجدي. إذا كان لديك أي أسئلة ، يمكنك طرحها في قسم خاص على موقع الويب الخاص بي: أو عن طريق البريد الإلكتروني: 4

5 محاصيل الحدائق المشاكل الشائعة 1. هل الطيور جيدة للحديقة؟ يعتمد على ماذا. القرقف ، صائد الذباب ، روبن ، الحلمة الزرقاء ، ريدستارت ، الذعرة ، المسكوفي ، البندق ، نقار الخشب ، الغراب مفيدة للغاية. لكني لم أكن لأسمح للزرزور والأربعين بالدخول إلى الحديقة ، لأنهم يتسببون في أضرار جسيمة للتوت. من السهل جذب القراد إلى الحديقة عن طريق ربط لحم الخنزير المقدد غير المملح بجذوع الأشجار ، وتعليق القراد ، وإطعام الطيور ، خاصة في فصل الشتاء ، بالبذور (الخام). والأهم عدم استخدام المبيدات. لوحظ أنه بعد تطبيق النيترافين لا توجد الطيور في الحديقة لمدة 5-6 سنوات. بعد استخدام "Inta-vira" ، تغادر الطيور الحديقة على الفور. 2. كيف نتعامل مع آفات الحدائق بشكل صحيح؟ أولاً ، يجب أن يتم ذلك في الوقت المحدد ، وثانيًا ، إذا أمكن ، لا تستخدم السموم الكيميائية. عن طريق رش الحديقة (نهايات الفروع والأغصان والشوك والجذوع والتربة تحت النباتات) في أواخر الخريف وأوائل الربيع بالأسمدة المعدنية المركزة (700 جرام من الكرباميد ، أي اليوريا ، لكل 10 لترات من الماء) ، سوف تتخلص من حديقة الآفات التي شتوية على النباتات وتحتها. لا ينبغي أن يتم هذا الرش منذ اللحظة التي تنتفخ فيها البراعم حتى تغادر النباتات في سبات الشتاء. خلاف ذلك ، سوف تحرقهم! ومع ذلك ، فإن هذا الإجراء لا ينقذ الحديقة من الآفات القادمة من أماكن أخرى ، على وجه الخصوص ، من العثة. هنا يأتي العلاج المثلي "الحديقة الصحية" ("Aurum-S") للإنقاذ. عن طريق رش الحديقة مرة واحدة في الشهر في مايو (في الوقت الذي تتكشف فيه الأوراق) ، يونيو ويوليو وأغسطس ، ستحميها ليس فقط من العثة ، ولكن أيضًا من الجرب على أشجار التفاح. أثناء الرش في مايو ، من الأفضل الجمع بين "الحديقة الصحية" ومستحضر آخر للمعالجة المثلية "إيكوبرين" ("العين") ، إذابة حبتين من كل منهما في لتر من الماء. من الملائم إضافة 4 قطرات من "Uniflora-Growth" إلى نفس المحلول. وبالتالي ، يمكنك الجمع بين رشين ربيعيين للحديقة في وقت واحد. بالمناسبة ، Fitoverm متوافق مع جميع هذه الأدوية ، لذلك يمكن أيضًا إضافته (10 قطرات لكل لتر). 3. ما هو برأيك العلاج الأكثر ضررًا ضد الآفات في البستان؟ إن العلاج الأكثر صداقة للبيئة والأكثر ضررًا هو إعداد المعالجة المثلية "الحديقة الصحية". سوف يساعدك على التخلص من أي آفة تقريبًا. إنهم جميعًا يفضلون السكر ويهاجمون تلك النباتات التي تهيمن الكربوهيدرات على عصارتها الخلوية. تقوم النباتات القوية والصحية بتجميع البروتين بسرعة ، وهناك القليل من الكربوهيدرات في عصارة الخلايا. يصنع المرضى الضعفاء البروتين ببطء ، وتسود الكربوهيدرات في عصارة خلاياهم. عليهم أن يهاجموا حرفيا جميع الآفات. "الحديقة الصحية" ("Aurum-S") تغير هيكل النسغ الخلوي بطريقة تنقل معلومات حول التوازن الطبيعي بين الكربوهيدرات والبروتينات. يخدع الأذى- 5

6 ليو. للحفاظ على هذا التوازن في جميع الأوقات ، يجب رش جميع النباتات بانتظام بهذا المنتج. كما أوضحت تجربتي ، يكفي رش الحديقة في مايو ويونيو ويوليو وأغسطس على الأوراق في المساء ، حتى يمتص الدواء ولا يتبخر من الأوراق. تستغرق عملية الامتصاص حوالي 3-4 ساعات ، لذلك يجب أن يكون الطقس جافًا ، على الأقل خلال هذا الوقت ، حتى لا يغسل المطر الدواء عن الأوراق. هناك ملاحظات مثيرة للاهتمام للغاية من هواة الحدائق حول استخدام هذا الدواء على الخضار والزهور. يتم تخفيف الدواء بمعدل حبتين لكل لتر من الماء ، يُسكب في برميل (على التوالي ، ستحتاج إلى 400 حبة مقابل 200 لتر من الماء) مع ضخ الأعشاب ، وتخلط جيدًا وتغذي ببساطة جميع النباتات بهذه التركيبة كل 2 إلى 3 أسابيع أثناء الري.تصبح النباتات استوائية حرفيًا ، وخضرتها قوية جدًا. جربها. 4. هل أحتاج إلى حفر التربة تحت الشجيرات والأشجار؟ أولاً ، دعنا نتعرف على الغرض من هذه التوصيات. أولاً ، القضاء على الآفات التي استقرت في الطبقة العليا من التربة لفصل الشتاء ، وثانيًا ، لتخليص النباتات من الحشائش ، وثالثًا ، لتحسين تبادل الهواء. يمكن تدمير الآفات بطرق أخرى. يجب قطع الأعشاب الضارة 3-4 مرات خلال الموسم باستخدام قاطعة Fokine أو منجل وتركها هناك ، أسفل النباتات. سيكون تبادل هواء التربة ونفاذية الرطوبة ممتازين طالما أنك لا تحفر التربة ، مما يعطل النظام المعقد للأنابيب الدقيقة التي تتشكل بعد تعفن جذور الشعر الماصة العديدة في كل موسم. لذلك ، ليس من الضروري حفر التربة سواء في الخريف أو في الربيع. إذا كان يحتوي على حوالي 4 ٪ من الدبال ، فلن يتكاثف ولا يحتاج إلى الحفر ، يكفي فكه في الربيع. لا نحتاج إلى حفر جذوع الأشجار مرتين في السنة ، ولكننا نجعل التربة تدريجيًا خصبة ونطرد الآفات من حديقتنا. 5. ما هو استخدام Ekoberin؟ "Ecoberin" يحمي النباتات من مشاكل الطقس المختلفة (الجفاف ، الصقيع ، التغيرات الحادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، نوبات البرد لفترات طويلة). 6. ما هي هذه المستحضرات البيولوجية "Fitoverm" و "Agravertin" وهل هي ليست خطرة على الناس؟ لا ، فهي ليست خطيرة ، لأنها مصنوعة من الكائنات الحية الدقيقة في التربة ("Agravertin") والفطريات الدقيقة في التربة ("Fitosporin"). لذلك ، تعرف الطبيعة كيفية التخلص منها دون الإخلال بالوضع البيئي. تمتصها الأوراق الخضراء وتعمل في عصارة خلايا النبات لمدة 3 أسابيع ، ثم يستخدمها النبات لاحتياجاته الخاصة. خلال هذه الأسابيع الثلاثة في أي آفة مصّ للأوراق (المن ، تريبس ، قراد ، حشرة قشرية) أو آفة آكلة للأوراق (كاتربيلر ، خنفساء) تذوق عصير أو لب النبات ، تسبب الأدوية شللًا في الجهاز الهضمي ، و بعد ساعتين توقف عن الرضاعة. الموت يحدث في يومين من الجوع. بالنسبة للحشرات النافعة أو الطيور التي تأكل مثل هذه الآفات ، فإن الأدوية ليست خطيرة ، لأنها لا تعمل بشكل غير مباشر. بالمناسبة ، عقار "Agravertin" يباع تحت اسم "Akarin" أو "Iskra-bio". 6

7 في أوائل الربيع ، تكون هذه المستحضرات فعالة ضد السوس على فراولة الحديقة (الفراولة) والبرانت (خنفساء التفاح) على أشجار التفاح ، وحشرات المن على الكشمش الأحمر ، والتي تسبب تورم التوت (العُرَف) على الأوراق. يمكن معالجة النباتات بهذه المستحضرات حتى أثناء الإثمار (الثمار صالحة للأكل بعد 48 ساعة من الرش). 7. لماذا تهاجم الآفات ، وخاصة حشرات المن ، النباتات في الربيع ، بما في ذلك السليمة منها ، وكيف نتخلص من هذه الآفة في الحديقة؟ الحقيقة هي أن جميع الآفات (العث والحشرات) تفضل تناول الكربوهيدرات. في الربيع ، تبدأ جذور أي نباتات حدائق في العمل وتزود المعادن اللازمة لتكوين البروتين فقط بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة في منطقة الجذر إلى 8 درجات مئوية ، ويبدأ التمثيل الضوئي حرفيًا بعد 20 ثانية من بدء الورقة في الظهور. نظرًا لعدم وجود مادة لإنتاج البروتين ، فإن الورقة تنتج الكربوهيدرات ، لأن هذا يتطلب ثاني أكسيد الكربون ، والذي يعرف النبات كيف يأخذه من الهواء ، والماء ، حيث يكون بعض الإمداد به دائمًا في النباتات ، لذلك تطير الآفات من الجميع الاتجاهات. 8. كيف وكيف تساعد النباتات في الربيع؟ بادئ ذي بدء ، من الضروري العمل بدلاً من الجذور وإيصال العناصر المعدنية اللازمة إلى الورقة عن طريق رش النباتات على الأوراق المتفتحة بضمادة معدنية كاملة ، على سبيل المثال ، Uniflor-Growth ، Ideal ، Kemira-Lux ، Florist ، و حتى أزوفوس فقط ... الشيء الرئيسي هنا هو عدم حرق أوراق الشجر الصغيرة ، ومن الأفضل جعل المحلول أضعف من أقوى.للتغذية الورقية على الأوراق ، يجب أن يؤخذ المحلول 5-10 مرات أقل تركيزًا من التغذية تحت الجذر (للتغذية الورقية بنمو Uniflorom ، تكفي ملعقتان صغيرتان لدلو من الماء لـ azofoska 1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات ماء). 9. هل من الممكن أن تفعل في الحديقة بدون مبيدات؟ إنه ليس ممكنًا فحسب ، ولكنه ضروري أيضًا. يمكنك استخدام العلاجات المثلية ، ولكن دائمًا. يمكنك صنع صبغات من النباتات برائحة نفاذة ، وهذا من شأنه أن يربك الآفات ، وسوف تتخطى معيلها ، لكن يجب أن نتذكر أن السموم النباتية ليست ضارة بالنحل ولك ولنا يمكنك استخدام المستحضرات البيولوجية الحديثة ، على سبيل المثال ، "فيتوسبورين" ضد الآفات ، و "الزركون" أو "فيتوسبورين" ضد الأمراض. 10. هل هناك أدوية آمنة لحماية الحديقة من الأمراض؟ لهذا هناك "الزركون" و "فيتوسبورين". يفضل استخدام النوع الأول مع "Epin-extra" لرش الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النباتات ، بينما يستخدم الثاني لتدمير مسببات الأمراض في التربة والأوراق المتساقطة. للقيام بذلك ، من الضروري رش التربة في الأسرة ، في البيوت الزجاجية ، تحت الأشجار والشجيرات في الربيع ، بمجرد تعرض الأرض. في الصيف ، تمت إزالة الأعشاب الضارة ، وكذلك النباتات التي لاحظت عليها العذاب - 7

يجب سقي الندى أو البكتيريا أو الأنثراكنوز أو أي بقع أو أزهار مشبوهة في الخريف على التربة والأوراق وغيرها من بقايا النباتات تحت النباتات. 11. ما هو فيتوسبورين المستخدم وكيف يتم تخزينه بشكل صحيح؟ "فيتوسبورين" دواء يقي النباتات من كافة الأمراض الفطرية والبكتيرية ، كما أنه سماد عضوي ممتاز. صديق للبيئة. تعيش البكتيريا الحية المفترسة Bacillis subtilis المحفوظة فيها و "تعمل" في التربة في درجات حرارة تتراوح من 20 إلى +40 درجة مئوية ، لذلك تستمر في تطهير التربة من مسببات الأمراض لفترة طويلة بعد مغادرة موقعك في الخريف. فيتوسبورين مناسب للاستخدام. تأخذ صفيحة (200 جم) ، تخفف في ضعف حجم الماء (400 مل) وتضع الزجاجة بالمحلول في مكان بارد. بمجرد أن تحتاج إلى محلول ، خذ ملعقة كبيرة لكل دلو (10 لتر) من الماء ، وحركه واستخدمه على الفور. هناك أيضا شكل مسحوق من الأسمدة. من السهل بشكل عام العمل معها. خذ الكمية المناسبة من المسحوق وخففها على الفور بكمية مناسبة من الماء. من الضروري استخدام المحلول المحضر على الفور ، وإلا ستموت البكتيريا المستيقظة. يتم السبات فقط عندما يكون تركيز المادة الحافظة مرتفعًا. عادةً ما أقوم على الفور بإعداد محلول فيتوسبورين مع الصمغ ، وهو غذاء عضوي ممتاز لجميع النباتات. لا ينبغي ترك "فيتوسبورين" على الموقع في الشتاء ، حيث يمكن أن تموت البكتيريا الحية في الصقيع الشديد. ومع ذلك ، فإن الأسمدة نفسها ستبقى. 12. ما هو الزركون و Epin-extra؟ يمكن استخدام "Zircon" و "Epin-extra" في أوائل الربيع بنفس طريقة استخدام "Healthy Garden" و "Ecoberin". لا يستحق الجمع بينها وبين Fitoferm ، ولكن مع الأسمدة العالمية ، فمن الممكن تمامًا. "Epin-extra" يساعد بشكل مثالي النباتات في المواقف العصيبة (ويوجد الكثير منها في الربيع) ، "Zircon" يحافظ على الجهاز المناعي للنباتات عند المستوى المناسب بعد الرش بهذا الدواء ، والنبات قادر على حماية نفسه من مسببات الأمراض للأمراض الفطرية والبكتيرية وحتى الفيروسية. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم كلا المستحضرين في التطور السريع للنباتات ، وتسريع نضج الثمار ، وتحسين مذاقها والحفاظ عليها ، وتعزيز لون ورائحة محاصيل الزهور ، وزيادة حجم الأزهار. 13. هل يجب إبقاء الجذوع تحت البخار؟ لا ، لا يجب عليك. يجب ألا تكون التربة فارغة ، ناهيك عن أن تظل مفتوحة. تحت المزارع الصغيرة ، يجب أن يتم نشارة (بما في ذلك الأعشاب الضارة) ، معلبًا تحت البالغين ، أي أن يتم زرعه بشيء.من الضروري جز بانتظام (أو قصه باستخدام قاطعة Fokin المسطحة أو أي أداة أخرى مماثلة) ما ينمو تحت الغرسات ، وتركه هناك. تغطي الخضر المقطوعة التربة وتمنع الطبقة العليا من الجفاف. تتعفن الحشائش خلال الصيف ، وتصبح سمادًا طبيعيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عبارة عن نشارة تمنع تبخر الرطوبة من التربة السطحية. ثمانية

9 14. لماذا يوصى بنشارة التربة؟ التغطية تغطي التربة ببعض المواد المناسبة. على سبيل المثال ، في فنلندا المجاورة ، يتم استخدام لحاء الشجر المسحوق على نطاق واسع لهذا الغرض. ليس لدينا ، لكن يمكننا استخدام الخث (منزوع الأكسجين بالرماد أو الدولوميت) ، نشارة الخشب (مملوءة مسبقًا بمحلول اليوريا بمعدل 10 لترات لكل 10 لترات من الماء) ، جرائد عادية مطوية في 3-4 طبقات ، غير المنسوجة التي تغطي المواد السوداء ، على سبيل المثال ، سبونبوند ... إذا أبقيت التربة مفتوحة ، فإن الرطوبة تتركها بسرعة وتنهار بنيتها وتصبح عقيمة. 15. هل من الضروري حرق أوراق الشجر في الخريف كما يحدث في المدينة؟ لا لا تفعل. على العكس من ذلك ، يجب ترك جميع الأوراق المتساقطة تحت النباتات المعمرة. من الضروري فقط تطهيره وسقي جذوعه باستخدام مستحضر "فيتوسبورين" أو "الزركون" في الخريف وأوائل الربيع. 16. عند زراعة نباتات الحدائق ، يوصى بغمس الجذور في هريس مصنوع من الطين مع السماد الطبيعي للبقاء على قيد الحياة بشكل أفضل. هل يلزم أن أفعل ذلك؟ هذه التوصية السخيفة ، ولكن الراسخة تأتي من الماضي ، عند نقل الشتلات من المشاتل لمسافات طويلة بواسطة الحصان ، كان من الضروري حماية الجذور من الجفاف لفترة طويلة. لذلك تم غمسهم في مثل هذه الثرثرة ، ثم لفوا في الكتان المبلل والمسح. وقبل الزراعة ، تم غمس الجذور في الماء لمدة 2-3 ساعات لغسل الطين من الجذور والسماح لها بالتشبع بالرطوبة. يغلف الطين الجذور الصغيرة ويمنعها من فقدان الرطوبة ، ولكنه يمنعها أيضًا من التشبع بالماء ، وهو أمر جيد أثناء النقل ولكنه سيء ​​أثناء الهبوط. من الأفضل قبل الزراعة وضع الجذور في الماء لمدة ساعتين ، حيث يمكنك إضافة الجذر السابق "Kornevin" أو "Heteroauxin". 17. هل أحتاج إلى دوس التربة بعد الزراعة؟ بأي حال من الأحوال. هذا يضعف تبادل الهواء. حتى تلتصق التربة بالجذور جيدًا ولا تشكل فراغات تحتها ، أثناء الزراعة ، والسكب في التربة ، وإضافة الماء طوال الوقت. سيساعد الماء التربة على الالتصاق بالجذور وملء الفراغات. 18. متى وكيف وماذا تطعم الأشجار والشجيرات؟ تحتاج المحاصيل البستانية إلى التغذية مرتين في الموسم. في الربيع أو أوائل الصيف ، عندما تنمو أوراق الشجر بشكل مكثف في النباتات ، يجب إطعامها بالأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم بنسب متساوية. لا تستخدم أبدًا الأسمدة النيتروجينية بدون البوتاس. نترات البوتاسيوم هي الأنسب لتغذية الربيع. يمكنك استخدام Azophoska أو Nitrophoska ، وحتى أفضل EcoFoska أو Kemira-Universal (تمييع 3 ملاعق كبيرة من أي منهما في 10 لترات من الماء). في أسوأ الأحوال ، ستفي اليوريا مع الرماد بالغرض (أضف 1/2 كوب من الرماد إلى 10 لترات من الماء إلى 3 ملاعق كبيرة من اليوريا). تسع

10 في المناطق التي يوجد فيها صقيع في الربيع ، على سبيل المثال ، في الشمال الغربي ، من الأفضل القيام بالتخصيب بالنيتروجين بعد نهايتها ، لأن النيتروجين يقلل من مقاومة النباتات للصقيع. في النصف الثاني من شهر أغسطس ، تشهد نباتات الحدائق نموًا مكثفًا للجذور ، لذا يجب إطعامها بالفوسفور والبوتاسيوم. لا ينبغي استخدام كلوريد البوتاسيوم لتغذية المحاصيل البستانية (خاصة الكرز والخوخ والمشمش وعنب الثعلب). في الطقس الجاف ، من الأفضل القيام بخلع الملابس بعد الري مباشرة. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى أن تأخذ أكثر من 3 ملاعق كبيرة من الأسمدة في دلو من الماء في المجموع وتسكب الضمادة العلوية حول محيط التاج ، لأنه توجد جذور الامتصاص. عندما تبدأ في النمو بشكل مكثف المبايض ، تحتاج نباتات الحدائق إلى عناصر دقيقة. رش المزروعات بمحلول Uniflor-micro أو بائع الزهور (ملعقتان صغيرتان لكل 10 لترات من الماء).يحتوي كلا المستحضرين على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة في شكل مخلّب (يتم "تغليف" كل جزيء من العناصر المعدنية في جزيء عضوي). في هذا الشكل ، يتم استيعاب الضمادات المعدنية بواسطة النباتات على الفور ، دون وساطة الكائنات الحية الدقيقة (التي تقوم فقط باستخلاص المعادن ، وتمريرها من خلال نفسها). يتم امتصاص التغذية من خلال الأوراق أسرع بكثير من الجذور ، وبالتالي فإن التغذية الورقية تكون أكثر فعالية ، ولكن فقط في حالات الطوارئ. لا يمكن أن تحل محل تغذية الجذر. من المهم فقط عدم هطول المطر لمدة 3-4 ساعات بعد الرش. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عمل الضماد في المساء بحيث تمتص المستحضرات بواسطة الأوراق ولا تتبخر في الشمس. 19. هل يمكن استخدام اليود لرش المحاصيل البستانية؟ هذا ممكن ، ولكن فقط للوقاية من الأمراض التي تسببها الفطريات (العفن الرمادي للفراولة ، البياض الدقيقي من الكشمش وعنب الثعلب ، صدأ القدح ، داء الفواكة ذات النواة الحجرية وغيرها). يجب تكرار الرش بعد 3 أيام. يتم تحضير المحلول من 10 مل من 5٪ يود و 10 لترات من الماء. لكن استخدام عقار "الزركون" أكثر فاعلية للوقاية والعلاج من أمراض أي نبات. يحتوي على أحماض عضوية ضرورية لجهاز المناعة في النباتات. عندما يتم رش "الزركون" ، يتم الحفاظ على المناعة في المستوى المناسب والنباتات نفسها تتعامل بشكل مثالي مع الأمراض. 20. كيف تحمي النباتات من الآفات بدون استخدام المبيدات؟ في أواخر الخريف وأوائل الربيع (قبل بدء تدفق النسغ) ، يجب رش الحديقة بأكملها بمحلول مركّز من أي سماد معدني (700 جم من أي بوتاسيوم أو يوريا خالٍ من الكلور أو أموفوسكا لكل 10 لترات من الماء) . خلال فصل الصيف ، رش الحديقة بمستحضر المعالجة المثلية "Aurum-S" ("الحديقة الصحية") كل شهر. يكفي حبتين لكل لتر من الماء. 21. ما هو أفضل وقت لزراعة الأشجار والشجيرات؟ من الأفضل زرع الأشجار في الربيع والشجيرات في الخريف. لكن من الأفضل شراء مواد الزراعة في الخريف. في هذه الحالة ، يجب حفر الأشجار في وضع أفقي (يجب رفع القمم فوق التربة وعدم تغطيتها) حتى الربيع. إذا اشتريت مادة الزراعة المزروعة في حاوية مباشرة في المشتل ، فيمكن أن تكون 10

11 زرع في الموقع في أي وقت خلال موسم النمو ، حيث تتم هذه العملية دون الإضرار بالجذور. 22. كيف تحمي الزرع من القوارض؟ يجب لف النباتات الصغيرة من أشجار التفاح والكمثرى والكرز والخوخ والمشمش في لباس ضيق من النايلون. علاوة على ذلك ، يجب حفر الطرف السفلي بالتربة. ترتبط النباتات القديمة بفروع الراتينجية أو الألياف الزجاجية (على سبيل المثال ، باستخدام أكياس السكر أو الطحين). يجب تبييض الأشجار التي يزيد عمرها عن 3-4 سنوات بالطلاء الخارجي المائي أو تبييض الأشجار. تغسل الأمطار أي تبييض آخر. 23. كيف تحمي الاشجار من الصقيع؟ أسهل طريقة للتبييض. لكن يتم استخدامه عندما يكون عمر الأشجار أكثر من ثلاث سنوات. من الأفضل لف الأشجار الصغيرة بمواد اصطناعية ، باستخدام لباس ضيق من النايلون ، أو كيس من السكر أو الحبوب ، أو اللوتراسيل أو سبان بوند. (ومع ذلك ، فإن اللوتراسيل والأغشية المغزولة لا يحميان من القوارض.) لا تقم بلف الجذوع بباد الأسقف أو أي مادة داكنة أخرى. في الربيع ، يسخن بسرعة في الشمس ، ويوقظ الكامبيوم أثناء النهار ، وفي الليل ، يوقف البرد الشديد هذه العملية. يمكن أن يموت الكامبيوم من مثل هذه التغييرات في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، وهذا سيؤدي إلى تقشر اللحاء. 24. لماذا ينفجر لحاء الشجر؟ في بعض الأحيان من تقلب حاد في الرطوبة في التربة. كان جافًا لفترة طويلة ، ثم أخذت على الفور سقيًا وفيرًا. ولكن في كثير من الأحيان ترتبط هذه الظاهرة بتقلب حاد في درجة حرارة الهواء في أوائل الربيع ، عندما يحدث الصقيع الشديد فجأة بعد طقس دافئ طويل. يجب غسل الشقوق بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم (بيروكسيد الهيدروجين ، أخضر لامع) ومغطاة بطبقة سائلة. يمكن أن تكون مطلية بالطين مع مولين وربطها بالخيش. سوف ينمو اللحاء معًا.والأهم من ذلك ، لا تؤجل هذا العمل إلى أجل غير مسمى ، لأن مسببات الأمراض سوف تخترق الشق ، وتستقر على الخشب ، ومن ثم لا يمكن تجنب تقشير اللحاء وموته. 25. هل من الضروري إزالة الأشنات من لحاء الأشجار؟ بالضرورة! تمتص الأشنات نسغًا من اللحاء ، مما يضطهد الشجرة بشدة ويمكن أن يتسبب في موت اللحاء. التخلص من الأشنات بسيط للغاية. ولكن لا يمكن القيام بذلك إلا خلال فترة السكون ، أي في نهاية أكتوبر أو نوفمبر أو مارس. اصنع محلول 7 10٪ من كبريتات الحديدوز (1 1.5 ملعقة صغيرة لكل 100 مل من الماء) ورش الأشنات أو ضع المحلول بفرشاة مسطحة. بعد بضعة أيام ، سوف تسقط الأشنات من جذوعها من تلقاء نفسها. أحد عشر

12 المشمش 26. أين ينمو المشمش؟ هذا النبات شديد التحمل في فصل الشتاء ويتحمل الصقيع الكبير بدون غطاء ثلجي ، ولكن فقط في المناخ القاري. لكن في الشمال الغربي ، لا ينمو المشمش. والحقيقة هي أنه خلال ذوبان الجليد في الشتاء ، "يستيقظ" النبات بسهولة ، ويبدأ تدفق النسغ فيه ، ثم يتسبب البرد الحاد في موت الكامبيوم. سبب آخر هو الصقيع الربيعي المتأخر ، الذي يدمر الأوراق والبراعم الصغيرة التي دخلت فترة النمو والتطور ، وحتى الزهور. هناك أنواع هجينة من مشمش الشرق الأقصى (صالح للأكل قليلاً) والخوخ. هناك خوخ برائحة وطعم المشمش ، والذي غالبًا ما يتم تمريره ويخلط بينه وبين المشمش (مشمش فولوغدا ، مشمش موسكو). قد تنمو وتؤتي ثمارها في الشمال الغربي ، لكن من الأفضل زراعتها من البذور حتى تتكيف النباتات فورًا مع الظروف المحلية. لا يتطلب المشمش الذي يزرع من بذرة التطعيم ويبدأ في الثمار بسرعة. 27. هل يمكن زراعة شجرة مشمش واحدة فقط في الموقع أم تحتاج إلى عدة؟ يمكن أن ينمو المشمش والكرز الحلو والقرن الأسود والبرقوق وحده. لكن في نفس الوقت ، يجب على المرء أن يتذكر أن المشمش والكرز الحلو هما شجران طويلان جدًا ، لذا يجب أن يُمنحا مكانًا مناسبًا في الحديقة. 28. ما نوع الصلصة التي يحتاجها المشمش؟ في الربيع (في الشمال الغربي في بداية الصيف ، بعد نهاية الصقيع) ، أعطِ ضمادة معدنية: ملعقتان كبيرتان من سماد النيتروجين وملعقة كبيرة من البوتاس الخالي من الكلور لكل 10 لترات من الماء. وبطبيعة الحال ، يجب إعطاء الضمادة العلوية على طول محيط تاج الشجرة. يجب أن يتوافق عدد الجرافات مع عدد سنوات الشجرة. يرش لترًا من الرماد أو كوبًا من الدولوميت على طول محيط التاج على التربة الرطبة. في وقت نمو المبايض ، رش على التاج بـ "Uniflor-micro" 2 ملاعق صغيرة لكل 10 لترات من الماء. دلو واحد من الضمادات العلوية يكفي لشجرة بالغة. بعد الحصاد ، يبدأ وضع حصاد العام التالي على الفور ، لذا أضف الرماد مرة أخرى على طول التربة الرطبة حول محيط التاج (جرة لتر تحت الشجرة). في منتصف أغسطس ، أضف ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات الحبيبي المزدوج وملعقة كبيرة من البوتاسيوم الخالي من الكلور لكل 10 لترات من الماء للري على طول محيط التاج. ومرة أخرى ، اسكب لترًا من الرماد حول محيط التاج. في أواخر الخريف ، عندما تسقط الأوراق ، أضف السماد الفاسد أو السماد العضوي حول محيط التاج. يمكنك الري بالبراز من المرحاض ، إذابته بالماء 1:10. رش البراز بالأوراق المتساقطة أو الأعشاب الضارة (الخث ، الرمل ، الأرض). 12

13 29. هل يجب أن أسقي المشمش؟ تحتاج الشجرة إلى الري في صيف جاف ، في وقت الإزهار وبداية نمو المبايض ، 10 لترات لكل سنة من العمر ، بشكل طبيعي ، على طول محيط التاج. بشكل عام ، يحتوي المشمش على نظام جذري وجذور تتعمق في التربة ، وبالتالي فهي تعرف كيفية العثور على الماء. في الشمال الغربي ، المشمش هو بالتحديد سبب موته بسرعة ، لأن الجذور تسقط في طبقات المياه الجوفية (باستثناء المناطق ذات التربة الرملية بالطبع). 30. أوراق المشمش مغطاة بالبقع الداكنة. ما هذا؟ على ما يبدو ، هذا مرض فطري خطير من gnomoniosis (بقعة الأوراق البنية) للوقاية من هذا المرض ، يمكنك استخدام "الزركون" (2 4 قطرات لكل 1 لتر من الماء) ، وللعلاج يجب زيادة التركيز إلى 6-10 قطرات. في حالة المرض ، يجب تكرار الرش بعد أيام أخرى.سيكون من الجيد إضافة ربع ملعقة صغيرة من المستحضر الميكروبي "إكستراسول" إلى المحلول. 13

14 السفرجل 31. ما هو الفرق بين السفرجل الحقيقي والسفرجل الياباني؟ هذا السفرجل نبات جنوبي حصري. لا جدوى من زراعته في منطقة الأرض غير السوداء ، علاوة على ذلك ، في الشمال الغربي أو جبال الأورال. لكن السفرجل الياباني (chaenomeles) يمكن أن ينمو في كل مكان. في الصقيع ، يتجمد النبات فوق الغطاء الجليدي ، لكنه في الربيع ينمو سريعًا مرة أخرى ، ويزهر ويؤتي ثمارًا ، على الرغم من انخفاض الإثمار بشكل ملحوظ. السفرجل الحقيقي عبارة عن شجرة بها ثمار كبيرة وعطرة ومتأخرة النضج. لا يتم استهلاكها نيئة. المربى اللذيذ الرائع مصنوع منها. غالبًا ما يكون السفرجل الياباني شجيرة منخفضة النمو تستخدم لأغراض الديكور. تزهر Chaenomeles حتى قبل أن تتفتح الأوراق بأزهار برتقالية حمراء جميلة ، تتشبث بكثافة بالفروع. الثمار صغيرة (بحجم بيضة الدجاجة تقريبًا) ، لا طعم لها ، مع جزء مركزي صلب "صخري" حول كبسولة البذور ، والتي تمتص الفاكهة بالكامل تقريبًا. لكن Chaenomeles صالح للأكل. يجب قطف الثمرة قبل أول تساقط للصقيع ، وإلا سيتحول لون اللب إلى اللون البني وغير صالح للاستعمال. ما نوع التربة اللازمة للسلسلة؟ هذه الشجيرة متواضعة وعنيدة. يفضل التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً ، الرخوة ، ذات المحتوى العضوي الكافي. لا يستحق الزرع على الطين. تحتاج جذور السفرجل إلى وصول هواء جيد. 32. كيفية إطعام السفرجل الياباني؟ لا تحب التسميد بالأسمدة المعدنية ، لذلك من الأفضل استخدام الرماد. السفرجل الياباني مستجيب للغاية للتخصيب AVA ، والذي يتم تطبيقه على شكل حبيبات لا تزيد عن 1 ملعقة صغيرة تحت الأدغال. يتم تغطية السماد في أي وقت على طول محيط التاج في التربة على عمق 5-7 سم مرة كل ثلاث سنوات. في الربيع ، سيكون من الجيد إضافة نصف دلو من السماد الفاسد أو السماد تحت كل شجيرة. إذا لم يكن هناك سماد أو سماد ، فبعد الإزهار ، اسكب تسريب الأعشاب على الأدغال. 33. هل يمكن زرع chaenomeles كسور؟ يمكنك ، لكن لا تزرعها بكثافة كسور أخضر ، وإلا فلن ترى جمال الأدغال بالكامل. الشجيرات تحتاج بعض الغرف. 34. كيفية نشر chaenomeles؟ تفضل Chaenomeles مكانًا مضاءً بنور الشمس ، ولكنها تتصالح بسهولة مع الظل الجزئي. عند الغرس ومثل أي شجيرة أخرى يفضل زراعتها في نهاية الصيف ، يتم دفن طوق الجذر في التربة بمسافة 4 سم ، ويتم تحضير ثقوب الزراعة بحيث يتناسب نظام الجذر معها. تتكاثر Chaenomeles بسهولة عن طريق ماصي الجذور. ولكن يمكن تكاثرها عن طريق وضع طبقات أو قطع وتقسيم الأدغال وحتى البذور التي تزرع مباشرة بعد الحصاد. صحيح أن السفرجل ينمو ببطء من البذور. أربعة عشرة

15 الأكتينيديا 35. هل التوت الأكتينيديا صالح للأكل وأين يمكن زراعته؟ الكل يعرف ثمار الكيوي. هذا هو بالضبط ثمرة أحد أنواع الأكتينيديا ، في الأصل من أستراليا ، حيث ابتكرها المربون. لكن هذا الكرمة ينمو حصريًا في المناطق شبه الاستوائية ، لذلك لا يوجد شيء لمحاولة زراعة الكيوي حتى في جورجيا أو أوكرانيا. هناك أنواع أخرى من الأكتينيديا ، على سبيل المثال ، يجادل ، مع فواكه أصغر ، ولكن بالضبط نفس ثمار الكيوي. يمكن زراعته في المناطق الجنوبية من روسيا. في الشمال الغربي ، يمكن زراعة الأكتينيديا kolomikta فقط ، والتي تشبه ثمارها في المظهر التوت من نوع عنب الثعلب التاريخ. هناك أيضًا ليانا متعدد الزوجات مزخرف تمامًا ، لا يحتوي على ثمار صالحة للأكل. لا تستخدم الأكتينيديا kolomikta في الفاكهة بقدر ما تستخدم في البستنة العمودية للحديقة. لديها أوراق شجر جميلة بشكل استثنائي يمكن أن يتغير لونها عدة مرات خلال الصيف. لذلك ، غالبًا ما يطلق عليها "ليانا المتنوعة". 36. ما هو أفضل مكان لزراعة الأكتينيديا؟ من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي أو الجنوبي الغربي للمباني محمية من الرياح الباردة. لا ينبغي أن تزرع حتى تمطر من السقف ، ولا تزرع على بعد أكثر من سم من أساس المنزل. يمكنك زرعها بجانب شجرة ليست عزيزة عليك ، والتي ستصبح دعامة للكرمة. 37.أريد أن أزرع كرمة حول المنزل ، على سبيل المثال ، الأكتينيديا ، لكنني لا أعرف مدى العمق الذي أحتاجه لعمل خندق وما هي المسافة التي يجب أن أزرع فيها النباتات؟ يجب حفر الخندق بعرض 50 سم وبنفس العمق. يمكن زراعة نبتة من أخرى على مسافة 1.2 1.5 متر من بعضها البعض ، لأن الكروم تنمو على نطاق واسع في المستقبل ولا تتسامح مع الزرع جيدًا في مرحلة البلوغ. لذلك قم بزرعها في مكانها الصحيح والمناسب. في الجزء السفلي من الخندق ، يجب وضع الحجارة والطوب السيليكات المكسور (ولكن ليس الطين الأحمر) والحصى والحصى ، ثم تغطيتها برمل النهر الخشن (لأعمال الأساس). وعندها فقط يمكن ملء الخندق بالتربة. يجب تحضير التربة بشكل خاص من خليط من أوراق الدبال والرمل بنسبة 1: 1. تذكر: الكروم لا تحب التربة الحمضية! لكنها تنمو جيدًا وتؤتي ثمارها على الحمضية قليلاً. 38. هل صحيح أنه يوجد تحت تاج ليانا منزل خشبي؟ لا ، هذا ليس صحيحًا ، لأن أوراق الليانا مرتبة مثل البلاط: يتسلل الجزء العلوي إلى الأسفل ، ويتدحرج كل الماء عنها. لذلك يكون الجدار تحت أوراق الشجر جافًا دائمًا. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد على الجانب السفلي من أي أوراق ثغور تنظم الأوراق من خلالها تبخر الرطوبة من النبات. لذلك: تتمتع الكروم بقدرة كبيرة على امتصاص الرطوبة بدقة من خلال الأوراق. خمسة عشر

16 39. لماذا تتحول أطراف أوراق الأكتينيديا إلى اللون الأبيض؟ هذه هي خصوصية هذه الكروم. 40. لماذا تزهر الأكتينيديا ، لكنها لا تؤتي ثمارها؟ لأنه نبات ثنائي المسكن. من الواضح أن لديك إما إناث فقط أو ذكور فقط. وهي تختلف عن بعضها البعض في أنه توجد الأزهار منفردة في النباتات الأنثوية ، بينما يتم جمعها في نباتات الذكور في مجموعة من 5-15 قطعة. 41. لماذا اختفت النباتات بعد زراعة الأكتينيديا؟ على الأرجح ، تم أكلهم من قبل القطط التي تحفر الجذور. بعد الزراعة ، تحتاج إلى حماية النباتات بشبكة معدنية. يمكن إزالة الشبكة بعد 3-4 سنوات. تحفر القطط النباتات الصغيرة فقط. السادس عشر

17 كرز برقوق 42. هل تكفي شجرة برقوق كرز واحدة أم أنها ، مثل البرقوق ، نبات مُلقَّح؟ أسلاف برقوق الكرز هو البرقوق الآسيوي ، لذا فإن برقوق الكرز هو أيضًا برقوق. من الأفضل أن يكون لديك نباتان في الموقع ، لكن شجرة واحدة تؤتي ثمارها جيدًا ، حيث يتم تلقيحها بالخوخ (إذا كانت تنمو في نباتك). بالنسبة للمناطق الشمالية الغربية والمناطق الجنوبية ، يمكن التوصية بأصناف جديدة ذات ثمار كبيرة ، على سبيل المثال ، موسكو ذات الثمار الكبيرة. ومع ذلك ، إذا تجمد البرقوق في منطقتك قليلاً ، فسوف يتجمد البرقوق أيضًا قليلاً. 17

18 Chokeberry (chokeberry) 43. لماذا تم تقطيع التوت chokeberry؟ لأن الفروع قديمة أو أن الشجيرة سميكة جدًا. يجب أن يتم تخفيفه من وقت لآخر ، واستبعاد الفروع القديمة حتى القاعدة. بدلاً من ذلك ، ستخرج براعم الشباب من الأرض. يجب الاحتفاظ بكل فرع في الأدغال لمدة لا تزيد عن 7 إلى 8 سنوات. من الضروري ترك جذوع في الأدغال ، وإلا ، إذا كان هناك الكثير من سماكة الثمار في وسطها ، فلن يكون هناك وسيقل العائد. 44. هل من الممكن زرع خنق في الظل؟ لا يستحق أو لا يستحق ذلك. أرونيا تحب الشمس. سيكون هناك القليل من التوت في الظل ولن يكون لذيذًا. 45. لعدة سنوات ، أعطى خنق التوت الأسود محصولًا جيدًا ، ثم فجأة انخفض المحاصيل. لماذا ا؟ على الأرجح ، الأمر كله يتعلق بالتربة. تناسب أرونيا أي تربة تقريبًا ، ولكن في التربة النادرة ، ينخفض ​​الحصاد. لذا ، إذا كنت ترغب في الحصول على غلات عالية من التوت الكبير العصير ، فيرجى إضافة سماد عضوي جيد التعفن إلى التربة قبل الزراعة. 46. ​​أريد أن أزرع شوكيبيري على طول السياج. كيف تفعل ذلك بشكل صحيح؟ يتم عمل ثقوب الزراعة بحجم 50 × 50 سم إذا زرعت شجيرة واحدة في مكان ما في الزاوية ، أو تم حفر خندق مستمر إذا تم زرعها بسياج أخضر صلب على طول حدود الموقع أو السياج. في هذه الحالة ، المسافة بين الشجيرات 2 2 ، 5 م 47. نمت خنق التوت لدينا كثيرًا. كيف تقليمها بشكل صحيح؟ يتم التقليم في أوائل الربيع ، قبل كسر البراعم. من السهل تمييز الفروع القديمة عن الفروع الصغيرة.في حوالي السنة السابعة إلى الثامنة من العمر ، تبدأ الفروع الجانبية المختصرة في النمو عليها ، بينما في الفروع الصغيرة ، تنمو الفروع الجانبية عادةً إلى سنتيمترات خلال فصل الصيف. إذا لم يتم تحرير الأدغال من الفروع القديمة ، فإنها تتكاثف بقوة ويسقط عليها الثمار. تجنب أكثر من 10 براعم في شجيرة واحدة. قطع الفروع الإضافية إلى الجذر. 48. بعد الشتاء ، مات الخنق. أليست هذه شجرة شديدة الصقيع؟ أولاً ، بعد كل شيء ، ليس شجرة ، ولكن شجيرة ، وثانيًا ، من غير المحتمل أن يموت خنقك من الصقيع. إنه شديد الصقيع ويمكن أن يتحمل الصقيع لأكثر من 40 درجة مئوية ولهذا يوصى غالبًا بزراعته على طول الحدود الشمالية للموقع لحمايته من الرياح الشمالية والشمالية الشرقية. لا يعاني Chokeberry من الأمراض ، ولا تتداخل الآفات معها ، لذلك ، على الأرجح ، كل شيء موجود في تربتك. الثامنة عشر

19 49. ما نوع الرعاية التي يحتاجها الخانق؟ هل أحتاج لإطعامها؟ تتمثل الرعاية في التغذية وتخفيف التربة تحت الأدغال وإزالة الأعشاب الضارة. مرة كل عامين ، في الربيع ، تحتاج إلى إضافة دلو من المواد العضوية وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات الحبيبي المزدوج حول محيط تاج الأدغال. ولكن ، حتى إذا كنت لا تهتم بخنق التوت ، فستظل تقدم لك التوت سنويًا. فقط لا تأخذ الأوراق المتساقطة منها من تحت الأدغال ، وسوف تطعم نفسها. 50. متى تزرع وتتكاثر خنق التوت؟ من الأفضل أن تزرع في أواخر الصيف وأوائل الخريف وتتكاثر بتقسيم الأدغال في نفس الوقت. 51. ما هي الأشجار التي يمكن تطعيمها في chokeberry؟ يمكن تطعيم الكمثرى على خنق التوت. لكن فروع chokeberry رفيعة ، بينما في الكمثرى تصبح أكثر سمكًا بسرعة كبيرة مما كانت عليه في الجذر ، وبالتالي تنفصل فروع chokeberry بسهولة. يجب وضع دعامات دائمة معززة جيدًا تحتها. تسعة عشر

20 بربري 52. هل من الممكن زراعة البرباريس في الشمال الغربي؟ ينمو هذا البرباريس فقط في جنوب بلدنا. وفي الشمال الغربي ، ينمو الزخرفة فقط ، مع التوت الصغير. ومع ذلك ، فإن هذه التوت لها خصائص طبية جيدة. عشرين

21 العنب 53. كيف نحفظ العنب المأخوذ من المشتل في الخريف؟ بسيط جدا. اربطها في كعكة ، ولفها بطحالب أو عدة طبقات من الجرائد. ضعها في كيس بلاستيكي مفتوح على الرف السفلي للثلاجة أو بين إطارات النوافذ. في شهر مارس ، زرع بشكل غير مباشر في صندوق من التربة. ضعها على بطارية (على سرير من الصحف أو المجلات بحيث تكون درجة حرارة التربة حوالي 20 درجة مئوية). احتفظ بالنافذة مواربة بحيث لا تكون درجة حرارة الجزء العلوي من الأرض أعلى من C. سوف تتجذر السيقان بسرعة ، ثم ينمو الجزء الموجود فوق الأرض. بعد انتهاء الصقيع الربيعي ، يمكن زرع القصاصات في الأرض في مكان مُجهز. 54. هل يجب زراعة العنب في صوبة في الشمال الغربي؟ ليس من الضروري على الإطلاق. من المهم أن يتم إغلاقه من الرياح الباردة ، ويمكنك استخدام شجرة التنوب العادية كمأوى. زرعت Liana ببساطة على الجانب الجنوبي من الشجرة وتم إطلاقها على طول الجذع. لا يتم قطع هذه العنب أو تغطيتها لفصل الشتاء ، فقط الجزء الجذري معزول. 55. ما هي أفضل الأصناف للزراعة في المنطقة الشمالية الغربية؟ أسهل طريقة هي زراعة أصناف العنب الخالية من البذور (الزبيب) ، لأن هذه الأصناف هي الأسرع نموًا ولديها الوقت لتنضج تمامًا في صيفنا القصير. الصنف الحلو Korinka Russian ، مع التوت الخفيف متوسط ​​الحجم ، ينمو دون مشاكل في الشمال الغربي. تم تسجيل هذا التنوع لدينا بالفعل للحصول على الإقامة الدائمة ، وكذلك عنب أليشنكين الكبير ذو اللون الكهرماني من اختيارنا المحلي. لقد أتقن البستانيون الهواة الكثير من أصناف العنب: البنفسجي Augustovsky ، والوردي الداكن الإسكندر ، Amur الأزرق والأسود ، وسلسلة كاملة من أصناف Potapenko البيضاء ، بالإضافة إلى موسكو الأبيض ، موسكو داتشني ، مستقر موسكو ، روسيا في وقت مبكر ، Skuinya's Jubilee. هناك مجموعة متنوعة من Yubileiny مع التوت الأصفر ، مع التوت من اللون الأسود Early TSKHA و Rodina. لذلك هناك خيار. 56. ما هو أفضل مكان لزراعة العنب؟ يمكن زراعة العنب بالقرب من جدران المباني ، ولكن ليس على الجانب الجنوبي ، حيث أنه بالقرب من الجدار الجنوبي في الربيع ، يسخن الجزء العلوي من النبات بسرعة ويستيقظ قبل الأوان ثم يعاني من الصقيع. من الأفضل زراعة العنب على الجانب الغربي. 57. ما هي الأمراض التي يمكن أن تحدث في العنب؟ المرض الرئيسي هو العفن الفطري (البياض الزغبي) ، في منطقة رطبة ، غالبًا ما يظهر البياض الدقيقي الشائع على الأوراق. للوقاية من هذه الأمراض ، عادة 21

22 استخدام مستحضرات تحتوي على النحاس.في أغلب الأحيان ، يتم استخدام محلول 1 ٪ من سائل بوردو 5-6 مرات في الموسم ، من لحظة إزالة المأوى الشتوي. بعد الرش الأخير ، يجب أن تمر 3 أسابيع على الأقل قبل تناول العنب. يتم الحصول على نتائج ممتازة عن طريق الاستخدام المنتظم لعقار "الزركون". يمكن تناول العنب في غضون أسبوع بعد الرش بهذا المستحضر. 22

23 الكرز 58. لماذا تتكسر ثمار الكرز ، ثم تتعفن أو تجف غالبًا؟ تتعفن بسبب دخول عدوى إلى التوت من خلال الشقوق ، وتتشقق بسبب الرطوبة الزائدة في التربة. 59. لماذا ثمار الكرز مغطاة بالكامل بالبقع السوداء؟ في أغلب الأحيان لأن الكرز مريض بداء الكلى. ليس من الصعب تحديد هذا المرض الفطري ، لأن النباتات لديها اصفرار مبكر للأوراق وتصريفها المبكر. العامل المسبب للمرض ، وهو فطر ، سبات على الأوراق المتساقطة ، لذلك يجب إزالتها ، ويجب رش التربة والنباتات بمستحضر يحتوي على النحاس (سائل بوردو ، كبريتات النحاس ، "هوم" ، "أوكسيهوم" ، " Polychom ") ، أو" الزركون ". يجب أن يتم هذا الرش أثناء فتح البراعم وفتح البراعم وبعد الحصاد ، ولا تنس رش التربة تحت النباتات. يتم الحصول على نتيجة جيدة عن طريق الرش بمستحضر "فيتوسبورين" ، ولكن يجب سكبه على الكرز بانتظام (بعد 2 إلى 3 أسابيع) طوال الموسم. 60. ما هو ترقق محاصيل الفاكهة ذات النواة وكيفية حماية الكرز منها؟ إنه مرض فطري (عفن رمادي). يتجلى في الربيع ، في وقت الإزهار ، في شكل حرق أوراق الشجر والبراعم الصغيرة ، التي تغمق وتذبل وتجف حرفياً في غضون أيام. في الصيف ، تحدث عدوى ثانوية للبراعم الجديدة من الفروع المصابة في الربيع. تجف الفروع القديمة أيضًا ، حيث يخترق الفطر الخشب ، ثم يبدأ اللحاء في الهجوم. يساهم الربيع الرطب والبارد والممتد في انتشار هذا المرض على نطاق واسع. الأكثر فعالية هو رش "الزركون" في وقت التبرعم ، ثم في وقت التبرعم ، قبل الإزهار ، وبعد الإزهار وبعد الإثمار. في الربيع ، يكون الرش بالزركون فعالًا بشكل خاص عند إقرانه بـ Epin-extra. في أغسطس ، يجب قطع الفروع المجففة ورش النباتات بحمض الهوم (أو أي نوع آخر يحتوي على النحاس). من أجل الحفاظ على الكرز مع التعرق لفترة أطول ، يجب إجراء هذا الرش سنويًا. كل ما قيل عن الكرز ينطبق على الخوخ. 61. لماذا يموت شعر الكرز؟ في أغلب الأحيان ، بسبب تقويض طوق الجذر الخاص به ، ولا يجدد نفسه ببراعم الجذر. في الشمال الغربي ، يحدث هذا بشكل متكرر بسبب ذوبان الجليد في الشتاء وأمطار الخريف الطويلة. ازرع الكرز (أي) بحيث يرتفع طوق الجذر فوق سطح التربة. من الأفضل ترقيع الكرز المحسوس على الأشواك ، ثم لا يهدد podperevaniya طوق الجذر. بالمناسبة ، لا يعاني الكرز المحسوس من التعرق وليس عرضة للإصابة بمرض التقرح. 23

24 62. هل من الممكن أخذ براعم الكرز والخوخ؟ إذا كان لديك نباتات متجذرة ، فإن اللقطة تحتفظ تمامًا بخصائصها الأمومية ، أي أن الكرز والخوخ من نفس النوع سينمو من اللقطة. ولكن إذا تم تطعيم النباتات على نوع من الجذور (وغالبًا ما يتم أخذ الطيور البرية التي تزرع من البذور كأصل جذر) ، فإن النمو سيكون أيضًا بريًا ، أي أنه سيؤتي ثمارًا ذات نوعية رديئة. 63. في أي مسافة من النبات الأم يمكن أخذ البراعم؟ لا تبعد أكثر من مترين عن الجذع ، وإلا تحرم النبات الأم من الجذور. 64. لماذا بدأت أشجار الكرز تجرد أغصانها وأوراقها فقط في نهايتها؟ إذا تحول الكرز إلى مكنسة ، فهذا يعني أن لديك الكثير من النمو. يبلغ النمو الطبيعي للكرز حوالي 30 سم ، وإذا كان النمو أقل ، فإن النبات يضعف. يجب تخفيف الفروع وإزالة بعض الجذوع وتكثيف التغذية والري. إذا كانت الزيادات أكثر من 50 سم ، فسيتم وضع براعم الزهور عليها فقط ، والتي تموت بعد الإثمار ، ويكون الفرع عارياً. البراعم الخضرية ، التي تتطور منها الأوراق ، في مثل هذا الفرع توضع فقط في النهايات. تحقق من النمو الجديد في نهاية كل صيف.بمجرد أن ينمو الفرع بمقدار 30 سم ، انزع البرعم العلوي من نهايته. سيتوقف النمو ، ولن تبدأ براعم الزهور فحسب ، بل أيضًا البراعم النباتية ، التي ستنمو منها الأوراق ، في التكون. تسحب الكلية القمية جميع العناصر الغذائية. يجب قطع الفروع العارية إلى النقطة التي تلتصق فيها بالجذع. إذا كانت الشجرة أو الشجيرة بأكملها عارية ، فقم بقص الفروع تدريجيًا على مدار ثلاث سنوات. لا ينبغي السماح بتثخين التاج بقوة ، لذا قم بترقيته في أواخر الصيف أو أوائل الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ. لا يمكن تقليم الثمار ذات النواة في أواخر الربيع ، حيث ستبدأ في تدفق اللثة. 65. الكرز ينمو في الموقع للسنة الثالثة بالفعل ، يزهر بكثرة وبشكل جميل ، لكنه لا يثمر. ما الأمر هنا؟ إذا زرعت شجرة كرز واحدة فقط في الموقع ، فقد تكون هذه هي مشكلتك. الكرز نبات شديد التلقيح ، لذا لا يمكنك زراعة شجرة واحدة فقط. أنت بحاجة إلى مُلقِح ، وليس فقط أي مُلقِح ، ولكن واحدًا مناسبًا للصنف الذي اخترته. هناك أنواع خصبة من الكرز والخوخ ، كقاعدة عامة ، هذه أصناف من الاختيار الوطني ، لذلك يجب شراؤها. هناك أيضًا أنواع مزروعة من الكرز الخصب ذاتيًا ، لكن هذا لا يعني أنه يمكنك زراعة شجرة كرز واحدة فقط ، سيكون المحصول ضئيلًا ، وكذلك في حالة عدم وجود الملقحات اللازمة. في أي حال ، من الضروري زراعة ما لا يقل عن اثنين أو ثلاثة كرزات ذاتية التخصيب. يمكن أيضًا أن يكون سبب الإثمار السيئ هو الصقيع الذي يقتل براعم الزهور غير الناضجة. وتنضج في الثمار ذات النواة فقط بحلول أواخر الخريف. أو ، على العكس من ذلك ، الصقيع في أواخر الربيع ، عندما تكون الأزهار قد فتحت بالفعل في النباتات. في بعض الأحيان يمر الصقيع الربيعي عندما تكون النباتات قد شكلت بالفعل مبايض صغيرة ، ثم يتم إعادة ضبطها ، لأن المبايض الصغيرة تكون ضعيفة مثل الأزهار المفتوحة. في المناطق ذات الصقيع الربيعي الشديد ، يمكن مساعدة النباتات عن طريق رش 24

25 من عقاقيرهم "نوفوسيل" أو "إيبين إكسترا". من الأفضل القيام بذلك قبل أن يبدأ الصقيع. يمكنك تأمين نفسك عن طريق رش الكرز على البراعم بأحد المستحضرات التي تحتوي على هرمون gibberelin: "برعم" أو "المبيض" أو "جبيرسيب". بشكل عام ، يتم إنتاج الجبريلين من أوراق النبات ، لكنه لا يكفي لنمو المبايض. تبدأ الجرعات الإضافية من الهرمون في إطلاق البذور النامية بعد الإخصاب. ولكن إذا لم يحدث الإخصاب لسبب ما ، فإن المبيضين يسقطان. عن طريق إدخال الهرمون عبر الأوراق ، فإنك تخدع النباتات ، ويبدأ المبيض في النمو حتى في حالة عدم وجود إخصاب. ومع ذلك ، فإن تفريغ المبايض لا يرجع فقط إلى الصقيع المتأخر في الربيع ، ولكن أيضًا بسبب نقص البوتاسيوم والكالسيوم في التربة ، وهما ضروريان للنباتات لزراعة البذور. بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب داء القرنية وداء التقرن أيضًا في تساقط مبكر لأوانه من المبايض ، ونتيجة لذلك ، نقص الحصاد. 66. الكرز لديها نمو ضئيل جدا. هذا امر طبيعي؟ بالطبع ليس طبيعيا. تشير الزيادة الطفيفة إلى سوء الرعاية ونقص الرطوبة والتغذية وسوء الحماية من الأمراض والآفات. ساعد النبات ، وسوف يعيد النمو الطبيعي ، الذي يجب أن يكون حوالي 40 سم. بمرور الوقت ، يجب قطع الفروع جنبًا إلى جنب مع الجذع العاري الذي ترتبط به هذه الفروع ، ولا جدوى من تقصيرها ، لأنك سيقطع برعم النمو الوحيد ، ولن يستمر الفرع العاري في النمو. في حالة ضعف النمو ، يجب رش النبات عدة مرات خلال فصل الصيف بمستحضر فيروفيت ، مما يعزز نمو نهايات النمو ، وتغذيته بمستحضر إكستراسول الميكروبي وفقًا للتعليمات المرفقة بالمستحضر. 67. لدينا مشاكل مع الماء في الموقع ، من الصعب للغاية سقي الأشجار. هل الكرز يتحمل الجفاف؟ من حيث المبدأ ، مثل المشمش ، الكرز مقاوم تمامًا للجفاف ، ولكنه لا يزال بحاجة إلى الري في الربيع الجاف وأوائل الصيف. يجب أن يكون الري على طول محيط تاج النبات ، في المساء ، 4 6 دلاء تحت الشجرة. في الصيف الممطر ، بالطبع ، لا تحتاج إلى الماء ، لأن الكرز لا يحب المياه الراكدة. 68.كيف تطعم الكرز؟ أعلى خلع الملابس في الربيع هو الرماد ، في لتر ، على التربة الرطبة ، على طول محيط التاج ، 1 ملعقة كبيرة من اليوريا و 2 ملاعق كبيرة من البوتاسيوم الخالي من الكلور (عند التغذية بكلوريد البوتاسيوم ، ستسقط الأوراق) لكل 10 لترات من الماء (على الأقل 3 4 دلاء لكل مصنع). يمكن استبداله بنترات البوتاسيوم (2 ملاعق كبيرة). أثناء النمو المكثف للمبايض ، يجب رش الأوراق بمحلول من العناصر النزرة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى لتر واحد من الرماد لبناء العظام. في منتصف أغسطس ، ملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات الحبيبي المزدوج وملعقة كبيرة من البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء (4 دلاء على الأقل) ومرة ​​أخرى لتر من الرماد. يمكن استبدال لتر من الرماد بكوب واحد من الدولوميت. في أواخر الخريف ، بعد التخلص من الأوراق ، يمكنك إضافة دلاء من المواد العضوية أو صب البراز ، مثل المشمش. 25

26 69. هل من الممكن زراعة الكرز بجانب شجيرات التوت؟ لا يستحق أو لا يستحق ذلك. سوف يضطهد الكرز التوت بشكل كبير ، لذلك من الأفضل وضعه في أجزاء مختلفة من الحديقة. 70. ما هي أفضل أنواع الكرز للزراعة في المنطقة الشمالية الغربية؟ الكرز أفضل لزراعة السهوب أو الرملية. تنمو هذه الكرز في شجيرات منخفضة ، وثمارها صغيرة نوعًا ما ، مع الكثير من العصير ، لكن المربى والنبيذ ممتازان ، ويعطيان حصادًا وفيرًا وسنوياً. 26

27 الكمثرى 71. لماذا تؤتي ثمارها بشكل سيء؟ لأنها على الأرجح تنمو معك وحدك. الكمثرى نبات متصالب ويجب زرع نباتين على الأقل. 72. تظهر بقع سوداء على أوراق الكمثرى في نهاية الصيف. ما هذا؟ يمكن أن يكون هناك سببان. الأول: جرب الكمثرى. في الربيع ، يجب رش الشجرة بـ Vectra أو Skor على الأوراق الصغيرة. يمكنك استخدام أي مستحضر يحتوي على النحاس (محلول 0.1٪ ، أي ملعقة صغيرة في 5-7 لترات من الماء). لكن من الأفضل الرش بـ "الزركون". ثم يكرر الرش على المبايض الصغيرة وبعد الحصاد. السبب الثاني هو نقص الحديد. بشكل عام ، يجب رش جميع النباتات في وقت ظهور المبايض بمستحضرات تحتوي على العناصر النزرة ، على سبيل المثال ، "Uniflor-micro" أو "Florist". إذا كنا نتحدث فقط عن نقص الحديد ، فيمكنك أن تقتصر على الرش بمحلول 0.1٪ من كبريتات الحديدوز (ملعقة صغيرة غير مكتملة لكل 5 لترات من الماء). 73. كيف تتخلص من تعفن الفاكهة على الكمثرى؟ نظرًا لأن هذا مرض فطري ، فإن الرش الوقائي بمستحضر يحتوي على النحاس سيساعد على تجنبه. لكن مثل هذا الرش يجب أن يتم قبل شهر من الحصاد ، وليس عندما رأيت كمثرى فاسدة. إذا لم تفعل ذلك في الوقت المحدد ، وبدأت الثمار في التعفن أثناء النضج ، فاستخدم محلول "Fitosporin" ، ولكن سيتعين عليك تطبيقه أسبوعيًا ، حتى الحصاد نفسه. إذا لم يكن هناك فيتوسبورين ، استخدم محلول اليود (10 مل من 5٪ يود لكل 10 لترات من الماء). يجب تكرار الرش مرة أخرى بعد 3 أيام. يساعد عقار "الزركون" كثيرًا ، والذي يجب رشه على النبات بمجرد رؤية الثمرة الأولى المتحللة من أجل إنقاذ الباقي من مثل هذا المصير. إذا كان هناك الكثير من التعفن في الصيف الماضي ، فلا تنتظر ظهور الثمار المريضة ، ولكن على الفور رش النبات وقائيًا على المبايض الصغيرة وكرر الرش مرة أخرى بعد 2-3 أسابيع. 74. أوراق شجر الكمثرى مغطاة بالدرنات. ما هذا؟ يمكن تغطية أوراق ليس فقط الكمثرى ، ولكن أيضًا من أي نبات آخر (حتى داخلي) بمثل هذه الدرنات البارزة. توجد آفة داخل هذه الحديبة. أنت بحاجة إلى أي دواء قابل للامتصاص ضد الآفات ، على سبيل المثال ، "Iskra-bio" أو "Fitoverm". يمكن أيضًا استخدام هذه الأدوية في الشقة. 27

28 75. هل من الممكن زرع الكمثرى على سفرجل ياباني؟ من الممكن ، ولكن ليس ضروريًا ، بالإضافة إلى تطعيم الكمثرى على chokeberry (chokeberry) أو روان الأحمر. بمرور الوقت ، يتكاثف غصن الكمثرى بشكل كبير ، ويحتفظ بفرع رفيع من الجذر وينكسر في موقع التطعيم بمجرد أن يبدأ الكمثرى في الثمار. لكن تجدر الإشارة إلى أن الكمثرى المطعمة بهذه النباتات تبدأ بسرعة في أن تؤتي ثمارها. 76.ماذا تكره الكمثرى؟ تربة كربونية أو حمضية ، مستنقعات ملحية. الأماكن الجافة جدًا لا تناسبها ، والمناخ الحار والرطب جدًا لا يناسبها ، لذلك لا تنمو شجرة التفاح في الغابات الاستوائية. لكن الأهم من ذلك أنها لا تحب مكانة المياه الجوفية القريبة. عند الدخول في مثل هذه الطبقة المشبعة بالمياه ، تتعفن جذور النبات وتموت الشجرة. 77. كيف تطعم الكمثرى؟ من حيث المبدأ ، يجب تغذية الكمثرى بنفس طريقة تغذية شجرة التفاح ، لكن الكمثرى يحتاج إلى جرعات متزايدة من الفوسفور وجرعات أقل قليلاً من البوتاسيوم مقارنة بشجرة التفاح. ومن ثم ، فإن معدلات التغذية المناسبة لشجرة التفاح يجب أن تؤخذ نصف الكمثرى مقارنة بشجرة التفاح. لتحضير محلول ، يجب زيادة جرعة الفوسفور بمقدار 1/3 ملعقة كبيرة ، ويجب تقليل البوتاسيوم بمقدار 1/3 ملعقة كبيرة ، على التوالي. هذا كل ما في الامر. إذا كنت تستخدم سماد AVA ، فإن 2.5 ملاعق كبيرة تكفي للكمثرى لمدة ثلاثة مواسم. 78. كيفية تحضير الكمثرى لفصل الشتاء؟ من أجل مساعدة النباتات على مقاومة الصقيع ومشاكل الطقس الأخرى بسهولة أكبر ، استخدم "Ecoberin" أو "Epin-extra" أو "Novosil". 79. ما هي أفضل طريقة لرش الكمثرى ضد الآفات؟ في الصيف ، استخدم المنتجات البيولوجية الحديثة Fitoverm و Iskra-Bio ضد الآفات. إنها ليست خطرة علينا وعلى البيئة ، لأنها مصنوعة من كائنات التربة الدقيقة. لذلك ، تعرف الطبيعة كيفية التخلص منها. تمتصها الأوراق الخضراء وتعمل في عصارة خلايا النبات لمدة 3 أسابيع ، ثم يستخدمها النبات لاحتياجاته الخاصة. خلال هذه الأسابيع الثلاثة في أي حشرة مصّ للأوراق (المن ، تريبس ، قراد ، حشرة قشرية) أو آفة آكلة للأوراق (كاتربيلر ، خنفساء) تذوق عصير أو لب النبات ، تسبب الأدوية شللًا في الجهاز الهضمي ، و بعد ساعتين توقف عن الرضاعة. الموت يحدث في يومين من الجوع. بالنسبة للحشرات النافعة أو الطيور التي تأكل مثل هذه الآفات ، فإن الأدوية ليست خطيرة ، لأنها لا تعمل بشكل غير مباشر. 28


1. الإثبات العلمي لنظام تدابير الحماية الصديقة للبيئة ضد عفن البصل الناعم في ظروف المنطقة الجنوبية لبلدان رابطة الدول المستقلة.

1.1 حالة البحث في الموضوع قيد الدراسة.

1.2 مواد وطرق البحث.

1.2.1. خصائص مواقع البحث.

1.2.2. تقنية دراسات التشريح المرضي.

1.2.3. تأثير ظروف زراعة البصل على قابليته للإصابة بالعفن الزغبي.

1.2.4. تحسين مادة زراعة البصل في ظروف تركيز وتخصص الإنتاج الزراعي.

1.2.4.1. تدفئة مادة الزراعة كوسيلة لتحسينها.

1.2.4.2. تحسين الخط الميكانيكي والتخزين لتحسين جودة مادة الزراعة وصحتها.

1.2.5. طريقة كيميائية لمكافحة العفن الفطري الناعم في محاصيل البذور ومزارع البصل.

1.2.6. تربية البصل لمقاومة العفن الفطري.

1.2.7. دراسة الطبيعة البيوكيميائية لمقاومة البصل للتضخم.

1.2.8. فحص الإنتاج لنتائج البحث والكفاءة الاقتصادية لمجموعة من التدابير الموصى بها لمكافحة البياض الزغبي للبصل.

1.2.10. مقترحات للإنتاج.

1.2.11. اقتراحات لممارسة التربية.

2. تحسين طرق تربية الطماطم لمقاومة Alternaria.

2.1. السمات البيولوجية والبيولوجية والمرضية لـ Alternaria solani.

2 لتر 1. توزيع وضرر الطماطم Alternaria.

2.1.2. العامل المسبب لل Alternaria.

2.1.3. شروط تطور وانتشار العامل المسبب للمرض.

2.1.4. عدم التجانس غير المحدد للعامل المسبب لـ Alternaria.

2.1.5. الطرق الرئيسية لحماية نباتات الطماطم من Alternaria.

2.1.6. تربية الأصناف المقاومة باعتبارها الطريقة الأكثر فعالية لحماية نباتات الطماطم من Alternaria.

2.1.7. طرق تربية الطماطم لمقاومة البديل

2.1.8. وراثة تحمل الطماطم مع Alternaria.

2.1.9. السمات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية لمقاومة الطماطم ل Alternaria.

2.2. مواد وطرق البحث.

2.3توضيح المسببات وتعريف الضرر ودراسة الخصائص البيولوجية للعامل المسبب لطماطم Alternaria في مولدوفا.

2.3.1. توزيع وضرر Alternaria.

2.3.2. توضيح مسببات المرض ودراسة الخصائص البيولوجية للعامل المسبب للمرض.

2.3.3. تأثير الأحوال الجوية على تطوير Alternaria.

2.4 استخدام الخلفيات المعدية للاختيار

2.4.1. تقييم مقاومة الطماطم في المراحل المبكرة من التكون.

2.4.2. تقييم المواد ضد الخلفيات المعدية من Alternaria في دفيئات فيلم الربيع وفي الحقول المفتوحة.

2.4.3. تقييم مقاومة عينات الطماطم للضرر الذي يلحق بالثمار بواسطة Alternaria عن طريق تلف السويقات والسبالات خلال فترة تكوين الثمار.

2.5 طرق المختبر لتقييم الاستدامة.

2.5.1. طريقة بنزيميدازول لتقييم مقاومة أوراق الطماطم لمرض الترناريا.

2.5.2. طريقة بنزيميدازول لتقييم مقاومة الثمار لفطر السولاني بواسطة العناقيد المصابة.

2.5.3. طريقة لتقييم الثمار المفصولة في الغرف الرطبة.

2.5.4. استخدام سموم A. solani لتقييم العينات لمقاومة Alternaria.

2.5.5. الخصائص الفسيولوجية والكيميائية الحيوية لمقاومة الطماطم لـ Alternaria وإمكانية استخدامها في إنشاء أشكال مستقرة.

2.5.6. محتوى البروتين في أوراق نباتات الطماطم مع مقاومة متناقضة لـ Alternaria.

2.5.7. محتوى النيتروجين الكلي والبروتيني في نباتات ذات مقاومة مختلفة لفطر A. solani.

2.5.8. محتوى الكلوروفيل في أوراق الطماطم مع مقاومة متناقضة لـ Alternaria.

2.6. إنشاء وتحديد مصدر المواد لاختيار الطماطم لمقاومة Alternaria.

2.6.1. أ.السلاني الخلفية المعدية وخصائصها.

2.6.2. تقييم مواد الجمع مقابل الخلفيات المعدية A. solani.

2.7. مؤشرات وراثية لميراث مقاومة الطماطم لمرض Alternaria واستخدامها في عملية التربية.

2.7.1. وراثة مقاومة مرض Alternaria في الجيل الأول من الهجينة.

2.7.2. وراثة مقاومة التناوب في الطماطم الهجينة في الجيل F2 من مخطط الديالي.

2.7.3. كفاءة الانتخاب لمقاومة A. solani في مجموعات الطماطم غير المتجانسة ضد الخلفيات البديلة المعدية.

2.8. نتائج تربية العمل على إنشاء خطوط طماطم مقاومة ل Alternaria.

3. تطوير طرق الانتقاء لمقاومة الأمراض الفيروسية للثوم.

3.1.1. أصل الثوم المزروع وأهميته البيولوجية.

3.2 الخصائص النباتية لـ Allium sativum.

3.3 حالة المعرفة بأمراض Allium sativum.

3.4. مظاهر وانتشار الأمراض الفيروسية للثوم في جمهورية مولدوفا.

3.5 اضرار الامراض الفيروسية.

3.6 تحديد العوامل المسببة للأمراض الفيروسية ودراسة خصائصها البيولوجية.

3.7 الحصول على مضادات تشخيصية لفيروس موزاييك الثوم.

3.8 تطوير طرق صريحة لاختبار المواد واختيار الظروف المثلى لتنفيذها.

3.9 خلق خلفيات استفزازية ومعدية.

3.10. دراسة مجموعة النباتات المضيفة للفيروسات.

3.10.1. تحديد مورفولوجيا مسببات الأمراض.

3.10.2. التعرف على الفيروسات التي تصيب الثوم في جمهورية مولدوفا.

3.10.3. الخصائص البيولوجية للعوامل المسببة للأمراض الفيروسية للثوم.

3.11. اختيار الثوم لمقاومة الأمراض.

3.11.1. تطوير طرق التشخيص للعوامل المسببة للأمراض الفيروسية للثوم.

3.11.1.1. تنقية المستحضر الفيروسي.

3.11.1.2. تحضير المصل لـ HPMC.

3.11.1.3. المقايسة المناعية الإنزيمية.

3.11.1.4. الفحص المجهري المناعي.

3.11.1.5. التشخيص المصلي للمفصل الفكي الصدغي بطريقة الإسقاط.

3.12. خلق خلفية استفزازية.

3.13. اعتماد فعالية الخلفية المعدية على مادة الزراعة.

3.14. اختيار نظائرها وخصائصها الكمية.

3.15. توصيات لاختيار استنساخ الثوم المقاوم والمتحمل للعدوى الفيروسية.

3.16. خصائص الحيوانات المستنسخة المختارة.


النوع: حديقة وخضروات ، المنزل والأسرة

حصر العمر: +12

الصفحة الحالية: 4 (يحتوي إجمالي الكتاب على 24 صفحة) [المقطع المتاح للقراءة: 9 صفحات]

الجزر الأبيض ، أو الجزر الأبيض ، من الخضروات الجذرية التي تحل محل الجزر والبقدونس في الحساء. يسبت محصول الجذر مباشرة في الأسرة دون مأوى إضافي ، ويحتفظ بجميع الفيتامينات والمعادن حتى بداية الصيف. لكن في بداية الصيف ، سرعان ما ألقى سهم الزهرة وأصبح صالحًا للأكل قليلاً.

الجزر الأبيض شديد التحمل في الشتاء ، وبارد شديد التحمل ، ولا يتضرر عمليًا من الأمراض والآفات. إنه متواضع للتربة ، لكنه يتطور بشكل أفضل على خصوبة وغنية بالمواد العضوية. يمكن أن تزرع في أوائل الربيع على طول حواف الأسرة مع المحاصيل الأخرى ، على طول شجيرات التوت ، وحتى على طول المسارات.

هل يمكن زراعة المحاصيل الجذرية (الجزر والجزر الأبيض والبقدونس) من خلال الشتلات أو زرع نباتات "إضافية" أثناء التخفيف؟ لا ، نظرًا لأن طول جذر الجذر يتم تحديده من خلال شعر الجذر ، وكقاعدة عامة ، أثناء الزرع ، فإنه إما ينفصل أو ينحني ، وبدلاً من محصول الجذر ، يتم تكوين كلتيكا قصيرة.

لا حاجة للزرع بكثافة - لديه إنبات ممتاز ، ولكن فقط في السنة الأولى. إذا بقيت البذور لمدة عامين ، فإنها تفقد عمليًا إنباتها ، لذلك في الربيع ، تترك أقوى نبات ينمو بعد الشتاء للبذور كل عام. يوجد الكثير من البذور ، لذلك اترك مظلة واحدة فقط - على الجذع الرئيسي ، وكسر بقية المظلات. تنضج البذور في أواخر الصيف.

بذور الجزر الأبيض كبيرة ، لذلك ، عند البذر ، يتم دفنها بعمق في التربة - تقريبًا إلى عمق 3-4 سم.المحاصيل متناثرة على الفور ، على مسافة 5-7 سم من البذور من البذور.

يفضل الجزر الأبيض ، مثل جميع المحاصيل الجذرية ، التربة غير الحمضية ، ولكنه يتحمل حتى التربة الحمضية. يحب مكانًا مشمسًا ، لكنه في أسوأ الأحوال سينمو في ظل جزئي.

الخضروات الجذرية مغذية ولذيذة. يتم استخدامها في الحساء والتوابل والصلصات. يتم تضمينه في جميع التوابل المجففة. يستخدم الخضر ، وخاصة الصغار ، أيضًا في الحساء والسلطات.

الموسم الخامسسرير نباتي بدون صعوبة

سيبدأ الموسم الخامس في وقت مبكر من الصيف السابق ، مباشرة تقريبًا بعد حصاد الجزر والبصل عن طريق زراعة الثوم الشتوي في وسط الحديقة. قم على الفور بتغطية كل من زراعة الثوم والحواف الخالية من فراش الحديقة حتى لا تكون هناك أعشاب للموسم القادم. الطريقة الأكثر ملاءمة هي استخدام الصحف. لا تحتاج إلى إزالتها من المركز على الإطلاق ، لأن البصل سينبت من خلالها (لا يجب أن تفرش أكثر من 2-3 طبقات ، وإلا فسيتعين عليك إزالة الملجأ في الربيع). نشارة أو تغطية حواف الأسرة قبل الزراعة. يمكنك زراعة الثوم الربيعي هذا الخريف. مع هذا الزرع ، يكون لدى كل من الثوم الوقت لتنضج قبل شهر من المعتاد. بمجرد أن تبدأ الأوراق السفلية بالتحول إلى اللون الأصفر ، التقط المذراة واستخرج المحصول.

على طول الحواف ، بدلاً من الثوم الربيعي ، يمكنك زرع البصل على اللفت في الربيع ، أو الفجل ، والخس ، وبعد حصادها - ديكون أو الفجل الأسود للتخزين الشتوي.

أفضل زراعة الكراث بدلاً من البصل. لذلك ، أستخدم حواف الحديقة للزراعة الربيعية للكراث المزروع من الشتلات ، لذلك ، فور زراعة الثوم الشتوي ، أقوم بتغطية الحديقة بأكملها بالصحف لمنع الأعشاب الضارة.

كما تعلم يوجد الثوم الشتوي الذي يزرع قبل الشتاء ، وهناك الثوم الربيعي الذي يزرع في الربيع. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن زراعة الثوم الشتوي في الربيع. بالطبع كان ذلك ممكنا. إذا بدأ الثوم الشتوي ينبت أثناء التخزين ، حسنًا ، قم بزراعته في صندوق به تربة ، وزرع الشتلات في مكانها ، في أرض مفتوحة ، بمجرد ذوبان التربة ، وقطع جذور الشتلات قليلاً. إذا كان لا يزال لديك ثوم شتوي غير مستخدم وفقد طريقة تقديمه ، ضعه في الثلاجة لمدة أسبوعين ، ثم قم بزرعه في الأرض في بداية أبريل. إذا لم يتم إذابة التربة بعد ، فقم بصب الماء الساخن فوق موقع الزراعة وزرع القرنفل على عمق 6-7 سم ، يمكنك الزراعة في مساحة صغيرة بإحكام شديد ، ثم في بداية مايو زرعها حسب مخطط 10 × 10 سم أو 15 × 15 سم.

في الشتاء ، يتم وضع سهم زهرة ، ويزهر ، ولكن في المناطق الشمالية ، لا تنضج البذور.

من حيث المبدأ ، يمكن أن يتكاثر بالبذور ، نباتيًا عن طريق القرنفل (يتكاثر بهذه الطريقة) والبصيلات. يحتوي الرأس على صف واحد يتكون عادةً من 4-6 أسنان كبيرة. في نهاية سهم الزهرة في نهاية شهر يوليو ، يتم تشكيل بصيلات صغيرة منتفخة ، تُستخدم في إكثار الثوم مع فصوص الثوم.

الفرق بين الثوم الربيعي والثوم الشتوي هو أن الثوم الربيعي لا يعطي سهماً ولا يزهر ولا يعطي البذور. يتكاثر بشكل نباتي فقط ، أي الأسنان. يحتوي الربيع عادةً على صفين من الأسنان الصغيرة. الثوم الربيعي له ميزة واحدة على الثوم الشتوي. يتم تخزينها جيدًا في الشقة خلال فصل الشتاء.

بادئ ذي بدء ، من الأفضل زراعة الثوم الشتوي في المناطق الشمالية ليس في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر ، كما هو معتاد ، ولكن في نهاية أغسطس (من 25 إلى 27)

في وسط سرير الحديقة ، خالٍ من الجزر والبصل (أو الجزر الأبيض) ، اصنع ثقوبًا بربط (قطرها 2-3 سم) وعمق حوالي 15 سم (هذا ليس خطأ ، فهي عميقة جدًا حقًا) !) حسب نمط 15 × 15 سم صب في كل حفرة ملعقة كبيرة من الرمل ، اغمس حبيبة سماد واحدة AVAثم قم بتغطية فص ثوم مرة أخرى بملعقة كبيرة من الرمل وقم بترطيب السطح بالتربة. الرمل الذي يتم إدخاله في الثقوب يخلق تصريفًا دقيقًا حول السن ، ثم حول الرأس النامي للثوم ، وبالتالي يخفف من التشبع بالمياه. كما هو الحال دائما AVA لا (باستثناء الجزر) ، أضف ملعقة صغيرة من الرماد.

لتجنب الحشائش للعام المقبل ، قم على الفور بتغطية زراعة الثوم بالصحف بالأبيض والأسود على طبقتين واضغط بالأعمدة حتى لا تهب الرياح. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تغطية جوانب السرير بمواد غير شفافة حتى الربيع.

في الربيع ، ستكسر براعم الثوم الجرائد المبللة بسهولة وتخرج. اترك بقايا الصحف في مكانها ، وستكون بمثابة مادة تغطية.

لا تقلق ، لن ينبت الثوم في الخريف عندما يزرع بهذا العمق! يشكل الرمل تصريفًا دقيقًا حول القرنفل ، وبالتالي فإن التربة الرطبة لا تلتصق به ولا تتعفن. عند ملء التربة بأسمدة AVA ، لن تضطر إلى إطعامها أو ريها أو إزالة الأعشاب الضارة طوال الصيف القادم - بسبب الصحف!

تمكن الثوم ، المزروع في أغسطس ، من بناء نظام جذر جيد خلال فصل الخريف الطويل ويرتفع مبكرًا في الربيع. تقف النباتات كجدار قوي ، قوي ، أخضر ، ويمكنها بسهولة التعامل مع أي ظروف جوية. أؤكد مرة أخرى أنهم لا يحتاجون إلى أي تغذية وسقي طوال الموسم. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به بانتظام هو التأكد من أن الحشائش لا تتداخل مع الثوم ، وكذلك لفك التربة عدة مرات في الشهر. إذا "اخترق" صحفك في الربيع ، فقد تمكنت من تجنب هذا العمل الإضافي. إذا "لم يخترق" (بسبب طبقة سميكة جدًا من الصحف) ، فساعده بإزالة الصحف. ولكن بعد ذلك ، لتجنب الري وإزالة الأعشاب الضارة ، قم على الفور بنقع التربة تحت غرسات الثوم مع قص العشب من المروج ، أو ببساطة انشر الأعشاب الضارة.

عندما يكون للثوم المزروع بأي شكل سهم زهرة ، يجب قطعه على الفور. لا يؤدي عدم التواء وربط القمم إلى التخلص من السهم ، ولكنه يضر بالنبات ، حيث تتوقف الأوراق عن العمل بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، تنتقل العدوى إلى فواصل الأنسجة الناتجة ، مما قد يؤدي إلى مرض الثوم. يجب ترك واحد أو اثنين من أقوى النباتات بسهم حتى تنمو المصابيح. بمجرد أن تنفجر العلبة الموجودة على سهم الزهرة ، يجب إزالة النبات من الأرض مع الرأس ، ونفض التربة من الجذور وتعليقها بالجذور حتى تجف. ثم يمكن إزالة المصابيح. مباشرة على سرير الحديقة ، تحتاج إلى ارتداء كيس من النايلون وربطه حتى لا تنهار المصابيح المزروعة. سوف تكون البصيلات مطلوبة لتحسين مواد الزراعة الخاصة بهم.إذا لم تلتئم مادة الزراعة الخاصة بك ، فسوف يتحلل الثوم في غضون 3-4 سنوات ولن يعطي رأسًا ، بل "يمزق فقط".

ينضج هذا الثوم قبل شهر من النضج المزروع في سبتمبر وأكتوبر.

بعد أن تتحول الأوراق السفلية للثوم إلى اللون الأصفر ، يمكنك حفره ، ويفضل باستخدام مذراة وليس باستخدام مجرفة. يجب نفض الثوم عن التربة وربطه في عناقيد فضفاضة أو تعليقه في العلية أو في العلية رأسًا على عقب حتى يجف. عندما يتم نقل العناصر الغذائية بالكامل من الأوراق إلى الرأس ، تجف الأوراق. أنت الآن بحاجة إلى تقليم الجذور ، وتقشير القشور الزائدة ، ونسج جديلة وتعليقها في المطبخ لتخزين الشتاء. يمكنك قطع القمم الجافة ، وترك القنب بارتفاع 2-3 سم ، ووضع الجزء السفلي من كل رأس فوق لهب الشمعة لحرق القاع برفق (وهذا سيحمي الرأس من فقدان الرطوبة المبكر). ثم ضع الثوم المجفف جيدًا في مرطبانات سعة ثلاثة لترات ، واربط الفتحة بقطعة قماش وضع الثوم المخزن على عتبات النوافذ.

لا تحتاج إلى تخزين الثوم في الثلاجة - فعادة ما يفسد بشكل أسرع.

إذا وجدت العفن أو العفن أثناء حصاد الثوم، أو أي شيء آخر مريب ، ثم نظف الرؤوس من القشور الزائدة ، وقطع على الفور القمم والجذور ، وخفض الرؤوس لمدة نصف ساعة في المحلول فيتوسبورين وبعد ذلك فقط جففها ، ونشرها في طبقة واحدة في العلية. يُنصح أحيانًا بتخزين الثوم المفكك إلى فصوص في برطمانات ، مع رش الملح عليه. هذه الطريقة لا تعطي أي شيء سوى إهدار إضافي للملح ، لأن الملح يأخذ الرطوبة من الأسنان ويفقد الرطوبة ويجف ويتجعد.

إذا بدأ الثوم في التدهور عند تخزينه في شقةمن الأفضل زرعه على الفور في صندوق ضحل به تربة لإجبار الخضر ، وزرع القرنفل وفقًا لمخطط 3 × 3 سم ، وفي غضون ثلاثة أسابيع ستحصل على خضار ثوم صغيرة ولذيذة وصحية ، والتي يمكن استخدامها السلطات والسندويشات الخضراء.

المكان الموجود في الحديقة ، والذي تم تحريره من الثوم في وقت مبكر جدًا ، يجب أن يُزرع على الفور بالسبانخ والفجل والسلطة. خلاف ذلك ، سوف تتولى الحشائش على الفور ، حيث ستحصد الكراث في أكتوبر. ولكن من أجل تحسين التربة ، من الممكن زرع مساحة فارغة مع الخردل الأبيض ، وفي نفس الوقت ستخرج محاصيلها يرقات خنفساء النقر - دودة سلكية ونيماتودا من الحديقة ، بحيث لا يتعين عليهم تطبيق أي تدابير خاصة ضدهم في العام المقبل.

ماذا تريد أن تعرف أيضا عن ثوم الشتاء؟

كقاعدة عامة ، يستخدم البستانيون مواد الزراعة الخاصة بهم ، لكن في بعض الأحيان يشترون الثوم للزراعة في المتاجر أو من الأفراد ، ويشترون الثوم الجنوبي بسبب المظهر الجميل لرؤوس الثوم. بعد الزراعة ، ترتفع على الفور تقريبًا ، وتحدث سباتًا سيئًا وغالبًا ما تتعفن في التربة أثناء ذوبان الجليد في الشتاء أو أثناء الطقس الممطر لفترات طويلة في الخريف. أصناف الثوم الجنوبية والمستوردة ليست مناسبة للنمو في المناطق الشمالية.

إذا كانت الفصوص خالية من أي آثار للمرض ، فيمكن زراعتها على الفور ، وإذا كانت هناك شكوك حول المرض ، فقم بنقعها لمدة نصف ساعة في محلول أحد الأدوية قبل الزراعة: حكمة - قول مأثور أو فيتوسبورين للوقاية من الأمراض.

ماذا يحب الثوم؟

ممتلئ جيدًا بالمواد العضوية والرطوبة ونفاذية الهواء ، القلوية (درجة الحموضة 6.5-7.5) ، موقع مشمس ، لكن يمكنه تحمل القليل من التظليل.

ما الذي لا يحبه الثوم؟

التربة الطينية أو المضغوطة ، فقيرة بالمواد العضوية ، التربة الحمضية ، الظل ، تشبع قوي بالمياه.

الثوم نبات مقاوم للبرد ، ولا يخاف من الصقيع ، فهو يرتفع في وقت مبكر من الربيع ، لأنه بعد زراعة نظام الجذر لديه وقت للنمو بشكل جيد في الخريف. ولكن مع وقت الزراعة المتأخر (نهاية أكتوبر) ، لا يتوفر للثوم الوقت الكافي للتجذر والانتفاخ من الأرض مع بداية الصقيع المبكر. ولكن مع ذلك ، إذا زرعتها مرة أخرى على عمق حوالي 5 سم ، فسوف ينتج عنها محصول ، ولكن بعد ذلك بقليل عن المعتاد. عادة ، يُزرع الثوم في نفس الوقت الذي يُزرع فيه الزنبق في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر على عمق حوالي 8 سم.

يترك الثوم أطرافًا أخف لنفس أسباب البصل ، لذا انظر الإجابة المقابلة في قسم البصل.

نادرا ما يمرض الثوم. الهجوم الرئيسي هو تعفن الجزء السفلي أو تعفن الرأس بالكامل. يستمر المرض في التطور أثناء التخزين. غالبًا ما يظهر المرض في المناطق الجنوبية ، حيث يتطور عند درجات حرارة عالية (+ 28-32 درجة مئوية) ، لذلك يحدث في المناطق الشمالية فقط في الأوقات شديدة الحرارة وقت نضج رأس الثوم. في بعض الأحيان يلين سهم الزهرة ويتدهور. السبب هو التربة الحمضية والمغمورة بالمياه ، ولكن ربما أيضًا في العوامل المسببة للمرض التي تصيب قشر القرنفل أو تعيش في التربة. لهذا السبب ، أوصي بري الحديقة قبل الزراعة. فيتوسبورين... من الممكن قبل الصعود إلى الطائرة بدلاً من فيتوسبورين استخدم أي مستحضر يحتوي على النحاس (Hom ، Polykhom ، Oxykhom، كبريتات النحاس بمعدل ملعقة كبيرة بدون غطاء لمدة 10 لترات من الماء) ، تستهلك ما لا يقل عن 2 لتر من المحلول لكل متر من الحديقة. في أي من هذه المستحضرات ، يمكنك نقع القرنفل لمدة 15 دقيقة قبل الزراعة كإجراء وقائي.

عادة ما يختفي الثوم ، المزروع في نهاية شهر أغسطس ، من الأمراض.

من بين الآفات ، غالبًا ما توجد نيماتودا ، وكذلك في بعض الأحيان آفة تأكل سهم زهرة. مع زراعة الثوم الضحلة ، يمكن أن يتلف الرأس بواسطة يرقة ذبابة البصل. يجذب الثوم النيماتودا ، لذلك لا أوصي بزراعة الثوم والفراولة معًا ، خلافًا للتوصيات المقبولة عمومًا. الخلاص من الديدان الخيطية ، بالإضافة إلى مراعاة التناوب المحصولي الصحيح. بالنسبة للآفات الأخرى ، يجب استخدام المنتجات البيولوجية فيتوفيرم أو حديقة صحية.

كيفية تحسين مادة الزراعة؟

تزرع البصيلات المجمعة والمجففة في نفس الوقت مع الثوم الرئيسي. يتم عمل أخاديد ضحلة (حوالي 5 سم) عبر السرير مع وجود الثوم عند الحافة. تُسكب طبقة من الرمل يبلغ ارتفاعها حوالي 2 سم في قاع الأخدود ، ويتم رشها قليلاً (مثل التمليح) بالرمل مع جزء المسحوق من السماد AVA وتوضع المصابيح على مسافة 4-5 سم من بعضها البعض. ثم يتم تغطيتها بالرمل ويتم تغطية الأخاديد قليلاً بالتربة من الأعلى. ليس هناك حاجة إلى تسميد إضافي في المستقبل ، ولكن الري في وقت الجفاف ضروري. حتى لا تسد براعم الثوم الحشائش ، يتم تخفيف التربة بانتظام.

عندما تبدأ الخضر المزروعة في التحول إلى اللون الأصفر في منتصف الصيف ، يجب إزالة النباتات من التربة وتجفيفها ، كالعادة ، ويجب زراعة الفصوص الصغيرة التي يتم الحصول عليها من البصلات مرة أخرى للنمو ، بالتزامن مع الثوم الرئيسي. تزرع هذه الفصوص بشكل منفصل في نهاية فراش الثوم ، تمامًا مثل الثوم الرئيسي ، إلا أنها تزرع على عمق حوالي 10 سم عند الزراعة في أغسطس ، وعلى عمق 5-6 سم عند الزراعة بشكل طبيعي. الرعاية هي نفسها بالنسبة للمزارع الرئيسية.

في شهر يوليو ، عند حفر الثوم ، ستجد أنه بدلاً من الرأس ، أنتجت فصوص الثوم الصغيرة فصوصًا كبيرة مستديرة ومفردة. هذه هي مادة الزراعة الصحية للغاية التي كان عليك أن تنمو لمدة عامين. تُزرع الأسنان الأحادية في أغسطس (أو سبتمبر ، اعتمادًا على الوقت الذي تزرع فيه الثوم عادةً) بنفس طريقة زراعة الثوم الرئيسي ، ولكن من الأفضل تحديد مكان زراعتها ، لأنك في المستقبل ستستخدم الثوم الكبير أسنان الرؤوس التي نمت بسن واحد. عادةً ما تنمو رؤوس ذات أربعة أسنان كبيرة جدًا من أسنان ذات أسنان واحدة.

كيف نحفظ سنة بزراعة بصيلات الثوم؟

هناك نقطة واحدة مثيرة للاهتمام عند زراعة مواد زراعة جديدة. في العام الذي نما فيه الثوم من البصلات ، لا يمكنك إخراجه ، لكن اتركه في الحديقة. تأكد من عدم غمر المزروعات بالمياه. في التربة المغمورة بالمياه ، يمكن للثوم المتبقي أن يتعفن ببساطة. في العام المقبل ، لن يعطي زرع الثوم سنًا واحدًا ، بل شجيرة كاملة من النباتات. تحتاج فقط إلى أن تزرع وفقًا لمخطط 10 × 10 سم أو 15 × 15 سم في بداية الصيف ، وبحلول الخريف ستحصل على مادة زراعة جديدة على شكل رؤوس ثوم ذات أسنان متوسطة الحجم ، والتي ، بعد الحفر والتجفيف ، يمكن استخدامها لزراعة الثوم الجديدة. بهذه الطريقة يمكنك توفير عام كامل.

ربما لاحظت أنه في الربيع ، في الحديقة حيث نمت الثوم ، تظهر شجيرات من نباتات الثوم. لقد نشأوا من تلك الرؤوس التي لم تحفرها عن طريق الخطأ. لذلك زرعها على الفور في الربيع.أي أنه لا يمكنك استخراج جزء من الثوم ، ولكن اتركه على الفور لفصل الشتاء في الأرض ، وفي الربيع فقط قم بزراعته على سرير جديد مُعد للثوم.

يتحمل الثوم عملية الزرع جيدًا ، فأنت تحتاج فقط إلى تقليم الجذور قليلاً ، وعند الزراعة ، تأكد من عدم ثنيها.

أسهل طريقة لزرع الثوم ليست في ثقوب منفصلة ، ولكن في خنادق صلبة ، يجب أن يكون عمقها كافياً لاستيعاب الجذور فيها. تُزرع الشتلات تقريبًا وفقًا للمخطط 15 × 15 سم أو 20 × 20 سم ، كيف يكون ذلك مناسبًا؟ عمل أقل: لا حاجة لاستخراج مادة الزراعة وتجفيفها وتخزينها وزرعها مرة أخرى. الشاغل الرئيسي هو أن المزارع لا تغمرها أمطار الخريف وتذوب المياه في الربيع. يجب تغذية مثل هذه الثوم من الشتلات بالأسمدة العضوية (ضخ السماد والأعشاب الضارة) ، بمجرد أن تتجذر النباتات في مكان جديد (سيكون لها ورقة جديدة). ثم ، في اللحظة التي يظهر فيها سهم الزهرة ، من الضروري إعطاء الأسمدة ، مثل البصل ، بأي سماد معدني معقد (ثلاث ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

عادة ما تزرع في الربيع ، وأزرعها في منطقتي الشمالية الغربية فقط في الخريف ، في بداية أكتوبر ، بينما الجميع يزرعون الثوم الشتوي والزنبق. حتى لو انقضى الصقيع ، فلا حرج ، فقط صب الماء الساخن على التربة والنباتات المتجمدة ، حتى يخترق الوتد التربة. لكن عمق زراعة الثوم الربيعي أقل عمقًا من ثوم الشتاء ، حوالي 7-8 سم ونمط الزراعة 10 × 10 سم ، وهذا هو الاختلاف الكامل.

لا تختلف زراعة الثوم الربيعي عن زراعة الثوم الشتوي ، حيث يتم زرع الفصوص فقط في أوائل الربيع ، بمجرد أن تنضج التربة للزراعة. لا ينبغي أن تزرع في التربة المشبعة بالمياه ، يمكن أن تتعفن القرنفل في التربة الرطبة والباردة. لذلك لا داعي للاندفاع ، على الرغم من أنني أكرر ، الثوم مقاوم للبرد ، ويمكن زراعته في نهاية أبريل.

العناية بالثوم الربيعي هي نفسها بالنسبة للثوم الشتوي. تتشابه الآفات والأمراض مع البصل. استخرج الثوم الربيعي متأخرًا عن الشتاء ، أقرب إلى الخريف. لكن لا تتركها في التربة لفترة طويلة. بمجرد أن تبدأ الأوراق السفلية بالتحول إلى اللون الأصفر وتجف ، احفر على الفور ، لأن الرأس يمكن أن ينهار في التربة إلى أسنان منفصلة. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث هذا أيضًا مع الثوم الشتوي. يمكنك تخزين الثوم الربيعي مباشرة على رف المطبخ العلوي أو على الخزانة. يمكنك صب الثوم المحضر للتخزين في أكياس خرقة وتعليقه للتخزين في المطبخ ، يمكنك طي الرؤوس في أكياس ورقية (وليس أكياس بلاستيكية!) وتخزين الأكياس المفتوحة داخل باب الثلاجة.

الكراث لا يشكل اللفت. الجزء الصالح للأكل من هذا البصل هو الجزء السفلي من الأوراق ، ملفوف بإحكام في لفافة. يتم تبييضها بواسطة نباتات الكراث عالية التلال. ثم إنه لذيذ بشكل خاص. عادة ما يتم زراعة الكراث في مزرعة لمدة عامين بسبب حقيقة أن لديها موسم نمو طويل ، حوالي 180 يومًا بعد الإنبات. في السنة الأولى من الربيع ، تزرع بذور حبة البركة بنفس طريقة بذور البصل. ثم ، في بداية شهر أغسطس ، يتم زرع النباتات المزروعة في مكان مُعد خصيصًا وتركها لفصل الشتاء. وفقط في العام التالي يتلقون الكراث القابل للتسويق. ولكن يمكنك زراعة الكراث في موسم واحد ، إذا قمت بزراعة الشتلات أولاً وزرعتها في مكان مُعد خصيصًا في شهر مايو. بحلول نهاية أكتوبر ، سيكون لديك نباتات ليست أسوأ من زراعتها لمدة عامين.

يجب أن تزرع البذور في صناديق 7-8 سم في أوائل مارس ، على تربة رطبة مضغوطة. لا تفرط في تكثيف المحاصيل ولا تزرع الكثير من البذور إذا لم تتمكن من تزويدهم بالمساحة الغذائية اللازمة التي تبلغ 20 × 20 سم.رش البذور فوقها بالتربة الجافة إلى ارتفاع حوالي 2-3 سم و رص التربة جيدًا بملعقة صغيرة مرة أخرى. ضع الوعاء مع المحاصيل في كيس بلاستيكي شفاف ، وقم بعدة زفير فيه ، وقم بتزويد المحاصيل بثاني أكسيد الكربون ، واربط الكيس. الآن ضعه على حافة النافذة ولا تسقي حتى تظهر البراعم.على عكس النباتات الأخرى ، فإن شتلات الكراث لا تخاف من السماكة ، وقلة الإضاءة ، ولا تمتد ، وعندما تستلقي ، لا تنكسر ريشتها الصلبة ، على عكس البصل. عندما تظهر الشتلات ، يمكن إزالة الصندوق من الكيس ، ويمكن ري النباتات بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية. من الأفضل استخدام الضمادة العلوية لهذا الغرض. Uniflor- النمو (يكفي إذابة ملعقة صغيرة من الضمادة العلوية في 3 لترات من الماء واستخدام هذا المحلول باستمرار بدلاً من الماء). إذا لم يكن هناك مثل هذا السماد ، فاستخدم أي سماد آخر ، وقم بإذابة ملعقة صغيرة في 3 لترات من الماء. الشيء الرئيسي هو عدم إغراق الشتلات ، لأن الرطوبة الزائدة في التربة ستؤدي إلى موتها. من الأفضل عدم التعبئة بدلاً من السكب.

في أوائل شهر مايو ، على طول حواف سرير الحديقة ، حيث نبت الثوم ، قم بعمل خنادق على شكل حرف V ، لذلك ، تتحرك على طول السرير جانبًا ، وحفر خندقًا ، ووضع مجرفة موازية لسرير الحديقة ، وليس عبرها . على جانب مزارع الثوم ، تتشكل سلسلة من التلال من التربة. ضع السماد العضوي المتعفن جيدًا أو جز العشب أو أي أعشاب أخرى مفرومة على قاع الخندق ورشها قليلاً بالرمل. ثم "ملح" مع جزء المسحوق AVA (أو الرماد). صب مع الحل فيتوسبورين (يمكنك استخدام الملاط بنسبة 1:10 مع الماء ، أو إضافة كمية صغيرة من الدواء تألق). صب الماء على الخندق بحرارة.

نقع شتلات الكراث في الماء حتى يمكن إزالتها بسهولة من الصندوق ، وقطع الجزء العلوي والجذور بحيث لا يتبقى منها سوى 2.5-3 سم. وضع هذه "الجذوع" في الخندق المُجهز ، مع إمالتها على الخارج من الخندق على مسافة أقل من 20 سم. صب بعض التربة من الحافة على الجانب الآخر من الخندق فقط لتغطية الجذور. أضف القليل من التربة مع نمو الشتلات وسقيها بينما تجف التربة. هذا يجب أن يتم حتى يتم تسوية التربة والنباتات "على أقدامهم". لا داعي للقلق بشأن هذا. فقط عندما تمر على سرير الحديقة ، خذ التربة أو الماء ورشها. يجب أن تكون مجرد علبة سقي بالماء ومعزقة بالقرب من الحديقة.

في المستقبل ، من أجل الحصول على جزء مبيض أطول ، ستخرج التربة من الثوم وتسكبها تحت الكراث ، ويجب إيقاف الري بحلول هذا الوقت. من المفيد جدًا رش الحشائش المقطوعة باستمرار من العشب (أو الأعشاب) فوق التربة. عندما تقوم باستخراج الثوم الذي نما في الوسط باستخدام مذراة ، استخدم التربة من تحتها في آخر تلة من الكراث. كلما طالت الساق المبيضة ، زادت جودة الكراث.

تتطلب الكراث تغذية منتظمة. كل أسبوعين ، من الضروري إعطاء الكراث أعلى الصلصة بالتناوب العضوي مع المعدن. من الأفضل إعطاء محلول من السماد الطبيعي أو فضلات الدواجن كضماد عضوي. يتم تخفيف السماد بالماء 10 مرات ، وفضلات الدواجن - عند 20. إذا لم يكن هناك روث وروث ، فقم بإطعام ضخ الأعشاب المخففة بالماء مرتين. كمكمل غذائي ، يمكنك تناول أي سماد يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (3 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

يمكن أن تؤكل الكراث بمجرد نمو 4-5 أوراق.

ينمو الكراث حتى أواخر الخريف ، لذلك لا يمكنك التسرع في حصاده. من الضروري الحفر باستخدام مذراة حتى لا تقطع السيقان. بعد الحصاد ، يتم قطع الجذور والجزء الجوي من الأوراق الخضراء. يمكنك تخزين الكراث في قبو في الرمال (على شرفة أو لوجيا) عن طريق وضع النباتات بالقرب من بعضها البعض في صندوق. لكن من الأفضل تخزين الكراث في الفريزر بعد شطفه.

عادة ما يستخدم الجزء الجوي من الأوراق للتعليب. لكن على الرغم من ذلك ، لا يزال هناك الكثير من المساحات الخضراء ، ويقومون برميها بعيدًا. لا ينبغي القيام بذلك ، لأن أوراق الكراث غنية بالأملاح الصحية للإنسان مثل الجزء المبيض ، لكنها خشنة ، لذلك يتم التخلص منها. من الضروري تقطيع الأوراق جيدًا وتجفيفها. ثم قم بطحنها على مطحنة قهوة واسكب الدقيق الناتج في وعاء زجاجي.تخزينها في مرطبان محكم الغلق في خزانة المطبخ واستخدامها عند قلي الأسماك واللحوم بدلاً من فتات الخبز أو دقيق القمح. السمك واللحوم طعمها لذيذ! (خاصة إذا كنت تقوم بإعداد خليط الكراث والكرفس بالدقيق).

من الأفضل أن تزرع على الفور المساحة التي يتم إخلاؤها بعد حصاد الكراث في وسط الحديقة مع الخردل الأبيض (أؤكد ، ليس مع الجاودار الشتوي ، ولكن مع الخردل ، لأنك لست مضطرًا لحفره وفعل أي شيء به على الاطلاق).

عندما تحصد الكراث في أكتوبر ، قم بتسوية الحديقة بالخردل بمجرفة واتركها تحت رحمة القدر ، دون فعل أي شيء بها. اترك هذا الطريق حتى الربيع. براعم الحشائش لا تزعجك. في الربيع ، مباشرة في الحديقة ، كما هي ، انشر البطاطس المنبثقة ، وسيتكرر كل شيء من البداية.


شاهد الفيديو: كيفية زراعة الثوم في المنزل


المقال السابق

Hylotelephium "Autumn Joy"

المقالة القادمة

مخلب الشيطان